BIOENERGÉTICA

ATIVIDADE, EXERCÍCIO E TREINAMENTO

• ATIVIDADE: Qualquer movimento do corpo produzido pela musculatura esquelética,
gerando gasto energético (maior que a TMB)

• EXERCÍCIO FÍSICO: Atividade física com o objetivo de melhorar algum componente da

condição física.

tipos: Aeróbio (Baixa intensidade e longa duração), Anaeróbio (alta intensidade e curta
duração)

ATP + H2O ------ATPase-----> ADP + Pi + energia (6-12 kcal/mol)

• TREINAMENTO FÍSICO: requer planejamento e fim (é um cronograma com

etapas a fim de atingir o objetivo)
A energia contida nos alimentos não é transferida diretamente às células -> a energia
proveniente da oxidação dos macronutrientes é recolhida e conduzida através do
composto rico em energia trifosfato de adenosina (ATP) -> e a energia proveniente da
hidrólise do ATP aciona todas as formas de trabalho biológico; assim, o ATP constitui a
“moeda corrente da energia” das células.

O ATP isoladamente não representa uma reserva significativa de energia: peso relativamente alto da
molécula de ATP

RESSÍNTESE DE ATP
A gordura e o glicogênio representam as principais fontes de energia para manter a
ressíntese de ATP -> Alguma energia para a ressíntese provém também diretamente da
cisão anaeróbica de um fosfato proveniente da fosfocreatina (fosfato de creatina – PCr)
-> outro composto fosfato intracelular de alta energia.
VIAS ANAERÓBIAS (ATP-CP e glicolítica), AERÓBIA (via oxidativa)
* ANAERÓBIO:
- ATP-CP (anaeróbio alático): fonte rápida de ressíntese de ATP; em uma ÚNICA reação
é capaz de ressintetizar a molécula de ATP. Intensidade muito alta e curta duração.
Principais substratos energéticos: Fosfocreatina (PCr) e ADP.
- Essa via de ressíntese também se constitui em uma via de tamponamento de
H+, auxiliando a célula no controle do pH interno.
- Glicólise (anaeróbio lático): produto final é o lactato, formado a partir do piruvato.
* Produção rápida, porém limitada, de ATP. Saldo final: 2ATPs

o ritmo de produção da glicólise é maior que a

EXERCÍCIO INTENSO -> + glicólise -> + PIRUVATO -----> captação de NADH+H e piruvato na mitocôndria
Então: piruvato + NADH+H -> lactato + NAD (pega H+ do NAD, que vota pra glicólise)
- Importâncias do lactato: 1) Permite continuação da glicólise e geração de ATP;
2) reduz a acidez da célula (retira 2H+ do meio intracel); 3) no Ciclo de Cori ->
gliconeogênese, lactato vai para o fígado, vira piruvato, vira glicose, evita
hipoglicemia; 4) volta para a musculatura para nova geração de energia.

AERÓBIO:
Reações catabólicas geradoras de energia em que o oxigênio funciona como aceptor
final de elétrons na cadeia respiratória e combina-se com o hidrogênio para formar
água.
- Glicólise: com o piruvato como o substrato final, o catabolismo dos carboidratos
prossegue e acopla-se para degradação adicional no ciclo do ácido cítrico (ck) com
subsequente produção de ATP pelo transporte de elétrons.
* Processo relativamente lento que resulta em substancial formação de ATP.
- Lipólise: divide a molécula de triacilglicerol em uma molécula de glicerol e três
moléculas de ácidos graxos. AG livres ---gasto de atp---> Acil-Coa fora da mitocôndria --
----[carnitina]--> Acil-Coa fora da mitocôndria -----[beta oxidação] ----> NADH2, FADH2 e
Acetil-Coa ------> CK

GLICÓLISE
Glicólise -> uma série de 10 reações químicas controladas enzimaticamente produz duas
moléculas de piruvato a partir da degradação anaeróbica da glicose. O lactato é
formado quando a oxidação de NADH não consegue acompanhar a sua formação na
glicólise.

A formação efetiva tanto de lactato quanto de piruvato depende mais das atividades glicolíticas e
mitocondriais relativas que da presença de oxigênio molecular. A demanda relativa de produção rápida ou
lenta de ATP determina a forma de glicólise.

➔ O processo glicolítico propriamente dito, desde o substrato inicial (glicose) até o substrato final
(lactato ou piruvato), não envolve a presença de oxigênio.
➔ A glicólise ocorre no meio aquoso da célula, fora da mitocôndria
A degradação da glicose ocorre em 2 estágios:
- No 1: a glicólise é degradada rapidamente em 2 moléculas de piruvato. A transferência
de energia para a fosforilação ocorre sem oxigênio (é anaeróbica).
- No 2: o piruvato é degradado ainda mais a dióxido de carbono e água. As transferências
de energia resultantes dessas reações exigem transporte de elétrons e fosforilação
oxidativa concomitante (são aeróbicas).
Ácido láctico (C3H6O3) e o lactato são substâncias distintas. O ácido láctico é formado
durante a glicólise anaeróbica que rapidamente libera o íon hidrogênio (H+).
➔ Na atividade física extenuante, quando as demandas energéticas ultrapassam
tanto o aporte de oxigênio quanto sua taxa de utilização, a cadeia respiratória
não consegue processar todo o hidrogênio ligado ao NADH -> assim, hidrogênios
de NADH combinam-se temporariamente com piruvato para formar lactato
(catalisada por lactato desidrogenase).
➔ Lactato é uma fonte valiosa de energia química que se acumula com a atividade
física intensa -> Quando oxigênio suficiente se torna disponível durante a
recuperação ou quando o ritmo diminui, NAD+ retira os hidrogênios ligados ao
lactato para formar ATP por oxidação
➔ O ciclo de Cori remove o lactato liberado pelos músculos ativos e o utiliza para
reabastecer as reservas de glicogênio depletadas pela atividade física intensa
Metabolismo energético aeróbico:
O piruvato é irreversivelmente transformado em acetil-CoA, que penetra no ciclo do
ácido cítrico (ciclo de Krebs) -> o CK degrada o substrato de acetil-CoA em dióxido de
carbono e átomos de hidrogênio nas mitocôndrias -> As moléculas de coenzimas
carreadoras reduzidas transferem o hidrogênio para a cadeia transportadora de
elétrons-> O ATP é formado quando os átomos de hidrogênio são oxidados durante o
transporte de elétrons-fosforilação oxidativa.

• Fase 1: Nas mitocôndrias, o ciclo do ácido cítrico gera átomos de hidrogênio

durante a degradação de acetil-CoA.
• Fase 2: Quantidades significativas de ATP são regeneradas quando esses
hidrogênios são oxidados pela cadeia de transporte de elétrons.

Função primária dos carboidratos : suprir energia para o trabalho celular.

- proporcionam o único substrato dos macronutrientes cuja energia armazenada gera ATP sem
oxigênio (anaerobicamente). -> glicogênio intramuscular

- O processamento de grandes quantidades de gordura para obtenção de energia requer catabolismo

mínimo dos carboidratos.

-A degradação aeróbica dos carboidratos para obtenção de energia ocorre mais rapidamente do que a
geração de energia a partir da degradação dos ácidos graxos.
LIPÓLISE

A hidrólise (lipólise) citoplasma da célula divide a molécula de triacilglicerol em uma

molécula de glicerol e três moléculas de ácidos graxos insolúveis na água. A enzima
lipase sensível aos hormônios catalisa, assim, o fracionamento do triacilglicerol.
Quase todos AG se combinam com a albumina plasmática para serem transportados
até os tecidos ativos na forma de ácidos graxos livres (AGL).
Uma vez dentro da fibra muscular, os AGL combinam-se com proteínas
intramusculares e penetram nas mitocôndrias pela ação da carnitina.
A molécula de ácido graxo transforma-se em acetil-CoA na mitocôndria durante a
betaoxidação (β).
A molécula hidrossolúvel de glicerol -> difunde-se prontamente do adipócito para a
circulação -> quando é levado até o fígado, funciona como um precursor para a
síntese de glicose.
A degradação de uma molécula de ácido graxo progride em três estágios seguintes:
1.A betaoxidação produz NADH e FADH2 pela clivagem da molécula de ácido graxo
em fragmentos acil com dois carbonos.
2.O CK degrada o acetil-CoA em dióxido de carbono e átomos de hidrogênio.
3.Os átomos de hidrogênio são oxidados através do transporte de elétrons-
fosforilação oxidativa.