CONCEITO LEAN
Parte 1 – Lean & TPS
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Experiência Profissional
• RUBETE, SA (2001 - 2019)
Paulo Soares • Responsável pela Assistência Técnica
• Gestor da Qualidade
• Gestor de Compras
Formação
• Gestor de Produção
• Licenciado em Engenharia Mecânica • Responsável Logística
• Pós-Graduação em Engenharia da Qualidade (2005) • Diretor de Operações
• Técnico Superior de Higiene e Segurança no Trabalho (2008) • FAPOMED, SA (15/04/2019)
• Pós-Graduação em Compras e Abastecimento (2016) • Gestor de Compras
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Doc014/9 05-01-2017
Objetivos
Reconhecer os princípios
do Lean Production.
Identificar e caracterizar
sistemas avançados de
produção.
Definir a estratégia de
implementação Lean.
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Doc014/9 05-01-2017
Avaliação
Peso
Assiduidade / Pontualidade
10%
Motivação/ Empenho nas atividades propostas
5 Tarefas 90%
Lean Thinking
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Doc014/9 05-01-2017
TPS
Uma das correntes de gestão que está na origem do "pensamento magro" é o TPS.
Recuando no tempo, as origens desta filosofia remetem-nos para a segunda Guerra Mundial.
A preocupação em reconstruir as empresas Japonesas, levou a que Eiji Toyoda, engenheiro na Toyota
Motor Corporation, com o apoio de Taiichi Ohno, tentasse recriar o modelo de produção que tinha
observado na produção da Rouge, nas instalações da Ford em Detroit.
No entanto, depressa concluíram que a produção em massa era desajustada ao contexto Japonês, pelo
que iniciaram uma série de experiências que, entretanto, deram origem ao Toyota Production System
(TPS) (Womack et al., 2004).
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Doc014/9 05-01-2017
TPS
Este modelo surgiu na empresa Toyota, como o Toyota Production System (TPS), assentando em 4
pilares:
Produção JIT,
Autonomação,
Força de trabalho flexível
Pensamento criativo
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Doc014/9 05-01-2017
TPS
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Doc014/9 05-01-2017
TPS
O termo Toyota Way significa mais dependência das pessoas, e não o oposto
cultivar a liderança,
o trabalho em equipa,
a cultura empresarial,
o desdobramento
o alinhamento da estratégia,
a criação de fortes relações com os fornecedores
e a manutenção de uma organização em permanente
aprendizagem (learning organization).
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Doc014/9 05-01-2017
TPS
Processo
2. Criação de fluxos contínuos de processos promovendo a identificação dos
problemas
3. Uso de sistemas “pull” para evitar a sobreprodução.
4. Nivelamento da carga de trabalho.
5. Cultura de paragem para resolução de problemas no momento em que são
detetados, de forma a obter a qualidade de fazer bem à primeira
6. Uniformização de tarefas como alicerce para a melhoria contínua e o
“empowerment” das pessoas.
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TPS
Pessoas
9. Criação de líderes que conheçam o trabalho, vivam segundo a filosofia da
empresa e passem ou ensinem o seu conhecimento.
10.Desenvolvimento de pessoas e equipas excecionais que sigam a filosofia da
empresa.
11.Respeito pelos parceiros e fornecedores, desafiando-os e ajudando-os a
melhorar.
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TPS
Resolução de problemas
12.Ver “in loco” para perceber a situação.
13.Tomar decisões com calma, por consenso, considerando todas as
opções, mas implementando-as rapidamente.
14.Tornar-se uma organização de aprendizagem contínua, através da
reflexão profunda e da melhoria contínua (“learning organization”).
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Lean
O resultado da evolução do TPS (sistema de operações) até à filosofia de gestão empresarial lean thinking
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Lean
O TPS passou a ser conhecido como Lean Production por fazer mais com menos
menos recursos,
menos espaço,
menos stock,
menos materiais
e menos tempo.
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Lean
Lean Thinking
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Lean
Lean
O pensamento Lean (“Pensamento Magro”) orienta a ação para a eliminação contínua dos
desperdícios (atividades que não acrescentam valor)
A contínua criação de valor para todas as partes interessada (stackeholders)
Assegura aos clientes os níveis exigidos de qualidade, preço e entrega
Procura a perfeição dos processos, baseia-se numa atitude de permanente insatisfação e de
melhoria contínua, fazendo do tempo a sua arma competitiva.
O Lean é uma
abordagem centrada
no cliente
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Lean
Para Refletir
Samuel M. Walton
Wal-Mart Stores, Inc. Chairman & Chief Executive Officer
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Lean
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Lean
Lean Thinking
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Lean
Dados EUA
3 horas/mês de fornecimento de água imprópria para consumo;
2 aterragens não seguras por dia no O’Hare Airport;
16,000 cartas perdidas a cada hora;
20,000 prescrições incorretas por ano;
500 procedimentos médicos incorretos por semana;
22,000 cheques descontados das contas erradas por hora;
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Lean
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Utilizar o lean onde ?
Processos:
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Lean
A CRIAÇÃO DE VALOR
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Lean
Valor
O Lean Thinking entende que valor é tudo aquilo pelo qual o cliente está disposto a pagar, ou seja, a
noção de valor não é uma decisão interna da empresa, tão-pouco da gestão da mesma.
O valor só pode ser definido pelo utilizador final ou cliente, e é criado pelo produtor.
O consumidor é sempre o ponto de partida para qualquer processo
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Lean
Valor é tudo aquilo que justifica a atenção, o tempo e o esforço que dedicamos a algo.
Quando sentimos que não vale a pena, não vamos, não compramos nem dedicamos tempo ou
atenção.
Não são só os clientes que esperam receber valor das organizações com que interatuam. Os
colaboradores (trabalhadores), os acionistas, os fornecedores e a sociedade em geral também
esperam receber algo que valha a pena, para continuarem a apoiar o desenvolvimento da organização.
Sociedade Clientes
Acionistas Colaboradores
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Lean
Valor
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Lean
Objetivo
• Aumentar a proporção de
atividade de valor
acrescentado;
• Eliminar o desperdício e;
• Minimizar a atividade de
valor não acrescentado.
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Lean
INPUT
(ex. tempo total do produto ou serviço, 100%)
5% a minimizar a eliminar
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Agregação de Valor
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A ênfase do lean
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Lean
Desperdício
O muda pode ainda ser classificado como visível e invisível, sendo este
último o que existe em maior abundância nas organizações e o mais difícil de
combater.
Em relação aos ocultos, é muito importante que eles sejam descobertos e
eliminados antes que se tornem demasiado grandes, incorrendo numa fonte
maior de problemas para a empresa.
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Lean
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Lean
Papel (burocracia);
Demasiados níveis hierárquicos;
Tempo e outros recursos mal aproveitados;
Subestimar a capacidade/valor das pessoas nas organizações;
Transportes e movimentações;
Controlos e inspeções;
Acertos, ajustes e hesitações;
Defeitos e erros (errar sai caro);
Stocks (de tempo, de materiais, de processos);
E muitos mais...
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Identificação do
desperdício
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Os três MU
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Lean
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Lean
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Lean
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Lean
Sobreprodução
Este pode ser considerado o pior de todos os desperdícios, pois contribui para o aparecimento de
todos os outros.
Significa que estamos a fazer o que não é necessário, em quantidades desnecessárias… as
causas podem ser:
Produção de lotes grandes.
Erros de previsão da procura
Fraco planeamento da produção
Instabilidade do mercado
Criar Stock para compensar o nº de peças com defeito
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Lean
Tempos de Espera
Em termos de produção, sempre que um operador, equipamento, produto ou informação está á espera
sem realizar qualquer atividade é um desperdício. Causas:
Balanceamento da linha
Ciclo de ação das máquinas
Avarias
Falta de Material
Falta de Autonomia
Atrasos na produção
Pouco flexibilidade do operador
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Lean
Sobre Processamento
São qualquer operação ou processo não necessário para satisfazer as necessidades do cliente, ou seja,
operações não necessárias ou incorretas na conceção do produto. Razões para isso são:
Método de fabrico mal estabelecido
Falta de Know-How dos operadores
Máquinas não adequadas
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Lean
Inventário/Stocks
Qualquer inventário no processo produtivo é desperdício quer sejam matérias-primas, WIP ou produto
acabado.
Este desperdício, numa produção Lean, é o primeiro que se deve atacar pelos problemas que escondem
no processo produtivo.
Apesar de, em algumas empresas, ser necessária a existência de algum dos tipos de inventário,
usualmente as causas para elevado inventário prendem-se com:
Fraco planeamento da produção
Fraco balanceamento dos processos produtivos
Mercado instável
Setups longos
Elevado tempo de resposta
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Lean
Movimentos
Deslocações desnecessárias, que não acrescentam valor ao produto, por parte dos operadores na
execução das tarefas de produção.
Por exemplo pessoas a deslocarem-se constantemente para ir buscar ferramentas, equipamentos,
materiais, etc. … Razões para isso são:
Falta de know-how do operador dos métodos de trabalho
Métodos de trabalho com pouco enfase no processo de produção
Layout desorganizado
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Transporte
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Lean
Defeitos
Produções que não estejam de acordo com os requisitos do cliente são refugo.
As consequências da produção com defeitos são similares à produção em excesso
podendo até serem mais danosas se chegarem produtos defeituosos ao cliente.
O principal problema é o facto de a empresa ter de gastar tempo e recursos para voltar a
fazer o mesmo produto ou serviço, ou para retrabalhar o erro cometido.
Falha humana
Falta de padrões de inspeção
Ausência de Poke-Yoke
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Lean
Desperdício diz respeito á fraca utilização dos recursos humanos á disposição numa empresa.
Os principais motivos para este desperdício acontecem pelos seguintes motivos:
Má gestão dos recursos humanos
Conhecimentos insuficiente das competências dos trabalhadores
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Lean
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Lean
Especificar valor
Identificar o que o cliente quer, quando e como quer.
Definir a Cadeia de Valor
Perceber as atividades que acrescentam valor e as que não acrescentam, sob a perspectiva
do cliente, ao longo de todo o processo.
Otimizar o fluxo
Criado através da eliminação de esperas e paragens, e melhorando a flexibilidade e
fiabilidade do processo.
Pull system
Reagir e cumprir os desejos do cliente just-in-time sem tentar empurrar os produtos para o
cliente.
Perfeição
Os esforços pela melhoria nunca findam, pelo que se semeia uma cultura kaizen.
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Lean
Definir os valores
Requer o conhecimento:
das características dos Clientes
da finalidade do Cliente ao adquirir o produto
dos fatores de decisão dos Clientes
do momento em que o Cliente quer o produto
do ritmo a quer o Cliente quer o produto
do local onde o Cliente quer o produto
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Lean
O Fluxo de Valor é o conjunto de todas as ações necessárias para levar um produto (seja ele um
bem, um serviço, ou, cada vez mais, uma combinação dos dois) a passar pelas três tarefas de
gestão críticas em qualquer negócio que são:
Solução de problemas que vai da conceção até o lançamento do produto, passando pelo
projeto detalhado e pela engenharia.
Gestão da informação que abrange desde a receção do pedido até à entrega.
Transformação física que vai da matéria prima até o produto acabado nas mãos do cliente.
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Lean
O pensamento lean deverá ir além da empresa e olhar para o todo, para todas as atividades que
estão ligadas à criação de um produto ou serviço.
a todos os parceiros de negócios (stakeholders) envolvidos na criação de determinado
produto ou serviço.
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Lean
Requer o conhecimento:
do conceito de desperdício
como identificar os desperdícios
como tipificar os desperdícios
como eliminar os desperdícios
como medir os desperdícios
como eliminar os desperdícios
da importância da redução dos tempos nos processos
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Lean
Otimizar o fluxo
Depois de identificadas as atividades que geram valor pretende-se a conceção de um fluxo contínuo,
ininterrupto, pelo que é fundamental a reestruturação do fluxo de trabalho e eliminação de quaisquer
desperdícios.
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Lean
Requer o conhecimento:
dos processos
das técnicas de mapeamento dos processos
dos métodos de avaliação e medição dos processos internos
da importância dos processos externos (Fornecedores e Clientes)
de metodologias e ferramentas Lean
O lean thinking exige mais que a conceção de produtos ou serviços que o cliente deseje, é também
primordial conseguir fornecê-los quando este realmente os deseja.
Um sistema pull determina que o desencadeamento da produção de um bem ou serviço deve ser
baseado nas necessidades expressas pelos clientes
Empurrar vs Puxar
Capacidade de permitir que o Cliente
Empurrado “puxe” a operação
REQUER:
Puxado
Dar importância à voz do Cliente
Capacidade de aproveitar a voz do Cliente
Vontade da empresa de aproveitar a voz do
Cliente
Interação permanente e intensa com o Cliente
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Lean
Perfeição
Os esforços pela melhoria nunca findam, pelo que se semeia uma cultura kaizen.
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Lean
Requer o conhecimento:
Conceito de melhoria contínua
A capacidade de:
Promover a melhoria contínua
Priorizar as ações de melhoria contínua
Controlar a melhoria contínua
Perfeição é “os quatros princípios
iniciais interagindo entre si num circulo
.... e de dar grande importância à melhoria contínua! poderoso”.
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Lean
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Lean
Não se pode concentrar apenas na satisfação do cliente final e negligenciar todas as outras patrtes (Como
por exemplo os colaboradores).
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Lean
Inovar Constantemente
Inovar para criar novos produtos, novos serviços, novos processos: isto é, para criar valor.
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Lean
Para ilustrar o sétimo princípio, considere uma pequena história:
a Diz-ket Corp Inc. tornou-se a maior e a melhor empresa do mundo produtora de disquetes para
computador. Ninguém faz melhores e mais baratas disquetes do que esta empresa.
Os seus processos estão de tal forma otimizados que é quase impossível detetar alguma forma de
desperdício.
No entanto a empresa está à beira da falência... que se terá passado com esta empresa?
Moral da história: reduzir desperdícios é importante sim, muito importante! Mas cuidado, para que a
sua empresa não se torne uma Diz-ket 70
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Lean
A transição para novos campos de aplicação será tão mais bem-sucedida quanto maior for a orientação
para a criação de valor para o cliente final,
Ao contrário de se continuar a insistir na redução dos desperdícios.
Valor será sempre aquilo que o cliente considera como compensação pelo seu tempo, esforço e/ou
investimento.
É importante compreender que o lean thinking não é apenas um conjunto de práticas que usualmente se
encontram no chão de fábrica (shop floor ou genba),
mas antes uma mudança cultural profunda na maneira como as pessoas e a organização pensam e se
comportam.
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Doc014/9 05-01-2017
Autoria: Paulo Soares
Termos-chave: Lean, Qualidade, TPM, TMS, Kanban, Kaisen, 5S, Causas Raiz,
SMED, VSM, JIT, PDCA.
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