Escola de Ciências da Vida

Curso de Educação Física / Odontologia

Disciplina: Bioquímica Geral

Aluna: Ana Cristina Rabel

AVALIAÇÃO SOMATIVA

Após estudar a teoria da degradação de proteínas e aminoácidos, leia esta reportagem

adaptada da publicação do site: https://esporte.uol.com.br/ultimas-
noticias/2017/08/15/fisiculturista-de-25-anos-morre-por-dieta-com-
excesso-de-proteina.htm e responda a pergunta:

Fisiculturista de 25 anos morre por dieta com excesso de proteína

Do UOL, em São Paulo 15/08/2017 15h46

Dois meses se passaram e apenas agora autoridades australianas

descobriram a causa da morte de uma fisiculturista de apenas 25 anos.
Meegan Hefford, que competia em eventos de fisiculturismo, morreu por
“dieta excessiva de proteína”. De acordo com a rede CNN da Austrália,
Meegan tinha uma deficiência de metabolizar adequadamente as proteínas e sua dieta
com teor elevado da substância acabou levando a jovem à morte. Ela foi encontrada
desacordada em seu apartamento em 19 de junho e não resistiu. Como sua dieta era
praticamente apenas de proteína, sua situação se agravou. “Não havia jeito de saber que
ela tinha isso, porque não há uma rotina de testes para isso”, disse Michelle White, mãe
da fisiculturista morta. “Ela começou a passar mal e entrou em colapso”. A mãe da jovem
descobriu ainda que a dieta da filha era excessiva em proteínas. Depois da morte da
garota, Michelle White descobriu vários potes de suplementos proteicos na cozinha da
filha. “Ela estava consumindo muita proteína”, disse. “Existem médicos para se consultar
quando se procura por suplementos, mas quantas pessoas jovens fazem isso realmente”,
explicou....

1. Analisando o apresentado no caso, qual deveria ser o problema de Meegan?

Explique.
 R=O distúrbio do ciclo da ureia, que causa a deficiência de uma das seis enzimas
responsáveis pelas reações bioquímicas do processo, dificulta a quebra das proteínas
pelo organismo.

Normalmente, o corpo descarta nitrogênio, produto residual das proteínas, do sangue. No

entanto, com o distúrbio, isso não acontece e a amônia se acumula, podendo alcançar o
cérebro e causar danos irreversíveis, como coma ou morte

2. E por que esse problema acabou levando a jovem à morte?

R= Normalmente, o corpo descarta nitrogênio, produto residual das proteínas, do sangue.
No entanto, com o distúrbio, isso não acontece e a amônia se acumula, podendo alcançar
o cérebro e causar danos irreversíveis, como coma ou morte, no caso da fisio foi a morte.