FACULDADE SÃO FRANCISCO DA PARAÍBA

Disciplina: Patologia da Nutrição

DESNUTRIÇÃO

DOCENTE: Profa. Ms. Renata Layne Paixão Vieira

DISCENTES: Clara Gabriela
Bruna Stephanie
Daniella Silva
Laryssa Alves
 CONCEITO
A desnutriçãoé definida como o estado resultante da deficiência de nutrientes
que podem causar alterações na composição corporal, funcionalidade e estado
mental com prejuízo no desfecho clínico. Pode ser causada por fatores de
privação alimentar, doenças, idade avançada, isolados ou combinados.

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- Cerca de 800 milhões de pessoas no mundo apresentam algum tipo de

desnutrição, sendo a desnutrição proteica-calorica o tipo mais comum.
( waterlow,1966).
 DADOS
- Novas estimativas mundiais sugerem que a taxa de crianças menores de 5 anos com déficit estatura
diminuiu de 198 milhões para 155 milhões entre 2000 e 2016. De acordo com o Relatório Global de
Nutrição 2016, dezenas de países estão em vias de atingir as metas globais de redução de déficit estatura e
baixo peso para a altura entre os menores de 5 anos até 2025. Em adultos homens, a prevalência mundial
de baixo IMC diminuiu de 13,8% em 1975 a 8,8% em 2014. Índices correspondentes para mulheres são
14,6% e 9,7%. No entanto, o progresso de acabar com todas as formas de má nutrição ainda é limitado e
insuficiente e continua a ser uma séria preocupação para a maioria das regiões e nações.
-  52 milhões de crianças permanecem com baixo peso para altura, mais de 2/3 delas vivem na Ásia. Países
de baixa renda tem mais déficit estatura infantil agora do que em 2000. O sul da Ásia tem a maior
prevalência de adultos com baixo IMC (23,4% em homens e 24% em mulheres em 2014) e as taxas são
também altas nas partes central e leste da África.  Deficiência de micronutrientes tem permanecido
inflexivelmente altos, com 264 milhões de mulheres em idade reprodutiva afetadas por anemia por
deficiência de ferro.

Recomendações da OMS para enfrentar má nutrição

Postado em 29/05/2017 | fonte - OMS-Tradução Redenutri
 ETIOLOGIA
Primária
- Pobreza
- Infecções
- Baixa ingestão
- Aleitamento artificial e desmame precoce
 

Secundária
  - Estenose Hipertrófica do Piloro
- Doença Celíaca 
- Diarreia Crônica
- Diabetes Mellitus tipo 1
- Insuficiência Renal
- Síndrome da imunodeficiência adquirida (AIDS)
 CLASSIFICAÇÃO
Classifica-se a DPC como leve, moderada ou grave
Quanto à intensidade:
- Leve 
- Moderada
- Grave
Quanto à duração:
- Aguda 
- Crônica
Quanto às formas clínicas:
- Kwashiorkor
- Marasmo
- Mista: Kwashiorkor – Marasmático
 
 FATORES QUE CONTRIBUI
- Desemprego
- Baixa condição socio econômica
- Idade avançada
- Distúrbios
- Fatores socias
 DESNUTRIÇÃO NA IDADE AVANÇADA
- Ao envelhecer, o organismo sofre alterações que podem afetar a ingestão e digestão
adequada dos alimentos, assim como também há uma queda nos níveis de absorção de
alguns nutrientes. A deglutição começa a se tornar lenta após os 45 anos de idade e, por
volta dos 70, é ainda mais lenta quando comparada a indivíduos jovens.
- 3 Fatores que influenciam:
- Diminuição do número de papilas gustativas e da sua eficácia, bem como a
diminuição da secreção da saliva.
- Diminuição da contração e relaxamento do trato digestivo, provocando uma lentidão
do esvaziamento gástrico.
- Saúde bucal: a perda dos dentes e outros problemas na cavidade oral podem causar
dor e dificuldade para mastigar e deglutir.
 FATORES QUE CONTRIBUI
- Pesquisas feitas entre a população brasileira apontam que aproximadamente
de 10% a 15% dos brasileiros apresentam desnutrição causada pela falta de
acesso a alimentos em quantidade e qualidade apropriadas, e que, em média,
60% da população apresenta distúrbio nutricional alimentar por consumir
alimentos pobres em nutrientes essenciais, sendo que 40% da população
apresentará alguma doença crônica como câncer, diabetes, doenças do
aparelho circulatório e respiratórias crônicas.
AUMENTO DA DESNUTRIÇÃO DURANTE A PANDEMIA

FONTE: https://www.cenpec.org.br/noticias
SITUAÇÃO FAMILIAR DURANTE A PANDEMIA

FONTE: https://g1.globo.com/economia/noticia/2020/09/17
 DIAGNÓSTICO
- Avaliação clínica;
- Avaliação do estado nutricional;
- Antropometria;
- Avaliação bioquímica.
CONSEQUÊNCIAS DA DESNUTRIÇÃO
- Perda muscular e dos depósitos de gordura;
- Emagrecimento intenso;
- Alterações no crescimento;
- Alterações psíquicas é psicológicas;
- Alterações no cabelo e na pele;
- Alterações sanguíneas;
- Alterações ósseas;
- Alterações no sistema imunológico.
 TRATAMENTO
- Existem recomendações gerais que ajudam no tratamento de desnutridos
Dieta específica para o caso, aliada a uma educação (ou reeducação)
alimentar Orientações sobre higiene alimentar e pessoal, participação
familiar e comunitária nesse processo.
- Alimentação, geralmente por via oral
- Tratamento da causa
- Às vezes, alimentação por sonda ou intravenosa.
 TRATAMENTO
- Às vezes, medicamentos, no caso de desnutrição grave.
- Para a maioria das pessoas, o tratamento da desnutrição consiste em um
aumento gradual do número de calorias consumidas. A melhor maneira de
conseguir isso é consumindo um número elevado de pequenas, mas nutritivas,
refeições por dia.
- Suplementos multivitamínicos também são fornecidos para ter certeza de
que as pessoas estão recebendo todos os nutrientes de que precisam
 ALIMENTAÇÃO POR SONDA
- A alimentação enteral fornece ao organismo todos os nutrientes necessários
para que ele se fortaleça e funcione normalmente. Tal dieta, adotada por
pacientes que não podem se alimentar normalmente pela boca, é importante
para evitar a desnutrição e para o sucesso do tratamento
 MEDICAMENTOS

- As pessoas muito desnutridas às vezes recebem

medicamentos para aumentar o apetite
 REFERÊNCIAS
HTTPS://BVSMS.SAUDE.GOV.BR/BVS/PUBLICACOES/OBESIDADE_DESNUTRICAO.PDF
HTTPS://WWW.GOOGLE.COM/SEARCH?Q=QUANTOS+PORCENTO+AUMENTOU+A+DESNUTRI%C3%A7%C3%A3O+NO+BRASIL%2C+DURNATE+A+PANDEMIA%3F&TBM=ISCH&VE
D=2AHUKEWJKQO

HTTPS://MUNDOEDUCACAO.UOL.COM.BR/DOENCAS/DESNUTRICAO.HT
HTTPS://G1.GLOBO.COM/ECONOMIA/NOTICIA/2022/06/08/FOME-NO-BRASIL-NUMERO-DE-B
RASILEIROS-SEM-TER-O-QUE-COMER-QUASE-DOBRA-EM-2-ANOS-DE-PANDEMIA.GHTM

HTTPS://WWW.MSDMANUALS.COM/PT-BR/CASA/DIST%C3%BARBIOS-NUTRICIONAIS/DESNUTRI%C3%A7%C3%
A3O/DESNUTRI%C3%A7%C3%A3O

HTTPS://BRASILESCOLA.UOL.COM.BR/SAUDE-NA-ESCOLA/DESNUTRICAO.HTM
HTTPS://WWW.DANONENUTRICIA.COM.BR/ADULTOS/TERCEIRA-IDADE/ALIMENTACAO/COMO-OCORRE-A-
DESNUTRICAO-SILENCIOSA-NO-IDOSO-
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OBRIGADA PELA ATENÇÃO