25/08/2015

GrillFunKitchenAsMelhoresReceitasdoShoptime

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ArquivodaCategoriaGrillFunKitchen
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FildePeixeeCamarescommanteigadeAlhoPor
segundafeira,5dedezembrode2011

HojevoctambmconfereasreceitasdoChefJosHugoCelidnio.Soprticasecombinamcomqualquerocasio.
Ingredientes
2filsdopeixedesuaescolha(namorado,badejo,tilpialinguado,etc)
8a12camares(dependendodotamanho)jdescascadoselimpos
200gdemanteigasemsal
1alhoporgradoou2pequenos
Salepimentadoreinobranca.
MododePreparo
Laveosalhospors,cortandoapartemaisverde(quepoderservirparaalgumoutromolho).Elimineasduasprimeirascamadasemvolta.Corteem
pedaosdeaproximadamente6cmedepoisemtirinhasfinas(ocortequesechamajuliana).
NaPanelaInoxLaCuisine,cozinheessajulianadeporemumpoucodeguacomsal,cercade10minutos.Retireoporcomumaescumadeirae
reserve.Conserveaguadecozimento.Deixeferverparareduzirpelametade.
Coloque4colheresdesopadessecaldonaPanelaEltricaFunKitchen.Junteamanteiga,poucoapouco,batendocomochicoteoumesmocomumgarfo.
Junteajulianadeporecorrijasalepimenta.
Tempereosfilsdepeixeeoscamarescomsalepimentadoreinobranca.GrelhenoGrillFunKitchenounaPanelaEltricaFunKitchen.Nofinal,
acrescenteomolhomanteiga/poresirvaimediatamente.Bomapetite.
Dica:Estareceitapodeseradaptadaparalagosta,vieiras,ostras,etc.
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
PublicadoemChefs,FrutosdoMar,GrillFunKitchen,JosHugoCelidnio,PanelaEltricaQuadradaFunKitchen,PanelaInoxLaCuisine,Peixes,
PratosPrincipais|2Comentrios

PicanhadoAvesso
sextafeira,2dedezembrode2011

http://blog.shoptime.com.br/asmelhoresreceitas/?cat=168&paged=2

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25/08/2015

GrillFunKitchenAsMelhoresReceitasdoShoptime

QuetalprepararumaPicanhanofinaldesemana?Renaafamlia,convideseusamigosefaaparatodosessareceitadeliciosaquenossacliente
ClaudiaBeatrizCostaMachado,deUberlndiaMGnosenviou.
Ingredientes
UmapeadePicanha
Salgrossoagosto
Queijoprovoloneemussarelacomaquantidadedesuapreferncia.
MododePreparo
Abraumburaconomeiodeumapeadepicanhaevireadoavesso.
Emseguida,piqueoqueijoprovoloneemussarelaempedaospequenoserecheieapicanha.Sepreferirpodecosturarapicanhaparaficarfechadaparao
queijonovazar.
Joguesalgrossoemcimadapea.AssenoFornoEltricoFunKitchenoupreparenoGrillFunKitchen.Bomapetite.
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
Tags:FornoEltricoFunKitchen
PublicadoemCarnes,FornoEltricoFunKitchen,GrillFunKitchen,PratosPrincipais|9Comentrios

RosbifeRecheado
sbado,26denovembrode2011

Hum,quedelciadereceita!Ningumficaindiferenteaumfilmignon,noverdade?EsseRosbifemuitoprticodefazerecomcertezatodos
emcasavoamar!
Ingredientes
800gdefilmignon
2dentesdealhoamassados
1colherdesobremesadesal
2colheresdesopademolhoingls
1colherdesopademanteiga.
IngredientesparaoRecheio
1xcaradechdepresuntopicado
1colherdesopadeorgano
2colheresdesopadequeijoparmesoralado
xcaradechdemiolodepoembebidocom4colheresdeleite
1ovo
Salepimentadoreinoagosto.
MododePreparo
EmumaTigeladeInoxLaCuisine,misturetodososingredientesdorecheio.Emseguida,abraacarne(nosentidodocumprimento)semsepararaspartes.
Coloqueorecheioecosturebemfirmeouprendacompalitosparaorecheionovazar.
EmoutraTigela,mistureamanteigacomoalho,sal,emolhoinglssepreferirtambmpodeacrescentarumacolherdecatchupaessamistura.Comseu
PinceldeSiliconeLacuisine,besunteacarneeleveaoGrillFunKitchen,jpraquecido!
Deixeacarneatquefiquedouradaevireooutrolado,atqueatinjaomesmoponto,enquantoissobesunteacarnecomessamisturaparaquenofique
ressecada!Ficaumadelcia!Bomapetite!
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
PublicadoemCarnes,GrillFunKitchen,PinceldeSiliconeLaCuisine,PratosPrincipais,TigelaInoxLaCuisine|2Comentrios

ChurrascoBottini
http://blog.shoptime.com.br/asmelhoresreceitas/?cat=168&paged=2

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GrillFunKitchenAsMelhoresReceitasdoShoptime

quintafeira,11deagostode2011

HojediadereceitaespecialdoCiroBottini!Soquatropratosdeliciososeprticospravocprepararnomelhorestilo.Comcertezaseupaivai
adorar!
Ingredientes
Picanha,linguiaeoutrascarnesagosto.
LegumestemperadoscomShoyo(abobrinhacortadaemtirasfinas,pimentoamarelo,cebolasemrodelasmaisgrossas,tomates)
Potipoitalianocomazeite,organoealhobempicadinhoeprfrito(acompanhamentos)
Espetinhosvariados:carnecomcebola,kaftaevegetariano(acompanhamentos).
MododePreparo
ColoquetodososingredientesnoGrillFunKitchen.DeixegrelharesirvaochurrascocomosacompanhamentosemumConjuntodeTravessas
AntiaderenteLaCuisine.Bomapetite!
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
PublicadoemCarnes,GrillFunKitchen,PratosPrincipais,TravessaAntiaderenteLaCuisine|2Comentrios

SanduchedePeitodeFrango
quartafeira,10deagostode2011

QuerfazerumlanchediferenteesuperespecialparaseuPai?EntonodeixeconferirareceitaqueoRafaBaronesipreparouparavoc.E,para
acompanharseulancheumsuconutritivodelicioso.
ReceitadoRafaBaronesi
Ingredientes
4filsdepeitodefrangotemperados
Fatiasdepoescolha
Temperosemolhos:mostarda,catchup,maionese,pimentasagosto.
Alface,tomateecebolagosto.
Queijomussarelagosto.
http://blog.shoptime.com.br/asmelhoresreceitas/?cat=168&paged=2

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25/08/2015

GrillFunKitchenAsMelhoresReceitasdoShoptime

SucoNutritivo
1beterrabapequena
1Cenouramdia
3ou4laranjas
Guaranempgosto
Melgostoparaadoar.
MododePreparo:
GrelheosfilsdepeitodefrangonoGrillFunKitchen.Emseguida,monteossanduchescomumfildepeitodefrangocomacombinaodesaladae
molhoquedesejar.Sequiserelaborarmaisseusanduche,podeprepararamassanaPanificadoraFunKitchen.Bomapetite.
MododePreparodoSucoNutritivo
Coloqueabeterraba,acenouraeaslaranjasnoMasterSucoFunKitchen.Emseguida,noLiquidificadorLitGlassFunKitchen,bataosucojuntocome
colheresdesopadeguaranempparadarenergia.Acrescenteumfiodemelparaadoar.Sirvaemseguida.
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
PublicadoemGrillFunKitchen,LiquidificadorLitGlassFunKitchen,MasterSucoFunKitchen,PanificadoraFunKitchen,Sanduches|5Comentrios

FrangoSatay
terafeira,9deagostode2011

ReceitadoApresentadorGuilhermeAlmeida
Ingredientes
125gramasdeamendoimsemsal
3cebolinhaspicadasnamomesmo
2dentesdealho
1colherdechdecurryamarelo
1colherdechdecominhoemp
1/2colherdechdecoentromodo
1colherdesopademel
2colheresdechdemolhodesoja
1xcaradegua.
Paramarinar
2colheresdesopademolhodesoja
2colheresdechdesucodelimosiciliano
2colheresdechdeleodegergelim.
MododePreparo
ComoCepodeFacasLaCuisine,corteopeitodefrangoemcubinhos.Enfieoscubosdefrangoem32espetinhos.
Molho
Coloqueoamendoim,ascebolinhas,oalho,ocurry,ocominho,ocoentro,omel,omolhodesojaeaguanoLiquidificadoreProcessadorLitGlassFun
Kitchenepiqueosatmisturarbem.TransfiraamisturaparaaPanelaEltricaFunKitchenouparaumapanelaInoxdetamanhopequenoeleveaofogo
mdio.Cozinhesemparardemexerporcercade3minutosouatamisturaengrossar.
Marinada
Coloqueomolhodesoja,osucodelimoeoleodegergelimemumaTigelaInoxLaCuisinepequenaemisturebem.Pinceleofrangocomessemolho.
ColoqueosespetinhosdefrangonoGrillRedondoFunKitchenegrelheporcercade3a5minutosdecadaladoouatficarembemcozidos.Pinceleos
espetinhoscomomolhodesojaenquantogrelham.Sirvaquente,comomolhodeamendoimparte.Bomapetite!
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
PublicadoemFrango,GrillFunKitchen,LiquidificadorLitGlassFunKitchen,PanelaEltricaQuadradaFunKitchen,TigelaInoxLaCuisine|Nenhum
comentrio

FrenchToast
segundafeira,25dejulhode2011

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25/08/2015

GrillFunKitchenAsMelhoresReceitasdoShoptime

Quemnogostadeumapozinhofeitonahoraecomgostinhodocetodoespecial?NsdoShoptimeadoramose,porisso,preparamosessa
saborosareceitapravocdeixarseucafdamanhelanchesaindamaisgostosos.
Ingredientes
Mistura1:
2gemas
2/3dexcaradeleite.
Mistura2:
2colherescanelaemp
3colheresacardeconfeiteiro.
ParaGrelhar:
2fatiaspodePetrpolis
1colherdemanteigasemsal.
MododePreparo
EmumaTigelaInoxLaCuisinefaaamistura1paraFrenchToastunindotodososingredientes.Passaropopelamisturadeacardeconfeiteiroe
canelaedepoispelamisturadeovos.
AqueceramanteiganoGrillQuadradoFunKitchenedeixedourarambososlados.Cortarasfatiasnadiagonaleservirpolvilhadadeacardeconfeiteiro
ecaldamapple.Bomapetite!
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
Tags:Po
PublicadoemGrillFunKitchen,Lanches,TigelaInoxLaCuisine|Nenhumcomentrio

PanquecaTradicional
segundafeira,25dejulhode2011

Quetalfazerumfestivaldepanquecasemsuacasa?Sofceisdeprepararscapricharnorecheioquevocquiser,aimaginaoficaporsua
conta!Convideseusamigosparasaboraressadeliciosareceita,comcertezatodosiroamar.
Ingredientes
500gdefarinhadetrigo
3colheresdefermentoemp
1/2colheredechdebicarbonatodesdio
8colheresdeacar
1/2colheredechdesal
700mldeleitecomsucodemeiolimo
2gemas
2clarasemneve
10colheresdemanteigaderretida.
http://blog.shoptime.com.br/asmelhoresreceitas/?cat=168&paged=2

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25/08/2015

GrillFunKitchenAsMelhoresReceitasdoShoptime

MododePreparo
EmumaTigelaInoxLaCuisine,misturetodososingredientessecos.Depoisacrescenteasgemas,manteigaeoleite.Bataatamisturaficar
homognea.Incorporarasclarasemnevesemmexermuito.
PinceleoGrillQuadradoFunKitchencomleoecoloqueumaconchademassadepanqueca.Dourardosdoisladoseservir.Bomapetite!
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
PublicadoemGrillFunKitchen,Lanches,TigelaInoxLaCuisine|5Comentrios

FiletMignonKobeStyle
terafeira,12dejulhode2011

FiletMignon"KobeStyle",SauceBarnaiseBrasileiraeBatatas
Gratinadas
NossoChefCelidnioapresentatrsreceitasmaravilhosasparaserviremjuntas!Prticaserpidasdefazer,comcertezavocirarrasaremseu
almoooujantar.Nodeixedeconferirtambmasdicasnofinaldecadareceitaparaseupratoficaraindamaissaboroso.
Ingredientes
Rendimento:4a6pores
1peadefilmignongrossa
Salepimentadoreinomodanahoraq.b
leoparacolocarnagrelhaoufrigideira.
MododePreparo
Separeocordoquevemjuntodapeadefil.Separetambmacabeaeaponta.Reserveparaoutrafinalidade:escalopinhos,picadinho,etc.
Limpeapartecentralquesobrouretirandonervurasegordura.Envolvaempapelalumnioecoloquenocongelador.Depoisqueapeaestiver
praticamentecongelada,retireedesembrulhe.Comumafacabemafiada,apareparadarformadeumparaleleppedo(comasquatrofacesretaseplanas)e
depoissubdividanosfilsdesejados,quedeveroterentre150e180gramas.
Embrulheosseparadamenteemantenhanageladeiraparadescongelar,massemperderaforma.
Nahoradegrelhar,temperecomsalepimentadoreino.ColoquenoGrillFamliaPlusFunKitchenpassandoantesosfilsemumpratocomoleo.
Selepassandotodaasuperfciedecadaumnachapaparaevitarquepercasuco.
Nopontodesejadoretireereservenoquentealgunsminutosantesdeservir.Bomapetite!
Dica:RecomendoserviressefilcombatatasgratinadaseummolhoBarnaise.OnomeKobeStylevemprincipalmentedoformartoqueofilcortado.
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
PublicadoemCarnes,GrillFunKitchen,JosHugoCelidnio|1comentrio

MassaparaPizza
segundafeira,11dejulhode2011

http://blog.shoptime.com.br/asmelhoresreceitas/?cat=168&paged=2

6/9

25/08/2015

GrillFunKitchenAsMelhoresReceitasdoShoptime

OdiadaPizzafoiontem,masoShoptimenopoderiadeixaressadatatosaborosapassarembranco.AproveitequehojevocoChefefaa
umfestivaldepizzasanasuacasa.Solteaimaginaoeescolhaostemperosesaboresquequiser.Coloqueamonamassaebomapetite!
Ingredientes
600gdefarinhadetrigo
450mldeguatemperada(ambiente)
1colherdesobremesadesal
1colherdesopadeacar
1/2tabletdefermentobiolgicofrescoou1colherdesobremesadefermentobiolgicoseco
1/2copo+duascolheresdesopadeazeiteouleo.
MododePreparo
DissolvaofermentocomacaremumaTigelaInoxLaCuisine(casoutilizeofermentoseco,noprecisa)ecoloqueumpoucodeguaemisturebem.
Emoutratigelamaior,coloquecoloqueafarinha,ofermentodissolvido,oazeite,orestantedaguaeosal.Misturebemamassaatquefiqueumamassa
homogneaedeixedescansarpor30minutos.
Passadoessetempo,faabolinhaseabracomaajudadeRoloparaMassadeSiliconeLaCuisine,atquefiquebemfina.Casonofiquemnoformato
ideal,comaajudadeumafaca,corteaslateraisparaformarosdiscosdepizza.
Antesdecolocarorecheio,leveaoGrillredondoFunKitchenporaproximadamente1ou2minutosparaselaramassadecadalado.Depoissreche
loscomseurecheiopreferido,levaraogrilleesperaroqueijoderreter!
Deixeseucomentrionapginadareceita
*Oscomentriosestosujeitoscorreoortogrficapelamoderao.
Tags:pizza
PublicadoemGrillFunKitchen,Massas,RoloparaMassadeSiliconeLaCuisine,TigelaInoxLaCuisine|6Comentrios
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