GESTÃO DE ESTOQUES

24 horas, 6 encontros, aula 4

Arildo Louzano da Silveira

 AULA DE HOJE
1 – Conclusão da planilha de controle de estoque;
2 – Vídeo sobre o sistema Just in Time;
3 – Diálogo sobre custos de estoque;
4 – Atividade de cálculo estimado do custo de
armazenamento de um estoque;
Objetivos da aula:
- Situar a questão do estoque dentro da gestão da cadeia de suprimentos;
- Avaliar custos como subsídio para determinar prazos e volume de estoque para o nível
de serviço logístico a ser adotado.
Indicadores relacionados à aula:
1.Identificar o impacto de cada tipo de estoque na rentabilidade das operações
logísticas, levando em conta a articulação entre tempo, custo e nível de serviço.
2. Avaliar os impactos da manutenção dos estoques, nos custos logísticos e nas
decisões de negócio, considerando as decisões de compra e a localização do estoque
3. Propor alternativas para otimizar os processos
. de gestão de estoques, levando-se em
conta o balanceamento entre custos e nível de serviço..
4.Identificar riscos financeiros e operacionais da variabilidade de estoques,
levando em conta os custos de oportunidade e os encargos na aquisição.
Suavização exponencial – Simplicidade e
pequeno número de dados para apoiá-lo
F de forecast . D de demand

F de forecast (previsão), D de demand

,
...

,
.
...

,
.
Fazendo as verificações de praxe...

,
.
Tracking Signal maior, mas ainda aceitável

,
.
 VÍDEO
https://youtu.be/N5SF-5SQLsQ
VALE A PENA FAZER JUST IN TIME NO ESTOQUE?
.

https://www.mmtec.com.br/just-in-time-e-a-manutencao-preditiva/
 Quanto custa um estoque?

https://institutobrasillogistico.com.br/2018/08/27/qual-a-diferenca-entre-armazenagem-e-estoque/
 Custo de manutenção de estoque

I = Custo de manutenção de estoque;

Q = Quantidade de material em estoque no período;
P = Preço unitário do material;
i = Taxa de armazenamento;
T = Tempo considerado de armazenamento

.
Qual é a taxa de armazenamento?

https://institutobrasillogistico.com.br/2018/08/27/qual-a-diferenca-entre-armazenagem-e-estoque/
 Taxa de retorno capital ou lucro

Taxa de armazenamento físico

S = Área ocupada pelo estoque;

A = Custo anual de m² de armazenamento;
C = Consumo anual;
P = Preço unitário.
.
 Taxa de seguro

Taxa de movimentação

.
 Da = (VN – VR) ÷ N

https://industriahoje.com.br/como-calcular-depreciacao-de-um-ativo
Taxa de obsolescência

Outras taxas

.
Taxa de armazenamento

.
 .

https://institutobrasillogistico.com.br/2018/08/27/qual-a-diferenca-entre-armazenagem-e-estoque/
Para se aferir o custo de manter em estoque, o
administrador deverá coletar as despesas relativas à
manutenção dos estoques nos almoxarifados como
iluminação, mão-de-obra, manuseio, ou seja, todos os
gastos relativos à armazenagem deverão ser
considerados e somados. Esse custo de manter em
estoque também pode ser chamado custo de
carregamento e inclui os custos de armazenagem, de
seguro, de deterioração, obsolescência, assim como os
custos de oportunidade ou financiamento dos fundos
aplicados em estoque. Essas despesas normalmente
variam entre 17% a 24% do valor do estoque.

.
 .

https://pt.slideshare.net/vjoao/custos-de-manuteno-de-estoques
 ATIVIDADE

• Façam, em grupo ou individualmente, uma planilha

simulando os custos de manutenção em estoque dos
produtos de uma empresa qualquer;
• Procurem simular os valores mais próximos da
realidade possível, dentro de seus conhecimentos
prévios ou por meio de pesquisas;

.
.

.
.

.
 Obrigado!
arildo.lsilveira@sp.senac.br
Referências:
ALTO, C. F. M.; PINHEIRO, A. M.; ALVES, P. C. Técnicas de Compras. Rio de Janeiro: FGV Editora, 2009.
BAILY, P; FARMER, D.; JESSOP, D; JONES, D. Compras, princípios e administração. São Paulo: Atlas, 2000.
GONÇALVES, Marcelo. Lote econômico de compra - uma análise detalhada. Site Portogente, 2016. Disponível em:
https://portogente.com.br/portopedia/74113-lote-economico-de-compra Acesso em 07 maio 2020.
LOBO, Alexandre. Curva de estoque dente de serra. ALF Soluções, 2018. Disponível em:
https://youtu.be/sI_qarjGQ1o Acesso em 13 jul. 2019.
MOITA, Flávio. Lote Econômico de Compra com os Custos Totais. Disponível em: https://youtu.be/rju7-ciXK2w
Acesso em 12 jul. 2019`.
SILVA, Vagner João da. Custos de Manutenção de Estoques. Americana, SP: FATEC, 2011. Disponível em:
https://pt.slideshare.net/vjoao/custos-de-manuteno-de-estoques Acesso em 05 maio 2020.
Lote Econômico de Compras no Excel (Gráfico e Análise do Tradeoff) – (22 minutos). Aprendendo Gestão, 07 set.
2016. Disponível em: https://youtu.be/LzGlzTJgz9w Acesso em 05 nov. 2021.
Como calcular o espaço necessário de estoque no seu varejo. Compex Tecnologia, 2017. Disponível em:
https://www.compextec.com.br/blog/como-calcular-o-espaco-necessario-de-estoque-no-seu-varejo/ Acesso em 15 maio
2019.