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As soluções estão muito presentes em nosso cotidiano. Talvez você não tenha reparado, mas o ar que
Objetivo(s) respiramos, a água que bebemos e até mesmo as moedas de real são exemplos de soluções.
• Conceituar Já vimos que as soluções são misturas homogêneas, ou seja, apresentam apenas uma fase, e podem ser
soluções. encontradas nos estados sólido, líquido ou gasoso.
• Classificar as
soluções de acordo
com o estado
nhungboon/Shutterstock
Peter Gudella/Shutterstock
de agregação,
natureza do soluto
e saturação.
• Compreender
o conceito de
coeficiente de
solubilidade.
• Determinar o
coeficiente de
solubilidade de
uma solução em
determinadas O ar é uma mistura de gases. Quando livre de A água potável é uma mistura, pois contém sais
condições. poluentes particulados, como fuligem e poeira, o ar minerais dissolvidos. A água dos rios, lagos, mares
atmosférico é classificado como uma solução gasosa. e oceanos também são misturas, pois ela contém
uma série de substâncias dissolvidas. Se não houver
nenhum tipo de material particulado na água, ela é
considerada uma solução líquida.
Hipertexto
es
ag
Im
rstock/Glow
Misturas são
formadas pela
reunião de duas ou A partir de 2002, o anel dourado das moedas de um real passou a ser
te
hut
Características como SN bronze (liga metálica de cobre e estanho), e o miolo, prateado, é revestido
concentração e em aço inoxidável (liga metálica de ferro e cromo).
diluição das misturas
Disponível em: <www.moedasdobrasil.com.br/moedas/materiais.asp>. Acesso em: 21 fev. 2017.
são trabalhadas
mais adiante, neste
caderno, na Unidade 3.
de suas ligações Por exemplo, uma solução de cloreto de sódio (NaC,) em água é denominada solução aquosa de cloreto
químicas foram de sódio.
trabalhadas no
A água é considerada um solvente universal, pois é capaz de dissolver um grande número de substâncias,
Caderno 2 do 1o ano.
e é essa propriedade que a torna fundamental em vários processos biológicos.
310
uma postura crítica e adequada sobre esse tema. Pequenas ações de cada cidadão, como uso racional da água e
acondicionamento correto do lixo doméstico (para que não acabe nos corpos de água), são contribuições impor-
tantes para a redução da quantidade de resíduos na água.
311
A passagem de corrente elétrica pode ser facilmente observada colocando-se, em solução, os fios do soquete com uma lâmpada. Se a lâmpada acender
é porque existe passagem de corrente elétrica na solução. A intensidade da luz emitida pela lâmpada está relacionada com a quantidade de corrente
elétrica conduzida pela solução.
Saturação
Química
As soluções também podem ser classificadas de acordo com a quantidade de soluto que contêm. De acor-
do com essa classificação, elas podem ser insaturadas, saturadas ou supersaturadas.
Porém, para compreender bem como essa classificação é feita, é necessário entender o conceito de coe-
ficiente de solubilidade, que veremos a seguir.
312
considerada uma solução insaturada. Fonte: PERRY, Robert H.; GREEN, Don W. Perry’s Chemical
Engineer’s Handbook. 6. ed. Kansas: McGraw-Hill, 1984.
(Chemical Engineering Series).
• Soluções saturadas são aquelas cuja quantidade de
soluto presente na solução é exatamente igual à determinada pelo CS.
No caso do NaC,, qualquer solução com quantidade igual a 36 g de NaC,/100 g de H2O a 20 ºC é consi-
derada uma solução saturada.
• Soluções supersaturadas são aquelas cuja quantidade de soluto presente na solução é superior à de-
terminada pelo CS.
No caso do NaC,, qualquer solução com quantidade superior a 36 g de NaC,/100 g de H2O a 20 ºC é
considerada uma solução supersaturada.
As soluções supersaturadas são muito instáveis, e qualquer pequena perturbação no sistema causa a
formação de corpo de chão (também chamado de corpo de fundo). O corpo de chão é o soluto que não foi
dissolvido pelo solvente.
Uma solução em que ocorre precipitação passa a ser considerada Curva de solubilidade do NaCl em água
uma mistura heterogênea com duas fases. Assim, por serem muito ins-
táveis e facilmente se tornarem uma mistura heterogênea, as soluções 50
soluções supersaturadas
supersaturadas são difíceis de ser mantidas, mesmo em condições con-
g de NaCl dissolvido
troladas, em laboratório. 40
em 100 g de água
10
dade de NaC,/100 g de água fica na porção superior à da curva de so-
lubilidade. As soluções insaturadas, por sua vez, são aquelas que ficam
abaixo da curva de solubilidade. A curva de solubilidade indica as soluções 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Com base no conceito e nos critérios de classificação de uma NaC,(s) 35,7 36,0 37,0 39,8
solução (estado físico das soluções, estado físico do soluto e NaOH(s) 42,0 109,0 145,0 347,0
do solvente e a natureza do soluto), pode-se afirmar que a
solução salina é, respectivamente, Resposta: E. As informações anteriores e os conhecimentos sobre solu-
a) líquida, sólido-líquido e molecular. ções permitem concluir: Resposta: 01 1 04 1 32 5 37.
b) sólida, líquido-líquido e molecular.
(01) Soluções são misturas homogêneas.
c) líquida, líquido-líquido e molecular.
d) sólida, líquido-líquido e iônica. (02) Solução saturada é uma mistura heterogênea.
e) líquida, sólido-líquido e iônica.
(04) O hidróxido de sódio é mais solúvel em água que o
2. (PUC-MG) Determinadas substâncias são capazes de formar cloreto de sódio.
misturas homogêneas com outras substâncias. A substância
(08) Soluções concentradas são soluções saturadas.
que está em maior quantidade é denominada solvente e a
que se encontra em menor quantidade é denominada soluto. (16) Quando se separa o soluto do solvente, obtêm-se subs-
O cloreto de sódio (NaC,) forma solução homogênea com a tâncias diferentes daquelas que foram inicialmente mis-
água, em que é possível solubilizar, a 20 °C, 36 g de NaC, em turadas.
100 g de água. De posse dessas informações, uma solução
em que 545 g de NaC, estão dissolvidos em 1,5 L de água a (32) Adicionando-se 145 g de hidróxido de sódio a 100 g de
20 °C sem corpo de fundo é: Resposta: C. água, a 20 °C, obtém-se um sistema bifásico, que, após
aquecido a temperaturas acima de 50 °C, apresenta-se
a) insaturada.
monofásico.
b) concentrada.
Dê a soma das questões corretas.
c) supersaturada.
d) diluída. 5. (Cefet-MG) O permanganato de potássio é uma substância
3. (Uece) Sucos são misturas de substâncias específicas a cada sólida à temperatura ambiente e muito solúvel em água. Em
fruta, como é o caso da laranja, que é a mistura de vitamina sua composição, há três elementos químicos: o potássio (K),
C, ácido fólico e flavonoides. Quando uma mistura é homogê- o manganês (Mn) e o oxigênio (O) na proporção de 1 : 1 : 4,
nea tem-se uma solução. Desta forma assinale a alternativa respectivamente.
verdadeira. Resposta: D.
Sua dissolução em água gera uma mistura homogênea de
Química
a) Quanto menor a quantidade de soluto presente num determinado cor violeta bem característica.
volume de solução, mais concentrada será essa solução.
b) Partes por milhão em massa (ppm) é uma forma de expressar a Durante o fenômeno de dissolução dessa substância em
concentração de soluções saturadas de sólidos em líquidos. água ocorre Resposta: B.
314
c) fusão dos cátions e ânions. e) incorreta, pois a quantidade de matéria em solução independe
da presença de solutos.
d) separação de ligações covalentes.
6. (PUC-RS) Analise as informações a seguir. 8. (Ufes) Uma amostra de gasolina comum apresentou vários
intervalos de destilação. Em relação à gasolina, é correto afir-
Durante séculos, filósofos e alquimistas acreditaram que a mar que se trata de Resposta: C.
matéria era constituída de quatro elementos fundamentais: a) uma substância simples.
terra, água, ar e fogo. Hoje, contudo, reconhecemos a exis- b) um elemento químico.
tência de muito mais do que quatro elementos e alcançamos
c) uma solução homogênea.
uma compreensão mais aprofundada sobre o que, de fato,
d) uma solução heterogênea.
são água, ar, terra e fogo. Resposta: D.
e) um composto químico.
Sobre esse assunto, são feitas as seguintes afirmativas:
9. (UFSM-RS) Assinale verdadeira (V) ou falsa (F) em cada
I. A água é uma substância simples. afirmação.
II. O ar é uma solução.
( ) O ouro 18 quilates é classificado como solução.
III. A terra é uma mistura heterogênea.
( ) O ar atmosférico com poeira constitui uma mistura
IV. O fogo é uma reação redox endotérmica.
homogênea.
São corretas somente as afirmativas
( ) O granito é um exemplo de mistura heterogênea.
a) I e II.
b) I e III. ( ) O sangue constitui uma mistura homogênea.
c) I e IV.
A sequência correta é Resposta: D.
d) II e III.
a) V, F, F, V.
e) II e IV.
b) V, V, F, V.
7. (Unesp-SP) Texto para a próxima questão. c) F, V, V, F.
d) V, F, V, F.
Não basta matar a sede. Tem de ter grife
e) F, V, F, F.
Existem cerca de 3 mil marcas de água no mundo, mas
só um punhado delas faz parte do clube das águas de grife, 10. (IFSC)
cujo status equivale ao de vinhos renomados. Para ser uma
O Brasil concentra em torno de 12% da água doce do
água de grife, além do marketing, pesam fatores como tra-
mundo disponível em rios e abriga o maior rio em extensão
dição e qualidade. E qualidade, nesse caso, está ligada à
e volume do planeta, o Amazonas. Além disso, mais de 90%
composição. O nível de CO2 determina o quanto a água
do território brasileiro recebe chuvas abundantes durante o
é gaseificada. O pH também conta: as alcalinas são ado-
ano e as condições climáticas e geológicas propiciam a for-
cicadas, as ácidas puxam para o amargo. Outro fator é o
mação de uma extensa e densa rede de rios, com exceção do
índice de minerais: águas com baixo índice de minerais são
Semiárido, onde os rios são pobres e temporários. Essa água,
mais neutras e leves. Águas mais encorpadas têm índice de
no entanto, é distribuída de forma irregular, apesar da abun-
minerais mais altos.
dância em termos gerais. A Amazônia, onde estão as mais
O Estado de S. Paulo, 22/03/2010. Adaptado.
baixas concentrações populacionais, possui 78% da água su-
A classificação de águas como leves e encorpadas, com base perficial. Enquanto isso, no Sudeste, essa relação se inverte: a
no índice de minerais nela encontrados, é Resposta: B. maior concentração populacional do País tem disponível 6%
do total da água.
a) correta, pois as águas que contêm minerais são soluções
heterogêneas. Fonte: http://www.socioambiental.org/esp/agua/pgn/.
Química
b) correta, pois a presença de íons dissolvidos modifica a dureza Todos nós dependemos da água para nossa sobrevivência.
da solução. Tudo o que consumimos necessita de água para sua produ-
c) correta, pois a presença de cátions e ânions não modifica o pH ção, desde bebidas e alimentos até roupas, automóveis e
da solução. aparelhos celulares.
315
Considerando essas informações e os processos de separa- 01) A mistura entre cimento e areia é heterogênea, enquan-
ção de misturas, é correto afirmar: Resposta: B. to o concreto formado entre ambos, após a reação com
a) Óleo e água formam uma mistura homogênea. água, é uma mistura homogênea.
b) Para separar o óleo de cozinha de impurezas sólidas e água,
podem ser usadas, respectivamente, a filtração e a decantação. 02) O etanol forma misturas homogêneas tanto com a água
Química
III. Para se obter o sulfato de bário, da mistura água e sulfato 4. (Ufla-MG) Considere os sistemas a seguir.
de bário, pode-se realizar uma filtração.
É válido o que se afirma em Resposta: C.
a) I, apenas. Água Água
1 Água 1
b) II, apenas. Etanol Gasolina
c) I e III, apenas.
d) II e III, apenas. I II III
e) I, II e III. Resposta: D.
Os sistemas I, II e III correspondem, respectivamente, a
2. (UPM-SP)
a) mistura heterogênea, substância composta, mistura
Sonda espacial detecta sal de cozinha em lua de Saturno heterogênea.
Química
A análise da composição química do anel mais externo de b) mistura homogênea, substância simples, mistura heterogênea.
Saturno revelou a presença de 98% de água, 1% de cloreto c) mistura homogênea, substância simples, mistura homogênea.
de sódio, 0,5% de bicarbonato de sódio e 0,5% de outros ma- d) mistura homogênea, substância composta, mistura
teriais. Essas substâncias, que formam o anel, são lançadas ao heterogênea.
317
Quais estão corretas? Resposta: B. Assim, restarão 3 g de sal que não se solubilizarão, formando corpo
a) Apenas I. de fundo.
b) Apenas II.
c) Apenas III.
d) Apenas II e III.
e) I, II e III.
6. (Unicid) O gráfico apresenta as solubilidades dos sais A, B, C, 7. (Upe) O gráfico a seguir mostra curvas de solubilidade para
D, E e F em função da temperatura. substâncias nas condições indicadas e pressão de 1 atm.
Curva de solubilidade
275
100 250
KNO3
90 225
A
solubilidade em g do sal/100 g de água
80 200
B
solubilidade (g/100 gH2O)
70 175
60 150
50 125 NaNO3
C
40 100
D
30 75
E
NaCl
20 50
10 25
F
0 0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
a) Indique o sal cuja solubilidade em água é menos afetada pelo A interpretação dos dados desse gráfico permite afirmar cor-
aumento de temperatura. retamente que Resposta: C.
O sal [D]. a) compostos iônicos são insolúveis em água, na temperatura
de 0 °C.
b) o cloreto de sódio é pouco solúvel em água à medida que a
temperatura aumenta.
c) sais diferentes podem apresentar a mesma solubilidade em uma
dada temperatura.
Química
t (°C)
9. (UFG) Uma solução saturada de K2Cr2O7 foi preparada com a dissolução do sal em 1,0 kg de água. A influência da temperatura sobre a
solubilidade está representada na figura a seguir.
100
(g de soluto em 100 g de H2O)
90
80
70
Solubilidade
60
50
40
30
20
10
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Temperatura (°C)
Com base nos dados apresentados, as massas dos dois íons resultantes da dissociação do K2Cr2O7 a 50 °C serão, aproximada-
mente, iguais a: Resposta: D.
Dado: Densidade da água: 1,0 g/mL.
a) 40 e 105 g c) 80 e 105 g e) 105 e 195 g
b) 40 e 260 g d) 80 e 220 g
10. (UFRN) A solubilidade do NaCl aumenta com a temperatura. Sabe-se que, a 0 °C, 60 g do sal formam, com água, 260 g de solução
saturada. Aquecendo-se a solução a 80 °C, a saturação só será mantida se forem acrescentados 20 g do sal. A partir desses dados,
a) escreva a equação química de dissolução do NaCl.
Equação química de dissolução do NaCl(s) → NaCl(aq) → Na1(aq) 1 Cl2(aq) .
b) construa (no gráfico a seguir) a curva de solubilidade do sal. Veja a resolução no Manual do Professor.
50
g de soluto/100 g de H2O
40
30
Química
20
0 20 40 60 80 100
Temperatura (°C)
319
Soluto 1 Solvente
Soluções
Sólido
Gasoso
Eletrolítica Não eletrolítica Saturada
Coeficiente
de solubilidade Insaturada
Supersaturada
solutos, que podem ser encontradas nos estados sólido, líquido ou solvente é capaz de dissolver em certas condições de temperatura e
gasoso. pressão.
pelo CS.
4. Soluções eletrolíticas são aquelas que: 8. Soluções supersaturadas são aquelas cuja:
possuem íons livres em solução e por isso conduzem corrente elétrica. quantidade de soluto presente na solução é superior à determinada
Química
pelo CS.
320