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25-04-2010

• São solúveis em água


• São electrólitos
• São corrosivos
• Têm gosto azedo
Ácidos •

Avermelham a tintura azul de tornesol
Reagem com metais como o zinco,
libertando hidrogénio
• Reagem com o carbonato de cálcio
libertando dióxido de carbono

• São solúveis em água


• São electrólitos
• São corrosivos

Bases •

Têm gosto amargo
Tornam carmim a solução alcoólica de
fenolftaleína
• São escorregadias ao tacto

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25-04-2010

Existem ainda substâncias, como o açúcar e o cloreto de sódio que não


pertencem a nenhuma destas categorias, sendo as respectivas soluções
aquosas neutras

H+

Ácido: é toda a substância que em solução aquosa produz iões


H+

Exemplo: HCl (aq)  H+ (aq) + Cl- (aq)

Base: é toda a substância que contendo grupos OH, em solução


aquosa liberta iões OH-

Exemplo: NaOH (aq) Na+ (aq) + OH- (aq)

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25-04-2010

Segundo Arrhenius a reacção de neutralização entre um ácido e uma base


implica a “reunião” de H+ com OH- para formar uma molécula de água

Exemplo:
Reacção entre o ácido clorídrico e hidróxido de sódio
• Equação molecular:
HCl (aq) + NaOH (aq)  NaCl (aq) + H2O (g)

• Equação iónica:
H+ (aq) + Cl- (aq) + Na+ (aq) + OH- (aq)  Na+
(aq) + Cl- (aq) + H2O (l)

Eliminando os iões espectadores, tem-se:


H+ + OH-  H2O

Segundo Arrhenius, numa solução aquosa:

 Se [H+] = [OH-], a solução é neutra


 Se [H+] > [OH-], a solução é ácida
 Se [H+] < [OH-], a solução é básica ou alcalina

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25-04-2010

Segundo a teoria de Bronsted-Lowry, ácido é uma espécie que


cede protões (H+) a uma base

Exemplo:
HCl (aq) + H2O (l)  Cl- (aq) + H3O+ (aq)

HCl cede um protão: comporta-se como ácido


H2O aceita um protão: comporta-se como base

Segundo a mesma teoria, base é uma espécie que aceita protões de um ácido

Exemplo:
NH3 (aq) + H2O (l) NH4+ (aq) + OH- (aq)

NH3 aceita um protão: comporta-se como base


H2O cede um protão: comporta-se como ácido

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25-04-2010

• Quando um ácido cede um protão transforma-se numa base, chamada


base conjugada desse ácido
• Quando uma base aceita um protão transforma-se num ácido, chamado
ácido conjugado
• Um par ácido-base conjugado é constituído por 2 espécies químicas que
diferem num protão

Exemplo:
H2O OH- H2O H3O+
Ácido Base Conjugada Base Ácido Conjugado

Espécies que em certas situações se comportam como ácidos e noutras


como bases.

O comportamento de uma espécie anfotérica, como ácido ou como base,


está directamente relacionado com as características da outra espécie
com quem vai reagir. Se esta tem mais capacidade de ceder protões do
que a espécie anfotérica, a espécie anfotérica funciona como base. Se tem
mais tendência do que a espécie anfotérica para aceitar protões, a espécie
anfotérica funciona como ácido.

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25-04-2010

• Um ácido é tanto mais forte quanto maior a sua capacidade de ceder


protões;
• Uma base é tanto mais forte quanto maior é a sua facilidade em aceitar
protões;
• A força de um ácido ou de uma base pode medir-se pela extensão da
respectiva reacção com a água.

• A um ácido forte corresponde uma base conjugada muito fraca;


•A uma base forte corresponde um ácido conjugado muito fraco;
•A um ácido fraco corresponde uma base conjugada fraca;
•A uma base fraca corresponde um ácido conjugado fraco.

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25-04-2010

Ácidos monopróticos: contêm apenas um átomo de hidrogénio, por molécula,


em condições de ser cedido a uma base, como por exemplo: HCl

Ácidos polipróticos: há mais do que um átomo de hidrogénio por molécula, que


pode ser cedido em sucessivas ionizações escalonadas

Exemplo:
Para o ácido fosfórico (H3PO4) temos as etapas seguintes:
1ª H3PO4 + H2O H2PO4- + H3O+
2ª -
H2PO4 + H2O HPO42- + H3O+
3ª 2-
HPO4 + H2O HPO43- + H3O+

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25-04-2010

Base monoprótica: cada molécula só pode aceitar um protão

Base Poliprótica: podem aceitar mais do que um protão por molécula

Exemplo: PO43- + H2O HPO42- + OH-


HPO42- + H2O H2PO4- + OH-
H2PO4- + H2O H3PO4 + OH-

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