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PRO

Princpios de Lean Manufacturing

Prof. Paulino G. Francischini


Prof. Dario I. Miyake

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

PRO

Objetivos :
l Apresentar e discutir os seguintes tpicos
picos::

1. Conceitos do Lean Manufacturing.


Manufacturing.

2. Ferramentas do Lean Manufacturing

3. Mudan
Mudanas na organiza
organiza
o com a implementa
implementa
o do Lean
Manufacturing..
Manufacturing

4. Benef
Benefcios da implementa
implementa
o do Lean Manufacturing

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2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

PRO

1. Conceitos de Lean Manufacturing

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

PRO

O Sucesso da Toyota
Baseada numa lgica de neg
negcios inusitada e em
estrat
estrat
gia:
l Organizou o neg
negcio de forma a gerenciar toda a
cadeia de valor
ao inv
inv s de, apenas, cada
companhia, individualmente.

processo

ou

l Puxar os produtos certos, rapidamente para fora do


sistema produtivo
ao inv
inv s de produzir baseado em previses de
demanda e vender para um consumidor
desconhecido a partir do estoque.
l Isso requer:
Opera
Opera
es de alta qualidade e
Analises dos processos em coopera
cooperao,
Com os operadores
Com os fornecedores
PRO
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PRO

(Lean Thinking)
Pensamento Enxuto
James Womack & Daniel Jones (1996):
Ao aprender a identificar desperdcios voc descobrir que h muito
mais desperdcios ao seu redor do que voc jamais imaginou...

Felizmente, existe um poderoso antdoto ao desperdcio: o pensamento enxuto. O pensamento


enxuto uma forma de especificar valor, alinhar na melhor seqncia as aes que criam valor,
realizar estas atividades sem interrupo toda vez que algum as solicita e realiz-las de maneira
cada vez mais eficaz.
Em suma ... uma forma de fazer cada vez mais com cada vez menos ... e, ao mesmo tempo,
tornar-se cada vez mais capaz de oferecer aos clientes exatamente o que eles desejam.

PRO
2421

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PRO

Os 7 (+1) Tipos de Perda


Tudo aquilo que no agrega VALOR para o Cliente:
1. Esperas;
2. Excesso de Produo;
3. Transporte desnecessrio;
4. Excesso de processamento ou processamento incorreto;
5. Estoque em excesso;
6. Movimentos desnecessrios;
7. Defeitos; e
8. Projetos que falham em atender s necessidades dos clientes
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PRO

O papel dos novos modelos de gesto da produo


Promoo de mudanas organizacionais
CONCEITOS ANTIGOS

NOVOS CONCEITOS

As mquinas devem ser mantidas sempre em


operao

JIT

Produzir somente quando necessrio

Estoques em grandes quantidades proporcionam


segurana produo

JIT

Estoques camuflam as deficincias e fragilidades


do sistema de produo

O operador jamais deve parar a linha

A produo deve ser executada conforme ordens


so empurradas

JIT
JIT/kanban

Os longos tempos de parada para setup devem ser


amortizados produzindo-se lotes de tamanho
econmico

JIT/SMED

O controle da qualidade atribuio dos


inspetores de qualidade

TQC/TQM

A manuteno dos equipamentos atribuio dos


tcnicos de manuteno

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TPM

A linha deve ser parada para a identifi-cao e


eliminao de problemas de produo

A produo deve ser puxada conforme a demanda


Os tempos de setup devem ser minimizados para
viabilizar produo flexvel em pequenos lotes

Os operadores so responsveis pela qualidade de


seu trabalho
Os operadores tambm podem contribuir para
assegurar disponibilidade dos equipamentos

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Ideais de Desempenho

Lote
unitrio

Tempo de
Setup
<1min
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Quebra
Zero

Estoque
Zero

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Defeito
Zero

Acidente
Zero

PRO

Literatura:

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PRO

Gesto com MRP


(Materials Requirement Planning)

Lotes so empurrados por processos isolados

Fornecedor

MP

Demanda

MRP
OS

OS
OK

OS
OK
P.A.

M.P.
Frezas

Pedido
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Fosfato

Furao

Tornos

Pintura

Polimento

Solda

Zincagem

Montagem

Cliente

A Mxima da produo em
massa :
OK
Mais e mais rpido em cada
processo leva a resultados
melhores

Tempo agregando valor minutos


Tempo atravessando a fbrica semanas

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Recebimento

10

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Gesto Lean

MRP

Pedidos
estimados

Demanda
estimada

Fornecedor

Cliente

S
S
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Sinal para produzir (produo real)

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11

PRO

A importncia dos fornecedores


JIT na cadeia de suprimentos
JIT externo no
recebimento

JIT interno na
fabricao/montagem
pedidos

JIT externo na
distribuio
pedidos

pedidos
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12

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Distrito Industrial

So Bernardo do Campo

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Condomnio Industrial

GM - Gravata

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Condomnio Modular

Ford - Camaari

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PRO

Consrcio Modular

CQ

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

VW Caminhes - Rezende

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PRO

Perdas no Processo
Lead Time Total

95 %
Transporte - Armazenamento - Espera - Inspeo

0,05 x 0,18 = 0,009 = 0,9%

Carga
posicionamento
descarga

(82%)

PRO
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Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

O
p
e
r
a

Transfor
mao

(18%)

17

PRO

PDCA
A roda do PDCA.
prximo passo

Definir as
metas

Corrijir
Atue
corretivamente

Follow-up

Verificar os
resultados da
tarefa
executada

lanejar
pense antes de fazer
(mas no pense demais)

Definir os
Mtodos

Educar e
Treinar

Fazer
Executar
a tarefa
(coletar dados)

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PRO

Roadmap para Produo Enxuta


Passos para construir
empresa enxuta:

PRO
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1.

Definir o que o cliente realmente


quer;;
quer

2.

Conhecer muito bem os seu


processos atuais;
atuais;

3.

Criar processos est


estveis e nivelar
os seus fluxos;

4.

Mudar de Produ
Produo Empurrada
para Produ
Produo Puxada
Puxada;; e

5.

Sempre combater desperd


desperdcios

Combata Perdas = Melhore


Produza o que o Consumidor deseja
Crie Processos Estveis fluxos nivelados
Mapeie a situao atual
Identifique as reais necessidades dos seus Clientes

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PRO

Os Cinco Princpios do Lean


4

O Templo do Lean

Aprendizado e
Melhoria Contnua

Descreve os 5 Princ
Princpios
bsicos para um sistema de
produ
produ
o efetivo..

3
Demanda
comanda a
Produo

Posto de Trabalho

2
Eu
entrego
certo

Trabalho em equipe
&
Liderana

PRO
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Trabalho Padronizado
Processo Estvel

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PRO

1. Trabalho Padronizado.
Processo Estvel
Trabalho Padronizado
l O melhor procedimento de trabalho, desde uma
perspectiva de qualidade e eficincia, que pode ser
executado de uma maneira segura.
l O procedimento de trabalho , geralmente, descrito
como:
Projeto do posto de trabalho
Mtodos e ferramentas
Material necess
necessrio
Tempo padro, takt
takt,,

Processos Estveis

Ningum supera um
operador experiente e
motivado na elaborao
de um bom
procedimento de
trabalho

l Apenas t
tcnicas confi
confiveis e bem testadas devem ser
utilizadas para facilitar o trabalho dos funcion
funcionrios e
seus processos.
PRO
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Melhorias do trabalho desenvolvidas em equipes


Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

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PRO

1. Trabalho Padronizado.
Processo Estvel

Novo estado
de normalidade

Processo estabilizado
em um novo patamar.
Processo Estvel
Trabalho Padronizado

Novo Padro de
trabalho

Pertubaes recorrentes

tempo
PRO
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PRO

1. Trabalho Padronizado
Processo Estvel

Trabalho Padronizado
Local de
Trabalho
Cada coisa em seu
devido lugar

5S

Rotinas visveis

Operao
Instrues de trabalho
com Qualidade
Tempos Padro

Takt
Fluxo nivelado e
balanceado

WIP

Estudo do Trabalho

Instrues visveis

Takt de manufatura
em compasso com
a demanda

Temos todos os
componentes?
Estamos produzindo os
produtos certos?

Visibilidade
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2421

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PRO

2. Eu entrego certo
l Qualidade em primeiro lugar
l O cliente rei
Cliente Externo e
Cliente Interno
l Ideal: defeito zero
Ataque s causas
Prevenir defeitos
Controlar o processo
l Todos devem ter o conhecimento (ferramentas e informa
informao) que permitam
entregar a quantidade certa com a qualidade certa para o pr
prximo est
estgio.
Qualidade Assegurada: tornar os problemas vis
vis veis.
Procedimentos padronizados
Direito de parar a produ
produo
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PRO

3. Demanda comanda a Produo


Princpio B
Princ
B sico
l Em cada processo da cadeia produzimos apenas o que est
est sendo requisitado na pr
prxima etapa.
Nem mais,
nem antes,
nem mais r
r pido
do que o necess
necess rio.
l A solu
soluo ideal o fluxo cont
contnuo: One
One--piece flow
flow..
..
Defini
Defini
es
l Takt Time:
Tempo dispon
dispon vel para produzir um produto na taxa que um cliente demanda por ele.
Diviso do tempo dispon
dispon vel di
dirio de opera
opera o pela demanda di
diria de um produto
Busca garantir uma cadeia de suprimentos eficiente, sincronizada e confi
confivel.
O Takt o ritmo de toda a cadeia.
cadeia .
l Nivelamento:
Nivelamento :
PRO Buscar produzir sempre os mesmo volumes a cada per
per odo (estabilidade da cadeia)
2421
Tcnicas da
de gerenciamento
de operaes industriais
Dificuldade: variabilidade
demanda

25

PRO

3. Demanda comanda a Produo

Demanda
relativamente
estvel

Pull System
Fase 1

Fase n - 1

Fase n
Demanda
Ciclicidade

Demanda
prevista

Sazonalidade
Tendncia

Clula de Manufatura

Supermercado

Clula de Manufatura

....

Clula de Manufatura
Demanda
real

Supermercado

Supermercado
Passado

Qualidade fundamental

PRO
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Atual

Futuro

tempo

Programa
apenas ltima
fase do processo

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PRO

4. Melhoria e Aprendizado Contnuos

l Trabalho Padronizado a base para


melhorias cont
cont nuas
Aprender a enxergar e combater o
desperdcio a fonte de melhorias
desperd
contnuas.
cont
Definir as
metas
Atue
corretivamente

l Metodologia para manter o ritmo e


evitar descontrole

Definir os
Mtodos

Educar e
Treinar
Verificar os
resultados da
Executar
tarefa
a tarefa
executada
(coletar dados)

PDCA
Do

l Desenvolver competncia
Refletir Aprender Fazer
Treinar o treinador
PRO
2421

Learn
Reflect

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27

PRO

Os 10 Mandamentos do Kaizen
1.

Considere descartar a maneira tradicional.


tradicional. Esta a maneira que se est
est habituados a
trabalhar. No necessariamente a melhor e sempre h
h espa
espao para melhorar

2.

Pense em como alcan


alcanar o objetivo,
objetivo, em vez de pensar por qu no se conseguiria.

3.

Corrija imediatamente os erros.


erros. No aceite conviver com problemas crnicos.

4.

No invente desculpas: Rejeite a situa


situao atual

5.

Procure a verdadeira causa.


causa. Repita Por qu ?
? cinco vezes e ento pense no Como
Como

6.

Oua a opinio de todos:


Ou
todos: melhor poder escolher entre id
id ias novas de 10 pessoas
do que uma nica id
id ia sua.

7.

No busque a perfei
perfeio
o.. 60% de chance de dar certo suficiente

8.

Go to Gemba
Gemba.. V
V ao local do problema. No fique atr
atrs de uma mesa

9.

Raciocine com fatos e dados.


dados. Utilize evidncias objetivas. Ouvir dizer
dizer no
evidncia.

10. Ataque o problema principal.


principal. Deixe claro a relevncia da melhoria
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28

PRO

Ferramentas para Anlise de Perdas (MASP)

Lista de
Verificao

Histograma

PRO
2421

Pareto

Estratificao

Grficos

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

Diagrama Ishikawa

CEP

29

PRO

5. Local de Trabalho.
Trabalho em Equipe e Liderana

l Melhorias so descobertas no local de


trabalho no atr
atrs de uma mesa.
Go to Gemba

l Utilizar o conhecimento dos operadores para a


melhoria dos procedimentos

l Gerentes devem liderar os projetos de


melhoria com o auxilio dos operadores

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2421

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30

PRO

2. Mudanas na Organizao da empresa

PRO
2421

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31

PRO

Mudana de Atitude

P
P

D
C

Classe
pensante
PRO
2421

Classe
no
pensante

C
Gerncia

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

Operrios
32

PRO

Sistema de Sugestes

l Canal formal de comunica


comunicao com a dire
direo da
empresa
l Requer algum tipo de recompensa
Financeira
No financeira
l Velocidade no processamento das informa
informaes

PRO
2421

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33

PRO
Atividades em Pequenos Grupos

l Grupos formais
l Mximo 10 componentes
l Organizados por departamentos ou
setores
l Metodologia padronizada
l Mant
Mant
m hierarquia
l Remunera
Remunerao
participa
participa
o

PRO
2421

adicional

por

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34

PRO

Kaizen Assistido

l Projeto executado por grupo de


funcion
funcion
rios orientado por consultores
l Projeto planejamento e implantado em
1 semana
l Requer autoridade delegada para
Aloca
Aloca
o de servi
servios auxiliares
Aquisi
Aquisi
o de recursos necess
necessrios
l Apresenta
Apresentao dos resultados no final
do projeto

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

35

PRO

Fora Tarefa

l Grupo multidisciplinar
l Constitu
Constitudo ad hoc
l Mximo 10 membros
l Objetivo espec
especfico
l Desligamento tempor
tempor rio das fun
funes
habituais
l Mant
Mant
m hierarquia

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

36

PRO

Projetos Lean Seis Sigma


l Visa saltos qunticos de desempenho
l Traduzido em ganho financeiro

6s

l MoMo-de
de--obra altamente qualificada e
treinada
l Desligamento das fun
funes habituais
l Uso intensivo de ferramentas
estatsticas
estat

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

37

PRO

JIT Tradicional

Linha de
Montagem

Estoque
PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

38

PRO

JIT com Kits


Kits

Estoque

Linha de
Montagem

PRO
2421

Montagem
dos Kits
Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

39

PRO

JIT Sequenciado

Pintura

Cliente

Ponto de
Aplicao

Linha de
Montagem

EDI

150

Fornecedor
PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

40

PRO

JIT Sincronizado

Informao

Fornecedor

PRO
2421

Componentes

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

Cliente

41

PRO

3. Ferramentas do Lean Manufacturing

PRO
2421

5S Housekeeping
Milk run
SMED
Clula de Manufatura
Heijunka
One Piece Flow
Poka Yoke
Manuteno Autnoma
Kanban
Andon
Takt Time

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

42

PRO
Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV)

Conveno grfica
cones para fluxo de material
USINAGEM

EMPRESA
XPTO

Processo de
produo

Fornecedor ou
Cliente externo

T/C = 37 seg
TR = 30 min
2 turnos
3% refugo

E
400 peas
2 dias
Estoque

Caixa de dados

(Quantidade e
tempo)

TERA +
QUINTA

Supermercado

FIFO

Caminho de
entrega

Movimento de materiais da
produo empurrada

Transferncia de
material
controlada na
seqncia PEPS

Movimento de
produtos acabados
para o cliente

Puxada
fsica de
materiais

cones gerais
PRO
2421

Operador

Estoque de
segurana

Tempo
d
opera e
o

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

tup
Se

Necessidade
de Kaizen
43

PRO

Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV)

Conveno grfica (cont.)


cones para fluxo de informao
PROGRAMAO
SEMANAL

PRO
2421

Fluxo de informao
manual

Fluxo de informao
eletrnica

Kanban de produo

Kanban de retirada

Informao

Kanban de sinalizao

Nivelamento de
carga

Posto de kanban

Fonte: Mike Rother e John Shook Aprendendo a Enxergar, Lean Institute


Brasil, So Paulo, 1998.

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

44

PRO

Exemplo de MFV

Estado Atual

Estado Futuro
Fam lia 01

Logstica
Pedidos

Famlia 01

Log stica
Pedidos

5 Tipos de Pe as

5 Tipos de Pe as

5.000 Unidades Mensais


Ordem de
Produ o

Pea Mapeada:
LKW01.1

Fornecedores

5.000 Unidades Mensais


Ordem de
Produ o

Pe a Mapeada:
LKW01.1

Fornecedores

Ordem de
Produ o
500 kg/ms

100 kg/semana
Controle de
Produ o

Mensal

Semanal
550

Corte

Usinagem

Zincagem

Montagem

Usinagem

Corte

MAQ 5
550 ?

Zincagem

Montagem

MAQ 5
1

550 ?

550 ?

1
TAKT = 150 s

T/C = 150 s

T/C = 139 s

tup
Se

T/R = 1180s
2 Turnos (85% Util.)
Fam lia = 100% Tempo

?
2 Horas

21 Horas
150 s

1,5 Turnos (95%)

xa
Ta
o
era
Op

Fam lia = 100% Tempo

OEE = 65%

30 Dias

T/R = 850s

OEE

7 Dias

1 Hora

100 s
2 Horas

OEE min = 97%

14 Horas
150 s

120 s

1 Dia
1 Hora

LT Rep. = 3 Dias
TAV = 2 Horas

LT

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

45

PRO

Disponibilidade de Ferramentas
KIT 5S

LIO PONTO
a PONTO

ANDON

KIT de
FERRAMENTAS

1 2 3 4 5 6

PAINEL KANBAN

PEQUENOS
LOTES

KANBAN

TROCA RPIDA de
FERRAMENTAS

PRO
2421

AUTONOMAO

AUTO-INSPEO

OPERADOR
MULTIFUNCIONAL

POKAYOKE

LSC
LC
LIC

SUGESTES de
MELHORIA

ONE-PIECE-FLOW

ETIQUETAS
Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

46

PRO

5S - Housekeeping

Origem

Descrio

Principal Atividade

Seiri

Senso de Utilizao

Separar o necessrio do desnecessrio

Seiton

Senso de Organizao

Um lugar para cada coisa, cada coisa no seu lugar

Seiso

Senso de Limpeza

Manter o local de trabalho limpo

Seiketsu Senso de Higiene e Padronizao

Ordem e limpeza nas reas comuns; evitar improvisaes

Shitsuke Senso de Disciplina

Ter o hbito do descarte, ordem, limpeza e higiene

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

47

PRO

Milk Run

Fornecedor

Roteiro otimizado

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

48

PRO
Arranjo Fsico Celular

Clula 1

PRO
2421

Clula 2

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

49

PRO

Poka Yoke
l Base:
Base: Os seres humanos so
animais distra
distra dos e tendem a
cometer erros
l Poka Yoke uma t
tcnica para evitar
simples erros humanos no trabalho
l Poka (erros inadvertidos) Yokeru
(evitar)
l Assume as tarefas repetitivas ou
aes que dependem da mem
memria
l Libera o tempo e mente do
operador para se dedicar a a
aes
mais criativas ou que agregam valor

PRO
2421

l Idealizada
(1970)

por

Shigueo

Shingo

l Base: Aumentar a seguran


segurana do
operador no trabalho
l Extenso: Levar para a qualidade os
conceitos de seguran
segurana no trabalho
l Denomina
Denominao inicial: a prova de
bobos (fool
fool--proofing
proofing))
l Denomina
Denominao atual: a prova de
erros ou de falhas (fail
fail--safing
safing))
l No adotar s
s a filosofia mas a
pr
pr
tica de produ
produo com Zero
Defeitos

12
Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

50

PRO

Desvios de Valores Fixados


l Uso de Contador

l Mtodo de pe
pe as sobrantes

PRO
2421

40
Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

51

PRO

Equipamentos para Sistema Andon


Painel indicador de localizao da
ocorrncia

Anormalidade, Parada
Manuteno, Preparao
Operando normalmente

Alarme audvel / Sirene


(alternativa: auto falante
musical)
Andon tipo picol
(sinalizao de 1 a 5
estados diferentes)

Antenas para transmisso


wireless

Botoeiras
Painel de 3 estados para
mltiplas linhas

PRO
2421

Painel
indicador do
atual estado
da mquina

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

52

PRO

Equipamentos para
Sistema Andon
Meta de produo acumulada
X
Produo acumulada real

Meta de produo por turno e desempenho


de cada turno

Boto para contagem


incremental manual

Refletor
Indicador das quantidades de unidades
processadas e refugos
Quantidade planejada
Quantidade real
acumulada
Variao (quant. a mais
ou a menos)

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

Sensor
fotoeltrico de
presena

53

PRO

Takt Time
Takt time baseia-se na demanda do cliente.
Takt suaviza as variaes em toda cadeia de suprimento.
Definio:
Takt um acordo entre o Marketing e os fornecedores para:
Cadeia de suprimento eficiente
Cadeira de suprimento sincronizada
Lead Time curto de entrega
Reduo de capital em estoque
Horas disponveis por turno
Takt time =

Demanda agregada durante o turno


450 minutos

Exemplo =
Meta:
PRO
2421

10 pcs

= 45 minutos

Alcanar o ritmo de produo quando o produto e seus componentes so produzidos a


cada 45 minutos
Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

54

PRO

Balanceamento da produo de acordo


com Takt
Tempo de Ciclo
(antes)

Posto
1

Posto
2

Takt time

Posto
3

Posto
4

Posto
5

Posto
6

Tempo de Ciclo
(depois)

Posto
1

Posto
2

Posto
3

Posto
4

Posto
5

Posto
6

l Takt = Demanda do Cliente


l Rebalanceamento
de
carga
de
trabalho resulta em fluxo de trabalho
nivelado
l Elimina
Elimina
o de Desperd
Desperdcios
PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

55

PRO

3. Benefcios do Lean Manufacturing

PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

56

PRO
Atendimento s expectativas do Cliente

l Mais Qualidade

l Mas vai custar mais caro


caro

l Melhor N
Nvel de Servi
Servio

l Isso vai custar...

l Menor Pre
Preos

l Sim, mas com maiores volumes


volumes

l Tempos de entrega mais curtos

l Tudo bem, mas a


a os estoques...

l Produtos adptados s suas necessiades


l Produtos sempre novos...

l Isso vai custar e demorar

l Isso tem um custo...


custo...

No se trata de escolher entre uma coisa ou a outra...


mas ambas ao mesmo tempo!
PRO
2421

Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

57

PRO

Competio
uma corrida sem fim com rivais cada vez mais bem preparados...

PRO
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Tcnicas de gerenciamento de operaes industriais

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