Criação e Comercialização de Codornizes e seus Ovos

na Cidade de Manica
Cadeira: Empreedndedorismo
Diogo Mascarenha
Ageu Alberto
Janete Marane
Danilo Bissueque
Introdução Geral
• Dentro da avicultura, tem surgido um ramo de extraordinário interesse, a
coturnicultura, isto porque, além de ser uma alternativa para a
alimentação humana, e uma actividade que possibilita uma rápida
reversão de capital investido. Seus principais produtos são a carne de alta
qualidade os ovos cada vez mais apreciados. Socialmente torna-se uma
alternativa na produção animal, pela rapidez no retorno de capital, baixo
investimento, utilização de pequenas áreas e baixos gastos com a mão-de-
obra. Não há estatísticas a respeito, mas sabe-se que um numero elevado
de pessoas entrou comercialmente nesta actividade nos últimos anos com
muito sucesso. O Japão foi um dos primeiros países a iniciar uma criação
comercial, por volta dos anos 1900. Do Japão espalhou-se pela china e
logo chego a europa.
 Cont.
• No que diz respeito ao comportamento, a cordona domestica e muito mais
sensível a mudanças de aviário, a barulho, e quando assustadas, entram em
estresse e param de por ovos por alguns dias. A falta de comida também as
estressam, quando a comida e insuficiente, as aves começam a bicar, chegando
até ao canibalismo. Para se evitar o estresse, machos e fêmeas devem ficar em
alas separadas. A diferença do sexo e notada ao 21° dia de vida da ave, quando
acontece a transformação da penugem em penas. Neste momento o macho tem
o peito mais escuro e uniforme, enquanto a fêmea tem o peito claro com
pintinhas pretas que o deixam carijo.
• É importante que os criadores estejam vistam o mesmo tipo de roupa e com
cores suaves. Os criadores devem seguir a rigorosamente as receitas de vacina
dadas pelos veterinários para as cordonas. São duas vacinas que devem ser dadas
contra duas das principais doenças que podem ser dadas neste tipo de ave que e
doença de newcastle e coriza. A primeira dose para newcastle deve ser dada aos
21 dias de idade, enquanto a segunda dose que pode ser dada aos 45 dias de
idade. Ja a vacina contra a doenca da coriza, a primeira dose que pode ser dada e
aos 28 dia de idade, sendo e a segunda dose tambem deve ser dada aos 45 dias
de idade
 1. Sumário executivo
• A aves de Manica Lda, é uma empresa nova no mercado e pretende operar no ramo da pecuária na
área avícula concretamente na coturnicultura. A empresa pretende Criar e comercializar codornas e
ovos, a raça que será usada é japonesa. O presente projecto foi desenhado por 4 estudantes
finalistas da Universidade Pedagógica de Moçambique Delegação de Manica, Departamento de
Ciências Agropecuárias, Curso de licenciatura em Agropecuária.
• Objectivos imediatos
• Criar codornas de raça japonesa
• Ganhar rendimentos com a criação de codornas
• Tornar a cidade de Manica como ponto de referencia nacional de codornas
• Metas e resultados esperados
• Fornecer carne e ovo de qualidade aos mercados locais
• Melhorar a dieta da comunidade
• Geração de emprego e renda
• Rápido retorno de capital investido
• Aproveitamento dos subprodutos de criação
 Cont.
• Missão, Visão e Valores
• Missão
• Tornar a cidade de Manica um referencial nacional na criação de codornizes;
• Proporcionar grandes oportunidades de crescimento profissional para nossos colaboradores;
• Responder as expectativas da sociedade e busca árdua pela excelência em nossas operações;
• Visão
• Ser referencia e preferência na coturnicultura;
• Conquistar um espaço nos mercados locais de carne e ovos;
• Criar um nome e torna-lo conhecido e reconhecido na cidade.
• Valor
• Objetividade, eficiência e rapidez;
• Integridade e transparência com parceiros e grupo-alvo;
• Inovação e implementação de novas tecnologias.
• Marca
• Aves de manica Lda
2. Apresentação da empresa
• A Aves de Manica Lda pretende operar no ramo da pecuária na área
avícula especificamente na coturnicultura.
• Avicultura é um ramo da pecuária que se dedica ao estudo das aves
no geral, já a coturnicultura dedica-se ao estudo e criação de
codornizes.
3. Plano de marketing
1. Produtos
• Os produtos que serão oferecidos pela Aves de Manica Lda são
carnes e ovos de codornizes.
• De forma geral, a codorna é um pequeno animal, a principal
vantagem se refere ao facto de que estes animais possuem uma
rápida produção, ou seja, oferecem ovos com grande frequência e
alcançam a idade ideal para se produzir muito rápido, tornando assim
o negocio bem mais prospero em comparação com a criação de
outras aves ou animais para criação.
• Existem ainda um beneficio as codornas possuem uma melhor saúde
do que as galinhas devido as pequenas quantidades de hormônios
que possuem na região da pele bem como pelo seu ovo, que é mais
saudáveis que o da galinha
2.Estudo dos clientes
Cont.
Os nossos clientes serão marioritariamente físicos mas a Aves de Manica Lda criaraa um site na Internet para entrar em novos mercados e aumentar ainda mais o números de seus clientes. Os nossos clientes são mais mulheres que os homens vistos que estas são as quue mais se
preocupam com a saúde e bem estar da

Se pessoas físicas
• Qual a faixa etária?
• Na maioria são homens ou mulheres?
• Qual é a sua escolaridade?
• Se pessoas jurídicas (outras empresas)
• Têm uma boa imagem no mercado?
•
• 2º passo: identificando os interesses e comportamentos dos clientes.
• Com que frequência compram esse tipo de produto ou serviço?
• Onde costumam comprar?
•
• 3º passo: identificando o que leva essas pessoas a comprar.
• O preço?
• A qualidade dos produtos e/ou serviços?
• A marca?
• O prazo de entrega?
• O prazo de pagamento?
• O atendimento da empresa?
•
• 4º passo: identificando onde estão os seus clientes.
• Qual o tamanho do mercado em que você pretende actuar?
• É apenas sua rua?
• O seu bairro?

• Sua cidade?

• O país todo ou outros países?

• Seus clientes encontrarão sua empresa com facilidade?