Desafio Detox Turbo de Corpo e Mente - 15 dias.

CARDÁPIO (10 últimos dias):

QUANTIDADES:
➖ Como os Desafios da Van são generalizados,
enviarei as quantidades de acordo com o que EU faço (uma pessoa de 60 kg + ou -)
apenas p vocês terem uma base p seguir!

✳ AO ACORDAR:
➖ Água com limão em jejum

Misturar 100 ml de água em temperatura ambiente com suco de 1/2 limão

(Espremer na hora).
A outra metade do limão, guardar na geladeira no saco plástico ou recipiente bem
fechado para o dia seguinte.

✳ CAFÉ DA MANHÃ:
▪ Escolher um dos exemplos abaixo para consumir, podendo intercalar.

➖ EXEMPLO 1:
● 2 Ovos cozidos ou mexidos.

➖ EXEMPLO 2:
● Vitamina de Banana com Ameixa

Receita Vitamina de Banana c/ Ameixa:

- 1 copo (250ml) de leite desnatado.
- 1 Banana pequena picada.
- 2 Ameixa-preta secas sem caroço picadas.
- 1 Colher de chá de Linhaça dourada ou chia
- Adoçante 100% Stevia ou Xilitol se achar necessário

● Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

➖ EXEMPLO 3:
● Pão de Frigideira com
20 g ou 1 Fatia fina de Queijo cottage OU Ricota OU Minas frescal light OU Mussarela
 Receita Pão de Frigideira:
- 1 Ovo
- 15 g de farinha de coco ou de aveia
- 10 g de psyllium
- Temperinhos naturais a gosto
- Sal a gosto (Ideal Sal Rosa do Himalaia)
- 1 Fio de azeite extra virgem

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, menos o azeite.
Untar com 1 fio de azeite a frigideira antiaderente ou a sanduicheira, espalhe a massa.
Dourar os 2 lados em fogo médio.

✳ LANCHE DA MANHÃ:
▪ Escolher um dos exemplos abaixo para consumir, podendo intercalar.

➖ EXEMPLO 1:
● Suchá Energético

Receita Suchá Energético:

- 200 ml de chá verde (Ideal que seja de ervas)
- 2 rodelas fina de abacaxi
- 1 rodelinha fina de gengibre
- 1/2 (Metade) Maçã pequena
- Hortelã a gosto
- Adoçante 100% Stevia ou Xilitol, se necessário.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e pode coar se achar necessário.

Esse suchá, além de ser uma ótima fonte de nutrientes, é tb diurético.

E mais, vai te ajudar muito nos treinos por te dar mais energia e ainda é um
termogênico natural.
➖ EXEMPLO 2:
● 1/2 Xícara (Chá) Mix de Oleaginosas:
(Castanha do Pará, Castanha de Caju sem sal, Nozes, Amêndoas, Avelã, Macadâmia).

● 1 xícara de Chá.

➖ EXEMPLO 3:
● 4 a 6 unidades de Damasco Seco.

➖ EXEMPLO 4:
● Suco Detox (250 a 300 ml)
- Escolher uma, das 3 Receitas enviadas no início do desafio de sua preferência.

✳ ALMOÇO:

➖ EXEMPLO 1:

● Vegetal A = Mix de Salada à vontade.

(Abobrinha, Acelga, Agrião, Aipo, Alcachofra, Almeirão, Alface, Aspargo, Berinjela,
Bertalha, Brócolis, Brotos, Chicória, Couve, Chuchu, Couve-flor, Cogumelo, Cebola,
Espinafre, Jiló, Palmito, Pepino, Pimentão, Repolho, Rabanete, Rúcula, Tomate e
Nabo).

● Vegetal B, em uma menor quantidade.

(Abóbora, Beterraba, Cenoura, Ervilha, Quiabo e Vagem)

➖ Azeite de oliva extra virgem = 1 colher de sobremesa.

Temperar a salada com temperos naturais, azeite de oliva extravirgem, vinagre

balsâmico, limão, ervas, alho... (sem molhos prontos).

● 150 g (Proteína média) Frango OU Peixe OU Ovo (2 a 3 unid.) OU Carne Vermelha

(Patinho).

➖ EXEMPLO 2:
● Repetir o mesmo do Jantar.
✳ LANCHE DA TARDE:
▪ Escolher um dos exemplos abaixo para consumir, podendo intercalar.

➖ EXEMPLO 1:
● Panqueca de Banana

Receita Panqueca de Banana:

- 1 Ovo
- 1 Banana pq amassada
- 1 colher de café de psyllium
- Canela a gosto

● Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, espalhe em uma frigideira antiaderente untada com
gotinhas de óleo de coco.
Tampe a frigideira e deixe dourar em fogo baixo.

➖ EXEMPLO 2:
● Iogurte Desnatado Light
● 1 Colher (Sopa) Chia ou Linhaça

➖ EXEMPLO 3:
● 1 Colher (Sopa) Pasta de Amendoim

Marca indicada pelo Nutricionista da equipe, Leandro Andrade:

→ Vitapower ou Amendomel ou Zoepastadeamendoim (Artesal)

✳ JANTAR:

➖ EXEMPLO 1:
● Repetir o mesmo do Almoço

➖ EXEMPLO 2:
● 1 PRATO FUNDO "SOPA Detox Emagrecedora"
● 120 g (Proteína média) Frango OU Peixe OU Ovo (2 a 3 unid.). “Nas Sopas que não
contém Proteína na Receita”.
 Receitas das sopas no e-mail (Sopas Detox Emagrecedoras), “Links".
Está no mesmo e-mail onde recebeu seu código e esse número de WhatsApp
do Desafio Detox.

✳ CEIA:
▪ Escolher um dos exemplos abaixo para consumir, podendo intercalar.

➖ EXEMPLO 1:
● 40G ou 1 Fatia Grossa de Queijo cottage OU Ricota OU Queijo Minas frescal light.
● 1 Xícara de Chá.

➖ EXEMPLO 2:
● 30 G ou 3 Colheres (Sopa) de Abacate.
● 1 Xícara de Chá.

➖ EXEMPLO 3:
● 30 G ou 4 Colheres (Sopa) de Coco fresco ralado.
● 1 Xícara de Chá.

➖ EXEMPLO 4:
● 4 Unidades de Damasco Seco.
● 1 Xícara de Chá.

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:

1) Ingerir no mínimo 2 litros de água por dia.

2) Não ingerir líquidos junto com as refeições principais, almoço e jantar (+ ou - 30

min antes e depois)
3) Líquidos permitidos nos lanches: Água, Chás, Limonada e Café puro ou com os
adoçantes permitidos.

4) Não abusar no uso do sal nas preparações. Preferir utilizar o Sal Rosa do
Himalaia.

5) As Sopas podem ser congeladas por até 7 dias.

6) As SOPAS podem ser CONSUMIDAS no ALMOÇO ou no JANTAR OU o

JANTAR pode ser o mesmo do ALMOÇO, intercalando nas proteínas e vegetais.