RECEITAS

SALGADAS
PARA VOCÊ SE REPROGRAMAR

COMUNIDADE
REPROGRAME-SE
 SUMÁRIO

Pão de queijo de batata doce 1

Pão de queijo de frigideira 2
Bolinho de mandioca 3
Pão de Mandioquinha 4
Pão de Frigideira 5
Biscoitinho de vó 6
Torta de Abobrinha 7
1 Pão de queijo
de batata doce
55min

INGREDIENTES

200 g de tapioca hidratada

100 g muçarela ralada ou outro queijo da sua preferência
250 g de batata-doce
1 colher de sopa de água

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a batata-doce até ficar macia.

2. Retire a casca e amasse.
3. Misture o restante dos ingredientes.
4. Molde em forma de bolinhas.
5. Leve ao forno por 20 minutos por 180°C.
2Pão de queijo
de frigideira
10min

INGREDIENTES

45g (3 col. de sopa rasa) de polvilho (doce ou azedo)

1 ovo
30 g de queijo (pode ser muçarela ou parmesão) ralado

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes.

2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa.
3. Deixe dourar dos dois lados.
4. Sirva.
3Bolinho
de mandioca
50min

INGREDIENTES

1 kg de mandioca
1 ovo
250g de frango
30g de farinha de mandioca ou farinha de trigo integral
Alho, sal e pimenta-do-reino para temperar

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a mandioca até ela ficar em consistência mole.

2. Amasse com um garfo.
3. Cozinhe o frango e desfie.
4. Misture o frango e a mandioca, tempere à gosto e faça bolinhas com as mãos.
4. Passe as bolinhas no ovo batido e depois na farinha.
5. Asse por 20 minutos a 200° (pode ser na air fryer ou no forno) ou até dourar.
4Pão
de mandioquinha
50min

INGREDIENTES

1 1/2 xícara de chá (220g) de mandioquinha já cozida

1 colher de sopa cheia (15g) de farinha de linhaça dourada
1/2 xícara de chá (60g) de polvilho azedo
1/2 xícara de chá (60g) de polvilho doce
1colher de sopa (8g) de azeite de oliva extravirgem
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Misture a mandioquinha já cozida com o restante dos ingredientes secos

2. Incorpore o azeite.
3. Misture ate chegar no ponto que em não se grude nas mãos. Se necessário adicione um
pouco de água.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Faça bolinhas com a massa e coloque para assar por 15 a 20 minutos ou até dourar.
5Pão
de frigideira
15min

INGREDIENTES

2 ovos
½ colher de sopa rasa (5g) de azeite
2 colheres de sopa cheias (30g) de farinha de arroz
1 colher de sopa (10g) de farinha de linhaça
Sal à gosto
1/2 colher de chá (2g) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata o ovo.
2. Misture o restante dos ingredientes secos com o ovo.
3. Asse em frigideira pequena untada com o azeite em fogo baixo.
4. Vire quando a massa estiver firme.
5. Sirva.
6Biscoitinho
de vó
30min

INGREDIENTES

500g de polvilho azedo

1 colher de sopa (10g) de chia em grãos
1 colher de sopa (10g) de gergelim
200ml leite vegetal
150ml óleo de girassol
3 ovos
1 colher de chá (3g) de sal

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes.

2. Amasse até formar uma massa homogênea e enrole em forma de palitos.
3. Coloque em uma travessa coberta com papel manteiga.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Coloque para assar por aproximadamente 15 minutos.
7Torta
de abobrinha
90min

INGREDIENTES

2 abobrinhas italianas (700g)

1 cenoura ralada (150g)
2 cebolas (400g)
3 dentes de alho descascados e amassados
5 tomates cereja (50g)
2 ovos
80g de farinha de arroz
3 colheres sopa (30g) de fécula de batata
1 colher de sopa (10g) de polvilho doce
1 xícara de chá (120g) de farinha de linhaça
200g de tofu temperado ou queijo sem lactose
1 colher de café (1g) de pimenta calabresa
1 xícara de chá (30g) de cebolinha fresca picada
1 colher de chá (3g) de orégano
1 colher de sopa (10g) de fermento em pó
Sal à gosto
Pimenta-do-reino à gosto

MODO DE PREPARO

1. Rale as abobrinhas e a cenoura.

2. Corte as cebolas em cubos pequenos.
3. Pique a cebolinha.
4. Em uma vasilha grande misture a abobrinha, a cenoura, a cebolas picada e os dentes de alho
amassados.
5. Tempere com o sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, cebolinha picada e orégano.
6. Bata os ovos e misture com a farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce e fermento.
7. Disponha ¾ da massa em um refratário previamente untado e polvilhado com farinha de
linhaça.
8. Coloque 150g de tofu ou o queijo sem lactose de sua preferência sobre a massa.
9. Cubra com ¼ da massa restante.
10. Finalize polvilhando sobre a massa ½ xicara de farinha de linhaça e o restante do tofu.
11. Decore com os tomates cereja cortados ao meio.
12. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja dourada.
RECEITAS
DOCES
PARA VOCÊ SE REPROGRAMAR

COMUNIDADE
REPROGRAME-SE
 SUMÁRIO

Sorvete de whey 1
Sucrilhos da felicidade 2
Torta de limão 3
Cookie anabólico 4
Pudim proteico 5
Beijinho de pasta de amendoim 6
Arroz doce maromba 7
1 Sorvete
de whey
10 min

INGREDIENTES

1 un. (80g) de banana prata

2 col. de sopa cheias (30g) de leite em pó
1/2 un. (85ml) de Iogurte integral natural
1 dose (30g) de Whey Protein

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes

2. Bata em um liquidificador ou processador até obter um creme homogêneo e consistente.
3. Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer e leve para gelar por
aproximadamente três horas.

Obs: Você pode aumentar as quantidades quando for fazer e já deixar varias porções prontas
para a semana toda.
2Sucrilhos
da felicidade
20min

INGREDIENTES

1/2 xícara (50g) de aveia em flocos

1 col. de chá (6g) de manteiga de amendoim
2 col. de sopa (25g) de nozes ou castanhas moídas
2 col. de sopa (20g) de cacau
1 banana prata (80g)

MODO DE PREPARO

1. Amasse a banana com um garfo e misture bem com os outros ingredientes.

2. A mistura deve ficar em um consistência firme.
3. Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhas.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10-12 minutos.
5. Deixe esfriar e consuma com leite como um cereal.
3Torta
de limão
50min

INGREDIENTES

Para a massa:
3 col. de sopa (60g) de mel
2 xícaras (200g) de farinha de aveia
Água
Para o recheio:
1 xícara (120g) de leite ninho
1 un. de iogurte natural desnatado (170ml)
2 limões

MODO DE PREPARO

1. Misture os ingredientes da massa e coloque em um recipiente untado.

2. Asse em 180 graus por 10 minutos.
3. Enquanto a massa está assando misture os ingredientes do recheio.
4. Depois de pronta, espere a massa esfriar e coloque o recheio.
5. Finalize com raspas de limão.
4Cookie
anabólico
10min

INGREDIENTES

1 dose (30g) de whey

Chocolate picado (15g)
1 colher de sopa (15g) de mel
1 colher de sopa (10ml) de leite ou água

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes menos o chocolate.

2. Molde em formato de cookie.
3. Salpique os pedaços de chocolate por cima da massa.
4. Leve ao forno ou air fryer pré aquecido em 180 graus por 5 minutos.
5Pudim
proteico
5min

INGREDIENTES

1 dose (30g) Whey Protein

100ml de leite integral
2 colher de sopa (25g) semente de chia

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes.

2. Leve para refrigerar por 7 horas.
3. Finalize com frutas frescas na hora de servir.
6Beijinho
de pasta de amendoim
5min

INGREDIENTES

1 colher de sopa (25g) pasta de amendoim (25 g)

1 colher de sopa (10g) de coco ralado

MODO DE PREPARO

1. Misture a pasta de amendoim com o coco ralado (vai ficar em uma consistência mais firme.
2. Enrole em bolinhas e passe o coco
7Arroz doce
maromba
35min

INGREDIENTES

1 dose (30g) Whey Protein

1 colher de servir (65g) de arroz integral cozido sem sal
1 colher de chá (3g) de canela em pó
Água

MODO DE PREPARO

1. Misture o Arroz Integral cozido com o whey protein

2. Vá adicionando um pouco de água até dar o ponto de arroz doce.
3. Polvilhe com canela em pó.