Experimento XII Volumetria de Oxi-Reduo Iodometria/Iodimetria Determinao de cido ascrbico (vitamina c) em comprimidos por iodimetria e determinao de cobre em resduos

s por iodometria Objetivos: Determinar a concentrao de cido ascrbico em comprimidos efervescentes pelo m todo iodim trico e determinar a concentrao de perxido de !idro"#nio$ ! Determinao de cido ascrbico (vitamina c) em comprimidos por iodimetria (reduo de iodo) - %esar uma amostra de e&uivalente a '((-)(( m" do comprimido de vitamina *+ - ,e necessrio- triturar a amostra para transferi-la para uma balo volum trico de .(( m/ limpo e seco+ - 0dicionar ao balo volum trico um volume aproximado de 1( m/ de "ua destilada- fec!ar o balo e a"itar para dissolver o comprimido+ - 0ps a dissoluo do comprimido- completar o volume at .(( m/$ - 2ransferir volumetricamente al3&uotas de '1 m/ desta soluo para o erlenme4er+ - 0dicionar 1 m/ de indicador de amido+ - *ompleta-se a bureta com a soluo padro de iodo (-() mol / -. previamente padroni5ada com 6a','O)+ - %ara reali5ar a titulao deve-se cobrir a 7boca8 do erlenme4er com papel alum3nio ou filme de %V* para evitar a circulao de ar e- conse&9entemente- a oxidao do cido ascrbico - 2itular at o aparecimento de cor a5ul+ - 0s determina:es devem ser efetuadas em triplicata- por m- no se deve transferir a amostra para o prximo erlenme4er at &ue a anterior ten!a sido titulada+ - *alcular a massa de vitamina * em cada comprimido$ "! Determinao de cobre em resduos por iodometria (oxidao de ons iodo) - *om uma pipeta volum trica medir exatamente '(-(( m/ da amostra descon!ecida do res3duo de cobre e transfira para um balo volum trico de .(( m/$ *om a t cnica necessria- completar o volume com "ua destilada at o trao de aferio tendo o cuidado de !omo"enei5ar a soluo formada$ - %ipetar volumetricamente uma al3&uota de '(-(( m/ da diluio e colocar em um erlenme4er$ - 0dicionar )-( " de iodeto de potssio$ - 0cidificar com ; a 1 "otas de soluo a&uosa de <',O; a .(= >v/v?$ - Deixar em repouso por 1 minutos em local escuro e frasco fec!ado com parafilme$ - 0dicionar )-( m/ de soluo indicadora de amido$ - 2itular o iodo liberado com soluo padro de 6a','O) (-. mol$/-. at &ue a colorao da soluo se desvie da inicial >a5ul para incolor ou suspenso branca?$ - Repetir a operao em triplicata para encontrar o valor m dio$ - *alcular a concentrao de 3ons cobre na amostra analisada em = >m/v?$ Obs$ .@ Deve-se respeitar a ordem de adio dos rea"entes$ Obs$ '@ 0"uardar a aula terica sobre o assunto desta aula para elaborao correta do relatrio$ '*u'A A ;I- '*uI>s? A I'

%reparo e padroni5ao da soluo de Iodo e tiossulfato de sdio@

#reparo da $o%uo de tiossu%&ato de sdio ('a"$"O() )* mo% +, - %esar '1 " de 'a"$"O(!-."O e dissolver em . / de "ua previamente fervida e resfriada e completar o volume do balo volum trico$ - 0dicionar B soluo (-. " de carbonato de clcio$ #adroni/ao da so%uo de tiossu%&ato de sdio - %esar cerca de (-' " de dicromato de potssio >no exceder o valor de (-') "? padro primrio seco em estufa e resfriado no dessecador e transferir &uantitativamente para o erlenme4er$ - 0dicionar cerca de 1( m/ de "ua destilada e ' " de iodeto de potssio e C m/ de <*l concentrado$ - <omo"enei5ar e titular a soluo resultante com a soluo de tiossulfato de sdio at &ue a colorao castan!a mude para verde amarelado$ - 6este ponto- adicionam-se ) m/ da soluo de amido at a mudana de colorao de a5ul para verde$ - *om os dados- calcula-se a concentrao da soluo padro sabendo-se &ue cada mol de dicromato de potssio >DE 'F;-.F " mol-.? produ5 ) mols de I'- &ue rea"em com G mols de 6a','O)$ *r'OH '- A GI- A .;<A )I' A G*r)A A H<'O ','O)'- A I' ,;OG'- A 'I#reparo da $o%uo de iodo )*)( mo% +, - %esam-se aproximadamente )-C " de iodo puro e transfere-se para um b &uer contendo '( " de iodeto de potssio dissolvido em '1 m/ de "ua destilada$ - 0"ita-se para dissolver todo o iodo$ - 2ransfere-se para o balo volum trico de . / e completa-se o volume$ - 0rma5enar em frasco Imbar com tampa$ #adroni/ao da so%uo de iodo - %ipetar volumetricamente '( m/ da soluo de I' em erlenme4er$ - 2itular a soluo de I' com a soluo (-. mol /-. de 6a','O) e &uando atin"ir uma colorao levemente amarelada >&uase no final da titulao? adiciona-se ) m/ do indicador de amido$ ','O)'- A I' ,;OG'- A 'I-