Análise de Rótulos de

Alimentos
A análise de rótulos de alimentos é fundamental para garantir uma
alimentação saudável e equilibrada. Nesta apresentação, vamos explorar
como as informações contidas nos rótulos podem influenciar na
qualidade de vida das pessoas.
Informações Obrigatórias nos Rótulos
1 Quantidade de 2 Lista de ingredientes 3 Data de validade
nutrientes
É obrigatório divulgar Todos os produtos
Todos os alimentos todos os ingredientes devem exibir a data de
comercializados devem que compõem o validade para garantir a
conter informações produto, incluindo segurança alimentar.
sobre a quantidade de aditivos e conservantes.
nutrientes presentes.
Lista de Ingredientes e Seus Impactos na Saúde

Açúcar Glúten

O açúcar em excesso pode causar diversas O glúten pode causar intolerância em

doenças, como diabetes e obesidade. algumas pessoas, e em excesso pode
inflamar o intestino e causar problemas de
digestão.

Conservantes Gordura Trans

Conservantes, como o BHA e BHT, podem A gordura trans pode aumentar o colesterol
ser cancerígenos e devem ser evitados ruim no sangue e levar a diversas doenças
sempre que possível. cardiovasculares.
Quantidade de Nutrientes - Saber o que Você Está
Consumindo

Vitaminas e Minerais Macronutrientes Açúcares

Saiba quais vitaminas e Entenda a quantidade de Fique atento à quantidade de

minerais o alimento contém e proteínas, carboidratos e açúcar adicionado nos
se é uma boa fonte nutricional. gorduras presentes em um alimentos para evitar consumir
alimento. em excesso.
A Influência da Rotulagem na Tomada de
Decisão do Consumidor
Decisão de Compra

A influência que as informações do rótulo

exercem na hora de decidir comprar ou não
um alimento.

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Leitura de Rótulos Escolhas Saudáveis

Saiba a importância de conferir os rótulos Como a rotulagem pode incentivar escolhas

antes de comprar um produto. mais saudáveis na hora da compra.
Formas de Avaliação e Comparação de Alimentos

Porção Marca Índice Glicêmico

Compare por porção e não Verifique se existem opções Fique atento ao índice
apenas pelo pacote todo. mais saudáveis de outras glicêmico do alimento para
marcas. controlar melhor a glicemia.
Conclusão: Melhorando a Qualidade de Vida
Através da Análise de Rótulos de Alimentos

1 Escolhas Mais 2 Maior Conhecimento 3 Melhoria da Saúde

Saudáveis
Com a análise dos
rótulos, é possível
escolher alimentos mais
saudáveis e nutritivos.
Ao conhecer melhor os
ingredientes e
nutrientes presentes
nos alimentos, é
possível fazer escolhas
mais conscientes e
informadas.
Investir em uma
alimentação mais
saudável pode trazer
inúmeros benefícios à
saúde.