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Discente: Docente:
Nilton Joao Rafael dr. Fraydson Sebastião
Índice Pag.
I. INTRODUÇÃO ............................................................................................................. 3
Objectivos ......................................................................................................................... 4
1.1.1. Objectivo Geral........................................................................................................ 4
1.1.2. Objectivos Específicos ............................................................................................. 4
II. METODOLOGIA ......................................................................................................... 5
III. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ..................................................................................... 6
3.1. Estoque ....................................................................................................................... 6
3.1.1. As principais funções do estoque são: ...................................................................... 7
3.1.2. Controle de estoques ................................................................................................ 7
3.1.3. Razão para a existência dos estoques ........................................................................ 8
3.1.4. Razões para manter o estoque: ................................................................................. 9
3.2. Fundamentos da Gestão .............................................................................................. 9
3.3. Conceito de Gestão de estoque .................................................................................. 10
3.3.1. Avaliação de estoque ............................................................................................. 11
3.4. Tipos de Estoque ...................................................................................................... 12
3.5. Classificação dos Estoques........................................................................................ 14
3.6. Dimensionamento de Estoques.................................................................................. 15
4. Atividades Relacionadas ao Estoque no Campus .......................................................... 15
4.1. Recebimento ............................................................................................................. 15
4.2. Identificação de Material........................................................................................... 15
5. Importância da Gestão de Estoques para o Campus ...................................................... 17
VI. CONCLUSÃO .......................................................................................................... 18
VII. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................................... 19
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GESTÃO DE ESTOQUE
I. INTRODUÇÃO
A gestão de estoque nas empresas nos dias atuais é uma atividade que requer muito
conhecimento, informação e de certa forma, um pouco de experiência, pois abrange assuntos
de diversas áreas da empresa como a financeira, o setor de compras, a produção e a gestão em
geral. Estar em sintonia com todos estes setores é de total importância para o pleno
funcionamento da empresa de forma continua.
Saber entender e dar importância para o assunto faz com que a atividade de administração de
materiais seja vista como uma das que menos podem falhar, pois como já dito envolve diversos
setores, afetando o funcionamento e o desenvolvimento da empresa. (SANTOS, 2013)
É com diversos fatores como financeiros e estruturais que cada vez mais estão sendo feitos
investimentos em capacitação para aprimorar o conhecimento dos administradores de materiais
na atividade de ressuprimento. É com esta ideia que este trabalho esclarece assuntos como a
importância financeira de produtos estocados, de como operar o estoque considerando sua
estrutura e sua utilização, ou seja, abrange de forma teórica todos os assuntos relacionados área
de gestão de estoque.
Enfim esta pesquisa vem para mostrar a importância de como uma eficiente gestão de estoque
pode beneficiar ao pleno funcionamento da empresa, nesta pesquisa a empresa é uma
instituição governamental sem fins lucrativos. A gestão de estoque será realizada somente para
garantir pleno funcionamento do sistema de captação de aguas pluviais por reparação de
acessórios danificados efectuando manutenções periódicas recomendadas.
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1.1 Objectivos
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II. METODOLOGIA
A realização deste trabalho foi baseada na consulta de manuais, trabalhos de pesquisas finais,
artigos e pesquisas bibliográficas.
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E em meias palavras, dizemos que seria tudo o que a empresa possui “guardado”, para suprir
as suas necessidades. Ou por muitas vezes, materiais em estoque que não planejados, não
analisados ou acompanhados com uma boa gestão, acabam não sendo suficiente para suprir tal
necessidade da mesma.
Conforme dito pelo autor, estoque é definido por tudo aquilo que precisa ser armazenado ou
estocado em determinados locais de uma organização, pois assim complementa a rotatividade
da organização, tornando-a rápida e eficaz.
Em organizações mais atípicas poderá adquirir outros significados, como estoque de livros, de
dinheiro em banco, de professores, de consultores e assim por diante. Sobre este prisma pode-
se definir estoque assim:
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Atender aos clientes na hora certa, com a quantidade certa e requerida, tem sido o objetivo da
maioria das empresas. Assim, a rapidez e presteza na distribuição das mercadorias assumem
cada vez mais um papel preponderante na obtenção de uma vantagem competitiva duradoura.
Custos
A necessidade de manter estoques acarreta uma série de custos às empresas. Por isso é normal
ouvirmos “Estoque custa dinheiro”. Podemos classificar os custos de manter estoque em três
categorias: custos diretamente proporcionais, inversamente proporcionais e independentes.
O custo direto ocorre quando os custos crescem com o aumento da quantidade média estocada.
O custo inverso são os custos ou fatores de custos que diminuem com aumento do estoque
médio, isto é, quanto mais elevados os estoques médios, menores serão tais custos.
O custo independente são os que independem do estoque médio mantido pela empresa.
Independe da quantidade estocada.
Consumo
Viana (2002) diz que consumo é a quantidade de material necessária requerida para o
atendimento das necessidades de produção e de comercialização, relacionada a determinada
unidade de tempo. Assim, conforme o ritmo em que se processa a utilização pode-se classificar
o consumo como regular ou irregular. Como diz o autor, consumo é o material necessário para
o atendimento das necessidades de produção e comercialização.
Demanda
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Para Viana (2002) a demanda caracteriza a intenção de consumo e tem o objetivo básico de
fazer previsões, levando em consideração dois aspectos relevantes, quais sejam sua evolução
histórica e seus afastamentos, que podem ser identificados analisando-se tipos de funções da
própria demanda.
Conforme o autor demanda e consumo andam juntos, pois, depende da quantidade do consumo
para poder analisar a demanda.
As vezes para baratear o insumo/produto é necessário fazer estoques maiores, baratear custos
com transportes e produção. Há três tipos de estoques:
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i. Realizar estudos frequentes para que materiais obsoletos e inservíveis sejam retirados do
estoque.
c. Se a empresa estimula a produção acima da demanda, ela tenta empurrar para os setores
seguintes da cadeia de suprimentos.
SKU significa “Stock Keeping Unit”, é o item de estoque, cada tipo de mercadoria (caneta,
celular, biscoito,etc.).
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Portanto, torna-se imperiosa uma perfeita avaliação financeira do estoque para proporcionar
informações exatas e atualizadas das matérias-primas e produtos em estoques sob
responsabilidade da empresa.
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Estoque de Ciclo
De acordo com Slack, Chambers e Johnston (2009) em acumular os diferentes itens uma vez
que não é possível produzir todos simultaneamente, então este tipo de estoque serve para
manter o estoque do produto até o próximo ciclo de produção do mesmo. Ou seja, de acordo
com Krajewski, Ritzman e Malhotra (2009), é quando tamanho do lote varia diretamente com
a porção total do estoque.
Estoque de Segurança
Também conhecido como estoque regulador, segundo Slack, Chambers e Johnston (2009), tem
como propósito compensar as incertezas quanto ao fornecimento e a demanda. O objetivo é
proteger a empresa contra o excesso de demanda sobre as quantidades previstas e espera no
ciclo produção/operação. “A variação da demanda representa um desvio-padrão ao redor da
média de demanda e flutua de acordo com as circunstâncias do mercado”. (Chiavenato, 2005)
Estoque de Antecipação
Tem o propósito de atender a demanda sazonal, ou seja, com ele é possível compensar a
diferença de ritmo de fornecimento e demanda, demanda esta relativamente previsível.
Também usado para o fornecimento variável de insumos, segundo Slack, Chambers e Johnston
(2009).
Estoque em Trânsito
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Estes pontos podem ser entre processos de transformação dos quais o produto passará ou então
entre a planta e o centro de distribuição, ou do centro de distribuição ao cliente. Logo, este tipo
de estoque consiste em pedidos que foram realizados, mas ainda não recebidos, pois estão
sendo transportados. Para reduzir este estoque é necessário reduzir o tempo em trânsito.
Estoque de Desacoplamento
Ainda de acordo com o Slack, Chambers e Johnston (2009), ocorre quando um produto está
aguardando o transporte. O estoque existe, uma vez que não é possível realizar o transporte
imediatamente após a produção para o ponto de demanda.
Estoque Hedge
Para Arnold (1999), serve para amortecer os impactos da flutuação dos preços. Por exemplo,
minerais ou grãos, que têm sua comercialização no mercado mundial e consequentemente tem
preços flutuantes, de acordo com a oferta e com a procura no mercado internacional. Se os
compradores têm a expectativa de aumento dos preços desses itens, podem adquirir um estoque
hedge quando os preços estão baixos. A principal diferença deste tipo de estoque para o de
segurança é que este é utilizado como uma ação compensatória para cobrir possíveis prejuízos
em uma transação.
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Estoques de Matérias-Primas
Também conhecido como Work in Process (WIP), este tipo de estoque é constituído por
materiais que estão passando pelo processo produtivo, ou em vias de serem processados.
É o estoque dos componentes acabados isolados que serão montados em outros componentes
para se transformar em produto acabado.
É o estoque que armazena o produto final, ou seja, o item que já passou por todo processo
produtivo e encontra-se acabado e pronto.
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4.1. Recebimento
Arnold (1999) explica que o depósito recebe os produtos que chegam, assumindo a
responsabilidade por eles. Além do recebimento do material, este processo ainda engloba as
seguintes atividades: controle das atividades de recebimento e devolução de materiais, análise
da documentação recebida, confronto dos itens listados na nota fiscal e no manifesto de
transporte com os volumes a serem efetivamente recebidos, conferência visual, quantitativa e
qualitativa dos materiais, bem como a decisão de recusar, aceitar ou devolver, e, no caso de
aceitar, enviar para o estoque, de acordo com Viana (2002).
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De acordo com Lustosa et. al (2008), em estoques que centenas ou milhares de itens precisam
ser controlados, a gestão de estoque depende de uma atualização de dados de confiança, logo,
um sistema eficiente é geralmente a solução escolhida. Nele é possível realizar a entrada de
dados com a utilização de códigos de barras e RFID, possibilitando um maior controle de
estoque.
Código de barras
“Trata-se de uma representação gráfica, em barras claras e escuras, das combinações binárias
utilizadas pelo computador. Decodificadas por leitura óptica, essas barras informam os
números arábicos ou as letras que constituem o código de barras”.
“Os códigos de barras são utilizados para representar uma numeração (identificação) atribuída
a produtos, unidades logísticas, localizações, ativos fixos e retornáveis, documentos,
contêineres, cargas e serviços facilitando a captura de dados através de leitores (scanners) e
coletores de código de barras, propiciando a automação de processos trazendo eficiência, maior
controle e confiabilidade para a empresa.” .
Apesar de códigos de barra ser uma forma de identificação eficaz é mais apropriado ser
empregado em empresas comercias com diversos fluxos de produtos.
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Para estabelecer os níveis desejados de estoques, é imprescindível ter uma noção em relação à
previsão nas reparações e manutenções. Dependendo da resistência de material usado no
sistema e cuidados, serão determinados os níveis de estoque, ou seja, o que é necessário manter
no campus para assegurar operação normal.
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VI. CONCLUSÃO
Neste trabalho buscamos identificar as necessidades de uma boa gestão de estoque visto que
nos dias atuais é tratado com muita importância, pois é através dela que se obtém retorno dentro
da empresa, mas não só, com uma boa gestão de estoque para o caso de campus de Mucoque,
haverá sempre garantia de existência de água armazenada para uso sem ocorrer muitas perdas
por talvez mau estado de equipamento no sistema de captação de agua. Conclui-se que a
decisão de quanto e quando comprar é uma das mais importantes na gestão de estoques. E que
uma das principais dificuldades dentro da gestão de estoques está em buscar conciliar da melhor
maneira possível os diferentes objetivos de cada departamento da empresa para os estoques
sem prejudicar a operacionalidade da empresa.
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JOHNSTON, Robert. Administração da Produção, São Paulo – SP: Editora Atlas S.A.,
1997.
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