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MOOD BOARD

a junção do apetite
com aconchego
RTM

CONCEPT BOARD

Balcão de Preparo
Um espaço onde os funcionários podem preparar os
alimentos, fazer sanduíches, montar bolos, entre outras
tarefas. É importante para manter a eficiência e a
organização na produção.

Maquinas e moinhos de
café
Essenciais para servir café fresco e
moído na hora, uma vez que o café é
uma das bebidas mais populares em
padarias portuguesas.

Expositores de pão

Geralmente feitos de madeira ou aço inoxidável, são


utilizados para exibir uma variedade de pães, incluindo
pães tradicionais portugueses, baguetes, croissants, entre Mesas e Cadeiras
outros. Esses expositores também contribuem para a
Essenciais para oferecer aos clientes um espaço confortável onde possam
apresentação visual dos produtos.
desfrutar de seus produtos, seja para uma refeição rápida ou para um café.
RTM

Prateleiras e Estantes
Utilizadas para armazenar ingredientes, utensílios de
cozinha, embalagens e outros produtos necessários para a
produção e venda na padaria.

Cestos de Pão
Além de servirem para armazenar pães, são
decorativos e contribuem para a apresentação
visual da padaria.

Vitrines Refrigeradas

Utilizada para expor produtos como bolos, tortas, doces,


salgados e outros itens que necessitam de refrigeração.
Ajuda na conservação dos alimentos e na sua
Carrinhos de Serviço:
apresentação visual.
Facilitam o transporte de alimentos e utensílios entre as diferentes
áreas da padaria, aumentando a eficiência operacional.

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