FUNDAÇÃO INDAIATUBANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA

CURSO TÉCNICO NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

GIOVANA GOMES CAMARGO
JOANA FIGUEIRÔA REJAINI
LETÍCIA SIQUEIRA SANTOS
MATEUS FARIA GOUVEA

ALIMENTOS TRANSGÊNICOS E A ÉTICA

INDAIATUBA
2023
FUNDAÇÃO INDAIATUBANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA
CURSO TÉCNICO NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
GIOVANA GOMES CAMARGO
JOANA FIGUEIRÔA REJAINI
LETÍCIA SIQUEIRA SANTOS
MATEUS FARIA GOUVEA

ALIMENTOS TRANSGÊNICOS E A ÉTICA

Trabalho apresentado como

critério avaliativo da disciplina
Ética.
Professora: M.E Mirela Oliveira.

INDAIATUBA
2023
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1 INTRODUÇÃO

Alimentos Transgênicos são produtos alimentícios que foram

modificados geneticamente para introduzir características específicas. Isso é
feito através da técnica de engenharia genética, na qual genes de uma espécie
são inseridos no DNA de outra espécie para conferir uma determinada
característica, como resistência a pragas, tolerância a herbicidas, maior tempo
de prateleira, entre outras.
Os cientistas utilizam técnicas para modificar o material genético das
plantas. Isso pode ser feito através de diferentes métodos, incluindo a
utilização de vírus, bactérias ou até mesmo a inserção direta do material
genético desejado nas células da planta. Após a modificação genética, as
plantas resultantes são cultivadas, estudadas e testadas para verificar se as
características desejadas foram obtidas e se não apresentam riscos
significativos para o consumo humano ou para o meio ambiente.
A produção dos alimentos transgênicos envolve várias etapas e também
passam por um processo rigoroso antes de chegarem às prateleiras dos
supermercados, são eles: Desenvolvimento e Testes, Aprovação Regulatória,
Produção em Escala Comercial, Colheita e Processamento, Distribuição e
Venda. Durante todo esse processo, os alimentos transgênicos devem atender
aos padrões de segurança alimentar estabelecidos, são submetidos a testes
regulares para garantir sua qualidade e segurança, e devem obrigatoriamente
obter em suas embalagens o símbolo de identificação.
Estes alimentos têm gerado debates sobre questões éticas, ambientais
e de saúde, com posições diversas em relação aos seus benefícios e riscos,
mas é importante lembrar que as perspectivas éticas podem variar e que o
debate em torno dos alimentos transgênicos é complexo. É necessário também
considerar diferentes valores e interesses envolvidos, bem como avaliar
cuidadosamente as evidências científicas disponíveis.
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2 ALIMENTOS TRANSGÊNICOS E A ÉTICA

1. Segurança alimentar e Saúde: A ética pode ser invocada ao avaliar os

efeitos dos alimentos transgênicos na saúde humana e no meio ambiente. É
importante garantir que os alimentos transgênicos sejam seguros para
consumo e que não causem danos significativos ao ecossistema. Além de
realizar pesquisas rigorosas para avaliar os riscos potenciais à saúde e garantir
que os alimentos transgênicos aprovados para comercialização atendam a
padrões de segurança adequados.

2.Transparência, Autonomia e Informação: A ética envolve o direito à

informação, é importante que as pessoas saibam o que de fato estão
consumindo. Muitos argumentam que os consumidores devem ser informados
adequadamente sobre a presença de ingredientes transgênicos nos alimentos,
permitindo-lhes fazer escolhas informadas, ou seja, esses alimentos
necessitam de identificação e devem ser rotulados claramente para que os
consumidores possam fazer escolhas sobre sua alimentação.

3. Justiça social: A questão do acesso aos alimentos transgênicos é um

ponto ético relevante.Pode ser considerada ao analisar as implicações sociais
dos alimentos transgênicos. Por exemplo, é importante garantir que os
benefícios desses alimentos sejam amplamente distribuídos, especialmente
nas regiões onde a segurança alimentar é um desafio e que não causem
dependência econômica em comunidades agrícolas vulneráveis; A
dependência de sementes patenteadas e a possibilidade de marginalizar
agricultores tradicionais são preocupações éticas.

4. Sustentabilidade e Meio Ambiente: Pode ser aplicada à avaliação dos

impactos ambientais. É importante considerar se esses alimentos são
cultivados de maneira sustentável e se contribuem para a preservação dos
recursos naturais. A ética ambiental é outra consideração importante. Alguns
argumentam que os cultivos transgênicos podem ter impactos negativos no
meio ambiente, como a perda de biodiversidade e a contaminação genética de
plantas nativas. É necessário avaliar cuidadosamente esses impactos e adotar
medidas de mitigação adequadas.

5. Benefícios potenciais: Os defensores dos alimentos transgênicos

argumentam que eles têm o potencial de aumentar a produtividade agrícola,
melhorar a qualidade nutricional dos alimentos e reduzir a dependência de
pesticidas. Esses benefícios podem ser vistos como éticos, pois podem ajudar
a enfrentar desafios globais de fome e segurança alimentar.
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3 CONCLUSÃO

Concluímos que as questões éticas em relação aos alimentos transgênicos

devem sempre garantir um maior entendimento do produto e mais segurança.
Em geral, a conclusão sobre alimentos transgênicos é que eles apresentam
potenciais benefícios, como resistência a pragas e melhor produtividade, mas
também geram preocupações, especialmente relacionadas à segurança
alimentar e impactos ambientais. A regulação rigorosa, pesquisas contínuas e
transparência são essenciais para equilibrar os riscos e benefícios, garantindo
que os alimentos transgênicos sejam uma opção segura e sustentável para a
sociedade.