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FRACIONAMENTO E
ISOLAMENTO DE PRODUTOS
NATURAIS
Partição
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
Mikhail S. Tswett
Substâncias isoladas
Extrato bruto
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
A. Modo de separação
1. Adsorção
2. Partição
3. Troca iônica
4. Exclusão ou filtração molecular
Adsorção
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
Fase estacionária
Partição
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
Fase móvel
3. Cromatografia de troca iônica
Exclusão Molecular
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
1. Cromatografia planar
Finalidades:
- Comparativa e analitica (espessura: 0,25-0,5 mm; 10cm x 2,5 cm)
1. Cromatografia planar
Aplicação da amostra
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
1. Cromatografia planar
1. Cromatografia planar
REVELADORES
D. Destrutivos
E. Não-Destrutivos
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
REVELADORES
• Métodos destrutivos: oxidação dos compostos sobre a placa pulverizando-
os com solução aquosa de um oxidante orgânico e/ou um ácido mineral,
submetendo-se a placa a altas temperaturas (~ 110C) por alguns minutos;
B. Métodos não-destrutivos
1.Fluorescência: utilização de substâncias fluorescentes misturadas ao
adsorvente, possibilitando a revelação dos compostos em câmara de luz
ultrvioleta
1. Cromatografia planar
REVELADORES
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
REVELADORES
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
REVELADORES
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
1. Cromatografia planar
Rf = distância percorrida pela amostra
distância percorrida pelo solvente
1. Cromatografia planar
Rf = distância percorrida pela amostra
distância percorrida pelo solvente
Rf = 4,2 = 0,35
12
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
Rf = distância percorrida pela amostra
distância percorrida pelo solvente
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
1. Cromatografia planar
2. Cromatografia em coluna
2. Cromatografia em coluna
2. Cromatografia em coluna
2. Cromatografia em coluna
2. Cromatografia em coluna
Equipamento:
Cromatógrafo Líquido
Esquema básico de um cromatógrafo em fase líquida - CLAE
Fase
móvel
Coluna
Detector
0.015
Pré-coluna
He UV
Descarte
Bomba
Válvula de
Aquisição e
Microseringa injeção
tratamento
dos dados
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MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
2. Cromatografia em coluna
2. Cromatografia em coluna
Fase estacionária:
O
Si OH mais usada é a sílica (fase normal)
Si OH
O
Si OH Grupo Silanol
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
2. Cromatografia em coluna
Fase estacionária:
fases quimicamente ligadas (C-18
⇒ octadecil-silica ⇒ fase reversa)
Si O
Si O
O
Si O
O
Si O
2. Cromatografia em coluna
coluna
= detector
sinal
t0 t1 t2 t3 t4
tempo
Fracionamento e isolamento de produtos naturais
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
2. Cromatografia em coluna
CAPILAR
∅ = 0,1 a 0,5 mm
EMPACOTADA
L = 5 m a 100 m
∅ = 3 a 6 mm
Paredes internas recober-tas com
L = 0,5 m a 5 m
um filme fino (fração de µ m) de FE
Recheada com sólido pulverizado (FE
líquida
sólida ou FE líquida depositada sobre as
partículas do recheio)
Colunas empacotadas ou recheadas Colunas capilares
0,1 a
0,5 R R R
mm R – Si – O – Si – O – Si – R
3-6
mm R R R
n
Suporte sólido, recoberto ou não com
fase líquida. R = -CH3, pode conter uma parte como
Sólido – terra diatomácea, peneira -C6H5, -C3H6CN e -C3H6CF3
molecular (zeólita), carvão ativo, sílica gel.
Grãos entre 100 e 200 mesh.
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MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
FE
líquida
SUPORTE
Tubo capilar de
Sólido inerte
material inerte
poroso
Controle
de pressão
Split
Detector
Controle
de fluxo
N2 Coluna
Forno
Gás inerte:
Aquisição e
29 a 150 mL min -1
tratamento
ou 1 a 25 mL min-1 dos dados
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MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM A FORMA FÍSICA DO
SISTEMA CROMATOGRÁFICO
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MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
2. Cromatografia em coluna
Fase estacionária:
- polares (polietileno glicol puro ou modificado)
- apolares (metilsiloxano) e quirais (ciclodextrinas).
2. Cromatografia em coluna
2. Cromatografia em coluna
1. Cromatografia Líquida
1.1 Cromatografia em Papel
1.2 Cromatografia em Camada Delgada
1.3 Cromatografia por centrifugação
1.4 Cromatografia líquida em coluna clássica
1.5 Cromatografia Líquida “flash”
1.6 Cromatografia Líquida de alta eficiência
2. Cromatografia Gasosa
2.1 Cromatografia Gasosa Clássica
2.2 Cromatografia Gasosa de Alta Resolução