Papel-chave da nutrição na reabilitação esportiva

A nutrição é de extrema importância para os atletas, principalmente durante períodos de reabilitação após lesão, a fim de se obter uma rápida recuperação
e retorno ao esporte com o mínimo de prejuízos.
Dentre as principais preocupações para lidar durante períodos de lesões e imobilização, podemos destacar atrofia muscular, síntese proteica reduzida,
desenvolvimento de resistência anabólica, aumento da proteólise muscular (degradação de proteínas musculares), e perda de força.
Abaixo, estão listados alguns ajustes nutricionais a serem realizados durante esse período, assim como nutrientes de interesse para esse objetivo:

Proteínas: Ingestão energética: Micronutrientes:

• A demanda por aminoácidos é significativa-
mente elevada após uma lesão. Eles auxiliam
na cicatrização de feridas, reconstrução de
tecidos e no controle glicêmico;
• A recomendação de proteínas para esse
período pode variar de 1,6 até 3,0 gramas/Kg
de peso corporal/dia, fracionadas entre 4 a 6
refeições por dia, com ênfase em atingir um
alto valor de leucina por cada refeição.
• Durante a fase de reabilitação, uma resposta ao estresse • Devido ao aumento das demandas metabó-
inicia um aumento geral na necessidade energética; licas de recuperação de lesões e cirurgias, o
• A recomendação energética deve seguir o gasto energé- aumento na ingestão de micronutrientes é
tico em repouso mais o fator de lesão/ estresse; fundamental;
• Esse fator de estresse pode aumentar as demandas de • Ajustar a ingestão de vitaminas e minerais,
energia em cerca de 20% para pequenas lesões e cirur- principalmente vitaminas A, C, E, zinco,
gias, podendo chegar até 100% para danos corporais mais cobre, manganês e selênio, de acordo com
graves, como queimaduras. as recomendações máximas, pelo seu
potencial efeito na recuperação de lesões.

Vitamina D: Creatina: Ômega 3:

• Atua na formação e cicatrização óssea; • Atua na atenuação da perda de massa muscular e perda • Diminuição da inflamação;
• Níveis adequados estão associados com de força após a imobilização de membros superiores; • Regulação do sistema imune;
maior força muscular; • Aumento do crescimento e força muscular após a imobi- • Regulação da síntese proteica muscular.
• Melhorias em quadros de atrofia. lidade e durante a reabilitação;
• Efeito protetor no dano oxidativo muscular.
Referências: Quintero, Katherin Johana, et al. "An overview of nutritional strategies for recovery process in sports-related muscle injuries." Nutrire 43.1 (2018): 1-10;
Smith-Ryan, Abbie E., et al. "Nutritional considerations and strategies to facilitate injury recovery and rehabilitation." Journal of Athletic Training 55.9 (2020): 918-930;
Papadopoulou, Sousana K., et al. "The Key Role of Nutritional Elements on Sport Rehabilitation and the Effects of Nutrients Intake." Sports 10.6 (2022): 84.