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13 de jan. de 2014

Panqueca de banana - apenas 2

ingredientes

Sim, apenas dois. Nada mais que isso. Quer dizer,

precisa de fogo baixo e um pouquinho de
paciência também =)

Use uma banana não muito madura, e incremente

com o que quiser: noz-moscada, canela, uma
pitada de sal, why not? A receita rende 3
panquecas pequenas, feitas naquela frigideira
pequenininha, sabe? Mais fácil não rachar.
Simples demais:
1 banana
2 ovos

1. Bata tudo no liquidificador ou mixer

2. Aqueça uma frigideira antiaderente com um
fio de azeite
3. Despeje a massa e mantenha o fogo no
mínimo e a panela tampada
4. Quando a massa começar a ficar furadinha
está na hora de virar
5. Assim que dourar a panqueca está pronta,
repita o processo até terminar a massa

Se paciência não for o seu forte, coloque uma

colher de sopa de alguma farinha/farelo que daí
ela fica pronta mais rápido e a chance de quebrar
na hora de virar é quase zero.

É só escolher os acompanhamentos e desfrutar de

uma refeição linda e deliciosa =) Eu fui de cream
cheese e amoras porque fim de semana merece
um café da manhã com a cara da ryqueza. Mas
pode ser mel, geleia, manteiga pra derreter sobre
a panqueca quentinha...

Tem como um dia começar melhor?

Juliana às 10:17

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184 comentários:

lu de mari 13/01/2014 14:04

adorei! vou testar aqui
Responder

Maria 13/01/2014 23:56

Vou experimentar, Ju! Depois te conto. :)
Beijo!
Responder

Anônimo 14/01/2014 11:14

A minha não funcionou, quebrou
todinha....Tentei por 3 vezes e desisti.Botei no
microondas e deu certo, só que não ficou
douradinha né.....De gosto ficou ótima!
Responder

Respostas

Unknown 01/06/2014 09:18

Tente colocando apenas um ovo, fica mais
firme..

Unknown 23/08/2015 08:34

Affs a minha quebrou na hora de virar, acho
que coloquei muito na frigideira !!!

Unknown 13/12/2015 01:02

Tbm n deu certo. Se quebra e olha que
coloquei 1 ovo e um pouco de aveia

Unknown 20/01/2016 16:15

Não dá certo só a banana e o ovo... falta o
leite e farinha. Sem esses dois não vai
funcionar

thiago 09/02/2016 06:57

Pessoal é só deixar o tempo certo, uns 2
minutos aproximadamente. Fica perfeito.

thiago 09/02/2016 06:57

Este comentário foi removido pelo autor.

Unknown 17/02/2016 11:17

Com paciência fica perfeita.
É deliciosa!

Poli 13/03/2016 15:38

A altura do fogo é importante! Tem que
está quase desligado.

Unknown 28/04/2016 18:46

Tem q por pouca tbm na frigideira , se ficar
grossa não dá pra virar

Unknown 28/04/2016 18:50

Tem q por pouca tbm na frigideira , se ficar
grossa não dá pra virar

Izzy 09/06/2016 08:48

Pessoal, coloquei duas bananas nanicas
quase verdes, um ovo, uma colherzinha de
adoçante culinário e acrescentei uma
colher de chá de polvilho azedo. Fritei na
manteiga, joguei um queijo mussarela por
cima... ficou fantástica!

Unknown 14/06/2016 11:40

Pessoal, eu acertei de primeira, da super
certo, só que tem que ser um ovo grande e
uma banana grande, pode acrescentar uma
colher de Granola, farelo de aveia em fogo
baixo e virá com um axilio de um prato!!
Não quebrou ficou super bonita!!

Unknown 14/06/2016 11:45

Pessoal, eu acertei de primeira, da super
certo, só que tem que ser um ovo grande e
uma banana grande, pode acrescentar uma
colher de Granola, farelo de aveia em fogo
baixo e virá com um axilio de um prato!!
Não quebrou ficou super bonita!!

Unknown 05/07/2016 10:27

Gente eu fiz só acrescentei uma colher de
aveia em flocos e ficou top. Eu coloquei
queijo pra acompanhar agora vou fazer
todo dia heeeee. Delicia

Mestre da Bolsa 18/06/2017 09:35

Fiz aqui em casa... Dois ovos, uma banana,
canela e um pouco de farinha de trigo e
deu certinho...

Finalmente, depois de ter tentado uma

receita frustante de panqueca com batata
doce e perdido tempo, consegui uma
receita mais leve!

Tchu 31/08/2017 07:41

Acabei de fazer p o café da manhã ,
simplesmente deliciosa Fiz exatamente
como a receita e deu certinho.

Alzy Silvério 23/08/2018 08:37

Então o gosto é muitoooo bom, mas quebra
na hora de virar, não deu muito certo, so
consegui uma sem quebrar

Responder

Machado 14/01/2014 17:43

Coloquei na máquina de waffle sem farinha e
não funcionou, mas quando coloquei com
farinha fez uma waffle gostosa pra dedéu ;}}}
Obrigada pela dica!
Responder

brunalanden 15/01/2014 10:49

Fiz e deu certo! Ficou ótima!!!
Responder

Respostas

Anônimo 08/09/2014 16:14

Adoro banana, mas essa receita é horrível
perdi meu tempo.

Anônimo 17/11/2015 20:48

também achei. fiz e ficou bem ruim

Unknown 06/02/2016 22:11

Não percam tempo fazendo isso, meu
namorado e eu fizemos não dá certo de
jeito nenhum

Cláudia Corrêa 22/02/2016 15:35

Tem que deixar dourar bem de um lado
Daí vira sem quebrar

Cláudia Corrêa 22/02/2016 15:35

Tem que deixar dourar bem de um lado
Daí vira sem quebrar

Unknown 11/09/2016 22:43

Bah ,eu fiz deu certo só botei um pouco de
farinha mt bom

Unknown 11/09/2016 22:46

Bah ,eu fiz deu certo só botei um pouco de
farinha mt bom

Anônimo 30/06/2018 22:39

A minha deu super certo. Coloquei a
metade de uma banana e um ovo, bati no
Mixer e coloquei na frigideira com um fio
de azeite. Fogo baixo, com a tampa.
Quando começou a ficar douradinha, virei e
nao quebrou. Sobre o gosto, só ficou boa pq
coloquei manteiga por cima. Essa panqueca
exige uma cobertura/acompanhamento pq
e Ênio sem gosto.

Responder

Unknown 15/01/2014 11:15

Vou tentar! hummmm
Responder

Regina 17/01/2014 09:38

Não deu certo =( ficou mto molenga, acabei
desistindo e coloquei farelo de aveia pra dar
liga
Responder

Respostas

Anônimo 20/08/2014 08:47

Concordo contigo Regina , a minha
panqueca estava muito molenga , super
fina... Sabe Juliana se não sabe cozinhar
então não poste estas coisas e aprenda a
cozinhar e não coloque metade da receita.

Anônimo 03/09/2014 18:18

A Juliana sabe cozinhar, sim, tanto que a
prova está aí em cima, fotografada
lindamente. Provavelmente, quem não sabe
cozinhar é você, já que sua panqueca não
ficou boa. Treine mais e, somente depois de
acertar, dê pitaco nas receitas alheias.

Anônimo 23/09/2014 17:29

Kkkkkkkkk é gostoso mais a minha não deu
certo, e me deu uma diarréia desgraçada,
to de atestado e perdendo dinheiro

Anônimo 30/09/2014 11:05

Adorei,fiz e ficou ótima,como vc disse na
receita quem não tem paciência coloque 1
colher de farelo,eu coloquei 1 de aveia e
ficou maravilhosa, Recomendo.

Anônimo 26/11/2014 12:07

é deu pra vê q ela sabe cozinhar
mesmo...........deu agua na boca

Responder

Unknown 21/01/2014 22:40

Juliana a minha deu super certo, mas ainda não
acertei o sabor. Usei farinha integral e pretendo
usar noz moscada na próxima vez. Coloquei a
experiência no meu blog.Obrigada
Responder

Flávia 05/02/2014 18:09

Blog mais lindo e fofo que já visitei! Estou muito
feliz pela descoberta! Continuarei
acompanhando! :)
Responder

Anônimo 02/04/2014 09:01

Deu super certo! Nao quebrou e ficou
maravilhosa!!
Responder

Anônimo 10/05/2014 14:36

Vou tentar ;)
Responder

Unknown 18/05/2014 17:01

Muito delicinha!!!
Não ficaram inteirinhas mais, foram aprovadas.
:)
Responder

Anônimo 10/06/2014 08:42

Acrescentei 2 colheres de aveia e ficou ótimo!!!
Responder

Emilly Nascimento 20/06/2014 00:01

Eu fiz ficou muito bom.
Coloquei na cobertura: farinha láctea e leite
condensado → ficou melhor ainda xD

www.primaverando.com.br
Responder

Unknown 29/06/2014 12:47

Pirei vou testar agora !
www.mandaliveira.blogspot.com
Responder

Anônimo 17/07/2014 20:17

fiz com duas bananas prata e coloquei duas
colheres de aveia, não quebrou e ficou muito
boa
Responder

Anônimo 23/07/2014 20:53

A minha ficou meio estranha. Muito gosto de
omelete heheh
Responder

Anônimo 26/07/2014 19:51

Tentei fazer 3x variando a quantidade banana,
ovos e acrescentando aveia e canela. A massa
fica mto mole! Deixo ela dourar em fogo baixo,
rapidinho começa a ficar no ponto embaixo e
em cima ainda tá crua, não dá pra virar pq
desmancha com muita facilidade! Fiz tudo
conforme a receita, mas não dá!
Responder

Respostas

Luciana 14/09/2015 01:03

Também não consegui :( mas vou tentar de
novo com mais paciência!

Luciana 14/09/2015 01:03

Também não consegui :( mas vou tentar de
novo com mais paciência!

Unknown 23/04/2016 16:12

Muito facil e deliciosa, na minha coloquei
duas bananas, dois ovos e a canela. Detalhe
não bati no liquidificador, amassei a banana
e misturei os ingredientes! :)

Responder

Unknown 15/08/2014 10:59

A minha deu super certoooo!!!!!! Ameiiii...
Responder

Anônimo 20/08/2014 08:49

Se não sabe cozinhar Juliana , não poste estas
coisas que não valem nada , que nem sabor
tem...
Aprenda a cozinhar!! E não meta metade da
receita.
Responder

Respostas

Anônimo 01/02/2015 11:13

Meu caro amigo, essa receita deu certo pra
90% das pessoas aqui, então não dee pitaco
antes de conseguir acertar, se n gostou, blz,
os gostos não são iguais

Anônimo 30/01/2016 03:26

vc é burra nao sabe nem frita ovo , eu fiz e
saiu igual da juliana , se vc nao entendeu
compre feita

Unknown 26/06/2017 17:28

Quem nao sabe cozinhar nao acerta nem
fazer MIOJOOOO !! kkkkkkkkkk

Responder

Unknown 22/08/2014 19:47

Tive que colocar mais um ovo (usei uma banana
grande) e 3 colheres (sopa) de maizena pra
funcionar, antes estava muito quebradiça. Com
a maizena, continua gluten-free :)
Responder

Anônimo 09/09/2014 20:06

Deu certo!!! E ficou uma delícia... Não tive
paciência de fazer 3 pequenas, fiz uma só maior
e nem quebrou!
Amassei a banana e misturei o ovo, coloquei
uma pitadinha de sal e canela na massa. Comi
com queijo e mel. Rápida e fácil!
Mara.
Responder

Anônimo 19/09/2014 16:38

Alguém sabe me informar se posso usar banana
da terra na receita?
Responder

Respostas

Unknown 10/11/2015 19:12

Fiz com banana da terra e ficou uma
delícia. Acrescentei queijo .

Responder

Unknown 20/09/2014 12:48

Acabei de fazer e deu super certo. Coloquei 1
colh. (sopa) cheia de farelo de aveia. Renderam
4 panquequinhas bem fininhas e grandes. Em
duas eu coloquei SAL DE ERVAS e recheei com
cream cheese e peito de peru e enrolei. O gosto
da banana ficou bem marcado. Da próxima vez
colocarei um molho de tomate por cima.
As duas q fiz sem sal, coloquei em uma,
cobertura de chocolate derretido com morangos
picadinhos e na outra (para minha filha) ela
usou calda de Whey Protein de chocolate com
morangos e bananas picados.
FICOU TUDO MARAVILHOSO!!! RECEITA SUPER-
APROVADA!
Vou compartilhar no meu blog BloGhetti:
www.andreastips.wordpress.com
Responder

Respostas

Unknown 20/09/2014 12:49

OBS: usei banana madura e mesmo assim
deu certo.
Untei a frigideira com ÓLEO DE COCO, que
é mais saudável.
;)

Responder

Milena cunha 21/09/2014 16:45

Adoreiiiiiiiii, fiz um recheio de requeijão ligth
que eu mesma fiz e canela e ficou
maravilhosaaaa! Obrigada pela receita.
Responder

Anônimo 25/09/2014 10:58

Perfeita! Deliciosa! Adorei...
Responder

Anônimo 26/09/2014 09:14

Igual a toda receita, esta deve ser adaptada. A
mais simples das receitas depende de alguma
perícia de quem estiver pilotando o fogão.
Misturei duas colheres de aveia mais duas
bananas amassadas e dois ovos. Não alcancei a
textura ideal, mas entre tentativas e erros, sei
que conseguirei.
Responder

Anônimo 01/10/2014 11:28

Adorei a receita! Fiz e deu super certo, coloquei
uma colher de sopa de farinha sem glúten.
Responder

Unknown 09/10/2014 15:30

Acabei de fazer essa receita a minha ficou
perfeita...amei
Responder

Anônimo 10/12/2014 11:21

Não consegui fica grudando frigideira perdi meu
tempo
Responder

Respostas

Unknown 20/10/2015 11:03

Usa frigideira antiaderente ;)

Responder

Unknown 25/01/2015 13:08

Ficou perfeita, coloquei duas colheres de chá de
canela moída e ficou deliciosa, meu esposo e eu
adoramos *-*
Responder

Anônimo 22/02/2015 15:48

Muito gostoso! Adicionei mel e Toddy, ficou uma
delicia ;D
Responder

Anônimo 26/02/2015 07:24

Não deu certo não. Quebrou toda. E sem contar
q o gosto n fica bom não . fica sob gosto de
banana.
Responder

Anônimo 09/03/2015 12:10

Horrível e queimado pq nao cozinha por dentro
e o gosto de ovo é o pior.
Responder

Daniela 16/03/2015 16:42

Usei uma frigideira comum e manteiga para
fritar, além de não ter grudado a receita ficou
ótima.

Bjs!
Responder

Meu Cooktop 20/03/2015 09:55

Já fiz essa e fica ótimo! Eu acrescento coco
ralado para dar uma incrementada.
Responder

Unknown 30/03/2015 15:02

Ficou otimo
Responder

Danielle Fagundes 20/04/2015 11:40

Deu super certo! Adoreii!! :D
Responder

Danielle Fagundes 20/04/2015 11:42

Deu super certo! Adoreii!! :D
Responder

Anônimo 14/05/2015 19:09

Fiz com um ovo e ficou perfeita!!!
Amei!!
Responder

Unknown 18/05/2015 03:34

Minha madrugada melhorou com essa receita.
Fiz e deu certo demais. Apenas adicionei canela
e a farinha. Maravilhosa
Responder

Camila Martins 18/05/2015 22:20

Deu super certo, amei! Acho que o segredo é o
fogo bem baixo e fiz só com um ovo também!
Renderam 4 panquecas e recheei cada uma de
um jeito, com pêssego em calda picadinho, leite
condensado, maçã ralada com coco e mel. Fez o
maior sucesso com a galera aqui de casa e já
estou bolando os próximos recheios! Valeu!
Responder

Bruno Smaldino 28/05/2015 07:18

Vou fazer com maple syrup! Haha
Responder

Bruno Smaldino 28/05/2015 07:19

Este comentário foi removido pelo autor.
Responder

Anônimo 28/05/2015 19:34

Fiz e deu certo mas, coloquei uma colher de
tapioca.