LISTA DE SUBSTITUIÇÃO:

ALIMENTOS LIBERADORS PARA CONSUMO :

Acelga, agrião, aipo, alface, alcachofra, almeirão, broto de bambu, cogumelo, couve, couve-de-
bruxelas, escarola, mostarda, palmito, pimentão, chicória, rúcula, pepino, brócolis, repolho
verde, repolho roxo, espinafre, couve manteiga, cebola, broto de feijão ou de alfafa, rabanete,
salsão, couve flor.

L-1 ( 1 PORÇÃO = 60g )

Abóbora (todos os tipos), berinjela, beterraba, cenoura, chuchu, jiló, moranga, nabo, pepino,
picles, pimentão, quiabo, rabanete, tomate, vagem, abobrinha, vagem, quiabo, ervilha, milho

L-2 ( 1 PORÇÃO= )70g

Batata doce, arroz integral, macarrão integral, pão integral

L-3 ( 1 PORÇÂO =50g)

Batata inglesa, batata baroa, aimpim ou mandioca, arroz branco, macarrão, pures

Inhame, pão branco, massas.

F-1 ( 1 PORÇÃO =100G)

Abacaxi, Acerola, Ameixa amarela , Ameixa vermelha, Amora, Carambola, Cereja, Framboesa,
Goiaba, Jabuticaba, Kiwi, Limão, Maçã, Maracujá ,Mexerica , Morango, Nectarina, Pêra,
Pêssego , Romã, Tangerina .

F-2 ( 1 PORÇÃO =100G)

Banana comum, Banana maçã, Banana prata, Banana Seca, Caju, Caqui, Damasco seco, Figo,
Jaca, Laranja, Mamão, Mamão papaia, Manga, Melancia, Melão, Salada de frutas sem açúcar,
Suco de frutas ,Suco concentrado Uva e Uva Passas

LD -1 ( 1 PORÇÃO =100G )

Leite integral, iogurte integral, iogurte proteico, queijo prato, queijo mussarela, requeijão,
queijo parmesão, queijo provolone, cream chese, manteiga.

LD-2 ( 1 PORÇÂO= 100g )

Leite desnatado, iogurte desnatado, requeijão light, queijo minas, queijo ricota, queijo cottage.

P-1 ( 1 PORÇÃO = 120G)

Peito de frango grelhado, filé de peixe branco grelhado, carne vermelha magra grelhada
(miong, patinho, alcatra)

P-2 ( 1 PORÇÃO =100G)

Frutos do mar, carne de porco, carne vermelha gorda, embutidos.