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Alcois

lcoois so molculas orgnicas que contem o grupo funcional hidroxila (OH) ligado a um carbono saturado, ou seja, um carbono que faz apenas ligaes simples.

OH C

Formula Geral: R-OH.

Nomenclatura dos Alcois Nomenclatura Oficial (IUPAC) Prefixo + infixo (geralmente an) + sufixo (ol) H

H3C C OH

Etanol

H H

H3C C CH3
OH Propan-2-ol

Nomenclatura Usual. Considera como radical a cadeia carbnica ligada ao grupo OH. lcool + nome do radical + sufixo (ico)

H3C C OH
H Alcool n-etilico

OH

H3C C CH3

Alcool t-butilico

CH3

As letras n, s e t antes dos nomes dos radicais indicam que a hidroxila est localizada em um carbono primrio (normal), secundrio e tercirio respectivamente.
Classificao dos Alcoois Os lcoois podem ser classificados de duas formas. A primeira, conforme o nmero de grupos OH presentes na cadeia carbnica.

Quanto ao Numero de Hidrolixas Monoalcool ou Monol: Apresenta apenas um grupo OH na cadeia carbnica.

H3C C OH
H

Etanol

OH

H Hexan-3-ol

H3C C C C C CH3
H H H H

Dialcool, Diol ou Glicol: Apresentam dois grupos OH na cadeia carbnica.

OH OH

H2C C CH2

Etan-1,2-diol

OH

OH

H3C C C C C CH3
H H H H

Hexan-2,4-diol

Dialcool ou Triol: Apresentam trs grupos OH na cadeia carbnica.

OH OH OH Propan-1,2,3-triol

H2C C CH2
H

Polialcool ou Poliol: Apresentam mais de trs grupos OH na cadeia carbnica.

Quanto ao Tipo de Carbono onde se localiza a Hidrolixa Alcool Primario: Apresenta o grupo OH ligado a um carbono primrio. H H

OH C C CH2 H H H

Propanol

H3C C OH
H

Etanol

Alcool Secundario: Apresenta o grupo OH ligado a um carbono secundrio. H OH H OH Hexan-3-ol

H3C C C C C CH3
H H H H

Alcool Terciario: Apresenta o grupo OH ligado a um carbono Tercirio.

OH

H 2-Metil-Butan-2-ol

H3C C C CH3
CH3
Etanol

O etanol (CH3 CH2OH), tambm chamado lcool etlico e, na linguagem corrente, simplesmente lcool, uma substncia orgnica obtida da

fermentao de acares, hidratao do etileno ou reduo a acetaldedo, encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indstria de perfumaria. No Brasil, tal substncia tambm muito utilizada como combustvel de motores de exploso, constituindo assim um mercado em ascenso para um combustvel obtido de maneira renovvel e o estabelecimento de uma indstria de qumica de base, sustentada na utilizao de biomassa de origem agrcola e renovvel.

ter
ter um grupo de molculas orgnicas, em que as suas estruturas so caracterizadas pela presena de um tomo de oxignio ligado a dois (e entre estes) de carbono da cadeia. Podem ser formados pela desidratao intramolecular de lcoois. Ou seja so compostos orgnicos derivados teoricamente dos lcoois pela substituio do H do grupo OH por um radical derivado de hidrocarboneto.

Sua frmula genrica : R-O-R', onde R e R' so radicais orgnicos (alquila ou arila).

COC

Formula Geral: ROR. Nomenclatura dos Eteres A nomenclatura de Eteres se subdividem em:

Nomenclatura Oficial (IUPAC) Nome da cadeia Mais simples Nome da cadeia

Mais complexa

(Prexifo + oxi)

Prefixo + Infixo + o)

H3C O CH3
H

Metoximetano

H3C O C CH3
H Nomenclatura ususal

Metoxietano

Ultiza-se a palavra ter seguida do nome dos radicais com a terminao de ico.Exemplos: metanooximetano (ter dimetlico),(dimetiliter), o etanooxietano ou etoxietano (eter dietlico).

ter dietlico

O etoxietano, tambm conhecido como ter etlico, ter sulfrico, ou simplesmente ter, tem frmula molecular C4H10O e frmula estrutural CH3CH2-O-CH2CH3. uma substncia lquida voltil e altamente inflamvel. Utilizado inicialmente como anestsico, foi abandonado pelo risco de exploso e dependncia.

Tiis
Tiol um composto organossulfurado que contm um grupo -SH, designado por grupo tiol, grupo mercaptano ou grupo sulfidrilo ou sufidrila, ligado a um tomo de carbono (CSH ou RSH, onde R representa um alcano, alceno, ou outro grupo de tomos contendo carbono). Tiis so os anlogos do enxofre de lcoois (ou seja, o enxofre toma o lugar do oxignio no grupo hidroxila de um lcool), e a palavra uma amlgama de "tio" + "lcool," com a primeira palavra derivando do grego "thion" = "enxofre". O nome de um tiol precedido do nome do hidrocarboneto: ex. etanotiol (C2H5SH), metanotiol (CH3SH). Muitos tiis tem como caracterstica fortes odores que lembram o odor de alho. Por exemplo, o prprio cheiro caracterstico do alho produzido por etanotiol.Tiis so usados como odorantes para auxiliar na deteco de derivados gasosos de hidrocarbonetos, como gs natural (que na forma pura inodoro), assim como ao gs liquefeito de petrleo (pois o propano e butano que predominantemente o compe tambm so inodoros), vulgarmente, gs de cozinha, e o "cheiro de gs natural", assim como o popular cheiro de gs devido ao cheiro do tiol usado como o odorante, proporcionando o odor desagradvel caracterstico quando h vazamentos.

Ao contrrio dos lcoois eles so cidos, reagindo com bases e alguns metais, formando compostos semelhantes a sais, os chamados tiolatos, que so definidos como os derivados de um tiol em que um tomo de metal substitui o hidrognio ligado ao enxfre, similares aos alcxidos: RSH RS-M+. Tiis so frequentemente referidos como mercaptanos. O termo mercaptano derivado do latim mercurium captans (capturando mercrio) porque o grupo tiolato liga-se muito fortemente com os compostos de mercrio.

Cistena

A cistena um dos aminocidos codificados pelo cdigo gentico, sendo portanto um dos componentes das protenas dos seres vivos.

Exerccios
01) O composto H3C CH2 O CH3 chama-se: a) etanoato de metila. b) propanona. c) metoxi etano. d) ter proplico. e) ter dietlico.

02) O ter comum um dos componentes da lana-perfume, uma droga inalante bastante prejudicial sade; este ter recebe o nome oficial de etxi-etano. A frmula estrutural deste composto : a) H3C O CH3. b) H3C CH2 O CH2 CH3. c) H3C CH2 O CH3. d) H3C CH2 COO CH3. e) H3C CH2 COOH.

03) (ACAFE-SC) Sobre os lcoois, correto afirmar que: a) so compostos que apresentam grupo funcional oxidrila ligado a carbono insaturado b) o etanol, no Brasil adicionado gasolina para fins combustveis, um lcool primrio de frmula: CH3 - CH2 - OH c) os radicais alcxi so derivados dos lcoois pela retirada do hidrognio. Assim, a frmula do etxi : CH3 - O -. d) a nomenclatura usual do lcool CH3 - CH2 - OH lcool metlico. e) aqueles formados por dois ou trs carbonos so slidos.

05) (FEI-SP) O tomo de oxignio existe em: a) alcenos. b) alcanos. c) hidrocarbonetos.

d) alcinos. e) lcoois.

06) Escreva as frmulas estruturais dos seguintes compostos: a) lcool terciobutlico; b) metil-etil-carbinol; c) 6-metil heptan-3-ol; d) ciclopropanol.