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FUNDAMENTOS DE GESTÃO DE RECURSOS MATERIAIS

TÉCNICO DO BANCO CENTRAL DO BRASIL


PROFESSOR RENATO FENILI

Prezado amigo(a) concursando(a),

Como foi a semana de estudos?


Espero que esteja bem e muito disposto a tirar o máximo proveito
desta segunda aula do curso.
Eis a programação que seguiremos nesta aula:

AULA CONTEÚDO

4. Função Suprimento: métodos de previsão da demanda;


2 reposição de estoques: estoque de segurança e sistema
ponto de pedido;

Considero a Gestão de Estoques e de Compras (Função Suprimento) os


tópicos mais importantes de nosso curso. As aulas 02 e 03 de nosso curso
serão densas, repletas de conceitos importantes e muito cobrados em
concursos.

Mas, tenho certeza de que, ao final, você terá muito mais segurança ao
resolver as questões de Administração de Recursos Materiais.

Tudo pronto? Então vamos ao trabalho!!

Professor Renato Fenili


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TÉCNICO DO BANCO CENTRAL DO BRASIL
PROFESSOR RENATO FENILI

I. O CONCEITO DE ESTOQUE

Como não poderia deixar de ser, esta aula inicia-se apresentando o


conceito de estoque. De modo geral, podemos adotar a seguinte definição:

Estoque é toda e qualquer porção armazenada de material, com valor


econômico para a organização, que é reservada para emprego em momento
futuro, quando se mostrar necessária às atividades organizacionais.

Vejamos esse conceito é abordado em concursos:

1. (CESPE / TRT 16ª Região / 2005) Estoque é toda porção


armazenada de mercadoria, ou seja, aquilo que é reservado
para ser utilizado em tempo oportuno.

Nesta questão, empregou-se o termo “mercadoria” como sinônimo


para “material”, o que não compromete a questão.
Note que a utilização do estoque em “tempo oportuno” traz consigo a
ideia de emprego futuro para os itens de material que dele fazem parte.
A questão está certa.

2. (CESPE / ANATEL / 2004) Estoque pode ser entendido como a


acumulação de recursos materiais em um sistema de
transformação ou qualquer outro tipo de recurso armazenado.

Um sistema de transformação nada mais é do que um conjunto de


processos que convertem os insumos (entradas) em produtos (saídas). Este
conceito está muito voltado às organizações industriais, que adquirem
matéria prima e/ou produtos intermediários e os convertem em produtos
acabados. Imagine, por exemplo, uma indústria automotiva. Há, certamente,
estoques de componentes automotivos que serão “transformados” no
produto final: o automóvel.
Professor Renato Fenili
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Mas note que a questão não se restringe a materiais “em um sistema


de transformação”. Ao final do enunciado, ela torna o conceito de estoque
mais abrangente, afirmando que pode ser alusivo a “qualquer outro tipo de
recurso armazenado”. Nesse caso, insere-se o estoque de materiais
auxiliares, por exemplo, típico de órgãos públicos.
A questão está certa.

A manutenção de estoques é onerosa às organizações. Os custos são


relativos a diversos fatores – roubos, furtos, aluguel de espaços físicos,
seguros, entre outros – podendo chegar a níveis altíssimos e insuportáveis.
No entanto, mesmo se a organização optar por uma política de
minimização de estoques, visando à economia de seus recursos, ainda
trabalha-se com o chamado estoque mínimo ou de segurança, capaz de
prover a continuidade do processo de trabalho (ou produtivo)
independentemente de ocorrências contingenciais.
Mas, afinal, quais os motivos para o uso de estoques? As razões podem
ser assim sintetizadas:

 Estoques podem proteger as


organizações de eventuais
oscilações de demanda = uma vez
adquirida, a mercadoria torna-se
independente de flutuações de
demanda (= de consumo). Ano
passado, na prevenção da gripe
H1N1, comprávamos álcool gel tão
logo o encontrávamos em uma
farmácia, muitas vezes em quantidade maior do que nossas reais
necessidades. Tentávamos, neste caso, nos resguardar de oscilações
na demanda, estocando mercadorias.
 Estoques podem proteger as organizações de eventuais
oscilações de mercado = uma vez adquirida, a mercadoria torna-se
independente de flutuações do mercado. Há um tempo, na época da
hiperinflação e do Plano Cruzado, muitos tinham o hábito de estocar

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mercadorias nas casas, tentando, assim, fugir dos efeitos das altas dos
preços. Essa medida é muito comum em períodos inflacionários.
 Estoques podem ser uma oportunidade de investimento = isso
ocorre quando, em determinado período, a taxa de aumento do valor
financeiro do estoque for maior do que a taxa de aplicação em outros
ativos que podem ser obtidos no mercado. Seria quase que um caso
particular de oscilação de mercado, mencionado acima.
 Estoques podem proteger de atrasos = os atrasos podem ser
originários de diversas fontes, desde um problema no transporte das
mercadorias, até uma negociação mais prolongada com fornecedores,
ou até mesmo uma influência do clima. No setor público, por exemplo,
as demandas burocráticas relativas à obrigatoriedade de regularidade
fiscal das empresas contratadas podem implicar um tempo maior do
que o desejado para reestabelecer um fornecimento.
 Grandes estoques podem implicar economia de escala = a
aquisição de itens de material em maiores quantidades usualmente
implica a prática de preços menos significativos, se comparado com
compras de menores vultos.

3. (CESPE / SEAD FUNESA SE / 2008) São funções dos estoques:


garantir o abastecimento de materiais à empresa, neutralizando
eventuais atrasos no fornecimento ou sazonalidades no
suprimento, e proporcionar economia de escala.

A questão lista três das cinco razões apresentadas para uma


organização manter estoques. Faltou apenas a proteção contra flutuações no
mercado e a oportunidade de investimento.
De qualquer modo, a questão está certa.

4. (FCC / Câmara dos Deputados / 2007) “As principais funções


do estoque são: a de garantir o abastecimento de materiais à
organização, administrando os efeitos de demora ou atraso no
fornecimento de materiais, a sazonalidade no suprimento e os
riscos no fornecimento, assim como proporcionar economias de
escala por meio da compra ou produção em lotes econômicos,

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pela flexibilidade do processo produtivo e pela rapidez no


atendimento às necessidades”.

A afirmação acima, aplicada à Administração Pública, é:

a) parcialmente verdadeira, pois os aspectos relacionados à


produção de lotes e ao processo produtivo não se aplicam ao
serviço público.
b) parcialmente verdadeira, pois o fato que proporciona
economia de escala é a compra de lotes econômicos.
c) verdadeira.
d) falsa.
e) parcialmente verdadeira, excetuando os aspectos relativos
aos efeitos de demora e atraso no fornecimento e ao controle
das sazonalidades de suprimento, pois tratam-se de condições
do mercado.

Veremos mais adiante em nosso curso a definição mais específica do


conceito de lote econômico de compra. No momento, basta sabermos que se
trata de um quantitativo de itens de material cuja aquisição se mostra com o
melhor custo x benefício para a organização, em termos financeiros.
Dois aspectos do enunciado merecem uma análise mais
aprofundada:
 “sazonalidade no suprimento” é uma expressão sinônima à “oscilação
na demanda”. A expressão “sazonalidade” (muito empregada em
concursos) nada mais é do que uma oscilação de consumo significativa
e periódica (por exemplo, sorvete no verão);
 realmente, os estoques permitem maior flexibilidade ao processo
produtivo. Imagine uma confeitaria que, em determinado feriado,
recebe o dobro de encomendas de bolos do que é usual em outros
períodos. A existência de um estoque de ingredientes é o que permite
o aumento na produção, flexibilizando o processo produtivo.
Com esse entendimento, vemos que o enunciado está correto.
Resposta: C.

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5. (ESAF / TJ – CE / 2002) Assinale a opção que não descreve


uma tarefa de um setor de controle de estoques:

a) Retirar do estoque os produtos obsoletos e danificados.


b) Confeccionar as embalagens para guarda dos produtos.
c) Solicitar ao setor de compras a aquisição do produto em falta.
d) Determinar quando o estoque deve ser reabastecido.
e) Fornecer informações sobre a posição do estoque.

Em uma organização, o gestor de estoques é incumbido das


seguintes tarefas principais:
 fornecer informações sobre a posição do estoque;
 prever a demanda para períodos futuros;
 tomar medidas que visem a minimização de custos de estoque,
inclusive minimizando perdas, roubos, danos e obsolescência;
 determinar o momento de reposição dos estoques, emitindo o pedido
para a área de compras.
Analisando as alternativas, vemos que apenas a confecção de
embalagens não está inserida nas responsabilidades do gestor de estoques.
Esta, na realidade, é uma das tarefas do gestor de almoxarifados, a ser
estudada em nossa aula 04.
Resposta: B.

6. (CESPE / TSE / 2006) Para uma adequada gestão de materiais


essenciais ao funcionamento de suas operações, as
organizações devem maximizar os investimentos em estoque
desses materiais.

Apesar de todas as vantagens listadas acima, é importante termos


em mente que o ideal, para uma organização, é a minimização de seus
estoques, prevenindo-a de incorrer em custos que podem ser muito danosos
à sua sobrevivência.
O enunciado, assim, está errado.

Na próxima seção, veremos com maior profundidade os custos


envolvidos na gestão de estoques.

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II. MÉTODOS DE PREVISÃO DE DEMANDA

O primeiro passo para que possamos pensar em previsão de estoques é


conseguirmos ter uma previsão do consumo de determinado item de
material que seja a mais próxima da realidade. Caso haja informações
incorretas na previsão de consumo, duas situações podem ocorrer:

 acentuação de custos de estoque: ocorre quando mantemos


estoque de itens que não têm demanda na organização. Os custos a
eles relacionados são vários: aluguel de espaço físico,
obsolescência, seguro (se for o caso), entre outros;
 custos de falta de estoque: ocorre quando o estoque mantido é
inferior à demanda, acarretando a falta do item de material em um
momento em que ele é necessário. Este fato pode implicar até
mesmo a paralisação de uma linha de produção, caso falte um
insumo necessário ao produto final. Os custos de falta de estoque,
conforme vimos anteriormente, são difíceis de mensurar, podendo
tomar grandes proporções.

Dessa forma, não há como estabelecer uma acurada previsão de


estoques sem que tenhamos uma previsão de consumo ou da demanda
de determinado setor da organização.

Vamos, então, ver como podem ser classificadas as informações e as


técnicas empregadas na previsão do consumo.
É comum a divisão das informações utilizadas na previsão da demanda
em duas categorias:

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Há, ainda, três grupos dentro dos quais podemos classificar as técnicas
de previsão de consumo:

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Vejamos um exemplo de como este conteúdo é cobrado em concursos:

7. (CESPE / ANCINE / 2006) Entre as técnicas não-matemáticas


de previsão de consumo, a projeção que admite que o futuro
será repetição do passado e a explicação que relaciona os
quantitativos com alguma variável cuja evolução é conhecida
ou previsível são as mais utilizadas.

Tanto a projeção quanto a explicação são técnicas matemáticas


(quantitativas). Com a exceção deste erro inicial no enunciado, o restante
das colocações está correto.
De qualquer modo, o erro inicial compromete a questão que está, dessa
forma, errada.

8. (CESPE / ANCINE / 2006) Entre as técnicas matemáticas de


previsão de consumo, a conhecida como predileção, em que
empregados experientes estabelecem a evolução de
quantitativos futuros, é a mais utilizada.

Não se pode dizer que há uma técnica de previsão de consumo mais (ou
menos) utilizada.
Ainda, a predileção é uma técnica qualitativa (ou não-matemática).
A questão está, portanto, errada.

Antes de ingressarmos no estudo dos métodos de previsão


propriamente ditos, há de se registrar que existem 3 (três) tipos
principais de evolução da demanda (ou seja, do modo como a demanda
de determinado item de material se comporta em determinado período),
retratados na tabela a seguir:

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Finamente, é conveniente estudarmos com maior detalhamento os


métodos quantitativos de previsão da demanda, sintetizados no quadro
abaixo:

MÉTODO DESCRIÇÃO
Adota-se simplesmente o consumo do
Último Período período imediatamente anterior como
previsão para o próximo.
A previsão do próximo período é obtida
Média Aritmética ou Média
pela média aritmética simples dos
Móvel
períodos anteriores.
A previsão do próximo período é obtida
pela média ponderada dos períodos
Média Ponderada
anteriores. Peso maior é atribuído aos
períodos anteriores mais recentes.
Média Móvel Procura eliminar as variações
Exponencialmente acentuadas que ocorreram em períodos
Ponderada (MMEP) ou anteriores.

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MÉTODO DESCRIÇÃO
Método da Média com Importante sabermos que, para esse
Suavização Exponencial método, é necessário sabermos apenas
(MMSE) três valores:

 a previsão de demanda do último


período;
 o consumo real do último período;
 o valor do coeficiente de ajuste (β).

Tenta obter a equação de uma reta a


Média dos Mínimos partir dos dados de consumo de
Quadrados (MMQ) períodos anteriores. Esta equação
passa a ser a “lei” da demanda.

Este conteúdo será mais bem assimilado por meio de algumas questões:

9. (CESPE / MPU / 2010) Métodos de previsão de estoque,


embasados em média móvel, além de apresentarem formulação
excessivamente complexa, constituem procedimento que
prioriza os dados mais recentes em detrimento dos mais
antigos.

Há três erros no enunciado acima.


Primeiramente, média móvel não é um método de previsão de estoque,
mas sim de demanda (ou de consumo).
O segundo erro diz respeito ao fato da média móvel ser um
procedimento complexo. Nada disso. Este procedimento é simples: basta
calcular a média aritmética simples dos períodos anteriores e adotar o valor
obtido como a previsão para o próximo período.
Por fim, o método que prioriza os dados mais recentes em detrimento
dos mais antigos é a média ponderada.
A questão está errada.

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10. (CESPE / TJDFT / 2008) Considere o consumo de


determinado material apresentado a seguir.

Nessa situação, a previsão de consumo para julho será superior


a 310 unidades, se for empregado o método do último período para
previsão de consumo.

De acordo com o método do último período, a previsão do próximo


período – no caso, do mês de julho – é exatamente o consumo real do
período anterior (mês de junho).
Conforme os dados da tabela, a previsão para julho seria exatamente
310 unidades.
A questão está errada.

Somente para ilustrar, vejamos como seriam os cálculos de previsão de


demanda para o mês de julho de acordo com os seguintes métodos:

 Método da Média Aritmética (ou da Média Móvel)

A previsão de julho é a média aritmética simples dos meses anteriores:

( ) =291,67

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 Método da Média Ponderada

A previsão de julho é a média ponderada dos meses anteriores. Peso


maior é atribuído aos períodos anteriores mais recentes.

Pr evisão  1* Ct 1   2 * Ct 2   3 * Ct 3  .....n * Ct n

Onde:

α = pesos a serem atribuídos aos consumos de períodos anteriores

C = consumos de meses anteriores

n = número de períodos anteriores considerados no cálculo

α1 + α2 + α3 + ... + αn = 1

O peso (α) atribuído ao mês mais recente é o maior de todos. Em geral, não
é inferior a 0,5.
No caso em análise, podemos atribuir o peso de 0,5 para o mês mais
recente (junho), e ir decrescendo até o mês mais remoto (=distante), ou
seja, janeiro (sem esquecermos que a soma dos pesos deve ser igual a 1):

( )

A definição dos valores dos pesos é feita pelo gestor de estoques, por
meio de uma análise criteriosa dos fatores que influenciaram no histórico de
consumo.

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* O seguinte gráfico é válido para as questões 11 e 12 *

(CESPE / ABIN / 2010) Com base no gráfico acima, que representa a


variação da demanda de determinado produto, julgue os seguintes
itens.

11. O gráfico apresentado permite a aplicação de técnicas


intrínsecas, que, associadas ao monitoramento dos estoques,
orientam o ritmo de produção.

O gráfico de demanda retratado na questão apresenta uma evolução


crescente de consumo, combinada com expressiva sazonalidade.
Vemos que há um pico de consumo sempre no 3º trimestre de cada ano,
bem com uma baixa no 1º trimestre.
Várias são os métodos passíveis de uso que visam a estimar o consumo
para os próximos períodos. Destaca-se a possibilidade do uso do Método dos
Mínimos Quadrados, por exemplo, capaz de obter a equação de uma reta a
partir dos dados de consumo de períodos anteriores. Esta equação passa a
ser a “lei” da demanda.
A questão está, portanto, certa.

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12. Verifica-se tendência crescente de demanda ao longo de


um período de três anos, sendo 2.500 unidades a média
trimestral de demanda do primeiro ano.

A média trimestral é obtida a partir dos valores de demanda de cada


trimestre, extraídos do gráfico:

Trimestre Demada
1º 1.000
2º 3.000
3º 4.000
4º 2.000

Com esses valores, obtemos a média aritmética da demanda trimestral


do primeiro ano:

1.000  3.000  4.000  2.000


Média _ Trimestral   2.500
4
Portanto, a questão está certa.

13. (CESPE / GDF / 2004) A tabela abaixo mostra a previsão


de consumo de determinado material nos 6 primeiros meses de
2005. Considerando-se que todo o estudo de estoques tem seu
início na previsão do consumo de material e utilizando-se o
método da média móvel para 5 períodos, é correto concluir que
o consumo previsto para o mês de julho é de 61 unidades.

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O enunciado pede que calculemos a previsão de demanda para o mês


de julho, empregando o “método da média móvel para 5 períodos”. Em
outras palavras, devemos calcular a média aritmética do consumo dos
últimos cinco meses, e adotar o resultado como previsão para julho, ok?
Sempre que não for possível considerarmos todos os meses da série
histórica, devemos dar prioridade aos meses mais recentes. Eis a razão de
desconsiderarmos o consumo referente a janeiro.

A questão está errada.

Vejamos, a seguir, uma questão que envolve cálculos relativos ao


método da média ponderada.

14. (Inédita) Considere a seguinte situação relativa ao


consumo de canetas marca-texto nos últimos três meses.

A estimativa de consumo para o mês de março, pelo método da


média ponderada, é de 51 unidades. (considere pesos de 0,5 / 0,3 /
0,2)

O importante, nesta questão, é sabermos que no método da média


ponderada, pesos maiores são atribuídos a meses mais recentes.

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Com esse entendimento, a fim de calcularmos a previsão de consumo


para o mês de março, basta fazermos a ponderação com os pesos
discriminados no enunciado:

A questão está certa. (sempre que o resultado for um número decimal,


o melhor é arredondar para cima, ok?)

Como vimos, os Métodos da Média Móvel e da Média Ponderada são


simples de usar. No entanto, há algumas desvantagens, como a manipulação
de um grande número de dados, por exemplo. A vantagem e as
desvantagens destes métodos são sintetizadas no esquema abaixo:

No intuito de minimizar as desvantagens listadas acima, temos o


Método da Média com Ponderação Exponencial (MMEP).

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É bastante importante que saibamos suas vantagens:

• melhor tratamento das informações passadas;


• atribui maior valor aos dados recentes (essa não é exatamente uma
vantagem...);
• pouca quantidade de dados a serem manipulados;
• minimiza a influência de valores aleatórios.

É também importante sabermos quais os dados necessários para os


cálculos pelo MMEP (já vimos isso na tabela que descrevia os métodos,
mas nunca é demais repetirmos):

 a previsão de demanda do último período;


 o consumo real do último período;
 o valor do coeficiente de ajuste (β).

15. (FCC / TRE – PI / 2002) Ao trabalhar com a média móvel


exponencialmente ponderada (MMEP), valorizam-se os dados
mais recentes e há menor manuseio de informações passadas.
Três fatores são necessários para gerar a previsão do próximo
período. Além da demanda (ou consumo) ocorrida no último
período e da constante que determina o valor ou ponderação
dada aos valores mais recentes, é necessária a:

a) previsão do último período


b) previsão do próximo período
c) previsão de três últimos períodos
d) previsão de três próximos períodos
e) demanda (consumo) ocorrida nos três últimos períodos

A resposta é imediata, com base no que acabamos de ver. Além do


consumo real do último período e da constante β, para o uso do MMEP
devemos saber a previsão de consumo para o último período.
Resposta: A.

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16. (Inédita) Considere a seguinte situação relativa ao


consumo de canetas marca-texto nos últimos três meses.

A estimativa de consumo para o mês de março, pelo método da


média com ponderação exponencial ponderada, é de 51 unidades.
(considere β = 0,20; e a previsão de consumo para fevereiro igual a
55 unidades)

A fórmula do cálculo da previsão de consumo pelo MMEP é a que segue:

( ) ã

Com os dados do enunciado, teremos:

( )

A questão está, portanto, errada.

17. (CESGRANRIO / Petrobrás / 2011) O consumo de


determinado item de estoque foi acompanhado durante 6
meses, de acordo com a tabela a seguir:

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Para prever a demanda do sétimo mês, o analista decidiu usar,


isoladamente, 3 métodos:

1 - média móvel simples para 4 períodos;

2 - média móvel simples para 3 períodos; e

3 - média móvel ponderada para 3 períodos, assumindo-se os


pesos 0,5 para o período mais recente, 0,3 para o período anterior
e 0,2 para o período restante.

Se a demanda real do sétimo mês foi 200 unidades conclui-se que


o:

a) método 1 forneceu uma previsão com menor erro absoluto que


o método 2.
b) método 2 forneceu uma previsão com menor erro absoluto que
o método 3.
c) maior erro absoluto foi obtido pelo método 2.
d) menor erro absoluto foi obtido pelo método 1.
e) menor erro absoluto foi obtido pelo método 3.

Primeiramente, procederemos ao cálculo das previsões da demanda pelos


três métodos:

 Método 1: método da média móvel simples para 4 períodos

 Método 2: método da média móvel simples para 3 períodos

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 Método 3: média móvel ponderada para 3 períodos,


assumindo-se os pesos 0,5 para o período mais recente, 0,3
para o período anterior e 0,2 para o período restante.

Com base nesses dados, podemos concluir que o método que


apresentou menor erro absoluto (ou seja, que mais se aproximou da
demanda efetiva de 200 unidades) foi o método 3.
Resposta: E.

III. REPOSIÇÃO DE ESTOQUES: SISTEMA DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA


E SISTEMA DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA (PONTO DE PEDIDO)

Vimos, na seção anterior, como o gestor de material pode determinar os


dados de previsão de consumo para determinado período. O próximo passo é
a efetiva providência do reabastecimento de seus estoques.

Há dois sistemas principais de reposição de estoque: periódico e


contínuo, cujas caraterísticas principais são abordadas a seguir.

 Sistema de reposição periódica = Modelo de estoque máximo =


Modelo de intervalo padrão = os pedidos para reposição de
estoques são feitos periodicamente. A quantidade comprada, somada
com a existente em estoque, deve ser suficiente para atender o
consumo até a chegada da encomenda seguinte. Guardadas as
devidas proporções, é o sistema utilizado por quem vai ao
supermercado uma vez por semana, por exemplo. Neste modelo,
decorrido um certo período T, verifica-se o que falta para chegar ao
Estoque Máximo (Emáx) e faz-se o pedido do Lote de Compra (LC).

 Sistema de reposição contínua = sempre que o estoque atingir uma


determinada quantidade, um novo pedido de compra é emitido. Esta
quantidade é chamada de Ponto de Pedido. Seria semelhante ao
“sistema” utilizado por quem vai ao supermercado somente quando a
geladeira está ficando vazia.

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O quadro abaixo nos mostra algumas outras definições importantes sobre


a reposição de estoques:

CONCEITO DEFINIÇÃO
É o intervalo de tempo entre a emissão do
pedido e a chegada do material no
almoxarifado. É também conhecido como
Tempo de Reposição lead time.
(TR) = Δt (processamento do pedido + tarefas
do fornecedor + recebimento)
Quantidade do item de material
Lote de Compra (LC) especificada no pedido de compras
É a quantidade de um determinado produto
em estoque que, sempre que atingida,
deve provocar um novo pedido de compra.
Esta quantidade garante a continuidade do
processo produtivo até que chegue o Lote
Ponto de Pedido de Compra (durante o Tempo de
(PP) Reposição)
PP = (C X TR) + ES, onde
C = consumo médio do item
TR = tempo de reposição
ES = estoque mínimo ou de segurança
É um estoque “adicional”, capaz de cobrir
eventuais atrasos no tempo de reposição,
Estoque mínimo ou
cancelamento do Lote de Compra ou
de segurança (ES)
aumento imprevisto no consumo.
É o máximo de itens em almoxarifado. É
Estoque Máximo igual à soma do estoque de segurança com
(Emáx) o lote de compra.
Emáx = ES + LC

São recorrentes as cobranças, em concursos, sobre os sistemas de


reposição de estoques – em especial o sistema de reposição contínua (ponto
de pedido). Vejamos algumas questões.

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18. (CESPE / AGU / 2010) Considerando que certa empresa


utilize o sistema de ponto de pedido para atingir a máxima
eficiência das reposições de seu estoque; que o consumo diário
de determinado item nessa empresa seja de 120 unidades; que
o período de reabastecimento do item seja de 2 dias e que o
estoque de segurança do item corresponda ao consumo de 1
dia, é correto afirmar que o ponto de pedido do item em
questão é de 360 unidades.

Pelos dados do enunciado, temos:

 Consumo = C = 120 unidades/dia


 Tempo de Reposição = TR = 2 dias
 Estoque mínimo = Estoque de Segurança = ES = número de
unidades consumidas em 1 dia = 120 unidades (lembrando que o
estoque mínimo ou de segurança não é dado em função do
tempo, mas sim de unidades armazenadas!!). Assim ES = 120
unidades

A partir destas informações, podemos achar o Ponto de Pedido (PP):

A assertiva está, portanto, certa.

Com relação ao sistema de reposição contínua (ponto de pedido), é


usual a representação gráfica do nível de estoque através da chamada de
curva dente de serra, ilustrada nas próximas questões.

19. (ESAF / SUSEP / 2010 – adaptada) Em um sistema de


estoque, a movimentação dos materiais pode ser representada
por um gráfico conhecido por “dente de serra”.

A chamada “curva dente de serra” nada mais é do que uma representação


gráfica inerente ao sistema de reposição contínua de estoques.
Seu nome é devido à semelhança de sua representação com os dentes de
uma serra, conforme veremos na próxima questão.
A afirmativa está correta.

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**o próximo enunciado é válido para as questões 20 e 21**


(CESPE / SEAD FUNESA SE / 2008)

Com base no esquema acima, que mostra a relação entre o


estoque de segurança, o tempo de ressuprimento, a quantidade de
pedido e o ponto de pedido de determinado item, julgue os seguintes
itens.

20. O nível C representa o estoque de segurança, que tem como


objetivo proteger a empresa contra a incerteza de quantidade
(variações de demanda) e contra a incerteza do período de
entrega.

Os elementos principais da curva dente de serra apresentada na


questão podem ser assim identificados:

 Nível A = é o Estoque Máximo.


 Nível B = quando o estoque chega neste nível, um novo pedido de
compra é emitido. Assim, a intersecção deste patamar com a curva do
gráfico representa o Ponto de Pedido.
 B1 = é o primeiro ponto de pedido da curva.
 Nível C = É um estoque “adicional”, capaz de cobrir eventuais atrasos
no tempo de reposição, cancelamento do Lote de Compra ou aumento
no consumo. Veja que, se tudo correr dentro do esperado, o nível de
estoque jamais cai abaixo de C. Trata-se do Estoque Mínimo ou de
Segurança, uma prevenção contra a ruptura de estoque.

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Logo, pelas explicações relativas ao Nível C, vemos que a assertiva está


certa.

21. A-B representa a quantidade a ser pedida na compra do item


em questão.

A quantidade a ser pedida na compra – o LOTE DE COMPRA – deve ser


tal que, quando ocorrer sua efetiva entrega no órgão requisitante, atinge-se
o Estoque Máximo. Assim, há de se levar em conta o consumo durante o
Tempo de Ressuprimento.
Lembre-se que Emáx = LC + ES
Portanto, a representação do Lote de Compra é o segmento A-C, e a
assertiva está errada.

22. (ESAF / SUSEP / 2010 – adaptada) O ponto de pedido


deve coincidir com o momento em que o estoque a ser
ressuprido atinge o nível de segurança.

O momento em que o estoque atinge o nível de segurança é


representado, na curva dente de serra abaixo, por C1. Caso fizéssemos um
pedido de compra apenas nesse momento, teríamos que iniciar o consumo
de nosso estoque de segurança, até o momento em que o lote de compra
fosse efetivamente entregue pelo fornecedor. Esta situação, por ser
extremamente arriscada, é evitada a todo custo pelas organizações. Lembre-
se, se tudo correr bem, o estoque de segurança nunca será usado.

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Assim, na realidade, o ponto de pedido é representado por B 1. Note que


a diferença de nível entre B1 e C1 deve-se ao consumo ocorrido durante o
tempo de ressuprimento.
A assertiva está errada.

**o próximo enunciado é válido para as questões 23 a 26**

(CESPE / TJ ES / 2011) Considerando que determinada peça seja


consumida no montante de 30 unidades por mês, que seu tempo de
reposição seja de 2 meses e que seu estoque mínimo equivalha a um
mês de consumo, julgue os itens que se seguem.

23. Para representar os níveis de estoque da referida peça ao


longo do tempo, pode-se utilizar o gráfico dente de serra
mostrado a seguir.

Pelos dados do enunciado, temos:

 Consumo = C = 30 unidades/mês
 Tempo de Reposição = TR = 2 meses
 Estoque mínimo = Estoque de Segurança = ES = número de
unidades consumidas em 1 mês = 30 unidades (lembrando que o
estoque mínimo ou de segurança não é dado em função do

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tempo, mas sim de unidades armazenadas!!). Assim ES = 30


unidades

A exemplo da questão anterior, devemos estabelecer alguns elementos


principais para desenhar uma curva dente de serra. São eles:

 Nível A = Estoque Máximo. Não é possível, a partir dos dados do


enunciado, determinar esse valor.
 Nível B = Nível do Ponto de Pedido. Para determiná-lo, devemos definir
o Ponto de Pedido:

 Nível C = É o nível referente ao estoque mínimo ou de segurança.


Corresponde, como vimos, a 30 unidades.

De posse desses dados, um esboço da curva dente de serra seria assim


representado:

Dessa maneira, a questão está errada.

24. Para seu funcionamento, o sistema de revisões periódicas


depende diretamente do estabelecimento do ponto de pedido
de cada item.

O enunciado refere-se ao sistema de revisões (ou reposições) contínuas.

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No sistema de revisões periódicas, basta a determinação do período (T)


após o qual um novo pedido de compra é efetuado.
A questão está, portanto, errada.

25. O estoque mínimo de 30 peças destina-se a absorver as


alterações sazonais de demanda.

O estoque mínimo ou de segurança tem por finalidade manter o


fornecimento de materiais em situação normal nas seguinte situações:

 atrasos no tempo de reposição;


 cancelamento do Lote de Compra, ou
 aumento imprevisto no consumo.

Uma alteração sazonal é uma variação periódica e significativa do


volume de consumo, em geral superior a 30% do valor médio. Mas, sendo
sazonal, é previsível. E, sendo previsível, não tem relação com o estoque
de segurança. Um exemplo seria o consumo de sorvete, no verão, ou o de
chocolates, na Páscoa.
O enunciado está errado.

26. Com base na situação considerada, é correto afirmar que o


ponto de pedido da referida peça é igual a 90 unidades.

Já determinamos o ponto de pedido na questão 11, a fim de esboçarmos


a curva dente de serra.
A questão está correta.

27. (CESPE / Câmara dos Deputados / 2012) Considere que um


item de determinado estoque seja consumido na média de 15
unidades por mês e que o tempo de reposição desse item seja
de dois meses. Nessa situação hipotética, dada a necessidade
de se garantir o estoque mínimo para dois meses de consumo, o
ponto de pedido será igual a 60.

Pelos dados do enunciado, temos:

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 Consumo = C = 15 unidades/mês
 Tempo de Reposição = TR = 2 meses
 Estoque mínimo = Estoque de Segurança = ES = número de
unidades consumidas em 2 meses = 30 unidades (lembrando
que o estoque mínimo ou de segurança não é dado em função do
tempo, mas sim de unidades armazenadas!!). Assim ES = 30
unidades

Para encontrarmos o ponto de pedido, basta aplicarmos a fórmula:

Resposta: certa

28. (ESAF / SUSEP / 2010) Com base nos seguintes dados sobre
o consumo de um material qualquer, assinale a opção que
indica, corretamente, o ponto de pedido (P) e a quantidade (Q)
a ser adquirida em cada pedido:

- consumo mensal: 50 unidades.


- tempo de reposição: 1,5 mês.
- estoque mínimo: 2,0 meses de consumo.

a) P = 175 // Q = 75
b) P = 100 // Q = 50
c) P = 100 // Q = 50
d) P = 175 // Q = 50
e) P = 150 // Q = 50

Pelos dados do enunciado, temos:

 Consumo = C = 50 unidades/mês
 Tempo de Reposição = TR = 1,5 mês
 Estoque mínimo = Estoque de Segurança = ES = número de
unidades consumidas em 2 meses = 100 unidades (lembrando
que o estoque mínimo ou de segurança não é dado em função do

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tempo, mas sim de unidades armazenadas!!). Assim ES = 100


unidades

Para encontrarmos o ponto de pedido, basta aplicarmos a fórmula:

Já com relação ao quantitativo a ser adquirido, não há como defini-lo


com precisão. O que podemos fazer é apenas definir um quantitativo mínimo
que deve ser adquirido, tendo em vista o consumo que ocorre durante o
tempo de ressuprimento. Vejamos, assim, o consumo durante o TR:

Dessa forma, ao dimensionarmos o nosso lote de compra em 75


unidades, teremos a medida exata para atendermos a demanda durante o
tempo de ressuprimento. Qualquer quantitativo menor que este, teremos
que iniciar o consumo do estoque de segurança.
Analisando as alternativas, vemos que a única que está de acordo com
este raciocínio é a A.
Resposta: A.

29. (CESPE / ABIN / 2010 – adaptada) A respeito dos


sistemas de reposição de estoque, julgue o item a seguir:

No sistema de duas gavetas, que consiste na existência de dois


recipientes com exatamente a mesma quantidade do mesmo item, o
segundo recipiente só é utilizado quando se exaure o conteúdo do
primeiro recipiente.

O sistema de duas caixas ou de duas gavetas é uma das opções da


organização com a finalidade de operacionalizar o método de reposição
contínua (ou ponto de pedido).
Ao adotarmos a reposição contínua como política de ressuprimento de
estoques de uma organização, fazemos um pedido de compra sempre que o
estoque atingir determinada quantidade. Um modo simples de sabermos o
exato instante de fazermos este pedido é o seguinte:

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 A gaveta (ou caixa) 1 possui os itens de material responsáveis para


atender o consumo durante o período (sem que tenha sido feito o
pedido de compra).
 A gaveta (ou caixa) 2 é menor e apresenta uma quantidade de
material suficiente para atender o consumo durante o tempo de
reposição, somado ao estoque mínimo.

Desta forma, sempre que a gaveta (ou caixa) 1 ficar vazia, está na hora
de fazermos um novo pedido de compra.
O funcionamento do sistema de duas gavetas pode ser sintetizado da
seguinte maneira:

 as requisições de materiais são atendidas pela gaveta 1;


 quando a gaveta 1 ficar vazia, faz-se um novo pedido de compras;
 até que chegue o lote de compra, as requisições são atendidas pela
gaveta 2;
 com o recebimento do lote de compra, completa-se o que foi
consumido da gaveta 2 e o restante vai para a gaveta 1.

GAVETA 2 Estoque de segurança + consumo no tempo de reposição

GAVETA 1 Atendimento “normal”

Com relação à questão proposta, vemos que comete o erro de afirmar


que as gavetas possuem a mesma quantidade do item. Como vimos, a
Gaveta 1 possui um quantitativo superior.
A assertiva está, portanto, errada.

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30. (CESPE / Câmara dos Deputados / 2012) O sistema de


duas gavetas para controle de estoques é um método
simplificado do sistema de reposições periódicas.

O sistema de duas gavetas é inerente a um sistema de reposição


contínua, no qual a definição de ponto de pedido é imprescindível.
A assertiva está errada.

31. (CESGRANRIO / PETROBRÁS / 2011) Em um determinado


estoque, o consumo diário de um item de estoque é constante e
igual a 30 unidades, incluindo fins de semana e feriados. Sabe-
se que o saldo de estoque, no início do dia 1 do mês, era de 500
unidades, e, ao final do dia 30, esse saldo foi de 200 unidades.
O gerente de armazenamento perdeu os registros de entrada
desse material, mas tem certeza de que foram realizadas duas
entradas de quantidades idênticas no mês em questão. Se o
ponto de ressuprimento é de 200 unidades, e o tempo de
reposição (lead-time) do fornecedor é de 3 dias, conclui-se que
houve entradas em estoque nos dias:
a) 5 e 19
b) 10 e 20
c) 11 e 25
d) 13 e 23
e) 14 e 26

Primeiramente, vamos listar os dados do enunciado:

• Saldo inicial = 500 unidades


• Saldo final = 200 unidades
• Consumo = 30 unidades/dia (1 mês = 30 dias)
• TR = 3 dias
• PP = 200 unidades

O primeiro passo é o cálculo do estoque de segurança:

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Agora podemos calcular o Lote de Compra (entrada):

Até chegarmos ao primeiro ponto de pedido, devemos consumir 300


unidades (500 – 200). Como o consumo diário é de 30 unidades, isso irá
demorar 10 dias, ok?
Mas o enunciado nos diz que o lead time é de 3 dias. Então, a chegada
do primeiro Lote de Compra será no dia 13 (10 + 3). Só com essa
informação chegaríamos à conclusão de que a alternativa correta é a D.
De qualquer modo, poderíamos representar a curva dente de serra
alusiva à situação exposta no enunciado da seguinte maneira:

Resposta: D.

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Bom, ficaremos por aqui nesta segunda aula. Na próxima semana,


daremos continuidade ao estudo da Função Suprimento, agora
abordando a atividade de compras. Espero uma participação ativa
no fórum.
Forte abraço e bons estudos!

Professor Renato Fenili


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QUESTÕES APRESENTADAS NESTA AULA

1. (CESPE / TRT 16ª Região / 2005) Estoque é toda porção


armazenada de mercadoria, ou seja, aquilo que é reservado
para ser utilizado em tempo oportuno.

2. (CESPE / ANATEL / 2004) Estoque pode ser entendido como a


acumulação de recursos materiais em um sistema de
transformação ou qualquer outro tipo de recurso armazenado.

3. (CESPE / SEAD FUNESA SE / 2008) São funções dos estoques:


garantir o abastecimento de materiais à empresa, neutralizando
eventuais atrasos no fornecimento ou sazonalidades no
suprimento, e proporcionar economia de escala.

4. (FCC / Câmara dos Deputados / 2007) “As principais funções


do estoque são: a de garantir o abastecimento de materiais à
organização, administrando os efeitos de demora ou atraso no
fornecimento de materiais, a sazonalidade no suprimento e os
riscos no fornecimento, assim como proporcionar economias de
escala por meio da compra ou produção em lotes econômicos,
pela flexibilidade do processo produtivo e pela rapidez no
atendimento às necessidades”.

A afirmação acima, aplicada à Administração Pública, é:

a) parcialmente verdadeira, pois os aspectos relacionados à


produção de lotes e ao processo produtivo não se aplicam ao
serviço público.
b) parcialmente verdadeira, pois o fato que proporciona
economia de escala é a compra de lotes econômicos.
c) verdadeira.
d) falsa.
e) parcialmente verdadeira, excetuando os aspectos relativos
aos efeitos de demora e atraso no fornecimento e ao controle
das sazonalidades de suprimento, pois tratam-se de condições
do mercado.

Professor Renato Fenili


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5. (ESAF / TJ – CE / 2002) Assinale a opção que não descreve


uma tarefa de um setor de controle de estoques:

a) Retirar do estoque os produtos obsoletos e danificados.


b) Confeccionar as embalagens para guarda dos produtos.
c) Solicitar ao setor de compras a aquisição do produto em falta.
d) Determinar quando o estoque deve ser reabastecido.
e) Fornecer informações sobre a posição do estoque.

6. (CESPE / TSE / 2006) Para uma adequada gestão de materiais


essenciais ao funcionamento de suas operações, as
organizações devem maximizar os investimentos em estoque
desses materiais.

7. (CESPE / ANCINE / 2006) Entre as técnicas não-matemáticas


de previsão de consumo, a projeção que admite que o futuro
será repetição do passado e a explicação que relaciona os
quantitativos com alguma variável cuja evolução é conhecida
ou previsível são as mais utilizadas.

8. (CESPE / ANCINE / 2006) Entre as técnicas matemáticas de


previsão de consumo, a conhecida como predileção, em que
empregados experientes estabelecem a evolução de
quantitativos futuros, é a mais utilizada.

9. (CESPE / MPU / 2010) Métodos de previsão de estoque,


embasados em média móvel, além de apresentarem formulação
excessivamente complexa, constituem procedimento que
prioriza os dados mais recentes em detrimento dos mais
antigos.

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10. (CESPE / TJDFT / 2008) Considere o consumo de


determinado material apresentado a seguir.

Nessa situação, a previsão de consumo para julho será superior


a 310 unidades, se for empregado o método do último período para
previsão de consumo.

* O seguinte gráfico é válido para as questões 11 e 12 *

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(CESPE / ABIN / 2010) Com base no gráfico acima, que representa a


variação da demanda de determinado produto, julgue os seguintes
itens.

11. O gráfico apresentado permite a aplicação de técnicas


intrínsecas, que, associadas ao monitoramento dos estoques,
orientam o ritmo de produção.

12. Verifica-se tendência crescente de demanda ao longo de


um período de três anos, sendo 2.500 unidades a média
trimestral de demanda do primeiro ano.

13. (CESPE / GDF / 2004) A tabela abaixo mostra a previsão


de consumo de determinado material nos 6 primeiros meses de
2005. Considerando-se que todo o estudo de estoques tem seu
início na previsão do consumo de material e utilizando-se o
método da média móvel para 5 períodos, é correto concluir que
o consumo previsto para o mês de julho é de 61 unidades.

14. (Inédita) Considere a seguinte situação relativa ao


consumo de canetas marca-texto nos últimos três meses.

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A estimativa de consumo para o mês de março, pelo método da


média ponderada, é de 51 unidades. (considere pesos de 0,5 / 0,3 /
0,2)

15. (FCC / TRE – PI / 2002) Ao trabalhar com a média móvel


exponencialmente ponderada (MMEP), valorizam-se os dados
mais recentes e há menor manuseio de informações passadas.
Três fatores são necessários para gerar a previsão do próximo
período. Além da demanda (ou consumo) ocorrida no último
período e da constante que determina o valor ou ponderação
dada aos valores mais recentes, é necessária a:

a) previsão do último período


b) previsão do próximo período
c) previsão de três últimos períodos
d) previsão de três próximos períodos
e) demanda (consumo) ocorrida nos três últimos períodos

16. (Inédita) Considere a seguinte situação relativa ao


consumo de canetas marca-texto nos últimos três meses.

A estimativa de consumo para o mês de março, pelo método da


média com ponderação exponencial ponderada, é de 51 unidades.
(considere β = 0,20; e a previsão de consumo para fevereiro igual a
55 unidades)

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17. (CESGRANRIO / Petrobrás / 2011) O consumo de


determinado item de estoque foi acompanhado durante 6
meses, de acordo com a tabela a seguir:

Para prever a demanda do sétimo mês, o analista decidiu usar,


isoladamente, 3 métodos:

1 - média móvel simples para 4 períodos;

2 - média móvel simples para 3 períodos; e

3 - média móvel ponderada para 3 períodos, assumindo-se os


pesos 0,5 para o período mais recente, 0,3 para o período anterior
e 0,2 para o período restante.

Se a demanda real do sétimo mês foi 200 unidades conclui-se que


o:

a) método 1 forneceu uma previsão com menor erro absoluto que


o método 2.
b) método 2 forneceu uma previsão com menor erro absoluto que
o método 3.
c) maior erro absoluto foi obtido pelo método 2.
d) menor erro absoluto foi obtido pelo método 1.
e) menor erro absoluto foi obtido pelo método 3.

18. (CESPE / AGU / 2010) Considerando que certa empresa


utilize o sistema de ponto de pedido para atingir a máxima
eficiência das reposições de seu estoque; que o consumo diário
de determinado item nessa empresa seja de 120 unidades; que
o período de reabastecimento do item seja de 2 dias e que o

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estoque de segurança do item corresponda ao consumo de 1


dia, é correto afirmar que o ponto de pedido do item em
questão é de 360 unidades.

19. (ESAF / SUSEP / 2010 – adaptada) Em um sistema de


estoque, a movimentação dos materiais pode ser representada
por um gráfico conhecido por “dente de serra”.

**o próximo enunciado é válido para as questões 20 e 21**


(CESPE / SEAD FUNESA SE / 2008)

Com base no esquema acima, que mostra a relação entre o


estoque de segurança, o tempo de ressuprimento, a quantidade de
pedido e o ponto de pedido de determinado item, julgue os seguintes
itens.

20. O nível C representa o estoque de segurança, que tem como


objetivo proteger a empresa contra a incerteza de quantidade
(variações de demanda) e contra a incerteza do período de
entrega.

21. A-B representa a quantidade a ser pedida na compra do item


em questão.

22. (ESAF / SUSEP / 2010 – adaptada) O ponto de pedido


deve coincidir com o momento em que o estoque a ser
ressuprido atinge o nível de segurança.

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**o próximo enunciado é válido para as questões 23 a 26**

(CESPE / TJ ES / 2011) Considerando que determinada peça seja


consumida no montante de 30 unidades por mês, que seu tempo de
reposição seja de 2 meses e que seu estoque mínimo equivalha a um
mês de consumo, julgue os itens que se seguem.

23. Para representar os níveis de estoque da referida peça ao


longo do tempo, pode-se utilizar o gráfico dente de serra
mostrado a seguir.

24. Para seu funcionamento, o sistema de revisões periódicas


depende diretamente do estabelecimento do ponto de pedido
de cada item.

25. O estoque mínimo de 30 peças destina-se a absorver as


alterações sazonais de demanda.

26. Com base na situação considerada, é correto afirmar que o


ponto de pedido da referida peça é igual a 90 unidades.

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27. (CESPE / Câmara dos Deputados / 2012) Considere que um


item de determinado estoque seja consumido na média de 15
unidades por mês e que o tempo de reposição desse item seja
de dois meses. Nessa situação hipotética, dada a necessidade
de se garantir o estoque mínimo para dois meses de consumo, o
ponto de pedido será igual a 60.

28. (ESAF / SUSEP / 2010) Com base nos seguintes dados sobre
o consumo de um material qualquer, assinale a opção que
indica, corretamente, o ponto de pedido (P) e a quantidade (Q)
a ser adquirida em cada pedido:

- consumo mensal: 50 unidades.


- tempo de reposição: 1,5 mês.
- estoque mínimo: 2,0 meses de consumo.

a) P = 175 // Q = 75
b) P = 100 // Q = 50
c) P = 100 // Q = 50
d) P = 175 // Q = 50
e) P = 150 // Q = 50

29. (CESPE / ABIN / 2010 – adaptada) A respeito dos


sistemas de reposição de estoque, julgue o item a seguir:

No sistema de duas gavetas, que consiste na existência de dois


recipientes com exatamente a mesma quantidade do mesmo item, o
segundo recipiente só é utilizado quando se exaure o conteúdo do
primeiro recipiente.

30. (CESPE / Câmara dos Deputados / 2012) O sistema de


duas gavetas para controle de estoques é um método
simplificado do sistema de reposições periódicas.

31. (CESGRANRIO / PETROBRÁS / 2011) Em um determinado


estoque, o consumo diário de um item de estoque é constante e
igual a 30 unidades, incluindo fins de semana e feriados. Sabe-
se que o saldo de estoque, no início do dia 1 do mês, era de 500
unidades, e, ao final do dia 30, esse saldo foi de 200 unidades.

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O gerente de armazenamento perdeu os registros de entrada


desse material, mas tem certeza de que foram realizadas duas
entradas de quantidades idênticas no mês em questão. Se o
ponto de ressuprimento é de 200 unidades, e o tempo de
reposição (lead-time) do fornecedor é de 3 dias, conclui-se que
houve entradas em estoque nos dias:
a) 5 e 19
b) 10 e 20
c) 11 e 25
d) 13 e 23
e) 14 e 26

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GABARITO

1- C 2- C
3- C 4- C
5- B 6- E
7- E 8- E
9- E 10- E
11- C 12- C
13- E 14- C
15- A 16- E
17- E 18- C
19- C 20- C
21- E 22- E
23- E 24- E
25- E 26- C
27- C 28- A
29- E 30- E
31- D

Sucesso!

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Referências

GONÇALVES, P. S. Administração de Materiais, 3ª ed. Rio de Janeiro:


Elsevier, 2007.

FENILI, R. R. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais:


Abordagem Completa. São Paulo: Ed. Método, 2011.

SHINGO, S. Sistemas de produção com estoque zero: o sistema


Shingo para melhorias contínuas. Rio Grande do Sul: Bookman, 1996.

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