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FAST
CLEAN FASE 1
Olá, meu nome é Carla
Ávila Casagrande, sou
nutricionista há 12 anos
(CRN 11195), especialista
em Nutrição clínica e
emagrecimento.
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A FAST CLEAN
Tem o objetivo como o próprio nome
diz, desintoxicar o organismo. Esta
dieta remove as toxinas acumuladas
no seu corpo, promovendo uma
melhora do sistema de detoxificação
natural do seu organismo, e da sua
saúde intestinal e consequentemente
acelera a perda de peso.
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SEG TER QUA QUI SEX SÁB DOM
7 dias
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A FAST CLEAN proposta neste
programa é composta por alimentos
naturais, calmantes e detoxificantes
e exclui os
alimentos industrializados e aqueles
com alto potencial alergênico, ou seja,
laticínios, leite de soja, glúten, cereais
refinados, açúcar, adoçantes,
corantes, conservantes, café e álcool.
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FAST
CLEAN
DIA 1
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PRIMEIRO DIA
FAST CLEAN LÍQUIDA
Desjejum
1 Limão espremido + 1 fatia de abacaxi + 1 folha de couve;
Lanche da manhã:
Opção 1: 1 copo de água de coco
Opção 2: kiwi liquidificado com meio copo de água
gelada;
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PRIMEIRO DIA
FAST CLEAN LÍQUIDA
Almoço
Sopa creme verde:
2 xícaras de folhas de espinafre
2 folhas de couve;
2 chuchu em cubos;
6 talos de brócolis;
1 cebola picada;
4 dentes de alho;
1 batata doce pequena (equivalente a 1 xícara);
1 colher de chá de azeite de oliva para reforgar;
1 litro de água;
Mínimo de sal;
Acrescentar 1 ovo cozido picado por cima da sopa;
Modo de preparo: Refogar a cebola e o alho no azeite de oliva
e logo após acrescentar os legumes, a água e o sal. Após
cozidos, e reduzido parte da água, passar no liquidificador.
Ingerir meia porção, pois esta receita rende duas porções
(almoço e jantar);
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PRIMEIRO DIA
FAST CLEAN LÍQUIDA
Lanche da tarde
Opção1: 1 Copo de suco de melancia (1 xícara) com 1
colher de chá de gergelim;
Opção 2: 1 copo de suco de melão (1 xícara) com
semente de linhaça (1 colher de chá);
Opção 3: 1 Copo de suco de abacaxi (1 xícara) com
hortelã + colher de chá de semente de chia
liquidificados;
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PRIMEIRO DIA
FAST CLEAN LÍQUIDA
Jantar
2ª porção da Sopa creme verde
Ceia
Opção 1: Suco de 1 maçã grande com casca e ½ copo de
água liquidificados
Opção 2: Suco de 8 morangos e ½ copo de água
liquidificados;
Opção 3: Suco de 2 kiwi e ½ copo de água;
Antes de dormir
1 xícara de chá noturno calmante
Camomila + erva cidreira + erva doce (concentração
conforme seu gosto)
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FAST
CLEAN
DO DIA 2 AO DIA 7
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Nesta fase a dieta é composta por uma
maior variedade de alimentos, sendo
possível escolher e variar dentro das
opções propostas, conforme seu gosto.
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2 - 7 DIA
FAST CLEAN NORMAL
Café da manhã
Opção 1: Limão espremido + folha de couve + 200 ml de
água de coco+ 1 fatia de gengibre + ½ cenoura.
Opção 2: 1 ovo cozido
Lanche da manhã:
1 maçã média com casca ou 1 kiwi ou 6 a 8 morangos
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2 - 7 DIA
FAST CLEAN NORMAL
Almoço
Opção 1:
Legumes refogados com frango:
½ Cenoura;
3 colheres de sopa de abobrinha;
3 Colheres de chuchu;
3 colheres de sopa de repolho;
3 colheres de sopa de brócolis ou 3 colheres de sopa de
couve flor;
1 porção (em média 100g) de peito de frango grelhado ou
filé de peixe;
Acrescentar por cima 1 colher de sementes de chia ou de
semente de linhaça e pimenta preta a vontade;
Opção 2:
Omelete de legumes:
1 Cenoura ralada;
½ cebola pequena;
1 dente de alho;
1 tomate picado;
3 colheres de sopa de brócolis;
2 ovos ;
1 pitada de sal;
1 fio de azeite de oliva p reforgar;
Modo de preparo: refogar a cebola e o alho no azeite de oliva,
após acrescentar os legumes picados e os ovos batidos com o
sal e tampar a frigideira deixando cozinhar em fogo baixo até
que os ovos fiquem cozidos a seu gosto;
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2 - 7 DIA
FAST CLEAN NORMAL
Almoço
Opção 3:
Salada mista com peito de frango ou filé de peixe:
Alface, agrião (a vontade), 1 tomate, 1/2 cebola, 1/2cenoura
ralada e ½ pepino japonês + 3 colheres de sopa de quinua
em grãos + 100 a 150g de peito de frango ou de filé de
peixe grelhado.
Lanche da tarde
Opção 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de 2 fatias de
abacaxi com hortelã liquidificados sem açúcar ou adoçante
+ folhas de hortelã+ 1 colher de chá de semente de linhaça;
Opção 2: 1 copo de água de coco + 1 laranja;
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2 - 7 DIA
FAST CLEAN NORMAL
Janta
Opção 1
Sopa creme de abóbora ou cenoura com peito de frango
desfiado:
½ abóbora ou 3 cenouras médias;
½ cebola;
4 dentes de alho;
1 litro de água;
1 fatia de gengibre;
½ Colher de chá de sal;
Pimenta preta a gosto:
Modo de preparo: Cozinhar e Liquidificar todos os ingredientes
e voltar para panela até textura de sopa creme. Grelhar e
desfiar o peito de frango e acrescentar na sopa após pronta;
Opção 2
Risoto de brócolis ou abobrinha com frango grelhado
1 xícara de arroz integral;
2 xícaras de água;
1 cebola pequena cortada em cubos;
1 dente de alho amassado;
sal a gosto;
2 xícaras de brócolis ou abobrinha picados;
100 g de peito de frango cortado em cubos;
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2 - 7 DIA
FAST CLEAN NORMAL
Janta
Opção 3
Salada mista:
Alface americana (a vontade)
Rúcula (a vontade)
1/2 cebola
1 beterraba pequena ralada
½ xícara de brócolis
½ xícara de abacate esmagado com gotas de limão, sal e
pimenta preta
100 a 150g de peito de frango ou filé de peixe grelhado.
Observação: O frango das preparações podem ser substituídos
por filé de peixe ou por 2 ovos cozidos ou mexidos.
Ceia
Opção 1: 2 castanhas-do-pará (ou 5 castanhas de caju)
Opção 2: 3 damascos secos .
Opção 3: 1 maçã com casca ou 6 a 8 morangos;
Antes de dormir
1 xícara de Chá calmante noturno:
Camomila + erva-cidreira + erva doce.
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Espero que você tenha seguido tudo até aqui, e logo
esteja pronta(o) para próxima fase do programa de
emagrecimento (Fase 2 Dieta FAST CLEAN), onde
você irá emagrecer de maneira rápida e segura e
logo estará apta(o), para próxima fase.
Beijos,
CARLA CASAGRANDE
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