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CARDÁPIO

Considerações:
1) Usar Airfryer em vez de fritar;
2) Se for fritar, usar óleo de coco ou azeite extravirgem. De qualquer forma evitar frituras;
3) Evitar enlatados e embutidos: calabresa, presunto, bacon, milho em lata, azeitona em lata;
4) Manter o suco sem açúcar;
5) Sempre tentar aproveitar a comida que sobrou do dia anterior;
6) Fazer massas apenas 1 vez por semana (lasanha, macarrão, escondidinho etc);

Opções de café da manhã:


1) Ovos;
2) Omelete recheado com frango desfiado, tomate, cebola, pimentões etc;
3) Panqueca de banana, ovo e farinha de aveia;
4) Aipim cozido;
5) Batata-doce cozida;
6) Banana-da-terra assada no óleo de coco;
7) Qualquer opção do livro de receitas fit: pão de micro-ondas, pãozinho de abóbora, vitamina de
amora, morango ou banana etc;

Opções de almoço:
1) Sempre fazer uma salada: folhas verdes, tomate, cebola, castanha, nozes, castanha-do-pará;
2) No livro de receitas tem algumas outras opções de salada;
3) Fazer carne apenas 2 vezes por semana – alternar frango e peixe nos demais;
4) Alternar a forma de cozinhar as proteínas: assado, cozido, com molho, sem molho. Evitar fritar;
5) Utilizar apenas 1 carboidrato por vez: purê, arro ou macarrão;
6) Sempre ter: 1 proteína, 1 carboidrato e legumes e verduras à vontade (salada do dia);

Opções de Sobremesa: qualquer uma do livro de receitas


Opções de janta:
1) Deixar mesa posta com café;
2) Tentar aproveitar o que sobrou do almoço: fazer uma sopa, por exemplo;
3) Se não tiver sobrado almoço, fazer alguma coisa sem carboidrato: alguma proteína com mix de
saladas, alguma sopa etc;
4) Pode fazer qualquer receita do livro;

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