Rendimento de uma reação.

1.4 Rendimento de uma reação química.

Chamam-se reações completas aquelas que levam ao esgotamento dos reagentes, se

estes se encontram em proporções estequiométricas, ou pelo menos ao esgotamento
de um deles (o que estiver em defeito, ou seja, o reagente limitante).

A quantidade de produto que se obtém a partir de uma dada quantidade de reagente

é por norma inferior à prevista a partir da equação química correspondente.

O rendimento, η, de uma reação química à razão entre a quantidade real de produto

obtido e a quantidade teórica prevista pela equação química correspondente.

quantidade de produto obtido

ɳ= × 100
quantidade prevista pela equa çã o qu í mica
 Rendimento de uma reação.
1.4 Rendimento de uma reação química.

quantidade de produto obtido

ɳ= × 100
quantidade prevista pela equa çã o qu í mica

As quantidades podem ser expressas em quantidade de substância, n, em massa ou

em volume (no caso de substâncias gasosas), nas mesmas condições de pressão e de
temperatura.

A obtenção de um rendimento inferior a 100% corresponde à obtenção de uma menor

quantidade de produtos da reação relativamente ao previsto.
 Rendimento de uma reação.
1.4 Rendimento de uma reação química.

O rendimento de uma reação é afetado por:

• perdas físicas, por exemplo por evaporação;

• perdas químicas, devido à existência de reações secundárias em simultâneo, nas

quais se formam produtos indesejáveis;

• erros sistemáticos e/ou acidentais, como os que decorrem de defeitos de aparelhagem

ou da falta de cuidado do operador, entre outros;

• reações incompletas, nas quais nenhum dos reagentes se esgota.

 Rendimento de uma reação.
1.4 Economia atómica percentual e química verde.

O rendimento da reação não considera a sustentabilidade, ignorando o problema dos

resíduos/desperdícios – que incluem as impurezas e os reagentes não consumidos –,
bem como os produtos da reação obtidos além do produto desejado.

A preocupação dos químicos em reduzir os efeitos perversos dos processos químicos

conduziu ao conceito de química verde, também conhecida como «química limpa».

A química verde tem o intuito de prevenir/reduzir a poluição causada pelos processos

químicos. Visa desenvolver metodologias e/ou processos que usem e gerem menor
quantidade de materiais, nomeadamente tóxicos e/ou inflamáveis.
 Rendimento de uma reação.
1.4 Economia atómica percentual e química verde.

A economia atómica percentual, EA, é a razão entre a massa dos átomos dos
reagentes incorporados no produto da reação desejado, m, e a massa total
dos átomos dos reagentes, m’, expressa em percentagem.

𝑚
𝐸𝐴= ×100
𝑚′
 Rendimento de uma reação.
1.4 Economia atómica percentual e química verde.

Para a reação de obtenção do paracetamol, C8H9O2N (substância analgésica, antipirética e

anti-inflamatória)

C6H7ON + C4H6O3 → C8H9O2N + C2H4O2

M(C6H7ON) = 109,13 g mol−1; M(C4H6O3) = 102,09 g mol−1; M(C8H9O2N) = 151,16 g mol−1

 Rendimento de uma reação.
1.4 Economia atómica percentual e química verde.

Para a reação de obtenção do paracetamol, C8H9O2N (substância analgésica, antipirética e

anti-inflamatória)

C6H7ON + C4H6O3 C8H9O2N + C2H4O2

M(C6H7ON) = 109,13 g mol−1; M(C4H6O3) = 102,09 g mol−1; M(C8H9O2N) = 151,16 g mol−1

𝑚 →
151,16 ⇔
151,16
𝐸𝐴= ×100 ❑ 𝐸𝐴= × 100❑ 𝐸𝐴= ×100
𝑚′ 109,13+102,09 211,22
⇔
❑ 𝐸𝐴=71,6 %
71,6% de economia atómica: 28,4% da massa dos reagentes foi perdida como
subproduto da reação de síntese do paracetamol.
1.4 Conceitos fundamentais.

Rendimento de uma reação química, η: relação entre a quantidade real do produto

obtido e a quantidade prevista pela equação química, em percentagem.

quantidade de produto obtido

ɳ= × 100
quantidade prevista pela equa çã o qu í mica

Economia atómica percentual, EA: relação entre a massa dos átomos dos reagentes
incorporados no produto da reação desejado, m, e a massa total dos átomos dos
reagentes, m’, expressa em percentagem.
𝑚
𝐸𝐴= ×100
𝑚′

Química verde: conceito que visa o desenvolvimento de metodologias e/ou

processos que usem e gerem menor quantidade de resíduos, tendo em conta a
sustentabilidade do planeta.
 Atividades.
1.4

O etanol, C2H5OH (M = 46,08 g mol-1), pode reagir com o cloro, Cℓ2 (M= 70,90 g mol-1),

formando-se um composto orgânico denominado cloral, CCℓ3CHO (M = 147,38 g mol-1),

e cloreto de hidrogénio, HCℓ (g). A reação pode ser traduzida por:

C2H5OH (ℓ) + 4 Cℓ2 (g) CCℓ3CHO (ℓ) + 5 HCℓ (g)

1. Determine o rendimento desta reação, sabendo que reagiram 1,6 kg de etanol e

se obteve 1,5 kg de cloral.

2. Qual é a economia atómica percentual na preparação do cloral?

 Atividades.
1.4 Resolução.

O etanol, C2H5OH (M = 46,08 g mol-1), pode reagir com o cloro, Cℓ2 (M= 70,90 g mol-1),

formando-se um composto orgânico denominado cloral, CCℓ3CHO (M = 147,38 g mol-1),

e cloreto de hidrogénio, HCℓ (g). A reação pode ser traduzida por:
C2H5OH (ℓ) + 4 Cℓ2 (g) CCℓ3CHO (ℓ) + 5 HCℓ (g)

1. Determine o rendimento desta reação, sabendo que reagiram 1,6 kg de etanol e

se obteve 1,5 kg de cloral.
𝒎 mol
𝒏=
𝑴

1 mol C2H5OH 1 mol CCℓ3CHO

n ⇔ n = mol CCℓ3CHO previstas

𝒎=𝒏 × 𝑴 =𝟑𝟕 ×𝟏𝟒𝟕 ,𝟑𝟖=𝟓 , 𝟓 ×𝟏𝟎𝟑 𝐠=𝟓 , 𝟓 𝐤𝐠

𝒎𝒐𝒃𝒕𝒊𝒅𝒂 𝟏,𝟔
ɳ= ×𝟏𝟎𝟎= × 𝟏𝟎𝟎=𝟐𝟗 %
𝒎 𝒑𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒕𝒂 𝟓,𝟓
 Atividades.
1.4 Resolução.

O etanol, C2H5OH (M = 46,08 g mol-1), pode reagir com o cloro, Cℓ2 (M= 70,90 g mol-1),

formando-se um composto orgânico denominado cloral, CCℓ3CHO (M = 147,38 g mol-1),

e cloreto de hidrogénio, HCℓ (g). A reação pode ser traduzida por:
C2H5OH (ℓ) + 4 Cℓ2 (g) CCℓ3CHO (ℓ) + 5 HCℓ (g)

2. Qual é a economia atómica percentual na preparação do cloral?

𝒎 →
𝟏𝟒𝟕 ,𝟑𝟖 ⇔
𝟏𝟒𝟕 , 𝟑𝟖
𝑬𝑨= × 𝟏𝟎𝟎❑ 𝑬𝑨= ×𝟏𝟎𝟎 ❑ 𝑬𝑨= × 𝟏𝟎𝟎
𝒎′ 𝟒𝟔 , 𝟎𝟖+(𝟒 ×𝟕𝟎 , 𝟗𝟎) 𝟑𝟐𝟗 , 𝟔𝟖

⇔
❑ 𝑬𝑨=𝟒𝟓 %