Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Campus Camboriú
Disciplina: Química
Curso: Técnico em Agropecuária
Turma: AA20
Profa Thalia Camila Coelho
AS PRINCIPAIS CLASSES FUNCIONAIS DE
COMPOSTOS ORGÂNICOS
Carbono saturado
H H H H
H – C – OH H – C – C – OH H – C = C – C – OH
H H H H H H
H3C – OH Met an ol
1 Carbono Ligação Álcool
simples
Ciclo-pentanol
H3C – CH – CH3 Propan-2-ol
OH
NOMENCLATURA DOS ÁLCOOIS
CH3
H3C – C – CH2 – CH2 – OH 3,3-dimetil-butan-1-ol
CH3
NOMENCLATURA DOS ÁLCOOIS
2-etil-fenol
3,4-dimetil-fenol
Exercícios
1) Dê o nome dos seguintes compostos:
a) c)
b) d)
ALDEÍDOS
Para dar nome aos aldeídos, de acordo com a IUPAC, procedemos como
fizemos para os hidrocarbonetos e álcoois, só que devemos usar o sufixo
AL.
Propanal Butanal
O
H3C – CH – CH – C 2,3-dimetil-butanal
CH3 CH3 H
CETONAS
O
O grupo – C – é chamado de Carbonila.
O O O
O O
H3C – CH2 – CH2 – C – CH3 H3C – CH2 – C – CH2 – CH3
Pentan-2-ona Pentan-3-ona
NOMENCLATURA DE CETONAS
CH3
2-metil-pentan-3-ona
2-metil-ciclo-hexanona
ALDEÍDOS E CETONAS
O
Ácido Butanoico:
O grupo – C é chamado de carboxila. Cheiro característico da
OH manteiga rançosa.
O
O H3C – CH2 – CH2 – C
H3C – C OH
OH
O Hidrocarboneto
OL Álcool
AL Aldeído
ONA Cetona
Grupo Funcional:
- ico
Nome do ácido + ato de nome do grupo orgânico + a
O
H3C – C
O – CH2 – CH – CH3
Etanoato de isobutila:
CH3 Usado como flavorizante do morango
NOMENCLATURA DE ÉSTERES
O
H3C – CH2 – CH2 – C
O – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Butanoato de butila:
Usado como flavorizante de damasco
O
H3C – C
O – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Etanoato de octila:
Usado como flavorizante de laranja
O
H3C – CH2 – CH2 – C
O – CH2 – CH3
Butanoato de etila:
Usado como flavorizante de abacaxi
1) A seguir são mostradas as fórmulas de um flavorizante de maçã e
outro de banana. Dê o nome a cada um deles.
O
a) H3C – C
O – CH2 – CH3
b) H3C – C
O – CH2 – CH3
4
Metoxi-etano 1-metoxi-propano
H3C – CH – CH3
O
2-metoxi-propano Metoxi-benzeno
CH3
NOMENCLATURA DE ÉTERES
A nomenclatura da IUPAC é:
Metoxi-etano 1-metoxi-propano
H3C – CH – CH3
O 2-metoxi-propano
CH3 Metoxi-benzeno
NOMENCLATURA DE ÉTERES
H
H–N–H R – N – R’ amina secundária CH3 – NH – CH3
H H
Amônia
R – N – R’ amina terciária CH3 – N – CH2 – CH3
(composto inorgânico)
R’’ CH3
a) b)
c) d)
3) Escreva as fórmulas de estrutura dos seguintes compostos:
a) Etil-fenil-metilamina
b) Etil-dimetilamina
c) Dimetil-propilamina
O
–C
N–
O O O
R–C R–C R–C
N–H N – R’ N – R’
H H R”
O O
CH3 – CH2 – C CH3 – CH – C
NH2 NH2
CH3
Propanamida 2-metil-propanamida
O
CH3 – CH – CH2 – C 3-metil-butanamida
NH2
CH3
AMIDAS
Ureia: uma amida muito importante
a) b)
c) d)
2-nitro-propano
1-metil-2,4,6-trinitro-benzeno
2,4,6-trinitro-tolueno (TNT)
Exercícios
1) Escreva o nome dos compostos a seguir:
b) d)
H3C – CN H2C = CH – C ≡ N
etanonitrila propenonitrila
benzonitrila
b) d)
Cl
CH3 – CH – Cl CH3 – CH – CH2 – CH – CH2
H – C – Cl
Cl Cl Cl Cl
Cl
1,1-dicloro-etano 1,2,4-tricloro-pentano
Tricloro-metano
Clorofórmio
F–C=C–F orto-dicloro-benzeno
Tetrafluoro-eteno
F F
NOMENCLATURA DE HALETOS ORGÂNICOS
c) d)
Ácido etanossulfônico
Ácido benzenossulfônico
H3C – CH2 – CH – CH – CH2 – CH3
CH3 SO3H
Ácido 4-metil-hexano-3-sulfônico
Exercícios
1) Dê nome aos seguintes compostos:
a) Ácido pentano-2-sulfônico
b) Ácido m-metil-benzenossulfônico