Avaliação Nutricional

Viviane Jardim
 PREGAS CUTÂNEAS

OBJETIVO
Aprender como são feitas as aferições das principais
pregas cutâneas na prática.

METODOLOGIA
Para essa aula as seguintes etapas devem ser realizadas:

Passo 1: convide um amigo ou familiar que se

voluntarie para ser seu “paciente” e que você possa
praticar com ele os pontos, marcações e aferições das
pregas cutâneas

Passo 2: é interessante que cada prega seja aferida 3

vezes para ter certeza de que o resultado está correto.

Passo 3: Não esqueça de tirar foto de cada aferição,

pois ela servirá de registro para seus relatórios.
 PREGAS CUTÂNEAS

METODOLOGIA

Paciente sexo masculino

45 anos
Peso atual: 75 kg
Altura: 1,67
IMC: 22,45
Indivíduo ativo. Está com peso ideal, em eutrofia. A % de tecido adiposo e
muscular está na média.
Ficha de anamnese e avaliação da composição corporal em anexo.
 PREGAS CUTÂNEAS

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Prega bicipital: A aferição deve ser realizada

no ponto médio do braço, entre o
acrômio e o olecrano na região bicipital.
A paciente deve ficar com o braço relaxado.

Prega tricipital: A aferição deve ser realizada no

ponto médio do tríceps, no ponto mais abundante
localizar a prega. Em todas aferições realizar 3 vezes
para conferir.
 PREGAS CUTÂNEAS

Prega Cutânea sub escapular: localizar o

osso inferior da escápula e realizar a
aferição 2 centímetros abaixo.

Prega cutânea supra ilíaca: está

localizada no ponto médio entre o osso
da ultima costela e a crista ilíca.
 PREGAS CUTÂNEAS

Como deve ser a conduta do nutricionista com seu paciente no momento

da avaliação antopométrica:

Deve ter respeito com o paciente, explicar o que vai ser realizado, não
ficar manuseando e palpando o paciente. O ideal é o profissional se
movimentar em volta do paciente e então proceder com as aferições sem
machucar. Identificar a prega do paciente e fazer a aferição sempre em
posição oblíqua. Não pressionar a fita e não colocar o dedo por dentro
para não interferir no resultado. Fazer a aferição 3 vezes sem ficar
mexendo o adipômetro.
 AFERIÇÃO DE CIRCUNFERÊNCIAS
CORPORAIS

Circunferência da coxa: deve ser realizada no ponto mediano entre

a virilha e o oss e o osso da patela. É um indicador útil para avaliar massa magra
ou adiposidade.

Circunferência do punho: utilizado como

ferramenta indicadora de crescimento.
O avaliado deve permanecer com os braços ao longo do corpo,
com a palma da para a frente.
O avaliador deve delimitar as ósseas com as mãos e colocar
a fita ao redor do punho nos processos estiloides radial e a ulna
AFERIÇÃO DE CIRCUNFERÊNCIAS
CORPORAIS
Circunferência do quadril:
Essa circunferência deve ser realizada com roupas finas ou
roupas íntimas, com o indivíduo ereto, abdômen relaxado
os braços estendidos ao longo do corpo e pernas fechadas.
O avaliador deve se posicionar ao lado do avaliado de
forma que a máxima extensão glútea possa ser visualizada.
A fita deve ser passada ao redor do quadril no ponto de
mais volume no glúteo.

Circunferência da panturrilha: é aferida na parte mais robusta da

panturrilha.
O paciente deve estar em pé ou sentado com os pés afastados cerca de 20
cm. A fita deve ser passada na parte mais robusta da musculatura da
panturrilha.
 AFERIÇÃO DE CIRCUNFERÊNCIAS
CORPORAIS
Ainda neste relatório descreva sobre qual a importância do profissional ter
segurança em realizar as aferições antropométricas no momento da avaliação
nutricional:

É de extrema importância que o profissional tenha segurança e certeza ao realizar

as aferições antropométricas para que não haja discordâncias no processo. Essas
medidas serão reveladoras do estado nutricional do paciente, e com elas podemos
adequar o peso através dos dados coletados nas aferições. Com esses dados
corretos conseguiremos traçar um plano para o nosso paciente prevenindo e
auxiliando na melhora das doenças e assim contribuindo para a qualidade de vida do
nosso paciente.
 AFERIÇÃO DE CIRCUNFERÊNCIAS
CORPORAIS

CONCLUSÃO

• O assunto é abrangente necessitando de mais estudo e aprofundamento com práticas.

• A partir das medidas mensuradas é possível encontrar a composição corporal da pessoa.
• Verifiquei o quanto a avaliação nutricional é importante e necessária para alcançar as verdadeiras
informações do paciente. Uma boa anamnese seguida da avaliação antopométrica nos revelam
informações de extrema relevância que serão a chave ouro para alcançar bons resultados.
• Com os resultados que consegui do meu paciente ainda posso fazer as seguintes avaliações:
porcentagem de gordura, massa magra, peso ideal, IMC, crescimento, obesidade subcutânea e visceral,
distribuição de gordura e risco para diabetes e doenças cardiovasculares, retenção hídrica ou
desidratação. Essas são algumas possibilidades que ainda posso explorar.
• É uma disciplina de extrema importância para praticar durante todo o curso e será levada para a vida
profissional.