Planejamento para

seguir a Dieta
todos os dias!
NUTRICIONISTA
ISABELLA FERREIRA

Contatos: isanutri08@gmail.com
@isa.nutrii
 Apresentação:

PROPÓSITO NA
NUTRIÇÃO:
Ajudar as pessoas a ter
autonomia alimentar e formar
hábitos alimentares saudáveis
por meio de uma nutrição
empática, leve e equilibrada, sem
terrorismo nutricional. E que
juntos possamos chegar ao seu
objetivo desejado.

ISABELLA
FERREIRA OBJETIVO DO
E-BOOK:
Olá, tudo bem? Me formei em
Sabemos que manter uma dieta
Nutrição em 2019 e desde então
não é fácil, então através desse
atendo em consultório e sou Pós-
ebook você conseguirá se manter
Graduanda em Nutrição Clínica e
organizado para seguir tudo que
Metabolismo.
está no seu plano alimentar com
dicas simples e valiosas.
 Planejamento!
O planejamento é a chave para o sucesso em
qualquer área não é mesmo? Seja para
comprar um carro ou fazer uma viagem o
planejamento é essencial, e na nossa
alimentação não é diferente.
Sem planejar você corre o risco na hora que
bater a fome, comer algo que não está na sua
dieta e comendo "qualquer coisa" ou pedindo
delivery recorrendo ao fast-food, usando com
desculpa "era o que tinha pra comer" ou "vou
comer o que tiver, do jeito que dá".
O Planejamento também é importante pois
nem sempre você terá a tempo, paciência e
disposição para preparar ou fazer boas
escolhas quando estiver cansado(a),
estressado(a) ou com qualquer alteração
emocional.
Por isso, a melhor opção é estar com todas as
refeições planejadas.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
A primeira coisa a ser realizada é:
imprima seu plano alimentar que você
recebeu do seu nutricionista, olhe bem e
veja todos os alimentos que precisará
para executar sua dieta. Em seguida,
faça uma lista de compras com todos
esses alimentos, incluindo os temperos.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
Cheque seu armário, dispensa e geladeira e
livre-se de todos os alimentos que não estão
no seu plano alimentar.
Principalmente aqueles salgadinhos ou
biscoitos recheados que te fazem beliscar.
Também é importante eliminar os alimentos
industrializados, pois são ricos em sódio,
açúcares e gorduras.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
Lembra daquela lista de compras que você
fez no passo 1? Pois vamos usar ela agora!
Organize todos os alimentos por colunas
ou como preferir, desde que você os
separe em: Frutas, verduras, legumes,
carnes ou proteínas, diversos, frios e
lacticínios, assim irá facilitar também na
sua ida ao supermercado otimizando o seu
tempo.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
Separe 1 dia na semana para ir ao
supermercado comprar tudo que irá
precisar, lembre-se de não ir ao
supermercado com fome (te faz sair do
foco e comprar alimentos que você não
precisa). Após a realização das compras
separe um tempo para deixar as refeições
pré-preparadas.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
Como deixar as refeições pré-preparadas?
Vamos começar pelas frutas, verduras e
legumes. O primeiro passo é lavar e
higienizar todas, e em seguida corte no
tamanho e na porção (quantidade) que
serão utilizados. Ex: cortar o alface em
tiras finas ou cortar os tomates em
cubinhos e rodelas ou cortar o abacaxi em
pedacinhos...
E armazene em potes de plásticos ou
vidros e congele-os.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
E as opções proteicas? É simples!
Tempere a carne ou frango (nada de
temperos prontos), e congele-os, ou
cozinhe e reserve em quantidades que
serão utilizadas e as congele.
Ex: Filé de frago temperado em seguida
congele, ou frango desfiado cozido,
armazene em pequenas quantidades e
congele ou carne moída cozida e
congelada na quantidade de irá usar.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
Sabe tudo isso que você cortou, temperou,
cozinhou e congelou? Então, eles viraram
ingredientes coringas! Sempre que estiver
com pressa você poderá utiliza-los, além de
que eles irão te auxiliar no dia a dia também.
Tudo ficará mais fácil para você montar sua
salada, ou seu lanche.
Quando se tem ingredientes coringas a
chance de sair da dieta é mínima.
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
Cansou de comer a mesma coisa?
Reivente seus pratos! Varie o modo de
cocção, cansou de comer peito de frango
grelhado? Faça assado, cozido, empanado.
Outra ideia também é variar os cortes e os
temperos que utiliza!
Dicas para seguir a
dieta todos os dias.
Agora não tem mais desculpas para não seguir a
sua dieta né?!
Agora, mais umas dicas de ouro:
1- Cuidado ao descongelar os alimentos, o ideal
é que seja descongelado na geladeira. Nunca em
água corrente ou ao ar livre e de molho na água.
2-Após o descongelamento não congele os
alimentos novamente. Por isso é importante
congelar tudo em quantidades que serão
utilizadas.
3- Frutas congeladas podem render vitaminas e
smoothie, mesmo quando elas já estiverem bem
maduras.