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UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS UFAM


INSTITUTO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA ICET
CURSO: FARMCIA
DISCIPLINA: FARMACOGNOSIA I

RELATRIO DE FARMACOGNOSIA I

ITACOATIARA AM
JANEIRO 2014

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS UFAM


INSTITUTO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA ICET
CURSO: FARMCIA
DISCIPLINA: FARMACOGNOSIA I

TERPENOS: EXTRAO E IDENTIFICAO

DOCENTES: Anderson Cavalcante Guimares, Renata Takeara


DISCENTES: Adna Santos, Cludia Santos, Lidiane Lamaro, Marlene da Silva
e Silva.

ITACOATIARA AM
JANEIRO 2014

SUMRIO
1. INTRODUO........................................................................................ 4
2. OBJETIVO............................................................................................... 6
3. MATERIAIS E REAGENTES................................................................. 6
3.1. MATERIAIS..................................................................................... 6
3.2. REAGENTES.................................................................................... 7
4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL................................................... 8
4.1. PREPARO DO MATERIAL A SEPARAR...................................... 8
4.2. IDENTIFICAO............................................................................ 8
5. RESULTADO E DISCUSSO................................................................ 9
5.1. PREPARO DO MATERIAL A SEPARAR...................................... 9
5.2. IDENTIFICAO............................................................................ 9
6. CONCLUSO........................................................................................ 11
7. ANEXO.................................................................................................. 12
8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS................................................... 13

1. INTRODUO

Os terpenides distribuem-se amplamente na natureza e so encontrados em abundncia


nas plantas superiores. Alm disso, alguns fungos produzem vrios terpenides interessantes,
e os organismos marinhos so a fonte prolfica de terpenides pouco comuns. Esses
compostos tambm so encontrados em feromnios de insetos e suas secrees de defesa. Os
terpenides so definidos como produtos naturais cuja estrutura pode ser dividida em
unidades de isopreno, por isso, esses compostos tambm so chamados de isoprenides. As

unidades de isopreno originam-se biogeneticamente do acetato por via do cido mevalnico e


tem cadeias ramificadas, com cinco unidades de carbono que contm duas ligaes duplas.

Isopreno

Durante as formaes dos terpenides, as unidades de isopreno em geral se ligam de


cima para baixo, e o nmero de unidades incorporadas em determinados terpenides
hidrocarbnico insaturado serve de base para classificao desses compostos. Os

monoterpenides so compostos de duas unidades e tem a frmula molecular

sesquiterpenoides,

C15 H 24

C10 H 16

, contm trs unidades de isopreno. O diterpenides,

tm quatro unidades de isopreno. Os triterpenides,

C30 H 48

unidades de isopreno. Os tetraterpenides ou carotenides,

. Os

C20 H 32

, so compostos por seis

C 40 H 60

, tm oito unidades.

O gnero Mentha, produz um leo essencial, rico em mentol ou metan-3-ol, cujas


aplicaes nas indstrias farmacuticas, de higiene e do tabaco lhe conferem uma importncia
econmica muito grande. As espcies de Mentha mais cultivadas no Brasil so a Mentha
arvensis e Mentha spicata, pois ambas so bem adaptadas ao clima subtropical.
O mentol ocorre como cristais hexagonais incolores, geralmente aciculares, como
massas amalgamadas como p cristalino e tem um odor agradvel de menta. Aplicado pele
em concentrao 0,1 a 1%, dilata os vasos sanguneos e produz sensao de refrigrio seguida

por inibio dos receptores sensoriais resultando em ao antipruriginosa. Em concentraes


de 1 a 6%, atua como contrairritante. Combinado com cnfora e leo de eucalipto em
pomadas, antitussgenos, aerossol nasais e inalantes, aliviam os sintomas da bronquite, a
sinusite e a congesto nasal. Em pequenas doses orais tm ao caminativa, mas em grandes
doses pode exercer ao de depresso cardaca.

A cromatografia um mtodo fsico-qumico de separao. Est fundamentada na


migrao diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes
interaes, entre duas fases imiscveis, a fase mvel e a fase estacionria.
Mostra-se extremamente til para o isolamento, purificao e identificao de
componentes de uma mistura. Pode ser utilizada para a identificao de compostos, por
comparao com padres previamente existentes, para a purificao de compostos,
separando-se as substncias indesejveis e para a separao dos componentes de uma mistura.
Os parmetros de caracterizao das substncias separadas variam conforme a
modalidade ensaiada. No caso da cromatografia em camada delgada (CCD), geralmente
emprega-se o valor de Rf, que definido como a razo entre a distncia percorrida pela
substncia (a), a partir do ponto de aplicao at o meio da mancha, e a distncia percorrida
pela fase mvel, a partir do ponto de aplicao.

Rf =

a
b

2. OBJETIVO
Extrao e identificao do mentol de gomas de hortel.

3. MATERIAIS E REAGENTES
3.1. MATERIAIS

Algodo
Argola
Basto de vidro
Bqueres (10 ml; 100 ml)
Cmara escura UV
Capela de exausto
Capilar
Chapa aquecedora
Funil comum
Funil de separao 250 ml
Pipeta pauster
Placa cromatogrfica com slica gel GF
Proveta 50 ml
Recipiente de vidro
Rgua
Secador de cabelo
Suporte universal
3.2. REAGENTES

Agente dessecante (Na 2 SO 4 )

gua destilada
Clorofrmio

Gomas de hortel
Hexano
Substncia padro - monoterpeno mentol
Vanilina-cido sulfrico

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

4.1. Preparo de material a separar


a) Em um recipiente de vidro e com o auxlio de um basto de vidro, dissolveu-se
quatro gomas de hortel em 30 ml de gua destilada.
b) Transferiu-se a amostra para um funil de separao.
c) Lavou-se o recipiente de vidro por duas vezes com 10 ml de hexano em cada
lavagem e juntou-se a mistura no funil de separao.
d) Deixou-se decantar e separou-se a camada hexanica da soluo aquosa.
e) Adicionou-se uma pequena quantidade de agente dessecante ( Na 2 SO 4 )

camada etrea e homogeneizou-se com o basto de vidro.


f) Colocou-se um pequeno chumao de algodo no funil comum e filtrou-se a
soluo obtida.
g) Transferiu-se para um bquer de 10 ml e concentrou-se com a ajuda de um
secador de cabelo.

4.2. Identificao

a) Realizou-se a CCD utilizando-se como substncia padro o monoterpeno


mentol, encontrado em espcies de Mentha (hortelo)
b) Utilizou-se a placa cromatogrfica com slica gel GF como fase estacionria
c) Utilizou-se os reveladores: cmara escura UV; vanilina-cido sulfrico/calor

5. RESULTADOS E DISCUSSO
5.1. Preparo de material a separar

No processo de extrao, em um recipiente de vidro foram dissolvidas

quatro gomas de hortel em 30 ml de gua destilada. Aps esse procedimento, a


amostra foi transferida para um funil de separao acoplado a um suporte universal
com a ajuda de uma argola (Fig. 1). Lavou-se o recipiente de vidro por duas vezes
com 10 ml de hexano em cada lavagem para a remoo completa da amostra das
paredes do recipiente de vidro e juntou-se a mistura do funil de separao. Retirou-se
o funil de separao do suporte universal e foram feitos pequenos movimentos com o
mesmo, retirando-se a presso de dentro do funil. Em seguida esperou-se decantar
para a separao das fases, resultando em uma fase aquosa e uma orgnica. Separou-se
a camada hexanica e adicionou-se uma pequena quantidade de agente dessecante

( Na 2 SO 4 ) . Filtrou-se em um funil comum com algodo e transferiu-se para um


bquer e com a ajuda de um secador de cabelo, aguardou-se a evaporao parcial.

5.2. Identificao

Aps a evaporao parcial, iniciou-se a identificao da substncia.


Com a ajuda de uma rgua, mediu-se a placa cromatogrfica com slica gel GF
(fase estacionria), contendo 5 cm de altura. A amostra e a substncia padro
fora aplicadas com um capilar na parte inferior da placa (ponto de partida),
formando-se uma mancha circular. A placa foi imersa em um bquer com
eluente, clorofrmio, para que ocorresse a migrao das substncias (Fig. 2).
Assim, o solvente elui pela placa, a amostra e a substncia padro so
compartilhadas entre a fase lquida mvel e a fase slida estacionria. Aps
esse procedimento, a placa foi levada para a cmara escura UV possibilitando a
observao de todas as manchas coloridas, inclusive as que no so possveis
enxergar a olho nu. Em seguida, retirou-se a placa da cmara escura e borrifouse vanilina-cido sulfrico sendo transferida posteriormente para a chapa
aquecedora para a revelao das substncias (Fig. 3).

Aps a exposio da placa ao calor, pode-se observar a formao de


manchas na placa cromatogrfica (Fig. 4). Em seguida, calculou-se o valor de
Rf da amostra obtendo-se 0,58 e verificou-se que esse valor est dentro dos
padres descritos nas literaturas, valor ideal entre 0,4 e 06.

Clculo do Rf:

Rf =

2,9
=0,58
5,0

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6. CONCLUSO
A cromatografia em camada delgada (CCD) uma tcnica utilizada no
laboratrio de qumica orgnica experimental para identificar a polaridade de certas
substncias e de acordo com os experimentos, identificar os reagentes que melhor
reagem com a substncia estudada. Na prtica realizada, utilizou-se este mtodo para a
determinao do mentol, concluindo-se que um mtodo simples, rpido e
econmico.

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7. ANEXO

Fig. 1 - Funil de separao com amostra


Fig. 2 - Placa cromatogrfica imersa em
clorofrmio

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Fig. - 3 Placa cromatogrfica exposta ao calor

Fig. - 4 Placa cromatogrfica aps exposio ao calor

8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1. BARBALHO, C.R.S.; MORAES, S.O. Guia para normalizao de relatrios
tcnicos cientficos. Manaus: EdUA, 2003.
2. Disponvel

em

<http://my.opera.com/comidapodre/blog/show.dml/52830002>
em 12/01/2014.
3. ROBBERS,
J.E.;

SPEEDIE,

M.K.;

TYLER,

V.E.

Acessado

Farmacognosia

Farmacobiotecnologia. Editora Premier, p. 91, 96-97, So Paulo, 1997.


4. MORTIMER, E.F.; SECRETARIA DE EDUCAO BSICA. Cromatografia um
breve ensaio. Coleo Explorando o Ensino, v. 4, Qumica. Braslia:
Ministrio da Educao, p. 18-20, 2006.