Relatório 5: Espectrofotometria na região do ultravioleta:

Avaliação de espectros de Cafeína.

Espectroanalítica

Nome: Victória Hellen Chagas

Profa. Dra. Edilene Cristina Ferreira
Profa. Dra. Mirian Cristina dos Santos

Bacharel em Química

Araraquara – janeiro 2021

A solução que gerou o espectro azul, contém cafeína, mas não apresentou os
picos característicos pois a análise foi realizada no espectro de absorção
ultravioleta, pois a cafeína quando solubilizada em água, a mesma gera uma
solução incolor, ou seja, não apresenta absorção no visível. E nesse caso que
representa o espectro azul, a amostra foi colocada em uma cubeta de vidro e
como foi pontuado na aula, temos que nos atentar na escolha da cubeta, pois
a cubeta de vidro não é transparente a radiação ultravioleta, portanto, para
análises que devem ser feitas no ultravioleta como no caso da cafeína, o
indicado é utilizar a cubeta de quartzo que é transparente na radiação
ultravioleta.