Exerccios Caps. 1,2 e 3 (Adm. da Prod. / Papel Est. e Obj. da Prod / Est.

Prod

1-Administrar a produo deve ser entendido como a organizao adotada pelas organizaes para
a gesto dos processos de transformao, que finalmente produzem os bens que ela se prope a
comercializar ou os servios que prestam.








Da comida s roupas, dos livros aos avies, da televiso aos celulares, dos hotis aos hospitais, tudo
foi produzido (entendendo-se que servio tambm pode ser produzido) por alguma organizao, e
seguindo algum mtodo (que o processo de fabricao ou de prestao do servio). Para bem
entender o significado de tudo, observe o modelo geral da administrao da produo. Quando se
pensa em produo, deve-se imaginar a reunio de todos os recursos que sero utilizados na
produo de bens ou na prestao de servios. Basicamente temos:
I. Recursos de entrada a serem transformados, como as instalaes.
II. Recursos que sero utilizados na transformao, como as pessoas.
III. O processo de produo (transformao), que adquire os produtos de terceiros.
IV. O que sai da empresa, bens e/ou servios.
V. O ambiente, que pode ser regional, nacional, continental ou global.
As alternativas consideradas corretas so:
A) I, II e III B) II, IV e V C) I, III e V D) III, IV e V E) I, III e IV

2- O modelo de transformao apresentado abaixo procura descrever a natureza da produo. A
produo envolve um conjunto os recursos denominados de entrada (input), usado para
transformar algo (recursos de transformao)ou para serem transformados (recursos a serem
transformados) em sadas (output) de bens e/ou servios.




Qualquer atividade de produo (para bens ou servios) pode ser analisada atravs deste modelo
entrada transformao sada. Temos assim:
I. Recursos (a serem) transformados: so os que a organizao necessita receber (entrada input)
para poder agir sobre os recursos transformados.
II. Materiais (madeira, ferro, bauxita, etc)
III. Informaes (de origem bancria, ou de censo populacional, ou de crescimento da riqueza PIB,
etc.)
IV. Consumidores (os que operam, administram, mantm e planejam a produo)
V. Recursos de transformao: so os que vo passar por uma transformao, por um tratamento, ou
sero convertidos, agregando (ou seja, passando a ter maior...) valor aps a passagem pelo processo
de transformao.
VI. As instalaes (edifcios, mquinas e equipamentos, tecnologia, etc.)
VII. Os funcionrios (pacientes, clientes em um salo de cabeleireiro, passageiros do Metr, etc.)
As alternativas consideradas corretas so:

A) I, II e IV B) II, III e VII C) III, IV e VI D) II, III e VI E) I, III e VII
3- O processo de transformao o que entendemos por produo propriamente dita, ou seja, o
conjunto de maquinas e instalaes, ou sistemas e instalaes, capazes de executar sobre os recursos
a serem transformados, as transformaes pensadas (projetadas) por P&D (Pesquisa &
Desenvolvimento), agregando valor, ou seja, aumentando o valor do material, informao ou
consumidor que foi transformado, podendo assim comercializ-lo com uma margem que cobre os
custos da produo (da transformao), e ainda gerando um lucro. Os processos de transformao
so bem identificados para cada tipo de recurso a ser transformado, como segue:

I. Transformao das propriedades fsicas: operaes de manufatura em sua maioria. Vlido para
materiais
II. Mudana de localizao: operaes de entrega de encomendas. Vlido para informaes
III. Mudana de posse: operaes de varejo. Vlido para consumidores
IV. Armazenagem ou guarda: empresas que administram armazns. Vlido para materiais
V. Transformao das propriedades informativas: mudana da forma da informao, como por
exemplo, o trabalho dos contadores. Vlido para materiais
VI. Posse da informao: empresas de pesquisa de mercado. Vlido para informaes
VII. Estocam ou armazenam informaes: como as bibliotecas. Vlido para consumidores
VIII. Mudana de localizao: como fazem as empresas de telecomunicao. Vlido para informaes
IX. Mudana das propriedades fsicas: resultado do trabalho de cabeleireiros e cirurgies plsticos.
Vlido para consumidores
X. Estocar ou acomodar: que o servio prestado pelos hotis. Vlido para materiais
XI. Mudana de localizao: resultado das operaes de produo de empresas de nibus ou areas.
Vlido para informaes
XII. Mudana do estado fisiolgico: que o trabalho realizado pelos hospitais. Vlido para
consumidores
XIII. Mudana do estado psicolgico: que conseguido pelos entretenimentos, por exemplo, (msica,
teatro, televiso, cinema, rdio e parques temticos). Vlido para materiais
As alternativas vlidas so:

A) I, II, III, IV, V e VI
B) II, IV, VIII, VI, X e XII
C) VIII, IX, X, XI, XII e XIII
D) III, V, VII, VIII, X e XI
E) I, IV, VI, VIII, IX e XII

4- As sadas (output) dos processos de transformao so bens fsicos e/ou servios, que podem ser
vistos em diferentes sentidos:
I. Tangibilidade: que podem ser tocados pela mo. S se aplicam a servios.
II. Estocabilidade: que podem ser guardados, armazenados. S se aplicam aos bens.
III. Transportabilidade: que podem ser transportados, e se aplica a servios tambm.
IV. Simultaneidade: diferena de tempo entre produo e consumo. Aplica-se a bens e servios
V. Contato com o consumidor: os processos de produo ficam longe ou perto dos consumidores.
Aplica-se a bens e servios.
VI. Qualidade: que pode ser evidente ou ser analisada de forma subjetiva. Aplica-se a bens e servios
Os sentidos acima que podem ser considerados corretos so:
A) I, II, III e IV
B) II, IV, V e VI
C) II, III, IV e V
D) III, IV, V e VI
E) I, III, V e VI
5-As operaes de produo, segundo Slack, diferem entre si em funo de quatro aspectos:
Volume de sada: as operaes podem ter alto ou baixo volume de sada (quantidade de itens
produzidos, nmero de clientes atendidos, etc.), e esta caracterstica resulta em distintas solues
para o processo produtivo.
Variedade: as operaes podem oferecer uma ampla gama, diversidade ou variedade de produtos
ou servios, ou serem especializadas em determinado tipo de negcio.
Variao de demanda: as operaes devem acompanhar as condies de mercado, que resultam
em variaes no consumo de seus produtos ou servios ao longo de cada ano.
Visibilidade: as operaes so julgadas pelos consumidores / clientes, em funo de distintas
caractersticas.
Temos assim algumas caractersticas que podem ser identificadas em funo dos aspectos acima:
I. Quanto maior o volume produzido, maior o custo unitrio dos produtos
II. Baixa variedade resulta em um processo padronizado
III. Alta variao de demanda resulta em baixo custo unitrio
IV. Alta visibilidade resulta em tolerncia de espera limitada
V. Alto volume resulta em baixa repetio das operaes
VI. Baixa visibilidade significa que existe tempo entre a produo e o consumo
As alternativas acima que podem ser consideradas corretas so:
A) I, II e III B) I, III e IV C) I, IV e VI D) IV, V e VI E) I, IV e V

6- Segundo Slack, para que se entenda a contribuio da funo produo deve-se responder a duas
questes: qual papel se espera que a produo desempenhe dentro da organizao, e quais objetivos
de desempenho especficos organizao utiliza para avaliar tal desempenho e sua contribuio
para a estratgia organizacional. A funo produo apresenta trs papis importantes para a
estratgia empresarial:



Desta forma, podemos afirmar que:
I. A produo implementadora da estratgia empresarial, quando ela quem a coloca em prtica.
II. Uma estratgia muito original e brilhante no afetada por causa de uma produo inepta ou
ineficiente.
III. A produo apoiadora da estratgia empresarial, quando desenvolve seus recursos, resultando
nas condies necessrias para que a organizao atinja seus objetivos estratgicos.
IV. A produo impulsionadora da estratgia empresarial, quando faz servios ou produtos
melhores, feitos rapidamente, em tempo, com variedade e custos menores que os dos concorrentes.
V. Quando a produo impulsiona a estratgia, resulta em uma vantagem competitiva a curto prazo.


As afirmativas consideradas verdadeiras so:
A) I, III e IV B) II, III e IV C) III, IV e V D) I, III e V E) II, IV e V
7-Os objetivos de desempenho da produo so identificados a partir do momento que se
encontram os stakeholders (pessoas ou grupos de pessoas que possuem interesse na operao
podendo influenciar ou ser influenciadas pelas atividades da operao produtiva).


A figura mostra os objetivos estratgicos observados por cada grupo de stakeholders. Podemos
afirmar que cada grupo mostrado na figura, tem objetivos estratgicos esperados, e entre eles
podemos afirmar que:

I. A sociedade espera garantir um meio ambiente limpo
II. Os acionistas querem boas condies de trabalho
III. Os consumidores esperam entrega rpida
IV. Os fornecedores pensam em continuar no negcio
V. A sociedade deseja um retorno sobre o investimento
VI. Os fornecedores esperam um preo aceitvel
Podemos afirmar que as alternativas corretas so:
A) I, II e III B) II, III e IV C) I, III e IV D) IV, V e VI E) II, IV e VI
8- responsabilidade de a funo produo compreender os objetivos (algumas vezes conflitantes)
de seus grupos de interesse, e estabelecer seus objetivos conforme tais necessidades. Os objetivos a
perseguir para satisfazer aos stakeholders (pessoas ou grupos de pessoas que possuem interesse na
operao podendo influenciar ou ser influenciadas pelas atividades da operao produtiva),
resultam no processo decisrio da produo. Todavia, ao chegar ao nvel operacional, as pessoas
devem claramente entender o que so, para que servem e como devem ser aplicados os mtodos
para satisfazer aos diversos grupos de interesse. Deve-se assim adotar um conjunto mais bem
definido de objetivos, que so os cinco objetivos de desempenho para a funo produo, e que se
aplica a todos os tipos da mesma. Segundo Slack, os objetivos de desempenho so os seguintes:


I. Objetivo qualidade: fazer as coisas certo, abordagem que varia conforme o tipo de operao
produtiva observada, mas considerada por todos como um objetivo dos mais importantes, por
exercer grande influncia sobre a satisfao ou insatisfao dos clientes.
II. Objetivo rapidez: significa fazer as coisas em tempo, de forma que os consumidores recebam seus
bens ou servios prometidos no prazo e de acordo com o que foi encomendado.
III. Objetivo confiabilidade: significa o tempo gasto entre a colocao de um pedido e sua efetiva
entrega ao consumidor (lead time).
IV. Objetivo flexibilidade: a capacidade da operao produtiva de mudar o que faz, como faz ou
quando faz.
V. Objetivo custo: no atual ambiente globalizado, as empresas concorrem diretamente em preo,
resultando o custo como seu principal objetivo de produo.

As definies acima que esto corretas so:
A) I, II e III B) I, IV e V C) II, IV e V D) I, III e V E) III, IV e V


9-A figura abaixo, apresentada por Slack, tenta demonstrar que os objetivos de desempenho
influem diretamente na operao, tendo efeitos sentidos internamente, pela operao, e efeitos
sentidos externamente, pelos consumidores



Os efeitos externos obtidos pelo bom desempenho dos cinco objetivos de desempenho so:

I. Processos livre de erro
II. Entrega confivel
III. Alta produtividade total
IV. Tempo de entrega reduzido
V. Operao confivel

As alternativas consideradas corretas so:

A) I e III B) II e IV C) III e V D) II e V E) I e IV
10- Observando a influncia de cada objetivo de desempenho para a funo produo, entende-se
seu valor para os clientes externos e internos. Cada um deles afeta custos de forma distinta:
1. Operaes de alta qualidade evitam desperdcio de tempo, retrabalho ou servios
imperfeitos
2. Operaes rpidas garantem entregas como planejado
3. Operaes confiveis reduzem o estoque em processo
4. Operaes flexveis adaptam-se rapidamente s condies de rpidas, dramticas e
incontrolveis mudanas por que passamos no ambiente global.
Assim, pode-se afirmar que uma importante forma de melhorar o desempenho dos custos
melhorar o desempenho dos outros objetivos operacionais. As alternativas corretas acima so:
A) 1 e 2 B) 2 e 3 C) 3 e 4 D) 1 e 4 E) 2 e 4

Cap. 4 e 5 - Projeto em Gesto de Produtos e Projeto de Servios
1- Segundo Sir Monty Finneston (1987), projeto o processo conceitual atravs do qual
algumas exigncias funcionais de pessoas, individualmente ou em massa, so satisfeitas atravs
do uso de um produto ou sistema que representa a traduo fsica do conceito. Exemplos:
Produtos: automvel, televiso, rdio, geladeira, meias, fraldas;
Manifestaes de artistas que podem ser denominadas produtos, como: msica, pinturas,
esculturas;
Sistemas: telefone, ferrovia, rodovia, supermercado, orquestra.
Dessa forma, na atividade de projeto deve-se considerar que:
I. O objetivo da atividade de projeto satisfazer a necessidade dos consumidores.
II. Projeto aplica-se somente a produtos.
III. A atividade de projeto , em si, um processo de transformao.
IV. Projetos comeam com conceitos que sero traduzidos em especificaes
As alternativas corretas so:
A) I, II e III B) II, III e IV C) I, II e IV D) I, III e IV E) Somente II
2-A concepo de que os objetivos de desempenho auxiliam na compreenso das atividades de
projeto, faz com que todos os envolvidos no processo tenham uma clara idia daquilo que
podem conseguir atravs do seu uso. Podemos afirmar que:


I. Com o objetivo qualidade, torna-se previsvel cada estgio do projeto do produto ou servio,
ao exigir padronizao
II. Com o objetivo rapidez, temos a movimentao de materiais, informaes ou clientes atravs
dos processos, sem demora
III. Com o objetivo flexibilidade, temos recursos convenientes para produzir o produto ou servio
conforme suas especificaes
IV. Com o objetivo confiabilidade temos como resultado no projeto do produto tecnologia e
pessoal confiveis
As afirmativas corretas so:
A) I e III B) II e IV C) I e IV D) II e III E) I e II

3- Projeto uma atividade que, originalmente, busca a eficcia: satisfazer s necessidades dos
consumidores. Os projetistas devem, pensando dessa forma, tentar realizar projetos
esteticamente agradveis, que atendam ou excedam as expectativas dos consumidores, que
apresentem bom desempenho e sejam confiveis durante sua vida til. Alm disso, todo projeto
deve considerar que ser fabricado de forma fcil e rpida, com os recursos disponveis na
organizao.


I. Em servios, o projetista deve propor algo que o consumidor perceba como algo que atenda
suas expectativas.
II. O novo servio dever usar o que esta disponvel ou no em termos de capacidades da
operao produtiva no importando o custo.
III. O projetista de processo (aquele que ir definir como o produto ou servio ser feito, quase
igual a quem escreve uma receita do bolo) deve pensar no impacto que poder produzir na
habilidade da produo em atender s necessidades dos consumidores.
IV. Local errado, insuficincia de capacidade, tecnologia inadequada e pessoal incapaz nada tem a
ver com desempenho ineficaz.
As consideraes vlidas, acima, so:
A) I e II B) II e IV C) II e III D) I e IV E) I e III
4- Frequentemente as organizaes tratam o projeto do produto e servios separadamente do
projeto do processo que os produzem. Todavia, para conseguir o intento de satisfazer s
necessidades dos consumidores, torna-se imperativo reconhecer que as duas atividades so
claramente inter-relacionadas. Pequenas mudanas no projeto de produtos e servios podem
resultar em mudanas profundas na forma de produzi-los, assim como o projeto de um processo
pode restringir a liberdade do projeto do produto ou servio.
I. A sobreposio das duas atividades de projeto maior em operaes que produzem servios,
II. No projeto de produtos o cliente envolvido, passando a fazer parte do processo de
transformao.
III. A natureza e aparncia do servio, sob a tica do consumidor, no pode ser separada do
processo ao qual o cliente esta submetido.
IV. No projeto de produtos no h porque se preocupar com o projeto dos processos
As consideraes acima que podem ser consideradas corretas so:
A) I e II B) II e III C) I e IV D) I e III E) III e IV
5- A realizao de projetos de produtos, servios ou de processos que os produzem pode ser
considerada um processo de transformao, tendo como entrada informaes tcnicas, de
mercado e de tempo, assim como equipamentos de teste e projeto e pessoal tcnico, e tendo
como sada a gerao de projetos acabados que so ou possuem alta qualidade, baixo custo, que
sejam produzidos com rapidez, confiabilidade e flexibilidade. A atividade de projeto em si no
funciona como uma idia brilhante logo da primeira vez na imaginao dos projetistas. Como
quase tudo, comea com uma idia vaga, genrica e mal definida daquilo que poderia ser a
soluo para uma necessidade observada. Muitas vezes o uso de um brain storm tor de
parpites ou tempestade cerebral, auxilia na sugesto de diferentes idias que possam resolver as
necessidades observadas. A partir de ento, todas as idias devem passar por um processo de
refinamento, sendo analisadas por distintas vises dentro da organizao. Cada etapa de anlise
diminui ou descarta certo nmero das sugestes geradas no brain storm, e as que sobram para
a prxima etapa so progressivamente refinadas e detalhadas, at que, finalmente, consegue-se
reduzir as opes de projeto a uma nica, definitiva, que conter informaes suficientes para
ser transformada no produto, servio ou processo real final.


I. Os filtros de avaliao e escolha podem ser as atividades de Marketing, Produo e Finanas,
entre outras
II. No incio do processo de escolha, temos muita certeza em relao ao projeto final
III. Ao final do processo de escolha, temos um grande nmero de opes de projeto
IV. No final do processo de escolha, temos muita incerteza em relao ao projeto final
A(s) alternativa(s) vlida(s) (so):
A) I B) I C) III e IV D) III E) IV
6-Deve-se tomar cuidado ao adotar o modelo de evoluo concepo / concepo, pois uma vez
iniciado o processo, havendo a necessidade de mudana de alguma concepo original,
implicar na necessidade de repensar e recalcular os custos em funo da mudana. No incio do
processo, sem que decises fundamentais tenham sido tomadas, os custos de mudana sero
baixos. Rapidamente, todavia, as decises inter-relacionadas e cumulativas tornam-se cada vez
mais dispendiosas se tiverem de ser mudadas. Um importante fator de deciso na atividade de
projeto de produto, servio ou processo a avaliao do efeito volume variedade, dimenses
normalmente dependentes entre si (baixo volume significa alta variedade, ou alto volume
significa baixa variedade). Desta forma pode-se afirmar que:
I. Quando o volume baixo e a variedade alta, o fluxo contnuo
II. Quando o volume alto e a variedade baixa, a padronizao do produto ou servio alta
III. Quando o volume baixo e a variedade alta, a tecnologia do processo especfica
IV. Quando o volume alto e a variedade baixa, a habilidade dos funcionrios por tarefa

As afirmaes corretas so:

A) I B) II C) III D) IV E) I e IV

7-Uma vez definido o produto ou servio, de forma integrada com o projeto do processo, faz-se
necessrio uma ateno especial para finalizar o projeto de tal processo. chegado o momento
de determinar a abordagem geral para gerenciar os processos, denominadas de tipos de projetos,
vlidos uma vez para produtos e outra para servios. realmente difcil valorizar comparaes
dentro de faixas to largas de comparao, como a construo de um navio de um lado at a
gerao de eletricidade no outro. Devido sobreposio, tanto nas operaes de manufatura
como nas de servios, de diferentes tipos de processos, as organizaes podem escolher qual
tipo de processo podem empregar. Entre estes temos:
I. Processo de produo por projeto, que envolvem tempo de contato limitado e pouca
customizao.
II. Operao de servios profissionais, que so organizaes de alto contato, onde os clientes
despendem muito tempo, sendo customizados
III. Processo de produo por lote, que geram produtos nicos, customizados, com longo tempo de
manufatura
IV. Processo de produo por produo em massa, que so os que produzem altos volumes de bens
com variedade relativamente estreita

B) II e IV


8-Muitas das decises empresariais consideram a relao Volume x Variedade, a fim de
conseguir tomar decises estratgicas para o momento atual e para o futuro. Em geral a
relao mostra uma inverso entre as duas escalas de medio, e isso plenamente
explicvel em funo das caractersticas de cada processo, e do tamanho que cada operao
adquire com o passar do tempo. Pode-se, assim, afirmar que:



E) A fabricao de carros na Volkswagen Taubat tipicamente uma produo em massa


9- Produtos e servios so as primeiras coisas observadas pelos clientes em uma organizao.
Assim, o projeto dos produtos e servios, seu desenvolvimento contnuo e a criao de
projetos totalmente novos tambm ajudam a definir a posio competitiva de uma
organizao. Pode-se afirmar que todos os produtos e servios tm trs aspectos em relao
ao projeto:

C) 2
1. Um conceito: que define a relao entre os componentes do pacote.
2. Um pacote de produtos e servios: que o conjunto de componentes que proporcionam o
benefcio definido no conceito;
3. Um processo: que o conjunto de benefcios esperados que o consumidor esta comprando;


10- Para chegar ao ponto de termos definido o conceito, o pacote e o processo de um
novo projeto de produto ou servio, a atividade de projeto deve passar por diversas etapas,
que formam uma das seguintes seqncias aproximadas:

C) Gerao do Conceito / Triagem / Avaliao e melhoria / Prottipo e Projeto Final