BOLO TIPO

FLORESTA NEGRA

5 min. 45 min. Fácil 8 doses

PREPARAÇÃO

INGREDIENTES Crumble

Crumble 1. Coloque no copo todos os ingredientes e misture 15 seg/vel 4. Retire e

30 g cacau em pó reserve.
75 g manteiga à temperatura ambiente
50 g açúcar em pó Bolo
200 g farinha de amêndoa
2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha
½ c. chá de kirsch (opcional)
uma forma (30x20 cm aprox.).

Bolo
3. No copo limpo coloque o chocolate e derreta 5 min/55°C/vel 1.
Manteiga q.b. p/ untar
200 g chocolate p/ culinária partido em
pedaços 4. Adicione a manteiga, o açúcar em pó, o açúcar baunilhado, a farinha de
150 g manteiga à temperatura ambiente, amêndoa e os ovos e misture 30 seg/vel 4. Deite na forma, espalhe as cerejas
mais q.b. p/ untar
pela superfície da massa e leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos.
80 g açúcar em pó
1 c. chá de açúcar baunilhado
50 g farinha de amêndoa, mais q.b. p/ 5. Baixe a temperatura do forno para 160ºC. Espalhe o crumble sobre as
polvilhar
cerejas e leve novamente ao forno a 160ºC cerca de 30 a 40 minutos. Sirva
3 ovos
com gelado.
300 g cereja s/ caroço congelada

VALORES NUTRICIONAIS
POR 1 DOSE
Energ.: 652.6 Kcal
Proteína: 12 g
Hidratos de carbono: 43.3 g
Gordura: 51.2 g

RECEITA ESPECIAL DO MÊS NEWSLETTER BIMBY® - 23 DE MARÇO 2022