SEMANA DA ALIMENTAÇÃO VIVA

Receitas Fruta Madura

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 “A escolha do nosso alimento reflete a nossa
Harmonia com o mundo, com toda
A criação e com o Divino”
Gabriel Cousens.

Prezados participantes da Semana da Alimentação Viva!!!

De um modo geral as pessoas se alimentam no dia-a-dia

sem consciência, ou seja, sem refletir sobre aquilo que
comem os benefícios dos alimentos para a saúde e sem
uma preocupação se o alimento é orgânico, como foi feito
entre outras questões.

Podemos dizer que a maioria da população tem uma

consciência ingênua em relação ao processo de produção
e consumo de alimentos. Aceita facilmente aquilo que é
oferecido pelas grandes indústrias sem questionar o uso de
agrotóxicos a adição de conservantes, acidulantes, entres
outros venenos que reinam na mesa. Além disso, a base
da alimentação no dia-a-dia são produtos processados,
industrializados, instantaneamente preparados e de baixo
custo.

Essa forma de lidar com a alimentação tem várias

implicações. Cada vez mais tem crescido o número de
doenças, principalmente o câncer e Alzheimer, entre
outras. Claro, que a alimentação não é a única responsável
por todos estes problemas de saúde, mas a adesão a um
estilo de vida que inclui uma alimentação saudável, a
prática de exercícios físicos, a meditação a ioga vão
contribuir e muito para melhorar a qualidade de vida.

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E neste contexto que a alimentação crua e viva pode ajudar
no processo de desintoxicação, pois os alimentos crus e
vivos, ou seja, que não foram expostos ao cozimento acima
de 45º são muito mais ricos em enzimas, vitaminas e sais
minerais elementos fundamentais para desintoxicação
diária.

O FUTURO É VERDE ESPERANÇA, VERDE DE RECONEXÃO

COM A NATUREZA!

Gratidão a todos!

Rachel Zacarias Rita Zamberlan

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SUCO VERDE

ORGANIZE-SE!

NÃO TEM TEMPO DE FAZER SEU SUCO VERDE? XÔ

PREGUIÇA! OLHA QUE FÁCIL COM ESSA SIMPLES DICA!

SAÚDE COM PRATICIDADE!

Monte seu suco verde em potes! Assim, de manhã é só bater com

sua semente germinada ou acordada e coar.

Não se esqueça de variar as folhas verdes!

É UMA SURPRESA DE SABOR TODOS OS DIAS!!!

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Está com pressa, na correria do dia a dia? NÃO DEIXE DE TOMAR
SEU SUCO VERDE!

O ideal é tomar o suco verde logo após o seu preparo, mas a Fruta
Madura hoje vai te dar uma dica! Vai tomar seu suco daqui a pouco,
ou no seu intervalo? Eis a solução:

SUCO VERDE PARA VIAGEM

Sim perdemos um pouco de nutrientes com essa façanha, mas

ganhamos na fermentação.

No liquidificador rapidinho:
Maçã, pepino, Folhas verdes, abobrinha, semente de linhaça

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germinada ou acordada, gengibre ou hortelã.

Para que seu suco dure um pouco mais, acrescente o Rejuvelac*

ou a água de kefir.

É muito importante que esse suco seja bem armazenado, em um

vidro limpo. Complete a garrafa com o suco de maneira para não
entrar ar. Tampe bem e conserve em geladeira, isopor ou bolsa
térmica.

Rejuvelac: é uma bebida probiótica feita a partir da semente de

trigo. Faz muito bempara a nossa saúde. Existem várias maneiras
de se preparar o Rejuvelac. Vamos à versão mais simples:

Em um pote de vidro limpo coloque uma xícara de trigo em grão e

cinco xícaras de água, deixe de molho por 24h versão leve ou 48h
versão forte. Coe, acrescente um fio de melado de cana e leve a
geladeira em uma garrafa fechada. No caso do Rejuvelac puro,
esprema um limão na hora de tomar.

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HORA DO LANCHE!!!

SUPER PODERES! ATIVAR!

MOUSSE DE ALFARROBA COM SAGU DE CHIA!!!

Primeiro prepare o sagu:
Duas colheres de chia deixadas de molho em 1/2 xícara de suco de
uva integral e de preferência orgânico por 40 minutinhos.
Prepare a mouse:

No liquidificador:
Bata bem três colheres de linhaça acordada com um ½ copo de
suco de laranja, ou caso queira guardar em potinhos bata com o
rejuvelacaté formar um creme. Acrescente duas ou três bananas e
duas colheres de alfarroba.

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Sobre o mouse pique bananas e coloque o sagu, brotinhos de
girassol para DECORAR, NUTRIR E ENCANTAR!!!

Acordando a linhaça: deixe de molho três colheres de linhaça em

seis colheres de água por oito horas, lave em uma peneira, antes e
depois!

SALADA RÁPIDA E CROCANTE.

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Ralar ou fatiar uma abobrinha. Temperar com sal de ervas e limão.
Depois Cruzinhou (carinho com as mãos), junte folhas verdes,
tomatinhos, abacate (opcional) e decore com flores comestíveis.
Nesta salada usamos a flor de capuchinha.

SEJA DOCE, SEJA FELIZ!!!!

QUATRO RECEITAS PARA VOCÊ : SEM LEITE CONDENSADO,

SEM AÇÚCAR, SEM CULPA, SEM MEDO DE SER FELIZ !!!

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1 – TRUFINHAS DE BANANA E AMENDOIM.
No processador :
1 xícara de amendoim cru ou amêndoas
1/2 xícara de uva passa branca
1/2 xícara de banana passa
1/2 colher de sopa de canela em pó
Processe até formar uma massa e enrole as trufas.
Passe em uma mistura de 1 colher de cacau 100% em pó e 1 colher
de alfarroba.

2 – DOCE BEIJINHO
No processador :
2 xícaras de uva passa branca.
1 xícara de castanha de caju ao natural, sem sal e sem torrar.
2 colheres de sopa de coco seco ralado.
Faça bolinhas e passe no coco ralado, use cravinhos para enfeitar .

3 – OLHO DE SOGRA FELIZ

No processador, 250g de damasco e 100g de coco natural seco
ralado ou coco seco germinado ralado até formar a massa para
enrolar.

4- TRUFINHA DO BRASIL

No processador, 1xícara de castanha do Pará, 2 xícaras de frutas

secas, 1 colher de sopa de cacau em pó cru 100%.
Assim que formar uma massa, faça bolinhas e polvilhe com cacau
e/ou alfarroba.

E assim vamos caminhando..

PLANTANDO sementes
construindo uma nova CONSCIÊNCIA
DIFUNDINDO vitalidade e uma ALIMENTAÇÃO MAIS
SAUDÁVEL

ABRAÇOS RITA E RACHEL

“FRUTA MADURA É VIDA QUE DURA.”

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 Fruta Madura
Alimentação Consciente, crua, viva e desintoxicante
PALESTRAS – OFICINAS – CONSULTORIAS

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Rita
Zamberlanhttps://www.facebook.com/RITAELOISAZAMBERLAN
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Rachel Zacarias https://www.facebook.com/rachel.zacarias

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