DESAFIO

Estratégia Anti inflamatória

Dicas sobre SHOTS

O shot é uma mistura concentrada de ingredientes e compostos bioativos que

tem potencial de melhorar a saúde. A mistura de compostos depende do
objetivo desejado. Em geral, essa mistura deixa o seu dia mais eficiente.
Promovendo efeito neuro estimulante, além de conter antioxidantes e
polifenóis que combatem os radicais livres.

É ideal que o primeiro estímulo do dia seja feito com fitoquímicos que auxiliam
na expressão de proteínas e fatores de transcrição envolvidos na resposta
antioxidante, por isso o consumo de SHOT OU CHÁ em jejum.

Vale saber que o desequilíbrio entre moléculas oxidantes e antioxidantes é o

que resulta na indução de danos celulares pelos radicais livres e tem sido
conhecido como estresse oxidativo. Durante o processo de respiração,
metabolização de nutrientes pelo corpo, ocorre a formação de radicais livres,
uma molécula instável que consegue levar a inativação de algumas enzimas,
causando mutação nos genes e morte celular. Esses efeitos tóxicos na célula
também têm sido associados ao envelhecimento e ao desenvolvimento de
doenças crônicas, inflamatórias e degenerativas.

Portanto, DESINFLAMAR é o caminho para evitar e também para tratar

doenças, assim como otimizar seu metabolismo, saúde hormonal, função
intestinal, energia. Nenhum shot ou chá vai fazer MILAGRE. Mas podem ser
ótimo aliados no seu processo de desinflamação e cuidados com a saúde.

O ideal é VARIAR a composição dos shots.

Aguarde pelo menos 20 a 30 minutos para tomar seu café da manhã.
Ingredientes que podem ser utilizados nos shots:
1/2 limão ou 1 colher de sopa de vinagre de maçã orgânico
1 cl de chá de glutamina;
10 gotas de própolis
Especiarias (escolha 2 a 3 opções – use 1 cl de café de cada):
• Cúrcuma (com uma pitada de pimenta do reino para
otimizar a absorção da cúrcuma)
• Canela
• Gengibre em pó ou ralado
• Pimenta caiena
• Cardamomo
• Guaraná cipó
• Cacau em pó 100%
• Spirulina em pó
• Chlorella em pó
• Maca peruana

Modo de preparo:
Misture os ingredientes, acrescente 50ml de água e tome em jejum.
OBS: não precisa colocar todos os ingredientes citados. USE O QUE VOCÊ TEM.

Exemplos de combinação:
Opção 1 - Digestivo e anti-inflamatório:
Meio limão (ou vinagre de maçã) + cúrcuma + uma pitada de
pimenta do reino + gengibre fresco ralado.

Opção 2 - Energético:
Meio limão (ou vinagre de maçã) + gengibre em pó + maca
peruana + guaraná cipó.

Opção 3 - Imunidade:
Meio limão (ou vinagre de maçã) + glutamina + própolis.
Dicas sobre CHÁS

Os chás geralmente têm dois modos de preparo: a decocção e a infusão – e o

método correto a ser feito garantirá seu “valor terapêutico”.

Infusão: utilizado para partes moles e delicadas, como flores e folhas.

Primeiro aquece a água (fervura, quando começam a aparecer as bolhas no
fundo da panela), desliga o fogo, coloca a planta e tampa (compostos ativos
são voláteis e você não quer perder nada deles). Deixa coberto por cerca de 5 à
10 minutos, coa e serve.

Decocção: utilizado para partes lenhosas, duras, como raízes, caules e cascas
(como são mais duros, precisam de mais tempo em contato com a água para
extração dos compostos bioativos). Coloca na água fria e deixa ferver, de 5 à 15
minutos, coa e serve.
Opções de chás:
CHÁS PARA DIGESTÃO E ALÍVIO DE GASES / DISTENSÃO ABDOMINAL:
▪ Alcaçuz ▪
Casca de abacaxi
▪ Tulsi ▪
Boldo do chile
▪ Erva doce ▪
Funcho
▪ Carqueja ▪
Hortelã- pimenta
▪ Dente de leão ▪
Alecrim
▪ Gengibre

Usar30 minutos após as refeições (sempre quente/morno)

CHÁS PARA ALIVIO DE DORES OU INFLAMAÇÕES GASTROINTESTINAIS:

▪ Espinheira santa ▪
Ipê amarelo
▪ Manjericão ▪
Malva
▪ Alecrim ▪
Erva balaeeira

Usar longe das refeições ou pelo menos 2h após a ingestão de alimentos.

CHÁS PARA MELHORAR ENERGIA / COGNIÇÃO

▪ Chá verde ▪
Casca de cacau
▪ Matchá ▪
Sálvia
▪ Cravo ▪
Menta
▪ Canela ▪
Rooibos
▪ Gengibre ▪
Anis estrelado
▪ Casca de laranja

Pode usar pela manhã.

CHÁS PARA RELAXAMENTO / SONO

▪ Jasmin ▪
Lavanda
▪ Tulsi ▪
Melissa
▪ Capim limão ▪
Mulungu
▪ Valeriana ▪
Camomila
▪ Passiflora

CHÁS DIURÉTICOS
▪ Cavalinha
▪ Hibisco
▪ Chá verde
▪ Salsinha
Ainda sobre chás
Nem todos os chás são indicados para o pós-parto, fase em que corpo está se
recuperando da gravidez e que muitas mães estão amamentando. De forma
geral, quando as mães percebem que algum alimento ou bebida, inclusive o
chá, causa algum desconforto no bebê, pode-se indicar a prova terapêutica:
retirar o alimento/bebida da dieta por algum tempo e reintroduzi-lo,
observando atentamente a reação do bebê. Caso os sinais e sintomas
melhorem com a retirada do alimento e piorem com a sua reintrodução, ele
deve ser evitado pela mãe.

Outra observação é que chás (ou outras bebidas) que contêm cafeína devem
ser evitados nessa fase. E quando for comprar a erva/raiz/ fruta/folha para o
preparo do chá, que seja de um fornecedor de confiança (de preferência
orgânicos). Todos os chás que são estimulantes não são indicados nesta fase.
Eles podem deixar o bebê mais irritado, agitado e, em alguns casos, causar
cólicas. Os chás conhecidos como “termogênicos”, em geral, não são indicados
durante o aleitamento. Sabemos que todos os fitoquímicos que se encontram
nos chás acabam passando para a circulação sistêmica e, consequentemente,
para o leite.

Então, a criança acaba recebendo também os efeitos. Se a mãe tomar um chá

mate, um chá verde ou até o chá preto e amamentar, o bebê pode ter diarreia,
ficar muito agitado, não dormir direito, apresentar muita diurese.

Chás que podem ser consumidos com moderação ( até 1 xícara por dia):

▪ CHÁ BRANCO
▪ CHÁ DE CANELA
▪ CHÁ DE GENGIBRE
Chás que podem ser consumidos por quem amamenta:

▪ CHÁ DE ALFAZEMA ▪ CHÁ DE COMINHO

▪ CHÁ DE CAMOMILA
▪ CHÁ DE MELISSA
▪ CARDO MARIANO
▪ CHÁ DE ROSA MOSQUETA
▪ CHÁ DE TOMILHO
E na gestação?
▪ CHÁ DE FUNCHO
▪ CHÁ DE CAPIM-LIMÃO
▪ CHÁ DE POEJO
▪ CHÁ DE ERVA-DOCE

Tem poucos estudos avaliando o uso de chás durante a gestação. Um chá

seguro nessa fase é o chá de gengibre (usado com moderação). E também os
chás feitos a partir das frutas, que pode ser através da fruta desidratda ou da
casca da fruta (desde que seja orgânica e adequadamente higienizada). Por
existirem poucos estudos sobre o efeito das plantas medicinais durante os
nove meses, é preciso sempre conversar com o seu obstetra. Ele é quem vai
avaliar a segurança de medicações e alimentos durante a gravidez.
Para o desafio:
▪ Escolha uma opção de CHÁ e uma opção de SHOT.
▪ Comente na última foto do meu perfil no instagram
@drabianccacabral que você irá participar do desafio no dia 13/06.

▪ Me envie as fotos pelo direct do seu chá ou shot até às 18 horas

do dia 13/06.

Vou escolher uma pessoa com a foto mais criativa para ganhar a
nova versão do E-Book de Desparasitação!

AVISO LEGAL
As informações fornecidas neste texto são apenas para fins informativos e
educacionais. Elas não têm a intenção de substituir a consulta médica ou
nutricional individualizada. Recomendamos enfaticamente que você consulte
seu médico ou profissional de saúde antes de tomar qualquer decisão
relacionada à sua saúde com base nas informações fornecidas aqui. Cada
pessoa é única, e o aconselhamento médico adequado é essencial para
avaliar sua condição específica e oferecer recomendações personalizadas.
Não nos responsabilizamos por quaisquer consequências decorrentes do uso
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