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S.O.S.

MENOPAUSA

S.O.S JEJUM
INTERMITENTE

7 DIAS DE
DESAFIO PARA
INICIANTES
DESAFIO 7 DIAS
para iniciantes do
JEJUM INTERMITENTE
+
MENTALIDADE
BOAS VINDAS

Vamos começar então esse novo estilo de vida,


regado a bons hábitos e de olho na saúde como o
principal objetivo de vida!
Vamos dar início hoje ao desafio do jejum in-
termitente na menopausa para iniciantes, seja muito
bem vinda e prepare-se porque os próximos 7 dias
serão uma experiência incrível, onde vamos por em
prática dia após dia o jejum intermitente de modo
seguro e de fácil adaptação nesse “começo” que pro-
vavelmente será um divisor de águas no estilo de vida
de cada uma de vocês minhas amadas!!
Vocês serão guiadas e orientadas por mim em
todos os momentos do dia e assim além de aprender
de uma vez por todas como iniciar, o que comer e
de bônus será possível eliminar de 1kg a 3kg nesses
7 dias iniciais, mas lembrem sempre, não se compare
com o resultado de ninguém, cada pessoa é única e
seus resultados será de acordo com o alinhamento
das alterações hormonais com os hábitos e com o
comportamento emocional.
Então a dica número um aqui no descomplica é,
se priorize, comemore cada conquista por menor que
ela seja, é isso que vai te motivar e te devolver a tua
capacidade de acreditar em você mesma e avançar.. o
sucesso depende do nosso movimento, para frente e
pra cima, é nessa energia que o amor anda, e cuidar a
nossa saúde é um ato de amor!
A instrução que daremos hoje, nada mais é do
que te mostrar que precisamos de organização para
iniciar qualquer projeto, porque o desafio que come-
ça com a prática de jejum fisiológico de 12 horas, co-
meça na verdade no seu jantar, então sua atenção pre-
cisa se voltar para a sua última refeição, e precisa ter
o suporte de uma refeição bem nutritiva e de uma boa
noite de sono, aliás isso é válido para todos os proto-
colos, do iniciante até os mais avançados.
Portanto se organize minha diva durante o dia
de hoje, para que no final do dia seja possível dar
início a sua jornada de saúde, emagrecimento e bem
estar na menopausa.
A principal orientação no dia de hoje é que se
respeite os horários da última refeição, a quantidade
de cada macronutriente pode ser menor que a sugeri-
da, mas nunca maior.
Siga as orientações também com o horário de
dormir, pois sabemos que uma boa noite de sono é
capaz de dar suporte para jejuns, bem como para o
emagrecimento.
Na manhã seguinte você deve iniciar o seu dia
com a ingestão de água de 640ml, ou, o mais perto
disso. pode ser que no início do processo, você ache
muito desafiador tomar essa quantidade de água ao
acordar, a sugestão então é você ir aumentando dia
após dia, semana após semana até chegar nessa quan-
tidade.
Faça o seu ritual do intestino, caso isso não seja
um hábito seu, inclua como seus novos hábitos, por-
que ele pode fazer toda diferença no funcionamento
do seu intestino. meu ritual é, depois de ingerir os
640 ml de água antes mesmo de escovar os dentes, me
direciono para o banheiro, onde sento no vaso com
os pés em cima da lixeira do banheiro, ficando numa
posição onde meus joelhos ficam num ângulo de 90º
em relação as minhas coxas, parecido com a posição
de cócoras, isso estimula e facilita a eliminação das
fezes. No início talvez não tenha vontade de imediato,
mas eu te asseguro que se você persistir todos os dias,
seu corpo vai entender que aquela hora do dia está
destinada para essa função e em breve será automáti-
co.
Mas lembre-se de colocar um horário fixo todos
os dias pra isso, sempre no mesmo horário, é a hábi-
to que vai fazer seu corpo sentir vontade de evacuar
sempre no mesmo horário. Em seguida a sugestão é
uma caminhada matinal.
Se for possível incluí-la será de grande valia para
o seu emagrecimento e bem estar, mas caso não seja
possível de manhã, que seja feito em outro horário,
ou se observe e busque caminhar no mínimo 6 mil
passos por dia. Pode contar com o auxílio de um reló-
gio ou aplicativo que conta os passos.
Atente-se também para os chás sugeridos, as
suas quantidades, a temperatura e o horário de cada
um. Outra atenção que eu peço, é quanto a quantida-
de ideal conforme o peso, da ingestão total de água.
Faça a sua conta individual, pegando seu peso
atual e multiplicando por 35 ml de água e acrescente
mais 30% neste resultado, essa é a sua quantidade mí-
nima de água por dia, desconte os primeiros 640 ml
que você tomou logo ao acordar e distribua o que res-
tou de acordo com o sugerido no dia.
Sempre me perguntam sobre suco verde. para
ajudá-las a fazer suas própria escolhas e criar suas
versões, eu deixo aqui os ingredientes de cada grupo
e a quantidade que devemos usar de cada um desses
nutrientes, com essa orientação fica fácil e prático fa-
zer seu suco verde com as opções que você tem na sua
geladeira.
Eu deixo aqui também nesse primeiro dia, os
legumes e as suas classificações de acordo com dois
grupos, sendo grupo A e grupo B, para melhor en-
tendimento das substituições que podem ser feitas de
acordo a sua região e sazonalidade dos alimentos.
Então é isso meus amores! eu espero que vocês
tenham uma experiência incrível com essa semana
inicial do jejum intermitente, e que no final dessa ex-
periência vocês possam compartilhar no nosso grupo
vip do facebook, como foi essa vivência nova e total-
mente direcionada para potencializar sua saúde, tur-
binar seu emagrecimento e silenciar os sintomas que
tanto nos incomodam no climatério e menopausa.
Bom início!!
E lembrem-se, quando damos um passo, Deus
vem e coloca o chão, nós damos mais um passo e ele
mais vez nos dá a segurança que nos fará dar mais
um passo...e assim por diante!
1º dia/segunda feira
O desafio de hoje
12 horas de jejum

Faça sua última refeição às 19 horas do dia


anterior, domingo.

- 150g de tilápia ou 120g de frango ou dois


ovos com sementes de abóbora e ou girassol.
- 80 g de batata doce cozida
- 100g de brócolis cozidos no vapor
- 100 g de moranga assada com orégano, alho
amassado, sal, pimenta do reino e cúrcuma em pó.
- Salada verde crua à vontade regado com
azeite de oliva.
- 30ml de chá detox descomplica, ou espi-
nheira santa, ou dente de leão morno e tome após
o jantar.

21:30
Tome uma xícara de chá de mulungu/ erva
cidreira/passiflora/melissa ou camomila(alterne
entre eles) com 1o gotas de própolis( de preferên-
cia 15 pv ou mais)
22 horas
Dormir

7:00 horas
Acordar (as 7 horas ou mais )e tomar 640 ml
de água.
- Ritual do intestino com o momento de eva-
cuar.
*Inclua 20 minutos de caminhada em algum
horário da manhã(quanto mais cedo melhor)

8:00 horas
Se você fez sua última refeição às 19 horas
pode abrir sua janela logo que acordar, sempre con-
tabilize a sua última refeição contando então doze
horas.
Seu café da manhã, pode ser: Escolha uma
das 9 opções:
1. um suco verde e uma fruta da estação
2. 1 fatia de pão sem glúten com geleia de fru-
tas vermelhas sem açúcar ou com requeijão de cas-
tanhas.
3. 2 ovos mexidos com uma fatia de pão sem
glúten ou com avocado/abacate
4. uma vitamina com uma fruta da estação,
mais colágeno(se você faz uso) mais 1 colher de
sopa de chia ou linhaça ou coco ralado sem açúcar
e você pode escolher entre kombucha, leite vegetal
ou água mesmo
5. chia pudding ou muesli de aveia.
6. 1 avocado ou ½ abacate em cima de uma
fatia de pão sem glúten
7. 1 pedaço de coco, mais 3 castanhas do pará
8. 2 nuggets de batata doce
9. muffins de legumes
*Café preto sem açúcar e sem adoçante, ou
chá da sua preferência liberados

- Deixo essa lista para que você se aventure


em fazer suas combinações de um delicioso suco
verde.
- Folhas: couve, espinafre, folha de beterraba,
rúcula ou agrião, dente de leão, salsão, brotos, ora
pro nóbis
Líquidos: suco de limão, água ou água de
coco;
Ervas: manjericão, hortelã, coentro, alecrim,-
sálvia, salsa
Termogênicos: gengibre, curcuma, canela ou-
pimenta;
Legumes: cenoura, beterraba ou pepino.
Frutas: abacaxi, maçã, melão, maçã verde,
Laranja, morango ou amora;

Como fazer as escolhas:


Escolha até 3 opções de folhas, ex. 1 folha de
couve, um talo de salsão e 2 folhas de dente de leão.
em seguida pode escolher duas opções de líquidos,
ex. suco de 1 limão e 200ml de água. escolha ago-
ra até 2 opções de ervas ex; hortelã e salsa ou só
manjericão. depois escolha um alimento termogê-
nico por ex; uma rodela de gengibre ou uma pi-
tada de gengibre em pó. pode acrescentar agora
um legume(opcional) por ex; 1 cenoura e a seguir
escolha uma fruta ( opcional) por ex: uma fatia de
abacaxi

Vejamos então meu suco verde aqui ficou com


essa composição.
- 1 folha de couve
- 1 talo de salsão
- 2 folhas de dente de leão
- suco de 1 limão
- 200ml de água
- 1 punhado de folhas de hortelã
- 1 punhado de salsa
- 10 cm de gengibre in natura
- 1 cenoura pequena
- 1 fatia de abacaxi.
- Vou bater tudo no liquidificador, coar e be-
ber em torno de 300ml de suco verde.
Um suco nutritivo e com um poder antioxi-
dante, anti inflamatório, e detoxificante, todos es-
ses estímulos são excelentes pro meu corpo logo
pela manhã.
Depois desse suco, posso optar por comer 6 a
8 morangos.
- Chia pudding
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite de amêndoas ou de casta-
nhas ou outro leite vegetal, ou água.
- 1⁄2 banana madura
- 1⁄2 colher de chá de extrato de baunilha (op-
cional)
- Frutas vermelhas ou frutas da estação

Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite de amêndoa, a
banana, e o extrato de baunilha. passe para um
vidro com tampa e adicione as sementes de chia,
tampe e misture bem agitando o vidro, deixe de
molho da noite pro dia dentro da geladeira.
No dia seguinte agite bem o vidro, transfira
para uma taça e coloque frutas vermelhas ou outra
fruta. Dá muita saciedade e energia.

- Muesli de aveia
- 200ml de água.
- 3 c. sopa de aveia em flocos
- 1 banana bem madura
- Coco ralado para salpicar
- 100g de maçã picadinha
- canela á gosto

Modo de fazer
Esquente bem a água e bata com os flocos de
aveia no liquidificador e a banana.
Coloque na geladeira de um dia para o outro,(
ou consuma morno mesmo) , acrescente a maçã
misturando bem. finalize com o coco e salpique ca-
nela por cima. pode variar a maçã com outras fru-
tas da estação.
Nuggets de batata doce

Ingredientes:
• 2, 1/2 xic de batata doce
• 1/2 kg filé de peito cozido
temperado e desfiado
• 1/2 c.s azeite de oliva
• Sal, ervas frescas
• Farinha de linhaça para empanar

Modo de preparo:
Misture tudo até ficar uma massa de hambúr-
guer, modele os nuggets, passe na farinha de linha-
ça e leve para assar 200 graus de 15 a 20 min ou até
dourar. Pode ser congelada muffin de legumes

Ingredientes:
• 3 ovos
• 50ml de azeite
• 45g farinha de grão de bico
• 45g farelo de aveia
• 1/4 xic de água
• 2 fatias de queijo vegano(opcional)
• 1 c. sopa levedura nutricional( opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo no liqüidificador. adicione a essa
mistura 1/2 cenoura ralada, salsinha, sal e pimen-
ta, 1 c. chá de fermento. despeje em forminhas de
cupcake, salpique queijo vegano ralado e leve ao
forno pré aquecido 180 graus por 25 min.

Pão Low Carb

Ingredientes:
• 3 ovos
• 50ml de azeite de oliva extra virgem ou
óleo de coco
• 90g farinha de grão de bico
• 30g farinha de amêndoas ou outra oleo-
ginosa
• 50g polvilho doce
• 25g farinha de linhaça
• 13g psyllium(opcional)
• 3 c.s vinagre de maçã
• 1 c. chá de sal
• 15g fermento químico

Modo de preparo:
Misture o polvilho doce e a farinha de grão
de bico, reservar.
Bater no liqüidificador os ovos, água, azeite,
farinha de amêndoas e a linhaça. acrescente as fari-
nhas reservadas e misture bem. adicione o psyllium
e o vinagre e mexa bem. por último o fermento.
passe para uma forma de pão, salpique sementes
de abóbora ou girassol ou gergelim em cima (10g
de cada), assar em forno médio por aproximada-
mente 1h. faça o teste do palito.

9:00 horas
Após o desjejum dê início à 500 ml de água
até às 10:30 horas

10:30 horas
Tome uma xícara de chá verde ou detox des-
complica, ou chá de espinheira santa, ou chá de
gengibre com 10 gotas de própolis. sempre chás
mornos.

11:00 horas
Prepare 300ml de água com suco de 1 limão e
vá tomando até as 12:30 ou até meia hora antes do
seu almoço.
13:00 horas:
Inicie seu almoço com um belo prato de sa-
lada verde mista e se possível com um vegetal fer-
mentado em cima, tempere com ½ c. sopa de vina-
gre de maçã e 1 c. sopa azeite de oliva extra virgem,
deguste esse prato visualizando como esses micro-
nutrientes estão nutrindo suas células e servirão
de “cola “ para os macronutrientes que virão a se-
guir.
Prato principal do almoço:

120g de peito de frango com molho de cebo-


las e tomates e uma colher de biomassa de banana
verde.

Legumes do grupo a à vontade


- 200g legumes do grupo b.
- 60g. de arroz integral
- 80g de feijão ou lentilha.

Vegetais do grupo a:

Abobrinha, alcachofra, acelga, alface, agrião,


aipo, aspargos,berinjela, brócolis, cebola,chicória,
couve, coentro couve flor, espinafre, funcho, jiló,
maxixe, palmito, pepino,pimentão, rabanete, repo-
lho, salsa, tomate

Vegetais do grupo b:

Abóbora, beterraba, cenoura, chuchu, ervilha


verde, nabo, quiabo e vagem.

Mastigue muito bem os alimentos e esteja n o


momento presente da sua refeição, não ingira ne-
nhum tipo de líquido durante a refeição. após a re-
feição tome apenas 30 ml de chá detox descomplica
ou chá verde morno.

Nas próximas 1:30 não tome mais nada de


água ou qualquer líquido. após esse tempo retome
a ingesta de líquidos, para dar conta da quantidade
de água para o seu peso até as 18:30.

15:00 horas
Faça um chá de gengibre com cascas de limão
ou de laranja(se não tiver pode ser só de gengibre
mesmo) ferva 200 ml de água, coloque algumas
cascas de frutas cítricas deixe ferver por 5 minutos,
desligue o fogo e deixe abafado por mais 10 minu-
tos, coloque uns 10 cm de gengibre ralado ou meia
colher de chá de gengibre em pó, na hora de deixar
abafado, não ferva o gengibre para não perder o
princípio ativo dele que é o gingerol. deixe amor-
nar coloque mais 10 gotas de própolis e beba em
seguida.

16:00 horas
Faça seu lanche com uma laranja, e 3 casta-
nhas do Pará.

17:30 horas
Verifique o que falta pra dar conta da sua água
diária e providencie para que ela seja consumida
no máximo até as 18:30 horas

19:00 horas
Inicie sua última refeição do dia; pode repetir
a sugestão do dia anterior apenas trocando a prote-
ína ou substitua por:
- 100g de peito de frango em tiras com cebo-
las, tomates, pimentão, leite de coco e 1 c. sopa de
biomassa de banana verde. tempere a gosto(ficará
parecendo um estrogonofe)
- 60g de batata doce cozida
Vegetais do grupo b =200g.
Vegetais do grupo a = à vontade

Após o seu jantar, tome 30 ml de chá de espi-


nheira santa ou de hortelã de camomila.

21 horas
Prepare seu chá noturno usando uma das op-
ções citadas acima, espere amornar e acrescente 15
gotas de própolis.
Mulungu/ erva cidreira/passiflora/melissa ou
camomila

22:00 horas
Dormir

2º dia/terça feira
Desafio de hoje 12 horas de jejum

Olá, minha diva!! e então como você está se


sentindo ao final do primeiro dia do desafio e iní-
cio do segundo dia??
Eu acredito que você de um modo geral está
se sentindo bem, porque entendeu que é possível
passar 12 horas sem ingerir alimentos, desde que
esteja bem nutrida e hidratada, e que pode usar as
horas de sono para contabilizar no jejum intermi-
tente. Acertei??
Pois bem, pensando em te deixar cada vez
mais empolgada e comprometida com a sua saúde,
a partir de hoje você terá, além da sugestão de on-
tem de como se alimentar, algumas receitas muito
saborosas, nutritivas e fáceis de fazer.
Cada receita dessas foi elaborada por mim
para te deixar consciente que é possível se alimen-
tar adequadamente no jejum intermitente, sem dei-
xar de ter prazer em comer.
Falamos e defendemos a dieta low carb para
perder peso e baixar níveis de glicose, pressão ar-
terial, triglicerídeos, tratar e prevenir esteatose he-
pática, bem como combater a gordura visceral que
causa inflamação, mas de longe a dieta low carb
restringe o carboidrato a ponto de excluí-lo do car-
dápio, apenas se observa os tipos, as quantidades e
horários para inclui-los na estratégia alimentar.
O horário mais indicado para introduzir os
carboidratos é na refeição do meio, ou seja, no al-
moço, evitando incluí-los nas refeições do início e
fim do dia, que seriam desjejum e jantar.
Os carboidratos ideais para usar, são os ca
boidratos complexos e os que devem ser elimina-
dos, são os refinados e industrializados. fica a su-
gestão de quantidade para suas refeições. caso você
não tenha mais alguém para compartilhar dessas
receitas, pode deixar na geladeira e consumir no
dia seguinte, ou congelar para usar em algum dia
que não foi possível fazer a sugestão do dia, está
bem?
Agora com essas receitinhas que ficarão dis-
poníveis pra você, basta seguir mais um dia de je-
jum, boas escolhas alimentares e já começar a colher
os frutos de um estilo de vida voltado pra mulher
na menopausa ter saúde e felicidade, por que sim, a
sua auto estima começa ser recuperada minha diva,
e sabe porque?
Porque você assumiu a responsabilidade da
sua vida, você assumiu o leme do seu barco nova-
mente e agora você se torna imparável diante da
vida e de seus paradigmas. nosso desafio de hoje
será de novo 12 horas, mas agora serão mais cons-
cientes, porque você viu que é possível.
Parabéns e siga o segundo dia feliz e realizada
por essa conquista!
Acordou no seu horário e beba o mais perto
possível dos 640ml de água em jejum e antes de
escovar os dentes
Faça seu ritual do intestino.

*inclua 30 minutos de caminhada em algum


horário da manhã(quanto mais cedo melhor)

7:00 á 8:00 horas


Passaram já as 12 horas e você pode tomar
seu café preto sem açúcar e sem adoçante ou chá
verde se não gosta de café, com uma das opções de
desjejum que deixei já no primeiro dia.

9:00 horas
- 500ml de água com limão

10:30 horas
O lanche da manhã pode ser uma maçã e um
pedaço de coco fresco.

11:00 horas
Prepare seu chá da manhã, com uma das op-
ções que deixei no primeiro dia, deixe amornar e
acrescente 10 gotas de própolis.

Entre 12:0 a 13:30 horas


Almoço

Faça um belo prato de saladas verdes cruas e


prepare 2 ovos cozidos por 8 minutos(coloque em
água fervente e conte oito minutos assim que come-
çar a ferver) tempere sua salada já com uma fonte
de proteína que são os dois ovos cozidos, com oré-
gano e azeite de oliva extra virgem, salpique umas
sementes de girassol por cima.

Deguste calmamente essa primeira refeição.

A seguir vamos para o prato principal


- 150g de proteína animal branca e magra. dei-
xe a carne marinando por no mínimo 30 minutos
em suco de meio limão e suco de uma laranja juntos
e depois sele na frigideira com sal e temperos á gos-
to. (caso não consuma proteínas animais pode ser
uma fonte de proteína vegetal, grão de bico, lentilhas,
ervilhas,cogumelos, feijões, tem receitas nos ebooks
que acompanham o material)
- 70g de purê de batata doce (tempere a gosto,
mas use leite de coco, no lugar de creme de leite ou
leite de vaca, refogue a cebola, o alho, misture a ba-
tata doce já cozida e amassada e acrescente leite de
coco ou água só para dar ponto, coloque cúrcuma e
pimenta do reino e acerte o sal, não precisa seguir
nenhuma medida, apenas use os temperos de acordo
com seu gosto)
- 50g de arroz integral
- 80g de feijão.
- Legumes do grupo “a” à vontade
- Legumes do grupo “b” = 150g

Após o almoço tome 30ml de chá de espi-


nheira santa ou descomplica detox e retome a sua
ingestão de água após 1:30 do almoço.

16:00 horas
- 1 xic. de chá morno do descomplica detox
ou de folhas de amora com 10 gotas de própolis.
- 2 damascos e 4 castanhas de caju..

16:30 horas
- Verifique quanto falta para suprir a quanti-
dade de água

17:00 horas
Tome o que falta de água para atingir o seu
objetivo ideal diário até no máximo às 18:30 ho-
ras.
19:00 horas
Jantar.
De 300 á 500 ml de sopa de cenoura com gen-
gibre
Com 2 ovos mexidos com sementes de abó-
bora e ou girassol

Sopa de cenoura com gengibre.


ingredientes:
- 3 alhos picados
- 1⁄2 talo de coentro
- sal rosa e pimenta do reino
- 2-3 colheres de óleo de coco, ou manteiga
ghee
- 300g de cenoura picadas
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 copos de caldo de vegetais caseiro ou água
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco, ralado

Modo de preparo:
Coloque a cenoura, o caldo de vegetais, o gen-
gibre e o alho
Em uma panela, e deixe ferver.
Reduza o fogo quando as cenouras ficarem
mais moles,
Ainda em pedaços, e desligue. deixe esfriar.
Refogue a cebola em uma frigideira com o
óleo de coco ou a manteiga ghee em temperatu-
ra média, até caramelizá-las. Adicione a cebola e
os temperos à sopa. mexa por poucos minutos, até
que incorpore e prove, acerte o sal e leve para o li-
quidificador para bater.
Sirva a sopa de cenoura e gengibre ainda
quente, coloque os ovos mexidos em cima e bom
apetite!
Tome 30 ml de chá descomplica detox ou es-
pinheira santa após o jantar.

21:00 horas
Prepare uma xícara de chá de melissa, colo-
que mais 10 gotas de própolis tome morno e em
paz.
21:30 faça uma meditação de 10 minutos(-
mindfulness)

22:00 horas
dormir.

3º dia quarta feira


Desafio de hoje às 13 horas.
Bom dia !!!!
Então vamos lá minha querida!!
Terceiro dia de jejum e pra ter um gostinho
de evolução que tal aumentar para 13 horas hoje?
é apenas mais uma hora do que você fez esses dois
dias passados!
Eu tenho certeza que você está muito orgu-
lhosa de ter conseguido não só as 12 horas de jejum,
mas também por estar entendendo a sua relação
com os alimentos, não é mesmo? então hoje eu te
proponho estender mais uma hora, o que já é uma
evolução pra quem imaginava que seria impossível
ficar tantas horas sem se alimentar, quero apenas
que você experiencie estender por mais uma hora
o seu jejum, prolongado em uma hora o seu café
da manhã, que em breve você estará chamando de
desjejum.
Ao acordar tome seus 640ml de água
Ritual do intestino

*inclua 30 minutos de caminhada em algum


horário da manhã(quanto mais cedo melhor) leve
sua garrafinha de 500ml de água com suco de meio
limão junto e tome durante o percurso.
* verifique o horário da sua última refeição e
veja se já se passaram as 12 horas. (vou imaginar
que se você jantou às 19 horas, e acordou 7 horas
da manhã, então já se foram 12 horas, mas caso
seja diferente o horário da sua última refeição, é só
você seguir de acordo com sua rotina)

7:30 horas
tome uma xícara de café preto sem açúcar e
sem adoçante

8:00 horas
muito bom! você alcançou mais uma hora e
isso já é um progresso sim! Parabéns!
Pode abrir sua janela de alimentação com
uma das opções deixadas no primeiro dia.

9:30 horas
Não descuide da sua água, já prepare mais
500 ml de água e comece a ingerir.

10:00 horas siga tomando água, mas dê uma


pausa para tomar um chá de hortelã ou outra das
sugestões deixadas no primeiro dia, com 10 gotas
de própolis.

11:00 horas
Com uma laranja, com bagaço ou 8 moran-
gos.
Entre 12:30 às 13:00 horas(ou de acordo com
sua rotina)

Almoço!
Prepare como sempre aquele belo prato de
verduras cruas, coloque 1 a 2 ovos mexidos por
cima e regue com azeite de oliva extra virgem, tem-
pere com orégano e vinagre de maçã, e faça dessa
refeição um manjar dos deuses, imaginando a feli-
cidade das suas células e da sua mitocôndria intes-
tinal com esses potentes polifenóis do qual elas vão
se alimentar a partir de agora.

No seu prato principal


120g de proteína animal ou 150g de frango
sugestão
guisado de carne bovina com molho verme-
lho com os temperos de sua preferência , quando
estiver quase pronto coloque uma colher de sopa de
biomassa de banana verde pra dar mais saúde pra
sua microbiota intestinal e melhorar a digestão.
50g de arroz integral com cúrcuma
100g de purê de ervilha com inhame
vegetais do grupo “a” à vontade
vegetais do grupo “b” 250g
Purê de ervilha com inhame

Ingredientes:
• 300g ervilha congelada
• ¼ de xic. de água
• 1 cebola
• 2 c.s manteiga ghee ou óleo de coco
• 150g de inhame cozido e amassado
• folhas de hortelã
• sal e pimenta à gosto

Modo de preparo:
Refogue na manteiga a cebola, misture as er-
vilhas, tempere com sal e pimenta refogue por 5
minutos. acrescente a água e cozinhe por 5 minu-
tos, transfira tudo para o liquidificador ou mixer,
acrescente o inhame cozido e amassado, a hortelã e
bata até formar um purê. Acerte o sal.
Tome 30ml de chá descomplica detox ou es-
pinheira santa após o almoço.

14:30 horas
Retome a sua ingestão de água, prepare 500ml
de água e continue de olho para não esquecer.
16:00 horas
- 3 castanhas do pará
- 1 a 2 laranjas com bagaço cortada em cubos
e salpicado com 1 c. sopa de farinha de linhaça
dourada (bata ½ xic. de semente linhaça no liqui-
dificador e faça sua própria farinha, sem o risco de
oxidação, o que sobrar guarde na geladeira até 5
dias em um vidro bem fechado.)

17:00 horas
Prepare um chá de camomila ou de horte-
lã, espere amornar e coloque 10 gotas de própolis.
tome calmamente.

Verifique a quantidade de água que precisa


ser ingerida até as 18:30.

18:00 horas
Coma ½ abacate ou avocado

19:00 horas

Jantar
- Um prato bem generoso de legumes do gru-
po a, ½ abacate regados com azeite de oliva extra-
virgem e vinagre de maçã
- Escondidinho de ervilha com inhame.
- 150g de carne de frango
- 150g de purê de ervilha com inhame.

Corte a sua proteína em iscas e sele na frigidei-


ra com um pouco de óleo de coco ou azeite de oliva
extravirgem(ou óleo que você usa para preparar suas
refeições) em seguida coloque cebola, alho, alho poró,
tomates e refogue. finalize com uma ou duas colheres
de sopa de biomassa de banana verde , cúrcuma e pi-
menta do reino. acerte o sal e coloque sálvia ou outra
erva de sua preferência.
Forre um refratário com um pouco do molho,
coloque o purê e cubra com o restante do molho, sal-
pique mais sálvia, se quiser um queijo vegano ralado,
e leve ao forno para gratinar.

Sirva com seu prato de legumes


Tome 30ml de chá descomplica detox ou espi-
nheira santa.

21:30 horas
Prepare um chá de passiflora ou erva cidreira,
espere amornar, coloque 10 gotas de própolis, e tome
morno.
22;00 horas
Dormir

4º dia quinta feira


Desafio de jejum 14 horas

Meu amor!! Que maravilhoso ter você aqui


comigo no quarto dia de desafio!! Estou muito fe-
liz e orgulhosa por você estar superando dia após
dia a nossa proposta!!
Claro que hoje depois de três dias de evolu-
ção, eu vou junto com você para mais um dia es-
pecial e vamos evoluir mais uma hora? Claro que
eu sei que hoje você dá conta de segurar mais uma
hora! Apenas 14 horas de jejum, vamos lá?
Parabéns por estar aqui comigo, viva esse dia
intensamente seguindo as orientações e sinta-se vi-
toriosa por mais um dia vencido!!
Do mesmo modo que ontem você depois que
acordou, contabilizou sua última refeição e se per-
mitiu segurar mais uma hora além das 12 horas,
hoje eu quero que você segure firme por mais uma
hora, ok? Ontem foram 13 e hoje com apenas uma
horinha a mais você vence 14 horas! não é fantás-
tico evoluir assim?
De novo eu vou ter em mente que sua última
refeição foi às 19 horas, mas caso tenha sido mais
tarde é só você adaptar para a sua realidade de ho-
rários.
Ao acordar tome 640 ml de água, ou o mais
perto possível disso.

Faça o ritual do intestino


8:00 horas (ou mais)
1 xícara de café preto sem açúcar e sem ado-
çante.
*Inclua 40 minutos de caminhada em algum
horário da manhã(quanto mais cedo melhor) leve
sua garrafinha de 500ml de água com suco de meio
limão junto e tome durante o percurso.

9:00 horas
Abra sua janela de alimentação com um shot
de suco de ½ limão, 10 gotas de própolis, uma pi-
tada de gengibre em pó. misture bem, coloque 30
ml de água, agite e beba de uma só vez.

9:15 (ou mais)


Abra sua janela de alimentação escolhendo
uma das opções sugeridas no primeiro dia.
9:30
Retome sua ingesta de água prepare 500 ml
água e vá ingerindo ao longo da manhã

10:00
Lanche da manhã
2 damascos e 4 castanhas de caju

11:00 horas
Faça um chá de funcho ou erva doce, ou den-
te de leão, deixe amornar, acrescente 10 gotas de
própolis e tome morno.

12:30 às 13 horas
Almoço
Um prato de salada verde crua com sementes
de abóbora e girassol, regado com azeite de oliva e
temperado com vinagre de maçã e orégano
- 60g de arroz integral
- 100g de feijão
- 250g de legumes do grupo b
- Grupo a = à vontade
- 150g de peito de frango marinado no ma-
racujá, ou outro líquido ácido por no mínimo 30
minutos. sele em frigideira com um fio de óleo e
refogue com cebolas, alho, alho poró e tomates, fi-
nalize com cúrcuma, pimenta preta do reino e al-
gumas folhas de sálvia rasgadas por cima.

- Após almoço 30ml de chá descomplica de-


tox ou espinheira santa.

14:30 horas
Verifique a quantidade de água que falta para
o dia e retome a sua ingestão.

15:00 horas
Tome um chá de hortelã com gengibre com
10 gotas de própolis.

16:30 horas
3 castanhas do pará
1 maçã orgânica com casca(se não for orgâni-
ca descasque)

18:00 horas
Verifique a sua ingestão de água e tome o que
ainda falta até as 18:30

19:00 horas
Jantar
Inicie com um prato de salada verde crua e
uma guacamole feito com meio abacate.

Guacamole detox
Ingredientes
- ½ abacate maduro;
- 1 c. sopa de (15 g) de cebola roxa picada;
- Folhas de coentro;
- Folhas de salsinha;
- 1 dente de alho cru triturado ou amassado
sem o miolo
- Pimenta dedo- de moça, sem as sementes,
picada (opcional e a gosto)
- 2 c. sopa de tomate picado;
- chá de sal integral moído a gosto
- 1 colheres de chá de azeite;
- raspas de limão tahiti á gosto
- suco de limão a gosto.

Modo de fazer:
- Amasse bem o abacate até virar uma pas-
ta;
- Acrescente o tomate, o alho, a cebola, a pi-
menta, as folhas de coentro, a salsinha e misture;
- Depois acrescente o azeite, o sal e o suco de
limão;
- Para enfeitar salpique com raspas da casca
de limão se desejar.

Prato principal
Escondidinho de batata doce
- 150g de frango desfiado ou cortado em tiri-
nhas bem finas e temperado a gosto, finalize colo-
cando duas colheres de sopa de biomassa para dar
cremosidade.
- 60g de purê de batata doce
- Faça uma cama com o molho,coloque o purê
de batata doce, e o resto frango por cima
legumes do grupo “a” à vontade
- 200g de moranga assada com orégano, azei-
te de oliva , sal e pimenta do reino
- Após jantar 30 ml de chá, espinheira santa
ou hibisco.

21:30 horas
- Prepare 1 xícara de chá de camomila e tome
morno com 10 gotas de própolis

22:00 horas
dormir
5º dia sexta feira
Desafio de 15

Amada, eu tenho algo muito importante para


dizer à você!!
Chegamos ao 5º dia do nosso desafio e sabe o
que já aconteceu com seu corpo??
Seu corpo já está em outro nível de desinto-
xicação! E isso porque você começou a respeitar
o ciclo circadiano e permitiu através de estímulos
certos que seu corpo voltasse a fazer o processo que
é natural dele, a destoxificação! Parabéns e come-
morar fazendo uma pequena prece ou meditação,
para que isso se fortaleça cada dia mais você!
E quer saber, depois dessa evolução dia após
dia e tendo a certeza que você está fortalecida e se-
gura do seu poder interior, que eu te convido hoje
a evoluir mais 2 horas! isso mesmo duas horas a
mais para evoluirmos para o protocolo iniciante/
intermediário de 16/8.
Perceba que mesmo fazendo 16 horas de je-
jum, ainda sobram 8 horas para janela de alimen-
tação? pois é minha diva, é muito tempo ainda que
temos para fazermos as nossas escolhas alimenta-
res, do dia, então fique tranquila, porque você se
preparou ao longo da semana para dar esse passo,
e não foi só a adaptação do JI, mas a sua mudança
alimentar colaborou muito para te dar esse supor-
te de hoje ser capaz de dizer sim para o protocolo
16/8.
De qualquer forma, só para te dar mais segu-
rança ainda, caso sinta que chegou no seu limite e
queira interromper antes de fechar 16 horas, não
tem problema, afinal, se tem uma coisa que nós te-
mos que respeitar, são os nossos limites, portanto
fique atenta aos sinais que seu corpo dá e se for
necessário pode interromper o JI sem culpa ou de-
cepção, porque você é capaz sim, apenas precisa de
um tempo maior de adaptação para chegar com se-
gurança nesse e nos demais protocolos mais avan-
çados.
Mais uma vez vou partir do princípio que sua
última refeição foi às 19 horas do dia anterior, caso
tenha sido um pouco mais tarde, ajuste no seu ho-
rário está bem?
Ao acordar tome 640 ml de água
Faça o ritual do intestino

*Inclua de 30 a 50 minutos de caminhada em


algum horário da manhã(quanto mais cedo melhor)
leve sua garrafinha de 500ml de água com suco de
meio limão junto e tome durante o percurso.
* O ideal no início da jornada dos protocolos
intermediários é manter o mais natural possível as
suas atividades cotidianas, se hidratar corretamen-
te, manter bons pensamentos e praticar a gratidão
constantemente.

8:00 horas
1 xic. de café ou chá verde sem açúcar e sem
adoçante bebido calmamente.

9:00 horas
Comece a sua ingestão de água preparando
500 ml. você deve dar conta dela até as 11:00 ho-
ras
10:00 horas.
1 xícara de chá de hibisco ou outro chá

10:30 horas
Se houver necessidade tome mais uma xícara
de café preto sem açúcar e sem adoçante.

11:00 horas
Parabéns!! você fechou 16 horas de jejum e
agora pode abrir sua janela de alimentação com
uma das opções de desjejum, mas eu quero te su-
gerir que você abra com uma fonte de gordura boa
que pode ser 3 castanhas do pará, ou 6 castanhas
do caju ou nozes ou ainda meio abacate.

11:30
Tome um shot com 1 colher de vinagre de
maçã, uma colher de café de gengibre ralado ou ½
colher de café de gengibre em pó, 50ml de chá de
hortelã morno.

12:00 horas
Em diante (de acordo com sua rotina de al-
moço)

Almoço:
Como nos demais dias prepare uma super sa-
lada com folhas verdes vibrantes, podendo ser tam-
bém algum broto que você goste(os brotos são ri-
quíssimos em nutrientes, afinal é a vida nascendo
dali..) coloque 1 ou dois ovos que podem ser mexidos
ou cozidos nessa salada, regue com azeite de oliva e
um pouco de vinagre de maçã e deguste essa refei-
ção imaginando o quanto suas células estão felizes e
agradecidas por esse cuidado que você está tendo in-
clusive com suas bactérias intestinais que nessa hora
se alimentam adequadamente e com esses estímulos,
com esse combustível, elas vão gerar energia e saúde
pro seu corpo.
Após essa explosão de sabores, texturas e aro-
mas que refazem a sua conexão com o alimento, eu
te deixo livre para escolher o prato a seguir do seu
almoço, e sabe porque eu te deixo livre?
Porque você é livre para fazer as suas escolhas
e com a experiência que viveu esses dias de desafios,
sua consciência alimentar está em outro patamar a
ponto de poder fazer muito melhor as suas escolhas
do que dias atrás, e seu corpo?
Ele celebra, agradece e retribui com energia e
disposição que haviam se perdido, mas você recupe-
rou!!
Portanto, vá minha diva e escolha 150g de pro-
teína de sua preferência e mais 100g de carboidratos
e legumes à vontade!! seja feliz!!
Após o término da sua refeição deliciosa, tome
30ml de chá de espinheira santa ou chá verde, ou de
dente de leão.

14:00 horas
Retome sua ingestão de água, verifique quan-
to falta e não descuide o resto do dia.
15:30 horas
Tome um chá de hortelã ou camomila(ou ou-
tro) com 15 gotas de própolis.

16:30 horas
Se for necessário com uma laranja ou outra
fruta da estação.

18:00 horas
Prepare este chá especial para o dia de hoje,
você merece!!
chá detox
ingredientes
- 5 folhas de boldo;
- 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
- 1 casca de laranja ou limão orgânico.

Modo de fazer:
Coloque 400 ml de água com a casca de la-
ranja ou limão em uma
Deixe ferver por 5 minutos.
Desligue o fogo, acrescente as folhas de boldo
e o gengibre ralado e deixe em infusão
Por mais 10 minutos. depois desse tempo
deixe amornar um pouco, coloque mais 15 gotas
de própolis e tome calmamente, visualizando o seu
dia e agradecendo a cada minuto vivido

19:00 horas
Que tal hoje uma bela sopa de legumes na
quantidade suficiente para você se saciar?
Escolha um ou duas sobrecoxas com osso, co-
loque em uma panela com água e leve para o fogo,
acrescente 1 cebola pequena e algumas folhas de
louro, deixe cozinhar por uma a duas horas, sem-
pre cuidando a água para não secar, quanto mais
tempo cozinhar, mais vai extrair o colágeno do osso
do animal, no tempo que desejar, coloque cenoura,
um pedaço pequeno de inhame ou batata doce(po-
de ser algum que esteja pré pronto na sua geladei-
ra) deixe cozinhar até ficar al dente, junte um pe-
daço de moranga ou abóbora, abobrinha e brócolis
ou couve flor. acerte o sal e desligue o fogo, com o
fogo desligado, junte à sopa, 3 dentes de alho bem
picadinho ou amassados sem o miolo, cúrcuma e
pimenta preta do reino, 1 colher de sopa de gengi-
bre ralado, 1 ramo inteiro de salsão picadinho ou
coentro ou sálvia, ou salsinha mesmo, e uma colher
de biomassa de banana verde. Misture bem, espere
amornar e coma o quanto sacie. guarde a sopa na
geladeira ou congele.

Tome 30 ml de chá de chá de hortelã ou do


chá detox que tomou às 18 horas.

21;00 horas
Prepare 1 xícara de chá de mulungu ou me-
lissa com 10 gotas de própolis.

22:00 ou 23:00 horas


dormir.

6º dia sábado
Desafio do jejum 12 ou 13 horas

Video/6ºdia

Bom dia a minha diva!!!


Estou muito interessada em saber como você
está se sentindo depois de 5 dias dessa nova experi-
ência, desse novo olhar pro alimento.
Com certeza você está se sentindo empodera-
da e a recompensa está em você se sentir muito mais
disposta e ativa. vale a pena cada dia conquistado não
é mesmo? E hoje se você iniciou o desafio na segun-
da feira como foi proposto, você está desfrutando do
sábado. mesmo sendo final de semana eu te propo-
nho hoje um protocolo de 12 a 13 horas, e isso tem
dois motivos:
O motivo número 1. 12 horas de jejum é consi-
derado fisiológico, ou seja, deve ser praticado todos
os dias.
Motivo número 2. o jejum intermitente não é
uma dieta e sim uma ferramenta, uma estratégia que
deve ser incluída no estilo de vida, junto com outras
práticas. portanto se o jejum de 12 horas é fisiológico
e o ji está dentro de um estilo de vida, isso precisa se
tornar um hábito diário independente de finais de
semana, seria o mesmo que escovar os dentes todos
os dia, nunca pensamos que por ser fim de semana
não precisamos escovar os dentes, isso acontece na-
turalmente, do mesmo modo o JI a partir de agora
faz parte dos seus hábitos saudáveis e deve acontecer
naturalmente.
Então minha diva, mesmo que no sábado e do-
mingo você queira jantar mais tarde, só se permita
fazer uma nova refeição 12 horas depois da última
refeição do dia anterior, é dessa forma que o ji se tor-
na parte de nós e nunca mais o abandonaremos, se-
jam quais forem as circunstâncias, lembre-se, é fisio-
lógico, está gravado no nosso dna essa informação,
portanto faz parte da fisiologia humana.
Então já que é sábado, acorde no horário que
você quiser e esteja habituada , verifique o horário
da sua ingestão de alimento do dia anterior e cal-
cule 12 horas a mais, se quiser e se sentir disposta
pode ser de 13 horas hoje, ok?

Ao acordar tome 640 ml de água


Faça o ritual do intestino

*Inclua 60 minutos de caminhada em algum


horário da manhã(quanto mais cedo melhor) leve
sua garrafinha de 500ml de água com suco de meio
limão junto e tome durante o percurso.

9:00 ou 10:00 horas( você decide e adapta


conforme a sua rotina do sábado, se é hábito to-
mar o café da manhã todo mundo junto em algum
determinado horário, está tudo bem, o importante
é só permitir a abrir a janela de alimentação no
mínimo 12 horas depois da ultima vez que ingeriu
algum alimento no dia anterior)

Café da manhã / desjejum


Refeição livre
Consuma de acordo com a rotina familiar,
apenas evitando, açúcares, glúten, lácteos, embu-
tidos, alimentos refinados e industrializados e in-
vista em frutas, pão sem glúten, geleia caseira de
frutas sem açúcar, leite de amêndoas ou até mesmo
um chia pudding que você pode deixar pré pron-
to na noite anterior ou esse pãozinho de frigideira
que vou deixar aqui a receita.

Pãozinho de frigideira

Ingredientes.
- 1 ovo
- 1 c. s. de farinha de aveia
- 1 c. s. de farinha de amêndoas ou outra ole-
oginosa
- Cúrcuma, sal e pimenta do reino á gosto
- ½ c. café . de fermento em pó

Modo de fazer
Misture tudo num bowl, deixe por último o
fermento. unte uma frigideira e despeje toda a mas-
sa tampe abafando e assim o pão vai crescer e ficar
fofinho. fogo baixo.
Pode rechear com uma geleia sem açúcar ou
passar manteiga ghee, ou colocar um ovo mexido
em cima.

11:00 horas
Prepare 1 litro de água e comece a sua inges-
tão de água ao dia, você deve dar conta até meia
hora antes do seu almoço.

12:00 á 13:00 horas


Almoço
Aproveite esse momento e inclua a família
toda numa refeição saudável
150g de peito de frango desfiado e temperado
a gosto
Ou 120g de guisado de carne bovina tempe-
rado a gosto
1 á 3 panquecas sem glúten de espinafre
Vegetais do grupo a = à vontade
Vegetais do grupo b = 200g
42. panqueca fit de espinafre

Ingredientes:
• 100g farinha de arroz integral ou de grão
de bico
• 50g farinha de aveia
• 10g psyllium ou farinha de linhaça ou fa-
rinha de chia( se não tiver nenhum deles dá certo
igual)
• 3 ovos
• 1/4 maço de espinafre
• azeite de oliva, sal, fermento químico
• água ou leite vegetal para dar ponto

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, e faça suas pan-
quecas em uma frigideira anti aderente.
Rende 12 porções
Tome 30 ml de chá detox ou espinheira san-
ta ou chá verde, logo após o almoço.

15:00 horas
Fique atenta ao restante da água que falta para
a sua quantidade diária e tome até as 18 horas.

16:00 horas
Seu lanche pode ser uma porção de frutas(1 xí-
cara de chá) ou ainda um mousse de meio abacate.
Amasse o abacate com um garfo, misture ½
colher de sopa de chia, ½ a uma colher de sopa de
cacau em pó 100% e uma colher de sopa de mel
ou melado, misture bem ou bata no liquidificador
para ficar bem lisinho, deixe meia hora na geladeira
e consuma com morangos.

17:30 horas
Faça um chá de melissa ou hortelã ou camo-
mila, coloque 15 gotas de própolis e tome morno

19:00 ou 20:00 horas( aqui depende a hora


que você iniciou o seu desjejum)

Jantar:
Mais uma vez aproveite para incluir a família
em um jantar saudável, nutritivo e muito saboroso.
Deixo a sugestão com receita abaixo, mas caso
queira fazer outra escolha está tudo bem, lembre-se é
sábado e é dia de socializar com familiares e amigos,
mas isso não precisa ser motivo de fazer qualquer es-
colha sem consciência, fique atenta para que esses ga-
tilhos não derrubem tudo de maravilhoso que você
conseguiu durante a semana.
Foco e força.
Para este peixe ao limão, você pode utilizar
qualquer peixe de carne branca, dê preferência àque-
les de águas mais profundas.
Peixe ao limão com legumes

Ingredientes:
• 4 filés de peixe branco
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 dente de alho picado em fatias finas
• legumes da sua preferência cozidos al den-
te(pode ser as sobras da semana)
• 1 colher de sopa de cebolinha fresca

Modo de preparo:
1. pré-aqueça o forno a cerca de 200 º c.
2. em seguida, tempere o peixe com o azeite,
o suco de limão, o alho e a cebolinha.
3. Coloque em uma forma untada com
azeite de oliva, disponha os peixes na assadeira, co-
loque os legumes por cima e dos lados dos filés,
cubra o papel alumínio e coloque no forno por 20
a 30 minutos.
Desligue e sirva com arroz integral.
Após o jantar 30 ml de chá detox ou espi-
nheira santa.
21:00 horas
1 xícara de chá de passiflora com hortelã e 10
gotas de própolis.

22:00 ou 23:00 horas

Dormir

7º dia domingo
Desafio de jejum 12 a 14 horas

Que semana incrível hein minha diva!! Eu


posso apostar que você está se sentindo muito ca-
paz e com certeza está se perguntando porque não
começou antes, acertei?
Bom, tudo tem a hora certa na vida e o seu
começo só poderia ser agora,nem antes, nem de-
pois, agora! esse é o grande barato da vida, tudo
acontece na hora que tem que acontecer, então eu
te convido a vir para o último dia do desafio com o
coração aberto, a alma em paz e com a certeza que
daqui para frente, será essa a sua vida, com desa-
fios, porém diferente do prazer momentâneo que
pagamos o preço mais tarde, agora nesse estilo de
vida, pagamos um preço bem baixo para ter o prê-
mio mais tarde, e o prêmio é a saúde plena.
A proposta é pôr em prática esse último dia
do desafio, de forma bem leve e flexível. afinal mes-
mo que o desafio para iniciantes termina hoje, o ji
é pra sempre, então amanhã é outra segunda feira
que você pode evoluir gradativamente nos proto-
colos se testando por mais horas em jejum, ou as-
sumindo outro desafio que provavelmente eu vá te
propor para os próximos dias.
Tenha em mente que esse é início de uma jor-
nada que vai te acompanhar pro resto da sua vida
já que estamos falando de um estilo de vida, onde
os bons hábitos devem prevalecer e se sobressair
aos maus hábitos, porque longevidade só tem sen-
tido quando está associado a qualidade de vida, e a
sabedoria de ser feliz durante o percurso.
Por isso eu te convido a seguir comigo nes-
sa jornada de saúde!! Tenha certeza minha diva
que esses 7 dias foram apenas uma amostra do que
nosso corpo é capaz quando é tratado adequada-
mente.
Me conta, você gostou das receitas que eu de-
senvolvi especialmente para essa semana?
Quantos kg você eliminou nesse tempo?
Quais as melhorias que você sentiu ao final desta
semana?
E quanto ao autoconhecimento, o que você
aprendeu nesta semana sobre você mesma que es-
tava encoberto pelo véu da ilusão?
Me conta, postando nas nossas redes sociais,
marcando o @descomplica menopausa e a #desa-
fío 7 días iniciantes
Ficarei muito honrada em postar tudo que
você marcar nas redes sociais.
Beijo e um ótimo último dia desse desafio que
você venceu por seus próprios méritos, mas com a
certeza que juntas somos mais fortes!!

Ao acordar tome 640 ml de água


Faça o ritual do intestino

*Inclua 60 minutos de caminhada em algum


horário da manhã(quanto mais cedo melhor) leve
sua garrafinha de 500ml de água com suco de meio
limão junto e tome durante o percurso.

9:00 horas
1 xícara de café preto ou chá verde sem açú-
car e sem adoçante
9:30 horas
1 Copo de suco verde coado.
Use 1 ou 2 opções de folhas, 1 ou duas opções
de líquidos, até 3 opções de ervas, 1 ou 2 opções de
termogênicos, 1 opção de legumes, e uma opção de
frutas.

Deixo essa lista para que você se aventure em


fazer suas combinações.

Folhas: couve, espinafre, folha de


beterraba, rúcula ou agrião;
Líquidos: suco de limão, água ou água de
coco;
Ervas: manjericão, hortelã, alecrim ou
sálvia, coentro, salsa
Termogênicos: gengibre, canela ou
pimenta;
Legumes: cenoura, beterraba ou pepino.
Frutas: abacaxi, maçã, melão, maçã verde,
laranja, morango ou amora;

10:00 horas
Prepare 1 litro de água e comece a ingestão
da quantidade de água ao dia, termine esse litro 30
minutos antes de você almoçar
11:00 horas
Escolha um chá de sua preferência e tome com
10 gotas de própolis

13:00 horas
Almoço
Refeição livre para curtir com a família, mas
evite, glúten, lácteos, alimentos refinados, indus-
trializados e embutidos.
Procure não exagerar, mas se quiser pode in-
vestir numa carne vermelha( 200g). Caso você fique
perdida com a ideia de uma refeição livre, posso su-
gerir, 100g de arroz integral ou 100g de mandioca/
aipim ou batata doce .
- 200g de carne vermelha
- Vegetais do grupo a e b, ambos à vontade.
Após o seu almoço, prepare 30ml de chá de-
tox ou espinheira santa e tome em seguida

Sobremesa:
Uma tira de 20g de chocolate 70% ou mais(o
de 85% é maravilhoso para quem tem compulsão
por doces)

14:30 horas
Prepare o restante da água que falta para al-
cançar sua meta do dia e beba até as 18 horas.

16:00 horas
3 damascos(opcional)
3 castanhas do Pará ou uma fruta da estação(
laranja ou outra cítrica.)

19:00 horas

Jantar.
Frango ensopado
Ingredientes:
- 4 coxas ou sobrecoxas de frango;
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 2 cebolas cortadas em rodelas grossas (ou
cubos grandes);
- 4 dentes alho cortados em fatias finas;
- 1 folha de louro;
- 1 ramo pequeno de alecrim;
- 4 tomates cortados em cubos grosseiros.

Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta-do-rei-
no moída.
Em uma panela pesada, a fogo médio, aqueça
o azeite e ponha o frango, com o lado da pele vira-
do para baixo, até a carne ficar crocante e dourada.
vire e deixe dourar do outro lado.
Retire o frango e acrescente a cebola.
Refogue até ficarem transparentes, por cerca
de cinco minutos.
Acrescente o alho, o louro, um ramo pequeno
de alecrim.
Adicione os quatro tomates. arrume o frango
na panela com o lado da pele virado para cima e
junte qualquer caldo que ele havia soltado.
O líquido deve chegar à metade do nível do
frango. Se for preciso, ponha mais tomate e água.
Deixe levantar fervura e em seguida abaixe o fogo
até uma fervura branda.
Tampe e cozinhe em fervura branda ou em
forno a 160oc por 45 minutos.
Sirva com salada e legumes à vontade.
Tome 30ml de chá detox ou espinheira santa
após o jantar

21:00 horas
Faça um chá de erva cidreira e tome com 10
gotas de própolis
21:30 horas
Em agradecimento, faça uma oração,ou uma
meditação, ou simplesmente agradeça pela sema-
na incrível que passou e pela semana maravilhosa,
cheia de possibilidades que começa amanhã.

22:00 horas
Dormir

Considerações finais:
*É necessário passar por essa adaptação que
poderá durar uma ou duas semanas para depois
avançar nos protocolos acima de 18 horas.
*Fica claro pelo desenrolar dessa semana a
importância de adquirir outros hábitos saudáveis e
não somente começar a fazer o jejum intermitente.
para ter resultados com o ji é necessário:

1. Tomar a quantidade de água mínima de


acordo com o cálculo individual.

2. Diminuir, até a exclusão completa de glú-


ten, lácteos, alimentos refinados, industrializados
e embutidos.
3. Adotar uma ou mais atividade física. suges-
tão da caminhada, o ideal é pela manhã, mas pode
adaptar à sua rotina.

4. Dormir o mais cedo possível, o ideal é no


máximo às 22:30 a 23 horas.

5. Ir aos poucos até conseguir beber os 640 ml


de água em jejum, essa quantidade foi denominada
como ideal por dois institutos da hidratação, sendo
um deles do japão e o outro da união europeia.

6. Inserir o ritual do intestino,para que seu


corpo se adapte a rotina de funcionar todo dia no
mesmo horário, ficando assim como gostamos de
dizer “ um relógio” no seu funcionamento.

* Não é necessário seguir as receitas dos


e-books, eles são apenas um incentivo para que se
conheça novos alimentos e se aventurem em no-
vos sabores e texturas, mas você pode adaptar a sua
alimentação a sua realidade financeira e geográfica
apenas seguindo a orientação de comprar sua co-
mida mais na feira do que no supermercado.
Escolha conforme o que for oferecido naque-
la estação, dessa forma além de ficar mais barata,
você obterá da natureza exatamente o que seu cor-
po precisa naquela estação do ano, isso se chama
respeito à sazonalidade.
*As opções de lanches deixadas na parte da
manhã e na parte da tarde não precisam ser segui-
das todos os dias, se não forem necessárias, você
pode pular essas opções e ficar somente com os
chás e com o própolis em gotas.
*leve o própolis para sua vida, tome somente
pela manhã, ou pela manhã e à tarde, ou de ma-
nhã, à tarde e à noite, porque esse alimento é de
extrema importância para controlar a vontade de
comer doces ou carboidratos, para proporcionar
sono reparador, para dar saciedade, para alimentar
com seus polifenóis a nossa microbiota intestinal,
aumentar nossa imunidade e mais uma infinidade
de benefícios.

1. sempre procure ver no rótulo percentual


de pv(peso volume) compre sempre os que forem
“pv” 12% ou mais( esse indicador nos diz quanto
de extrato de própolis temos nesse frasco) .
2. tome de 30 a 40 gotas de própolis ao dia,
dividindo em 2 ou mais vezes ao dia, colocar no
chá da tarde vai baixar significativamente a vonta-
de de comer doces ou carboidratos à noite, no chá
da noite vai ajudar também no sono. por inclui ele
em todos esses horários.

3. pode ser o alcoólico, ou o aquoso(só preci-


sa ficar atenta à pv mais que 12%)

4. pode ser usado desde o shot matinal até o


chá da noite.

* do mesmo jeito que o própolis, leve para a


sua vida o uso de chás, eles são riquíssimos em po-
lifenóis, antioxidantes, vitaminas e sais minerais e
fibras, servindo inclusive de alimento para a nossa
microbiota intestinal, a ciência cada vez mais de-
fende o uso contínuo dos chás e também a rotati-
vidade deles, para assim dar estímulos diferentes
a cada momento pro nosso corpo, por isso a ideia
de usar um tipo na parte da manhã, um ou dois na
parte da tarde e um antes de dormir. a quantidade
é apenas uma xícara em cada opção.

Não é interessante tomar mais que 30 á 50 ml


logo após o almoço ou jantar, mesmo os digesti-
vos e carminativos, porque quantidades de líqui-
dos maiores que isso, podem prejudicar diluindo
o suco gástrico, atrapalhando a digestão. o ideal é,
nem água, ou suco e nem chás, meia hora antes,
durante e uma hora e meia após o almoço e o jan-
tar.
*as receitas do desafio, bem como que tipo de
proteína animal, podem ser substituídas de acordo
com a sua realidade e gosto, apenas lembre que foi
fazendo tudo do jeito que faz até agora que possi-
velmente te trouxe ao sobrepeso e aos sintomas
da menopausa sem controle, então se permita des-
construir velhas crenças e aceitar esse novo estilo
de vida.
*a organização é de extrema importância para
o sucesso de um estilo de vida saudável, portanto
organize sua semana indo a feira uma vez por se-
mana, higienizando todas as hortaliças e guardan-
do na geladeira tudo pronto para o consumo da se-
mana. cozinhe al dente os legumes, de preferência
no vapor

1. você só precisa escolher três tipo de vege-


tais por semana

2. inclua os 3 tipos de brássicas por no míni-


mo 5 dias da semana.

3. escolha 2 tipos de folhas verdes por semana


4. o que são brássicas? grupo de vegetais e
hortaliças com um poder desintoxicante e antioxi-
dante enorme, previnem e tratam os mais diversos
sintomas e doenças, são elas:
Brócolis, couve flor, todos os tipos de couve,
repolho, nabo, rabanete, agrião, rúcula, mostarda e
acelga.
*dê preferência aos orgânicos, mas se não for
possível faça a feira convencional mesmo.
*chás para manhã: descomplica detox, espi-
nheira santa, hortelã, cavalinha, hibisco, boldo, al-
cachofra,chá de urtiga, alcaçuz, anis estrelado, den-
te de leão, funcho, erva doce, gengibre, camomila,
erva cidreira, sálvia, manjerona, folha de amora,
folha da goiabeira
*chás para tarde, todas as opções acima mais,
chá de cascas de limão ou laranja ou limão, chá da
casca de jabuticaba.
*chás para noite: mulungu, passiflora, melis-
sa, alcaçuz, hortelã, erva cidreira, erva doce, capim
limão, anis estrelado
* siga minha diva, com os passos firmes de
uma vencedora da vida, uma vitoriosa, uma diva
em tudo que faz.

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