DISPERSES Profa.

Ktia Aquino

O que uma disperso do ponto de vista qumico?

Mistura de duas ou mais substncias, em que as partculas de uma fase a fase dispersa se encontram distribuidas em outra fase a fase dispergente.

dispergente

disperso

http://b-log-ia20.blogspot.com/20 0!0"!0 !archi#e.html

Classificao das disperses

Disperses

Suspenso ou mistura grosseira

Colide

Soluo

Suspenses
$s suspens%es ou misturas grosseiras s&o misturas heterog'neas onde o componente que aparece em menor quantidade ( denominado disperso e o componente que aparece em maior quantidade ( denominado dispergente. )m uma suspens&o, as partculas do disperso possuem as seguintes caractersticas: * +&o agregados de ,tomos, ons ou mol(culas, ou at( agregados de macromol(culas ou macroons* .ossuem dimetro maior que 000 / ou 00 nm* +ofrem sedimenta0&o pela a0&o da gra#idade ou pela a0&o de uma centrfuga comum* 1 disperso pode ser separado do dispergente por filtra0&o comum* .odem ser #istas a olho nu ou atra#(s de um microsc2pio comum. .
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Exemplos de suspenso ou mistura grosseira

Leite de magnsia idr!ido de magnsio + gua "sem agitao um p #ran$o %i$a depositado no %undo do re$ipiente&

http://quimicomania.blogspot.com/200"/02/substancias-e-misturas.html

areia + gua

Colides ou disperses coloidais

3ol2ide 4do grego 52lla, cola 6 e7dos, forma8 ou dispers%es coloidais s&o misturas heterog'neas onde o componente que aparece em menor quantidade ( denominado disperso e o componente que aparece em maior quantidade ( denominado dispergente. )m uma dispers&o coloidal, as partculas do disperso possuem as seguintes caractersticas: * +&o agregados de ,tomos, ons ou mol(culas, ou ainda macromol(culas ou macroons* 1 dimetro das partculas do disperso fica entre 0 / e 000 / ou 00 nm* .odem sofrer sedimenta0&o pela a0&o de uma ultracentrfuga* 1 disperso pode ser separado do dispergente atra#(s de um ultrafiltro* .odem ser obser#adas em um ultramicrosc2pio.
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nm a

Classificao dos colides

9e acordo com a nature:a das partculas do disperso: Colide mi$elar' as partculas do disperso 4aqui chamadas de micelas ou tagmas8 s&o agregados de ,tomos, mol(culas ou ons. );emplos: )n;ofre coloidal 4+<8n na ,gua- ouro coloidal 4$u8n na ,gua. Colide mole$ular' as partculas do disperso s&o macromol(culas 4mol(culas gigantes8. );emplos: amido 43=> 0 1?8n na ,gua. Colide i(ni$o' suas partculas s&o ons @gigantes@ 4macro ons8, ou melhor, macromol(culas com cargas el(tricas em um ou mais locais. );emplos: protenas na ,gua.

Exemplos de colides

http://fisagroufrpe.blogspot.com/20 0!0<!0 !archi#e.html

gelatina

http://saudefloripaAApB.Cordpress.com/20 0/0=/ 0/doacao-de-sangue-no#a-legislacao-a-#ista/

sangue

http://CCC.braian.com.br/DpE?"?F

http://gatosequintais.blogspot.com/20 0/

/sor#ete.html

leite

sor)ete

Con ecendo mel or o colide nosso de cada dia!!!

Emulso ( a mistura entre dois lquidos imisc#eis em que um deles 4a fase dispersa8 encontra-se na forma de finos gl2bulos no seio do outro lquido 4a fase contnua8, formando uma mistura est,#el. );emplos de emuls%es incluem manteiga e margarina, maionese, caf( e;presso e alguns cosm(ticos.

*erossol slido' ( a dispers&o coloidal na qual o dispersante ( gasoso e o disperso ( s2lido, por e;emplo a fuma0a . *erossol l+,uido' ( a dispers&o coloidal na qual o dispersante ( o gasoso e o disperso ( o lquido ,por e;emplo a neblina .

Sol' ( uma dispers&o coloidal na qual o dispersante ( o lquido e o disperso ( o s2lido, por e;emplo um pouco de mai:ena com ,gua.

+angue 4detalhe de componentes8

.2 de gelatina dissol#ido

Sol slido' ( a dispers&o coloidal na qual o dispersante ( s2lido e o disperso ( s2lido, por e;emplo o rubi e a safira.

-el' ( uma dispers&o coloidal na qual o dispersante ( o s2lido e o disperso ( o lquido, por e;emplo gelatina pronta e gel(ia

Espuma slida' ( a dispers&o coloidal na qual o dispersante ( o s2lido e o disperso ( gasoso, como por e;emplo pedra pomes 4aquelas utili:adas nos sal%es de bele:a8. Espuma l+,uida' ( a dispers&o coloidal na qual o dispersante ( o lquido e o disperso ( gasoso, como por e;emplo espuma de sab&o e creme chantillG.

"ropriedades dos sistemas coloidais

E%eito ./ndall )ste efeito recebeu esse nome, em homenagem ao brilhante fsico ingl's, Hohn IGndall 4 <20 <"A8, que demonstrou por que o c(u ( a:ul, e estudou de forma muito completa os fenJmenos de espalhamento da lu: por partculas e poeira. )sse efeito tamb(m foi obser#ado por IGndall quando um pincel de lu: atra#essa#a alguns sistemas coloidais. )sse espalhamento da lu: ( seleti#o, isto (, depende das dimens%es das partculas dispersas e do comprimento de onda da radia0&o. 9essa forma, ( poss#el que uma determinada cor de lu: se manifeste de maneira mais acentuada do que outras. 1 efeito IGndall (, na #erdade, um efeito 2ptico de espalhamento ou dispers&o da lu:, pro#ocado pelas partculas de uma dispers&o do tipo aerossol. 1 efeito IGndall ( o que torna poss#el, por e;emplo, obser#ar as partculas de poeira suspensas no ar atra#(s de uma r(stia de lu:, ou, ainda, obser#ar as gotculas de ,gua que formam a neblina atra#(s do farol do carro.

http://pt.encGdia.com/gl/)feito!IGndall

1 Mo#imento KroCniano ( resultante dos choques das partculas do dispergente 4principalmente quando este se encontra na fase lquida8 com as partculas do disperso. 9e#ido a estes choques constantes, as partculas do disperso adquirem um mo#imento de :igue:ague ininterrupto que pode ser obser#ado ao ultramicrosc2pio.

http://CCC.colegioCeb.com.br/quimica/propriedades-dos-coloides.html

#uem colide?

http://CCC.mundoeducacao.com.br/quimica/efeito-tGndall.htm

$esumindo!!!!!!!!!!

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http://portaldoprofessor.mec.go#.br/fichaIecnica$ula.htmlDaulaE""0

Solues
Classificao
Estado de agregao' ,uanto a este aspe$to0 as solues podem ser slidas0 l+,uidas ou gasosas1 Soluo Slida' os $omponentes desse tipo de soluo se en$ontram no estado slido "2 temperatura am#iente&1 Soluo L+,uida' os $omponentes dessa soluo se en$ontram no estado l+,uido1 Soluo -asosa' todos os $omponentes dessa soluo se en$ontram no estado gasoso1 3ature4a das part+$ulas dispersas' as solu0%es podem se classificar em moleculares e iJnicas em fun0&o da nature:a das partculas dispersas. +olu0&o molecular: as partculas dispersas neste caso s&o mol(culas. );: solu0&o de glicose +olu0&o iJnica: as partculas dispersas se encontram na forma de ons. )stas solu0%es tamb(m s&o chamadas de solu0%es eletrolticas, porque possuem a capacidade de condu:ir corrente el(trica. );: solu0&o de cloreto de s2dio

3oeficiente de solubilidade ( definido como a m,;ima quantidade de soluto que ( poss#el dissol#er em uma quantidade fi;a de sol#ente e a uma determinada temperatura. $ unidade geralmente utili:ada ( g 4soluto8/ 00mL4sol#ente8

http://CCC.agracadaquimica.com.br/inde;.phpDacaoEquimica/ms2NiE20NidE=2O

+olu0&o supersaturada natural 4glicose8

+olu0&o diluda ou insaturada 4n&o saturada8: Muando a quantidade de soluto usado n&o atinge o limite de solubilidade, ou seBa, a quantidade adicionada ( inferior ao coeficiente de solubilidade. +olu0&o concentrada ou saturada:Muando o sol#ente B, dissol#eu toda a quantidade poss#el de soluto, ou seBa, toda a quantidade indicada no coeficiente de solubilidade. $ partir deste ponto, toda a quantidade de soluto adicionada n&o ser, dissol#ida e ficar, no fundo do recipiente formando uma solu0&o saturada com corpo de ch&o. +olu0&o supersaturada: $contece quando o sol#ente e soluto est&o em uma temperatura em que seu coeficiente de solubilidade ( maior, e depois a solu0&o ( resfriada ou aquecida, de modo a redu:ir o coeficiente de solubilidade. Muando isso ( feito de modo cuidadoso, o soluto permanece dissol#ido,ou seBa, est, dissol#ida uma quantidade de soluto superior ao coeficiente de solubilidade, mas a solu0&o se torna e;tremamente inst,#el. Mualquer #ibra0&o fa: precipitar a quantidade de soluto em e;cesso dissol#ida.

Curva de solu%ilidade& dissoluo endotrmica ou exotrmica?

5e6a alguns e!emplos'

http://CCC.escolainterati#a.com.br/canais/ <!#estibular/estude/quimi/tem/qui!tem0F".asp

http://lui:claudiono#aes.sites.uol.com.br/solub.htm

'spectos quantitativos das solues

78 Con$entrao $omum "C&

http://CCC.agracadaquimica.com.br/inde;.phpD acaoEquimica/ms2NiEANidE 2<

9i:er que uma solu0&o possui a concentra0&o de ?0 g/L significa que em cada um litro de solu0&o est&o dissol#idos ?0 gramas de soluto. P&o confundir concentra0&o comum com densidade de uma solu0&o:

98 :olaridade ":&

1nde: n EnQ de mol, ou seBa, a ra:&o entre a massa do soluto e sua massa molar

Po e;emplo, 0, M significa que e;iste 0, mol de ,cido sulfRrico para cada litro de solu0&o.

;8.+tulo "< &

1nde: I E ttulo m E massa do soluto m2 E massa do sol#ente m 6 m2 E m 4massa da solu0&o8 1 ttulo tamb(m pode ser dado em #/#. 3uidado apenas com a contra0&o #olum(trica que alguns solutos lquidos fa:em com o sol#ente. Peste caso o #olume da solu0&o ser, diferente da soma do #olume do soluto com o #olume do sol#ente. Itulo percentual ( a multiplica0&o do ttulo 4massa/massa ou #olume/#olume8 por 00. 1 ttulo ( adimensional em sua unidade.

1 ttulo nos d, a porcentagem em peso de uma solu0&o, ou seBa, a quantidade em gramas de soluto que e;istem em 00 gramas de solu0&o. );emplo: - Sma solu0&o de Pa3l 0," T possui 0," gramas de Pa3l em 00 g de solu0&o ou em "", g de ,gua.

$elaes entre as concentraes das solues

.odemos relacionar as concentra0%es da seguinte maneira: 3EM. MM 3Ed.I. 000 ou M.MMEd.I. 000 1nde: 3Econcentra0&o comum da solu0&o 4g/L8 MMEmassa molar do soluto 4g/mol8 MEmolaridade da solu0&o 4mol/L8 IEttulo da solu0&o 9Edensidade da solu0&o 4g/mL8

(iluio de solues

+e for usada a molaridade::

+e usado o ttulo:

Se for usada a concentrao comum: C V = C V

)istura de solues de mesmo soluto

http://CCC.profpc.com.br/+oluT3AT$OT3ATK?es.htm

Stili:ando concentra0&o comum Stili:ando ttulo ou concentra0&o molar:

)istura de solues com solutos diferentes

a8 +em rea0&o
Vamos #er um e;emplo:
9ada a mistura das duas solu0%es abai;o, qual a concentra0&o final de cada um dos solutosD L de solu0&o 2 mols/L de U3l AL de solu0&o 2 mos/L de PaP1A 3onsiderando os #olumes aditi#os, o #olume final ser, A 6 E FL .ara a solu0&o de U3l M . V E MW . VW Perceba que no h reao entre os 2 . E MW . F sais e que houve uma diluio de cada MW E 2 / F um na soluo. := > ?0@ molAL .ara a solu0&o de PaP1A M . V E MW . VW A . 2 E MW . F MW E = / F := > 70@ molAL

1o passo: montar a equa0o envolvida na mistura, balance,-la e relacionar os coeficientes com quantidades em mols de reagentes e produtos.

#& Com reao

http://CCC.profpc.com.br/+oluT3AT$OT3ATK?es.htm 7 passo' montar a equa0&o en#ol#ida na mistura, balance,-la e ;o passo' #erificar se a quantidade de cada reagente 4em mols8 est, relacionar os coeficientes com quantidades em mols de reagentes e na propor0&o indicada pela equa0&o do problema. produtos.
o

9o passo' determinar a quantidade em mols de cada soluto nas solu0%es a serem misturadas.

3omo as quantidades do Pa1> e do >3l est&o na propor0&o correta, todo ,cido e toda base ir&o reagir 4n&o ha#er, e;cesso8, produ:indo 2 mols de Pa3l, que estar&o dissol#idos em ,? L de solu0&o 4#olume da solu0&o final8. $ concentra0&o de Pa3l produ:ido na rea0&o ser, de 2,0mol/ ,?L, ou seBa, ,AAM. 3uidado que uma rea0&o pode ter e;cessoX

*itulao& o uso da mistura de solues com reao

Consiste em determinar a $on$entrao de uma soluo0 pela reao $om outra soluo de $on$entrao $on e$ida1 Podemos di4er ,ue a titulao a prin$ipal operao da $ amada anlise )olumtri$a ou )olumetria reali4ada em la#oratrio0 onde a soluo padro "$on$entrao $on e$ida& $ontida em uma #ureta misturada gota a gota na soluo pro#lema "$on$entrao des$on e$ida& e!istente em um erlenme/er1 * soluo pro#lema de)e apresentar algumas gotas de indi$ador para determinar o %inal da titulao0 em )irtude da mudana de $or da mesma1
http://CCC.profpc.com.br/+oluT3AT$OT3ATK?es.htmYIitulaT3AT$OT3AT$Ao

Bons estudos!