INTRODUÇÃO

Uma dieta equilibrada começa com a seleção dos alimentos. É importante evitar
o excesso de sal, açúcar e certas gorduras (trans e saturadas), e aumentar o
consumo de frutas, vegetais e fibras. Além disso, é necessário evitar um estilo
de vida sedentário para reduzir o risco de doenças crônicas relacionadas à
alimentação.

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 DESENVOLVIMENTO

má nutrição?

A má nutrição se refere a deficiências, excessos e desequilíbrios no consumo

calórico e de nutrientes de uma pessoa. Ela engloba três grupos de condições:

-Desnutrição: inclui o peso insuficiente para a altura, o atraso no crescimento

(altura insuficiente para idade) e peso abaixo do normal (peso insuficiente
para a idade).

- Má nutrição relacionada a micronutrientes: inclui deficiências ou excesso de

micronutrientes (vitaminas ou minerais importantes).

- Sobrepeso, obesidade e doenças não transmissíveis relacionadas à

dieta: cardiopatias, diabetes, alguns cânceres, entre outros.

A desnutrição pode ter origem em desiquilíbrios de calorias, proteínas, hidratos

de carbono ou sais minerais. O consumo insuficiente de nutrientes denomina-se
subnutrição e o consumo excessivo supernutrição. O termo desnutrição é
muitas vezes usado como sinónimo de subnutrição para se referir
especificamente aos casos em que a pessoa não consome calorias, proteínas
ou micronutrientes em quantidade suficiente. A subnutrição durante a gravidez
ou antes dos dois anos de idade pode causar problemas permanentes a nível do
desenvolvimento físico e intelectual. A subnutrição extrema, denominada
inanição, manifesta-se através de sintomas como baixa estatura, corpo muito
magro, níveis de energia muito baixos e pernas e abdómen inchados. As
pessoas subnutridas apresentam maior risco de contrair infeções e estão
frequentemente frias. Os sintomas da deficiência de micronutrientes dependem
do micronutriente em falta.

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A causa mais comum de subnutrição é a indisponibilidade de alimentos de
qualidade. Esta situação tem geralmente origem na pobreza ou no elevado custo
económico dos alimentos.

Podem também contribuir para esta condição a falta de amamentação e uma

série de doenças infeciosas como a gastroenterite, pneumonia, malária e
sarampo, as quais aumentam a necessidade de nutrientes.

Existem dois tipos principais de subnutrição: desnutrição proteico-

energética e desnutrição causada por deficiências dietéticas.

A desnutrição proteico-energética tem duas formas graves: marasmo (falta

de proteínas e calorias) e kwashiorkor (falta de proteínas).

Entre as deficiências de micronutrientes mais comuns estão a deficiência de

ferro, deficiência de iodo e deficiência de vitamina A. Estas deficiências são
mais comuns durante a gravidez, dado que aumentam as necessidades do
corpo. Em alguns países em vias de desenvolvimento começa-se a verificar
sobrenutrição na forma de obesidade nas mesmas comunidades em que existe
subnutrição. Entre outras causas de desnutrição estão a anorexia nervosa e
cirurgia bariátrica.

A melhoria da nutrição é uma das formas mais eficazes de ajuda ao

desenvolvimento. A amamentação permite diminuir a incidência de desnutrição
e morte em crianças. Nas crianças mais novas, fornecer alimentos para além do
leite materno entre os seis meses e dois anos de idade melhora o prognóstico.[8]
Há evidências sólidas que apoiam a eficácia de suplementação alimentar de
vários micronutrientes em grávidas e crianças mais novas nos países em vias de
desenvolvimento.

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 CONCLUSÃO

Cocluimos que Combater todas as formas de má nutrição é um dos maiores

problemas sanitários no mundo e todos os países do mundo são afetados por
uma ou mais formas de má nutrição. As mulheres, as crianças e os adolescentes
estão particularmente expostos a esta condição. Ter uma dieta equilibrada e um
estilo de vida saudável são benéficos a curto e longo prazo, pois podem ajudar
a prevenir o desenvolvimento de certas doenças.