Receita de Tapioca – Como fazer tapioca

Aprenda como fazer tapioca. Veja uma receita de tapioca.

Tapioca é uma comida tradicional do Nordeste brasileiro. Além de ser rápida de fazer, é
também muito gostosa. Pode ser comida recheada ou sozinha com margarina/manteiga.

A tapioca é ótima para ser apreciada no lanche da tarde ou no café da manhã.

Se você gostaria de aprender como fazer tapioca, veja a receita de tapioca por
Marlene R. S. logo abaixo.

Ingredientes

# 1 pacote (500 g) de polvilho doce

# 1 colher de café de sal
# 300 ml de água

Modo de fazer

1. Colocar o polvilho em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 300 ml de água

2. Misture com as mãos
3. Peneirar o polvilho já molhado, em porções pequenas, ou seja, aos poucos
4. Depois de peneirado, aquecer uma frigideira com teflon
5. Colocar a massa de polvilho já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira,
fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca
6. Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como
se fosse omelete
7. Após alguns minutos, está pronta para recheiar conforme o seu gosto