UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO

Fundação Instituída nos termos da Lei nº 5.152, de 21/10/1966 – São Luís - Maranhão.

EXPERIMENTO I

- Medidas de Massa e Volume -

- Reconhecimento e Manuseio de Vidrarias e Medidas de massas e volumes -

Ao entrar no laboratório de Química para a realização do primeiro

experimento é importante lembrar-se de todas as informações que constam na
apostila, em especial as normas de segurança no laboratório. Outro tópico
importante, e que é também um dos objetivos deste experimento, é associar os
conceitos/funcionalidades lidos anteriormente aos materiais e equipamentos que
serão utilizados durante o desenvolvimento da disciplina de Química
Experimental. As medidas de volume e massa estão em nossa vida pessoal e
acadêmica, basta se lembrar dos metros e litros que nos acompanham diariamente,
deste modo são importantes e não é possível desconsiderá-las. No Experimento I
deve-se manipular corretamente as vidrarias disponíveis para determinação de
massa e volume utilizando as técnicas adequadas e analisar a exatidão/precisão de
algumas vidrarias.

1 Materiais e Reagentes

Vidrarias em geral, Pisseta, Pipetador em Borracha (Pêra), Balança, Béquer, Pipeta

Graduada, Pipeta de Volumétrica, Erlenmeyer, Proveta, Água.

2 Procedimento Experimental

2.1 Medidas de Massa

O primeiro procedimento está diretamente relacionado ao item 11.1 (pág.

19) sobre como realizar corretamente a medição de massas para minimizar o erro
e consequentemente ser preciso nas medidas. Observe todos os cuidados com a
balança que devem ser tomados antes de realizar o procedimento.
2.1.1 Comparação entre balanças

Procedimento I: Separar um béquer de 100 mL. Pesar no béquer de 100mL

“2g” de Carbonato de Cálcio (CaCO3) em duas diferentes balanças (analítica e semi-
analítica). Anotar os valores. Repetir o procedimento mais duas vezes e anotar os
valores. Comparar os dados obtidos mostrando em especial as especificidades de
cada balança e precisão na realização do procedimento. Obs1: Anotar todos os
algarismos significativos, inclusive o incerto.

2.2 Medidas de Volume

O segundo procedimento está diretamente relacionado ao item 11.2 (pág. 19)

sobre como realizar corretamente a medição de volume e assim como a medida de
massa o procedimento correto da leitura do volume irá minimizar o erro e
consequentemente a medida será mais exata, gerando dados corretos. Esta medida
de volumes de líquidos constitui comparar a superfície do líquido, denominada de
menisco, com a escala do recipiente utilizado.

2.3 Medidas de Massa e Volume

Procedimento: Separar um erlenmyer (a) de 125

mL. Levar o erlenmyer a balança analítica e anotar o
valor de sua massa. Encher um béquer com água
destilada, reserve. Separar uma pipeta graduada (b)
de 10 mL. Pipetar cuidadosamente 10,00mL de água
destilada, por aspiração com uma pêra de borracha, até
acima da marca de calibração da mesma; Acertar o
menisco da pipeta com cuidado e verter a quantidade
de água destilada medida para o erlenmeyer
previamente pesado. Medir a massa da água contida no
erlenmeyer em balança analítica e a temperatura da
água no momento do experimento; Repetir o item
anterior mais duas vezes. Calcular os volumes de água
contidos na pipeta utilizada, o erro relativo entre os
dois volumes medidos e o volume médio de líquido
medido pela pipeta.

Repetir todo o procedimento acima usando uma

pipeta volumétrica (c) e compare os dados obtidos
das duas vidrarias.

3 Questões e Discussão

Em relação aos dados obtidos responda:

a. Sem auxílio de referências, tente lembrar-se de 5 vidrarias/equipamentos

comumente utilizados no laboratório de Química. Desenhe as mesmas e cite sua
função.
b. Com base no item 2.2.1 qual balança seria mais apropriada para obter dados
mais exatos de um experimento. Justifique sua resposta utilizando os dados
obtidos no procedimento realizado.
c. Qual a importância da técnica paralaxe na obtenção de uma medida de volume.
Justifique sua resposta utilizando os dados obtidos no procedimento realizado.
d. Com base numa busca na literatura, cite outros materiais que poderiam
substituir o pipetador de borracha/ pêra.
e. Sabendo-se que o valor tabelado de 25 ml de água a 25°C é 24,9275g. Compare o
resultado da massa pesada na parte experimental entre a pipeta graduada e a
pipeta volumétrica e responda através de cálculos qual a vidraria mais exata?
4 Conceitos complementares:

Erro absoluto (Eabs): é a diferença entre o valor exato (ou verdadeiro) da

grandeza física e o seu valor determinado experimentalmente.

Eabs= X - Xv, onde: X= valor medido e Xv = valor verdadeiro da grandeza.

Erro relativo (Erel): expressa a incerteza da determinação como uma fração da

quantidade medida, sendo calculada através da relação: Erel= Eabs / Xv. O erro
relativo é adimensional e é frequentemente expresso em partes por cem:

Erel percentual= Erel(%)= (Eabs/ Xv) x 100

Desvio médio ou absoluto (DM): é uma medida de dispersão dos dados em

relação a média de uma sequência.

DM= ∑│X-Xm│/ N, onde: Xm = média das medidas e N = número de medidas.

5 Referências

SKOOG, D. A. et al. Fundamentos de Química Analítica. São Paulo: Pioneira Thomson

Learning, 2006.
Andrade, J. C.; Custodio, R. O Uso da Balança Analítica, Chemkeys. Licenciado sob
Creative Commons (BY-NC-SA), 2000. Disponível em: http://w3.ufsm.br/laequi/wp-
content/uploads/2012/07/Uso-da-Balan%C3%A7a.pdf. Acessado em: 30/08/2017.
ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de Química. Questionando a vida moderna e o meio
ambiente. 3 ed. Editora Bookman, 2006.