Disciplina: Biologia A biotecnologia é uma área que visa desenvolver produtos e processos biológicos com a ajuda da ciência e da tecnologia. A Organização das Nações Unidas (ONU) classifica biotecnologia como “qualquer aplicação tecnológica que utiliza sistemas biológicos, organismos vivos, ou seres derivados, para fabricar ou modificar produtos ou processos para utilização específica”. As aplicações mais importantes da biotecnologia estão relacionadas com a área da medicina, além da agricultura e produção de alimentos e também no meio ambiente.
Embora o ser humano utilize a biotecnologia há milhares de anos, os
conhecimentos em diversas áreas científicas (microbiologia, bioquímica, genética, biologia molecular, nanotecnologia, engenharia de processos, etc), e em especial os relacionados à molécula de DNA, revolucionaram o modo de manipular os organismos, a fim de obter certos produtos e processos. Atualmente, a biotecnologia apoia-se em grande parte nas técnicas de DNA recombinante. Aplicabilidade da biotecnologia:
• Indústria farmacêutica: desenvolvimento de novas drogas, produção e
melhoramento de antibióticos, vacinas, estabelecimentos de terapias gênicas e demais projetos para tratamentos de doenças em animais e plantas;
• Indústrias de análises: desenvolvimento de testes de diagnósticos
clínicos. Alimentícios agrícolas e ambientais;
• Indústria da agricultura: desenvolvimento de uma gama de variedades
de remédios para plantas, sementes mais resistentes a pragas e condições climáticas, pesticidas menos impactantes para a saúde humana e ambiental etc;
• Indústria alimentícia: produção, controle e melhoramento de
alimentos e bebidas;
• Indústria química: produção de insumos
químicos, enzimas e proteínas recombinantes. FERRAMENTAS DA GENÉTICA MOLECULAR •Plasmídeos
•Enzimas de restrição
•PCR (reação em cadeia da polimerase)
•Tecnologia do DNA recombinante
PLASMÍDEOS BACTERIANOS O plasmídeo é o material genético circular não ligado ao cromossomo que fica espalhado pelo hialoplasma das bactérias. Ele sofre o mesmo processo do DNA cromossomal de transcrição e tradução, além de, se multiplicar a cada divisão celular, passando uma cópia para cada célula “filha”. O plasmídeo é retirado das células bacterianas para que se possa inserir o gene de estudo, para depois recolocá-lo na bactéria. A partir da década de 1970, ficou mais fácil analisar a ENZIMAS DE RESTRIÇÃO molécula de DNA com o isolamento da enzimas de restrição. Estas enzimas são endonucleases, ou seja, no interior (daí o prefixo endo- dentro) das moléculas de DNA, cortando-as em locais bem definidos. São enzimas produzidas normalmente por bactérias e que possuem a propriedade de defendê-las de vírus invasores. Essas substâncias “picotam” a molécula de DNA sempre em determinados pontos, levando a produção de fragmentos contendo pontas adesivas, que podem se ligar a outras pontas de moléculas de DNA que tenham sido cortadas com a mesma enzima. PCR (Reação em cadeia da polimerase)
Ocorrendo a fragmentação das moléculas de DNA, com o uso das
enzimas de restrição, e o seu reconhecimento pela técnica de eletroforese em gel, o próximo passo é multiplicar (clonar) o fragmento obtido e submetê-los à tecnologia do DNA recombinante.
A técnica de multiplicação da fita de DNA é chamada de PCR (reação
em cadeia da polimerase).
Na década de 1980, passou-se a utilizar a técnica do PCR para fazer
milhares de cópias de um único pedaço de DNA. Essa técnica é usada em tubos de ensaio contendo o DNA e mais alguns compostos necessários, como primers (DNAs iniciadores) e a enzima DNA polimerase (enzima que faz a replicação do DNA).
O objetivo da PCR é a obtenção de muitas cópias de uma sequência
específica de ácido nucleico, a partir de uma fita molde, ou seja, consiste na produção de DNA in vitro (no laboratório). TECNOLOGIA DO DNA RECOMBINANTE • Os pesquisadores querem estudar um gene humano que produz uma proteína que não se sabe a função.
• Os pesquisadores “recortam” (utilizando enzimas de restrição), do DNA
humano, o gene de interesse.
• Esse fragmento de DNA contendo o gene é multiplicado por PCR para
obtermos várias cópias do mesmo fragmento (ou da mesma informação). A mesma enzima que clivou o gene do DNA humano é utilizada para clivar o plasmídio bacteriano. Lembre-se que o fragmento de DNA, ao ser clivado, gera pontas adesivas que são complementares ao plasmídio se este for clivado com a mesma enzima.
• A seguir o plasmídio clivado é misturado com os fragmentos de DNA
(contendo o gene) e uma enzima chamada ligase “cola” os fragmentos ao plasmídio, produzindo o chamado DNA recombinante. Isso feito, o DNA recombinante é introduzido em uma bactéria hospedeira.
• A bactéria hospedeira é colocada em um meio nutritivo seletivo,
apenas aquelas que possuem o DNA recombinante crescem, formando colônias. Após muitas gerações de bactérias, o produto da expressão dos genes, as proteínas humanas, são purificadas das bactérias (são separadas das proteínas das bactérias).