Gestão

Logística

Gestão de Compras na cadeia de abastecimento

Helena Gomes Morais, PhD

Sumário

• Gestão de compras na cadeia de

abastecimento:
• Conceito e objetivos
• Papel e Processos
• Estrutura da função de compras
• Desenvolvimento das estratégias de
compra
Contextualização
No mundo de negócio A Gestão física de
hipercompetitivo, as materiais e fluxo de
empresas procuram informações torna-se
formular estratégias que
lhes conferem mais complexa.
vantagens
competitivas.
A Gestão da Cadeia de Disponibilizar o
Abastecimento Produto no
desempenha um papel
estratégico no consumidor final,
posicionamento das na quantidade
empresas no novo certa, no momento
contexto. oportuno e ao
menor custo
possível
 Contextualização
• Como parte da SCM a logística deve assegurar
um fluxo continuo de matérias e informações
ao longo da cadeia até ao consumidor final,
procurando soluções inovadores que
possibilitam a otimizar os custos e satisfazer as
necessidades e desejos dos consumidores.

´Logística

Compra Venda
Compras na Cadeia de
abastecimento

• Qual o papel de compras na

cadeia de abastecimento?
Compras na cadeia de
abastecimento Sucesso
Maximização do lucro;
Na rede compras e, Rentabilidade dos capitais
principalmente, a gestão Crescimento
Sobrevivência
do relacionamento com Sustentabilidade do negócio
o fornecedor (GRF)
constituem os processos Fator
chaves, que impulsionam crítico
o desempenho de toda Insucesso
Aumento dos custos;
a Cadeia de Prejuízos
Abastecimento, Abrandamento no
incluindo a logística. Crescimento
Perda de posição no
mercado
O papel de Compras na
Cadeia de abastecimento
• Compras é assim a função chave, que
está na base de todo os processos da
cadeia de abastecimento.
• maior centro de custo na maioria das empresas
(50%, 60% de todos os custos suportados) nas
empresas produtoras; 25% nas empresas de
prestação de serviços
• Afecta a capacidade da empresa de satisfazer
os consumidores.

Flexibilidade Garantir a disponibilidade dos

Alinhamento com a produtos nos serviços utilizadores
estratégia global da Assegurar a qualidade da entrega
cadeia e da empresa. Atender as necessidades dos
consumidores
 O papel de Compras na
Cadeia de abastecimento
• Compras deve assegurar o abastecimento ao longo
da cadeia de abastecimento, incluindo as atividades
primárias e atividades secundárias.
Aspetos Comprar para Comprar para
atividades primárias atividades
secundárias
Variedade de produtos Limitada Muito grande
Número de fornecedores Limitado e Muito grande
transparente
Volume de compras Muito grande Limitado
Nº de outras ofertas Considerável Muito grande

Valor da encomenda Elevado Reduzido

média
Responsável pela compra Dominado por áreas Muito fragmentado
técnicas
Compras na Cadeia de
abastecimento

• A noção de compras
ultrapassa a simples aquisição
de bens e serviços.
 Compras na Cadeia de
abastecimento
• Comprar requer:
1. Conhecimento dos mercados
fornecedores
2. Pesquisas de cotações
3. Pesquisa de alternativas de
fornecimento Ao longo da
4. Gestor com habilidades de compras cadeia
5. Negociações as condições de
compra
6. Tomada de decisões de comprar ou
produzir
7. Estabelecer parcerias estratégicas
com fornecedores
Conceito de Compras
Procura continua e dinâmica das fontes de
oferta de bens e serviços no mercado nacional e
no mercado internacional, visando a satisfação das
necessidades dos clientes ao menor custo.
- Compra no mercado interno
- Importação
Objetivos da Gestão de compras
A obtenção de um fluxo continuo de abastecimento

Melhor relação qualidade-preço

Redução dos investimentos realizados

Procurar, negociar e manter parceriais com

fornecedores, baseadas nas relações “Win-Win”
ganha -ganha

Soluções inovadoras para os clientes

Melhores condições de pagamento

Estrutura da função de compras
Estrutura – a composição formal e hierarquizada
das linhas de comunicação, divisão de trabalho,
coordenação e controlo das atividades para o
alcance dos resultados pretendidos

• Qual a estrutura adequada a

função de compras, a
centralizada ou a
descentralizada?
 Estrutura e organização da função de
compras
Centralizada adequada a empresas que oferecem os mesmos
produtos e serviços em diferentes localizações e a PMEs
• Características: • Vantagens
• Várias unidades compram os • Economias de escala pela
mesmos produtos, que têm uniformização de
importância estratégica, fornecedores e maior
através de uma unidade poder negocial
central. • Manutenção de preços
• As decisões são • Melhoria da gestão de
centralizadas (especificação stock
dos produtos, seleção de • Redução de custo com o
fornecedores, etc)
pessoal
• Melhores condições de • maior especialização
preços, custos, qualidades e técnica
serviços
 Estrutura e organização da função de
compras
Centralizada adequada a situações, onde existem diferenças
nas unidades de negócio
• Características: • Vantagens
• Melhor conhecimento das
• Cada unidade é totalmente necessidades de consumo,
responsável por todas dos fornecedores, das
atividades de compra capacidades de transporte
e armazenamento
• Cada unidade pode • Reposta rápida devido as
selecionar os seus potenciais linhas descentralizadas de
fornecedores e definir as comunicação
especificações dos itens • Procedimentos menos
burocratizados
• Melhor adequação do • O comprador é o
produtos aos utilizadores responsável direto pelas
suas decisões.
Elementos a considerar na
decisão de compras

• Comprar é diferente de
adquirir o mais barato.
 Decisão de compra
– elementos a considerar
•A tomada de decisão de efetivação de uma compra
depende da conjugação dos seguintes elementos
básicos:
Qualidade desejada (aceite pelo mercado)
Quantidade (satisfação das necessidades)
Prazo de entrega oportuno (garantir a
satisfação do cliente)
Preço – menor possível, relação com a
qualidade, garantir lucro para empresa
Condições de pagamento
Tempo certo para adquirir
Local de entrega (riscos associados)
Qualidade
• No processo de compras,
qualidade corresponde ao
conjunto de características e
especificações de um
produto, que lhe confere a
capacidade de satisfazer com
excelência as necessidades
do consumidor.
• Indicadores da qualidade
• Qualidade dos componentes
(matérias-primas do produto)
• Design
• Durabilidade
• Confiabilidade
• Conformidade
• Assistência
Quantidade
• A previsão da quantidade a
adquirir atende ao
comportamento do mercado: Requisitos
A. Da demanda do mercado
B. Das quantidades existentes 1. Possuir uma base
em stock de dados de todos
• Na aquisição de grandes os intens
quantidade a finalidade é 2. Controlar as
entradas e saídas
redução de custo, 3. Definir os fluxos
beneficiando de descontos de entrada e saída
de quantidade dos bens
 Preço
• Representa o valor económico
que o comprador está disposto • Preço de custo do produto
a pagar e o vencedor está adquirido:
disposto a cobrar por uma
determinada quantidade de 1. Valor da fatura
produtos/serviços. 2. + despesas
• É o somatório de todos os adicionais(frete,
custos de um determinado
produto adquirido, incluindo os transporte, seguros,
custos de aquisição, e/ou de despesas
produção e os custos logísticos. alfandegárias e
impostos (estes
• Preço ajustado a qualidade do dependem do regime
produto
tributários))
• Preço de um bem = Preço de 3. -descontos e
custo+ margem de lucro
abatimentos
Tipos de Preço
Os preços variam segundo produto a
ser negociado:
• Preço fixado pelo mercado e que varia
consoante as relações de procura e
oferta. Geralmente preços dos
commodities ex: cereais, metais
preciosos, ….
• Preços determinados por catalogo.
Produtos standatizados. Pode-se
reduzir o preço pela compra de
grandes quantidades. Ex
computadores
Local de entrega
• Associado ao conceito de local de entrega
estão os conceitos de risco e custos, bem
como os direitos e deveres das partes.
• Tradicionalmente destacam-se como locais
de entrega:
• Armazém do comprador
• Armazém do vendedor
• A nível internacional os locais de entrega,
custos, risco, responsabilidades e deveres
estão contidos no incoterms.
 Prazo de entrega • Práticas para assegurar o
cumprimento dos prazos:
• É o período negociado • Organizar o processo
logístico
com o fornecedor para
• Monitorar as encomendas
entrega e receção do em tempo real
produto. • Desenvolver um bom
• Prazo de entrega relacionamento com o
imediata fornecedor
• A pronto • Calcular os risco,
• A prazo considerando as
• Entrega parcelada incertezas e os
imprevistos no
fornecimento
 Atividades e Processos de
compras
Sourcing (strategic
procurement)
A função de
compras
Selecionar Negociação e
subdivide-se Especificações
fornecedores contratação
em 2
atividades Purchasing/ordering
(operaqcional procurement)

Programação Monitorização Avaliação e

da encomenda da encomenda liquidação
Especificações dos Itens
• Refere-se a definição dos requisitos
funcionais e técnicos do itens a serem
adquiridos.

Funcionalidade – está Vantagens dos requisitos

diretamente relacionada com a
qualidade do produtor e o
desempenho esperado pelo
mesmo durante a vida útil.
São as especificações mais
difíceis de serem medidos
funcionais:
1. Auxiliar os fornecedores na
definição da oferta;
2. Criar condições para
inovação
3. Criar um padrão que sirva de
referência para analise de
propostas
 Especificações dos Itens
• Refere-se a definição dos requisitos
funcionais e técnicos do itens a serem
adquiridos.
As especificações
finais(Caderno de encargo)que
Especificações técnicas:
deve incluir:
incluem as propriedades
A. Especificações de qualidade
técnicas do item e, portanto,
B. Especificações logísticas
mais fáceis de serem
C. Especificações de
comprovados, bem como os
manutenção
serviços antes e pós- transação.
D. Requisitos legais e
ambientais
Seleção de fornecedores
• É uma das etapas mais importantes do
processo. (50% dos problemas)
Geralmente para os itens regulares e para os itens de
menor impacto na estrutura de custo da empresa

Recorrer a base de Catalogo

dados da empresa com a Webpage
lista de fornecedores etcc
aprovados

Em caso de aquisição de um novo artigo ou de grandes aquisições é

recomendável a pesquisa de fontes de fornecimento.
Seleção de fornecedores
• No caso de compra nova ou de compra modificada,
deve proceder a avaliação e selecão de
fornecedores com vista a reduzir os custos de
aquisição e os custos logísticos.
• Neste caso:
• Pesquisa de cotações e outras condições por
escrito à várias fontes de abastecimento
(solicitação de facturas proformas) para assegurar
a escolha de o melhor fornecedores/fornecedores
para o respectivo item.
Seleção de fornecedores
• Após a receção das propostas referentes aos
preços, condições e local de entrega, prazo de
entrega, modalidades de pagamentos,
especificações dos produtos, procede-se a analise
dos mesmos.
• A selecção e feita com base no preço, nas
especificações técnicas do produto, nas
especificações logísticas e de qualidade
prioritariamente.
Seleção de fornecedores
Critério Propostas
• Avaliação das
A B C D
informações fornecidas
pelo fornecedores
(propostas ou amostras)
utilizando um checklist
• Visita às instalações dos
fornecedores
• Auditorias aos
fornecedores
Negociações e contratação
• Negociação é o processo de tomar decisões
conjuntas na procura de procura de soluções e
necessidades que apresentam ser divergentes
visando o alcance de melhor solução para
ambas as partes.
• É um ato de comunicação entre o vendedor e o
comprador na busca de um consenso.

Vendedor Vendedor

Problemas e E Problemas e
necessidades necessidades
Negociação e contratação
• Condições que requer Negocia-se:
negociação: Preço
• Especificações técnicas Qualidade
• Compras novas Entrega
• Contratação de um novo Serviços pos
fornecedor transação
• Compra de equipamentos
• Compra de projetos ou
instalações
Contratação
• É um acordo pela qual o
vendedor se obriga a • Principais cláusulas:
transmitir e a entregar para o • Preço
comprador, a propriedade
dos bens mediante um preço, • Condições de
originando direitos e entrega
obrigações de ambas as • Condições de
partes. pagamento
• Depende dos seguintes • Penalizações
fatores:
• Setor de atividade • Garantias
• Cultura da empresa
• Características do produto
Encomenda
• Solicitação do fornecimento, mediante as
condições acordadas no contrato.

• Deve-se fornecer um conjunto de instruções

claras e precisas ao fornecedor, quanto as
especificações, o setor de destino do produto,
local de entrega, entre outros.

• A nota de encomenda é elaborada em 4 vias

Monitorizar a Encomenda
• Cabe ao setor de compras seguir a
encomenda em tempo real, com a
finalidade de detetar desvios e formular
soluções atempadas, para corrigir os
desvios, no que tange:
• Sistemas de transporte
• As especificações dos itens
• Prazos de entrega
Receção da encomenda
• O departamento de compra, a quando da
receção dos itens, procede a inspeção e
caso, não houver discrepâncias nem na
quantidade, qualidade, e outras
especificações do produtos
• os itens comprados serão enviados ao setor
requisitante
• Os documentos ao setor contabilístico para
proceder ao respetivo pagamento.
Ciclo da função de compras
Fluxograma do processo de
compras
Estratégias de Compra
• Uma das ferramentas utilizadas para
formular estratégias de compra é a Matriz
de Kraljick.
• Esta ferramenta propõe organizar as
informações do processo de compras e
gerar uma visão estratégica com base nos
processos de maior risco de fornecimento e
de maior impato nos lucros.
Matriz de Kraljick
• Permite classificar os materiais e serviços de
acordo com o nível de risco de fornecimento
(eixo de x) e o impacto nos lucros (eixo Y).

Itens de Itens Estratégico

alavancagem São os mais
Impacto no lucro

São itens de alto importantes no

impacto nos lucro, processo, de alto
mas de baixo volume custo e alto risco

Itens não críticos Itens de Gargalho

De baixo custo, mas
São itens fáceis de apresentam um grande risco
adquirir , apresentam de não fornecimento devido
vários fornecedores e a dificuldades de fabricação,
logísticos e poucos
baixo custo fornecedores.

Risco de Fornecimento
Matriz de Kraljick – Formulação de
estratégias
• Definir estratégias para cada caso, com a
finalidade de otimizar o processo.

Itens de
alavancagem
Itens Estratégico
Impacto no lucro

Foco na negociação
Parcerias estrat´gicas
Encontrar melhores
ofertas

Itens não críticos Itens de Gargalho

Simplificar os Minimizar os riscos
processos comprando por volume
administrativos, Elaborar um plano de
+eficiência contingência

Risco de Fornecimento
Principais formas de compras

• Compra a pronto
• Compra a prazo
• Compra especulativa
• Compra por obrigação ou imposição
• Compras de futuro (hedging) Ex: bolsa
de valores
Documentação comercial
Conclusão
• Um sistema organizado de compras poderá
contribuir para o crescimento e
sustentabilidade do negócio, na medida em
que possibilita a empresa melhorar a sua
performance no mercado, quer através da
escolha de produtos de qualidade e ao
menor custo, quer através da selecção
cientifica dos fornecedores que impactam
directamente na qualidade dos bens ou
serviços, objecto de negócio da empresa.
Bibliografia
• Carvalho, José Crespo. 2004. A lógica
da Logística. 1ª Edição. Lisboa. Edições
Sílabo;

• Carvalho, José Crespo. 2012. Logística e

Gestão da cadeia de abastecimento.
1ª Edição. Lisboa. Edições Sílabo;