POLITICA DE PREÇOS

Para os distribuidores, ter de decidir os preços de uma imensidão de produtos é muito vulgar.

Ao nível da política de preços praticada no ponto de venda, podem-se identificar 3 tipos de

políticas:

1. A política de preço fixo – todos os produtos têm um preço fixo, impossível de ser
negociado com o consumidor;
2. A política de preço flexível – permite-se fazer ajustamentos consoante as condições de
concorrência e a atenção dos consumidores perante os preços;
3. A politica de preço único – em que todos os produtos de um sortido são oferecidos a
um preço único.

Após feito o nosso estudo, concluímos que é praticada a política de preço flexível, no
que diz respeito ao azeite.

Existem 3 situações e 5 elementos que condicionam a formação dos preços pelos

distribuidores.

Situações condicionantes dos preços:

1. Fixação vertical de preços – quando os fabricantes pretendem determinar e impor aos

distribuidores o preço de venda final dos produtos, tendo em consideração os seus
 próprios custos, uma margem considerada razoável para o distribuidor e a imagem dos
seus produtos que desejam transmitir ao mercado.
2. Fixação administrativa dos preços - não existe liberdade de formação dos preços pelos
distribuidores, que têm de se sujeitar aos que lhes são impostos pela lei.
3. Preços livres – só nesta situação é permitida aos distribuidores desenvolverem
plenamente uma verdadeira política de preços.

No nosso entender, o mercado dos azeites sujeita-se a uma fixação vertical de preços.

Elementos condicionadores dos preços:

1. A estrutura de custos

Para além dos custos de produção, existem os custos de transporte, as margens quer do
fabricante quer dos distribuidores, os impostos e as taxas que invadem sobre esses produtos,
etc..

2. A composição do sortido

Existem produtos que se compram por impulso, outros, como o caso do azeite, que requerem
a utilização de margens muito reduzidas para ter o preço mais competitivo possível, uma vez
que os consumidores o conhecem bem.
 3. As características da clientela

Os preços devem variar conforme for o poder de compra da clientela da loja. Contudo o
produto azeite, não oscila conforme a clientela. Este, tem um preço base para todos os
clientes.

4. A concorrência

Quando um estabelecimento comercial se encontra:

 Numa situação de monopólio (é o único ponto de venda) – proporciona uma grande

liberdade para fixação de preços. Podemos verificar que, numa mercearia o preço do
azeite é bastante superior;
 Numa situação de concorrência perfeita (concorrentes numerosos mas de natureza
diferentes) – existe também grande liberdade de fixação de preços;
 Numa situação de oligopólio (rodeado de vários concorrentes) – a liberdade de fixação
de preços é muito limitada, pois qualquer alteração será sempre seguida pelos
concorrentes.

Para nós a situação de oligopólio é a mais certa. O preço do azeite não varia muito, ou
mesmo nada, de concorrente para concorrente.
 5. A idade dos produtos

Um produto tem o seu ciclo de vida (lançamento, crescimento, maturidade e decadência), o

que influencia o seu preço. Na fase de lançamento e decadência normalmente os preços são
mais baixos do que nas fases restantes, a não ser que o produto esteja ‘na moda’, e na fase de
lançamento o seu preço também seja elevado.

FIXAÇÃO DOS PREÇOS

Formação dos preços

A moderna distribuição fixa os seus preços segundo um processo que se pode qualificar como
“invertido”.Em vez de acrescentar margem pretendida ao preço de compra, o distribuidor
primeiro fixa os seus preços de venda face à concorrência e ao tipo de clientela e só depois
selecciona o fornecedor dos produtos com características de preço e qualidade que lhe
interessem e cujo preço se enquadre com a margem e preço final pretendidos.

Aqui, a negociação comercial é um dos elementos fundamentais da relação

produtor/distribuidor.

O preço final de um produto não depende apenas dos seus custos e margens. É também:

 Influenciado pelas qualidades intrínsecas e raras desse produto;

 Pela sua utilidade;
 Pelo grau de concorrência ;
 Pela própria conjuntura económica envolvente.
Estratégias de preço

São 4 as estratégias que os distribuidores seguem para fixação dos preços:

1. A estratégia activa de preços altos – quando pretendem criar uma imagem de

qualidade do produto (aplicando ao nosso estudo temos o exemplo do azeite Galo
Gourmet);

2. A estratégia activa de preços baixos – quando oferecem produtos de qualidade

razoável a preços muito baixos (azeite virgem extra marca e);
3. As estratégias passivas de preços altos – apesar de ter preços altos, a atmosfera de
compra, a moda, a elegância, a exclusividade, associam-se de forma indelével aos
preços praticados;
4. A estratégia passiva de preços baixos – por não poderem competir com a filosofia
discount, recorrem a campanhas promocionais periódicas e permanentes, como factor
de atractividade da sua oferta.