Pizza de Liquidificador

Quem no gosta de pizza, seja ela doce ou salgada, com qualquer recheio, ela sempre bem vinda, um prato que pode ser servido em qualquer refeio ou lanche. Pode ser congelada por muito tempo, e um coringa na cozinha, ainda mais quando recebemos visitas inesperadas e no temos nada para servir. Vamos aprender como fazer uma deliciosa e fcil pizza de liquidificador. Siga corretamente o passo a seguir e faa hoje mesmo. Dificuldade Fcil

Instrues
O que voc precisar

Para a massa 1 xcara de ch de leite 2 ovos inteiros 1 colher de sopa bem cheia de margarina 1 colher de ch de acar 1 colher de ch de sal 2 xcaras de ch de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em p 1 lata de molho de tomate Para a pizza de bacon 200 g de presunto fatiado 150 g de bacon frito picado 1 pimento verde fatiado cebola pequena fatiada lata de ervilha sem a gua lata de milho verde sem a gua 1 colher de sopa de organo Para a pizza portuguesa

200 g de presunto ralado 100 g de bacon em tiras frito 2 ovos cozidos cebola grande pimento verde 200 g de mussarela ralada 100 g de calabresa lata de ervilha 1 xcara de ch de azeitona verde Para a pizza de lombo canadense 150 g de mussarela 200 g de lombo 1 tomate picado 1/2 lata de milho verde escorrido 1 cebola pequena 100 g de azeitona verde 1 colher de sopa de organo

Preparo da massa Coloque no liquidificador 1 xcara de ch de leite, 2 ovos inteiros, 1 colher de sopa bem cheia de margarina, 1 colher de ch de acar, 1 colher de ch de sal, 2 xcaras de ch de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em p. Bata tudo at ficar uma massa homognea. Coloque em uma forma para pizza untada com margarina e leve para o forno pr-aquecido por 25 minutos. Retire do forno e coloque 1 lata de molho de tomate. Recheio de bacon 200 g de mussarela fatiada, 200 g de presunto fatiado, 150 g de bacon frito picado, 1 pimento verde fatiado, cebola pequena fatiada, lata de ervilha sem a gua, lata de milho verde sem a gua e 1 colher de sopa de organo. Leve ao forno at a mussarela derreter. Recheio de portuguesa 200 g de presunto ralado, 100 g de bacon em tiras frito, 2 ovos cozidos cortados em rodelas, cebola

grande cortada em rodelas, pimento verde cortado em rodelas, 200 g de mussarela ralada, 100 g de calabresa em fatias, lata de ervilha escorrida e 1 xcara de ch de azeitona verde fatiada sem caroo. Leve para o forno por 10 minutos. Recheio de lombo canadense 150 g de mussarela fatiada, 200 g de lombo fatiado, 1 tomate picado em rodelas, lata de milho verde escorrido, 1 cebola pequena cortada em tiras finas, 100 g de azeitona verde inteira com caroo e 1 colher de sopa de organo. Leve para assar at a mussarela derreter.

Pizza de Liquidificador Fcil

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Ingredientes

1 colher sobremesa de fermento em p 1/2 lata de molho de tomate

1 xcara de ch de leite 1 ovo 1 colher de ch de sal 1 colher de ch de acar 1 colher sopa de margarina 1 e 1/2 xicara de ch de farinha de trigo

Sugesto de Recheio:

250g de mussarela ralada grossa 2 tomates fatiados Azeitona picada Organo a gosto

Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, acar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em p at que tudo se misture 1. Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pr-aquecido por cerca de 20 minutos 2. Retire do forno e espalhe o molho de tomate 3. Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e organo a gosto 4. Leve novamente ao forno at derreter a mussarela

Massa para pizza de liquidificador

Tempo de Preparo: 20min Rendimento: 3 pores Receita enviada por: Patricia Moreno Ingredientes:

Modo de preparo: 1. Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes lquidos e v acrescentando os slidos aos poucos 2. despeje a massa em forma redonda untada com margarina e farinha 3. recheie a gosto e leve assar em forno mdio pr aquecido por 20 min 4. Divida a massa em 3 pores

2 xcaras de leite 1/4 de xcara de leo 3 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 colher de ch de sal 2 e 1/2 xcaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em p

Massa para pizza extra macia

Tempo de Preparo: 2h 30min Rendimento: 16 pores Receita enviada por: Ana Elisa Ribeiro Guidi Ingredientes: 4 xcaras de ch de farinha de trigo especial peneirada (aproximadamente) 30 g de fermento biolgico 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de acar refinado 3/4 de xcara de ch de leite morno (aproximadamente) 1 colher de caf de sal ou massa de alho leo de soja (aproximadamente 1/4 de xcara) Farinha de trigo o quanto baste para dar liga massa leo para untar as assadeiras Modo de preparo: 1. Primeiramente prepare o fermento em uma vasilha plstica funda, usando luvas, desmanche o fermento no leite morno com as mos, acrescente o acar e a colher de farinha de trigo

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Cubra com um pano de prato limpo e leve ao forno desligado Deixe descansar por 1/2 hora Aps descansado, acrescente aos poucos a farinha e o sal, sovando bastante No se esquea do leo Se necessrio, acrescente leite morno aos pouquinhos ou farinha de trigo Ressalte-se que na massa no pode ir muito leo, seno a massa fica dura Sove bem at a massa desgrudar das mos e ficar bem lisinha Demora um pouco mesmo, mas quanto mais se sova, mais a massa fica macia por dentro e crocante por fora depois de assada 10. Quando a massa estiver lisinha, espalhe um pouco de leo entre as mos e "unte" a bola de massa 11. Ponha a massa novamente na vasilha, cubra com o pano, leve ao forno desligado e deixe por 1 hora mais ou menos 12. Para poupar tempo, unte as assadeiras com leo 13. Aps descansar, tire a vasilha com a massa do forno, divida em duas partes, ou quantas quiser, se for fazer pizza brotinho, fica a seu critrio, estique a massa com um rolo ou garrafa de vidro cheia d'gua morna para quente, e disponha a massa nas assadeiras 14. Espalhe somente o molho de tomate de sua preferncia, e leve as assadeiras ao forno desligado por mais 40 minutos a 1 hora 15. A massa crescer novamente 16. Retire do forno as assadeiras com massa 17. Pr-aquea o forno na temperatura mxima por 15 minutos (o forno deve estar muito quente) 18. Aps pr-aquecido, leve uma assadeira de cada vez ao forno (a grade deve estar no alto e deixe de 3 a 5 minutos apenas (somente para pr assar) 19. Retire imediatamente a assadeira do forno e a cubra com o recheio de sua preferncia 20. Leve novamente ao forno e deixe somente at derreter os queijos(entre 5 e 10 minutos) est pronta 21. A massa em regra fica grossa, crocante por fora e supermacia por dentro 22. Pode, se quiser, substituir o leo por azeite extra virgem, assim como acrescentar organo ou ervas finas massa

Pizza de Liquidificador Maravilhosa

Ingredientes

1 xcara (ch) de leite 1 ovo 1 colher (ch) de sal 1 colher (ch) de acar 1 colher (sopa) de manteiga 1 1/2 xcara(s) (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento qumico em p

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador at borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferncia. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Sirva a seguir. Cobertura: Para a pizza a cobertura faz parte da sua criatividade, mas no esqueam o que no pode faltar: molho de tomate, queijo e organo.

Massa de pizza italiana

Ingredientes

800g de farinha de trigo; 40g de fermento biolgico fresco; 15g de sal; 320g de gua.

Modo de preparo

Na caamba da AMASSADEIRA , despejamos 600g de farinha e colocamos a mquina em funcionamento. Em seguida, adicionamos o fermento, o sal e a gua, suficientes para que se faa uma massa homognea. Deixamos descansar por uma hora e, em seguida, colocamos o restante dos ingredientes. Recolocamos a mquina em movimento e deixamos amassar at ficar bem lisa e dividimos em seis pedaos iguais. Deixamos descansar at que dobre o volume. Abrimos em forma de discos iguais na espessura de 3 a 4 mm. Colocamos a massa em frmas prprias, com a cobertura desejada e assamos no forno, a uma temperatura de 200C de 3 a 5 minutos.

Massa de Pizza e Sugesto de Recheio

Ingredientes

2 e 1/2 xcaras de ch de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 e 1/2 colher de sopa de fermento biolgico 1 xcara de ch de gua morna Sugesto de Recheio 400g de mussarela 200g de presunto/apresuntado 1 calabresa mdia fatiada Meio pimento picado Bacon frito Azeitonas verdes ou pretas picadas Molho de tomate pronto

Modo de preparo

Coloque a farinha de trigo em uma vasilha, misture o azeite, dissolva o fermento na gua morna e incorpore farinha, misturando bem com uma colher de pau e uma esptula de plstico. Depois use as mos, at obter uma massa levemente pegajosa. Forme uma bola com a massa, cubra com um guardanapo e deixe repousar em lugar quente por 30 minutos at crescer. Sove um pouco a massa com as mos, levemente enfarinhadas, e forme uma bola. Divida-a do meio e amasse ligeiramente cada metade, obtendo assim massa para duas pizzas. Asse-as em forno alto (250) pr-aquecido por 15 a 20 minutos. Retire do forno, recheie a gosto* e retorne ao forno por 10 minutos aproximadamente.
Informaes adicionais

Espalhe o molho de tomate sobre a massa, coloque o presunto/apresuntado, a mussarela, a calabresa, o pimento, o bacon, as azeitonas e retorne para forno por aproximadamente 10 minutos.

Massa e molho para pizza

Ingredientes

Massa: 1/2 litro de gua morna 900 g de farinha de trigo 20 g de sal 20 g de fermento biolgico 2 colheres de sopa de azeite de oliva Molho: 1 kg de tomates maduros 1 colher de ch de sal 1 colher de ch de organo

Modo de preparo

Divida a gua morna em duas partes, dissolva o fermento em uma das metades e o sal e azeite na outra Coloque a farinha em uma tigela e acrescente a gua com o fermento Misture bem e acrescente a gua com o sal e azeite Amasse e sove a massa por cerca de 15 minutos, at que esteja bem lisa e no grude mais nas mos Coloque novamente na tigela e cubra com um pano, deixe a massa fermentar por 1 hora ou at dobrar de volume Amasse novamente por mais 5 minutos e divida a massa em 6 partes iguais com cerca de 250 g cada Coloque sobre um plano de trabalho e cubra com um pano, deixe a massa crescer novamente por mais 1 hora ou at dobrar de volume Enfarinhe bem um plano de trabalho e abra os discos de massa com cerca de 3 mm de espessura Cobrir com o molho Molho: Lave bem os tomates e retire a pele e as sementes Pique finamente os tomates ou passe-os numa peneira grossa Acrescente o sal e organo Utilize como solicitado na receita

Massa Bsica para Salgados Assados

Ingredientes

500g de farinha de trigo 250g de gordura vegeta 1 colher de sobremesa de sal xcara de ch de guaran j sem gs

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes at obter uma mistura homognea.

Informaes adicionais

Esta massa um curinga, no quebra, no vai fermento, ento fazer, abrir, rechear, fechar, assar e comer.

Pizza de Liquidificador Gostei desta receita - Iran

Essa receita da querida Palmirinha Onofre, mas eu fiz algumas modificaes nas quantidades. Devo alert-los que essa massa no fica nem parecida com massa de pizza tradicional (sorry pela sinceridade!), parece mais uma torta, mas de qualquer maneira o resultado final bem gostoso e prtico.

Massa: 1 xcara (ch) de farinha de trigo 1/3 xcara (ch) de leo 1 xcara (ch) de leite 1 colher (caf) de sal 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em p

Cobertura: 150g de queijo 4 colheres (sopa) de molho de tomate 1 gomo de calabresa em rodelas 1/2 cebola em rodelas finas azeite Organo

No copo do liquidificador coloque o leite, o leo, sal ovos, farinha e o fermento. Bata para se agregarem. Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda prpria para pizza (eu fiz em assadeira de bolo mesmo), untada com bastante azeite ou leo. Leve ao forno pr-aquecido a 180 por cerca de 15 minutos, s para endurecer a massa (se o seu forno for muito "violento" e voc observar que a massa est ficando escura, pode retirar antes dos 15 min). A seguir, retire do forno e distribua o molho de tomate e a cobertura. Coloque primeiro o queijo, depois o tomate picado, a calabresa e a cebola por cima. Volte ao forno por mais uns 30 minutos.

Como eu sempre digo, nunca leve o tempo de preparo risca pois cada forno tem suas peculiaridades e diferem muito uns dos outros conforme a marca. Pode ir abrindo o forno e conferindo se est no ponto. Eu gosto da massa mais sequinha, por isso um tempo maior de forno.

Pizza da V Elza

A massa fica bem crocante, uma delcia e bem simples de fazer. Para um disco grande, que eu resolvi fazer em um refratrio retangular s para contrariar (ainda sobrou massa e deu mais uma pizza brotinho), basta misturar: Ingredientes - 2 copos de farinha (o copo usado tem 200 ml); - 1 colher (sopa) de fermento qumico em p; - 1 colher (ch) rasa de sal; - 1/2 colher (ch) de acar; - 1 ovo; - 50 ml de leo - gua morna at dar ponto e desgrudar das mos (voc vai usar entre 50 e 100 ml de gua). No precisa sovar muito, s misturar mesmo at desgrudar das mos. Unte uma assadeira com um pouco de leo ou azeite e ajeite a massa no fundo (ela cresce um pouquinho no forno, ento faa uma camada fininha). Espalhe sobre a massa crua uma camada fina de molho de tomate (usei molho pronto mesmo) e cubra com o recheio que quiser. Eu gosto de colocar o queijo por baixo e os outros ingredientes por cima, porque como ela vai ficar um bom tempo no forno, se colocar o queijo por cima ele resseca. Usei queijo mussarela, uma lata de atum ralado, rodelas de tomate, ervilhas frescas, cebola e organo.

Leve para assar em forno mdio por cerca de 30 minutos. Lembrando que o tempo de forno pode variar muito conforme a marca de cada um, ento abra o forno e veja se a massa j est crocante.

claro que voc no vai querer comparar massa de pizza caseira com massa de pizzaria que tem forno lenha, mas vai por mim que essa fica bem gostosa!