Disciplina de Microbiologia e Imunologia

Professor: Alexandre C. de Moura Data 07/04/2021

Acadêmico (a): Gracieli Beatriz Marchite Ciências Biológicas
1ª AVALIAÇÃO ESCRITA TEÓRICO/PRÁTICA
INSTRUÇÕES:
- A prova deverá ser realizada e enviada ao professor até as 18:59 hrs do dia 08/04/2021
- Deverá ser entregue como um arquivo pelo moodle
- Não será aceita avaliação entregue de outra forma, que não a acima citada.
- Não será aceita avaliação entregue fora do prazo determinado

1) Paciente com 78 anos em REG é admitido em um Serviço de Emergência com história de

tosse e febre há 3 dias. Tinha aumento de PCR e hemograma compatível com infecção
bacteriana. Corroborando com o exame físico, a CT de tórax evidenciou compatível com
quadro de pneumonia. Foi introduzido ceftriaxona. Devido a não evolução favorável, paciente
foi submetido a broncoscopia com coleta de lavado bronco alveolar. Na cultura do LBA houve
crescimento de Staphylococcus aureus. (1,0p)

a) Quais as principais formas e arranjos bacterianos citados para as bactérias, e qual

deveria ser a forma e o arranjo encontrado neste caso acima?

R: As principais formas encontradas são: Cocos, Bacilo. Vibrio, Espirilo ou Espiroqueta. Dentro de
cada forma existem os arranjos que cada grupo de bactérias faz.
Um cocos: Coccus; pares de cocos: diplococos; uma corrente de cocos: estreptococos; dois planos
em um padrão regular: tetrade; três planos em formato de cacho de uva: estafilococos; em três
planos em um padrão regular formando um arranjo cúbico de cocos: Sarcina.
Na forma de bacilo os arranjos são: pares de bacilos: diplobacilos; e fileiras de bacilos:
estreptobacilos.
Espiraladas: Bactérias com formato espiral.

Espirilos: Bactérias em forma de espiral que apresentam corpo rígido e locomovem-se com a
ajuda de flagelos;

Espiroquetas: Bactérias em espiral que são mais flexíveis e locomovem-se por contrações
citoplasmáticas;

Vibriões: Bactérias que apresentam corpo semelhante a uma vírgula.

O arranjo encontrado para Staphylococcus aureus é estafilococus.

b) Descreva as características da parede celular deste microrganismo identificado acima?

R: Staphylococcus aureus é uma bactéria gram-positiva, contendo peptideoglicano espesso, ácido

teucóico e/ou teicurôinico, com parede mais espessa e rígida comparada a gram-negativa.

c) Classifique este microrganismo quanto aos fatores ambientais: Temperatura, pH e

Oxigênio e Salinidade:

R: Temperatura: ótima entre 35 e 37ºC = mesófila

pH: Crescimento máximo entre 6 e 7 = neutrófila
Oxigênio: Cresce na presença ou na ausência de oxigênio = anaeróbica facultativa
Salinidade: Permite crescimento em condições de até 7% de sal = halotolerante

2) Hans Christian Gram, um bacteriologista dinamarquês, estudou e definiu a técnica para

corar bactérias, a coloração Gram, em 1884. Nesta ocasião, experimentalmente, corou
lâminas com esfregaços (uma espécie de “raspa”, grosseiramente falando, de um
determinado lugar do corpo ou de uma cultura que se queira fazer a pesquisa) com violeta
de genciana e percebeu que se as bactérias existentes nestes esfregaços uma vez coradas
não desbotavam com álcool, se previamente fossem tratadas com iodo. Avançando e
aprimorando o método, adicionou ainda outros corantes denominados “contra corantes”, tais
como safranina e fucsina básica. As bactérias contidas no esfregaço podem ser classificadas
como Gram positivas (aproximadamente de cor roxa) ou Gram-negativas (aproximadamente
de cor vermelha), isto dependerá da parede celular da bactéria. Se for estruturalmente
simples a coloração será positiva, se for estruturalmente complexa a coloração será então
negativa. (1,0p)
a) Caracterize as estruturas das bactérias Gram Positivas e Gram Negativas, evidenciando
suas principais diferenças.

R: Gram positiva:
Coloração Gram: Retêm corante cristal-violeta, apresentando-se roxa;
Peptideoglicano: Multicamadas e espesso;
Ácido teicóico: Presente na maioria – Ag de parede Gram+
Espaço periplasmático: Ausente
Membrana externa: Ausente
Lipopolissacarídeo: Ausente
Lipídeo e lipoproteínas: Raro
Flagelo: Um par de anéis
Produção toxinas: Exotoxinas
Resistencia a ruptura física: Alta

Gram negativa:
Não retém o corante cristal violeta, é descolorada pelo álcool e cora pela fucsina, apresenta-
se rosa
Peptídeoglicano: Poucas camadas – ficando delgada
Ácido teiróico: Ausente
Espaço periplasmático: Presente (Camada de lipoproteína e peptideoglicano)
Membrana externa: Presente
Lipopolissacarídeos (LPS): Presente (Lipídeo A; cerne polissacarídeo e Antígeno somático
O- Ag das G+
Lipídeos e lipoproteínas: Muito (presentes na membrana externa)
Flagelos: Dois pares de anéis
Produção toxinas: Endotoxinas (Lipídeo A)
Resistência e ruptura física: Baixa
Essas são as principais diferenças entre as paredes celulares Gram+ e Gram- das bactérias.
A parede da Gram+ é formada por proteínas, ácidos teicóicos e aproximadamente 90% de
peptídeoglicano. Já a parede da Gram- é mais complexa por ser constituída de diferentes
camadas de composições químicas o que a torna mais complexa.

b) Caracterize o Choque endotóxico, indicando que grupos de

baterias são mais susceptíveis a provocá-lo.
 R: No choque endotóxico ocorre diversas quedas de pressão sanguínea e disfunção de
órgãos, provocando febre e muitas vezes a morte do indivíduo. As bactérias Gram- são
mais suscetíveis a provocar por produzir endotoxina. Ele é derivado de uma endotoxina
bacteriana que ativa quando injetado em um animal provoca o sistema imune e leva ao
choque.

3) Na natureza encontramos três tipos básicos de flagelos: em bactérias, archaeas e nos

eucariotos. As diferenças entre esses três tipos estão no fato de que os flagelos
bacterianos são filamentos helicoidais, cada um com um motor rotativo na base que pode
girar no sentido horário ou anti-horário (Meister & Berg, 1987), fornecendo dois dos vários
tipos de motilidade bacteriana. Em archaeas os flagelos são superficialmente
semelhantes aos modelos bacterianos, mas são diferentes em muitos detalhes e
considerados não-homólogos (Ng et al, 2006). Isto indica que há exclusividades
moleculares evolutivas na origem deste grupo.
O flagelo bacteriano é constituído pela flagelina proteica, uma proteína globular que se
organiza em um cilindro oco e grosso de 20 nanômetros. Sua estrutural helicoidal tem
uma curva afiada apenas fora da membrana externa chamada de “gancho” e permite que
o eixo da hélice aponte diretamente para longe da célula. (1,0p)

a) Classifique as bactérias de acordo com o número e posição dos flagelos e de

exemplos em cada tipo de Flagelo
R: As bactérias são divididas pelo número de flagelos nela presente:
Atríquias: Quando não tem flagelos, exemplo: Mycobacterium tuberculosis;
Monotríquias: Apresenta um único flagelo, exemplo: Vibrio cholerae;
Lofotríquias: Apresentam um tufo de flagelos, exemplo: Salmonella;
Anfitríquias: Um flagelo em cada extremidade, exemplo: Spirillum;
Peritríquias: Apresentam flagelos ao longo de todo o corpo, exemplo: Escherichia coli.

4) O crescimento bacteriano é influenciado por vários fatores ambientais, destacando-se o

alimento, a temperatura, a humidade, o pH e o oxigénio. Cada um destes fatores é
importante e pode limitar o crescimento, determinando o desenvolvimento bacteriano. A
presença de alguns organismos, sejam outras bactérias ou determinados fungos pode
levar a alterações do crescimento das populações bacterianas, quer pela competição por
alimento e espaço quer pela produção de compostos químicos inibidores do seu
crescimento(1,0p)
a) Classifique e caracterize os microrganismos quanto ao fator ambiental temperatura e de,
pelo menos, um exemplo de cada, independente da Família a que pertencem

R: Psicotróficas: 0 a 7ºC (ótima acima de 20ºC) ex: Acinetobacter;

Psicrófilas: 12 a 17ºC (rio, lagos, oceanos e pólos) ex: Flavobacterium;
Mesófilas: 28 a 37ºC (interesse médico) ex: Escherichia coli;
Termófilas: 57 a 63ºC (águas termais) ex: Bacillus stearothermophillus;
Termófilas extremas ou hipertermófilas: > 83ºC (fundo dos oceanos e vulcões) ex:
Thermococcus celer.

b) Classifique os microrganismos quanto ao fator ambiental oxigênio e de, pelo menos,

um exemplo de cada
R: Aeróbias estritas: exigem oxigênio. Ex: Acinetobacter
Microaerófilas: necessitam de pouco oxigênio. Ex: Campylobacter jejuni
Facultativas: crescem presença ou ausência de oxigênio. Ex: Escherichia coli
Aerotolerantes: não utilizam o oxigênio. Ex: Lactobacillus
Anaeróbias estritas: oxigênio é letal. Ausência de catalase e superóxido dismutase. Ex: Clostridium
tetani.

5) O ministério da Saúde estuda incluir novas vacinas no calendário oficial do país já a partir
de 2005. As vacinas contra o rotavírus, varicela, pneumococo poderão ser gratuitas e
fazer parte do Plano Nacional de Imunização. Atualmente, fazem parte do calendário
oficial: BCG (tuberculose), hepatite B, poliomielite, Hib (meningite), febre amarela (em
áreas endêmicas), tríplice viral e tríplice bacteriana(1,0p)
a) Explique, com suas palavras, a importância de vacinação para todos os grupos de
microrganismos e, na sua explicação, de ênfase em situação de infecção de origem
viral
R: As vacinas são muito importantes para a prevenção de doenças, atuando como meio de defesa
estimulando o corpo a produzir anticorpos contra aquele agente patógeno.
A vacina estimula a defesa do corpo contra os microrganismos (vírus e bactérias) que provocam
doenças e podem ser produzidas a partir de microrganismos enfraquecidos, mortos ou a partir de
alguns de seus derivados.
Quando uma pessoa é vacinada, seu corpo detecta a substância da vacina e produz uma defesa,
que são os chamados anticorpos. Esses anticorpos permanecem no organismo e evitam que a
doença ocorra no futuro, por meio da memória imunológica.
As vacinas virais podem ser classificadas como atenuadas, inativas ou de subunidades. As vacinas
atenuadas contêm agentes infecciosos vivos, mas enfraquecidos. Já as vacinas inativadas e de
subunidades usam agentes mortos ou apenas partículas deles. A vacina atenuada é aquela em que
o vírus se encontra ativo, porém, sem capacidade de produzir a doença. Vírus atenuados levam
esta denominação pois passam por um processo no qual sua virulência é reduzida a níveis
considerados seguros para a aplicação. O vírus atenuado é capaz de se replicar lentamente dando
tempo de causar resposta imune no indivíduo.
A vacina inativada contém o vírus inativado por agentes químicos ou físico. Já as vacinas de
subunidades são fragmentos do vírus (antígenos) purificados. As vacinas inativadas e de
subunidade não chegam a “imitar” a doença como as atenuadas, o que fazem é “enganar” o sistema
imune, pois este acredita que o agente infeccioso morto, ou uma partícula dele, representa perigo
real e desencadeia o processo de proteção.

b) Em se tratando de vírus, comente sobre as etapas da infecção viral e diferencie ciclos

lítico e lisogênico

R: Adsorção: Compreende a aderência do vírus à superfície da célula hospedeira. Interação entre

receptores da célula hospedeira e proteínas de aderência (espículas), na superfície do capsídeo ou
do envelope.
Penetração: É a entrada do vírus na célula. Por ser um processo dependente de energia, requer
um hospedeiro vivo por necessitar de temperatura adequada. No vírus envelopado ocorre ocorre a
fusão permitindo a entrada de citosol na célula, o não envelopado ocorre a translocação é uma
invaginação da membrana celular mediada por receptores e proteínas que revestem a mebrana
internamente.
Desnudamento: remoção do capsídeo pela ação de enzimas celulares existentes nos lisossomos
com exposição do genoma viral. Após o desnudamento, o vírus deixa de existir como entidade
infecciosa e ocorre o aumento do número de partículas infecciosas na célula hospedeira. O genoma
viral exposto passa a dominar as funções normais da célula. Ocorre a replicação do genomas virais
de DNA ou RNA que são estruturalmente diversos – linear – circular – segmentado – Fita única de
polaridade (+) – Fita única de polaridade (-) – Fita única, ambisenso – Fita dupla.
Montagem e maturação: Nessa fase as proteínas vão se agregando ao genoma formando um
núcleocapsídeo. O Vírus DNA geralmente monta no núcleo celular (proteínas estruturais são
importadas para o Núcleo). A maturação consiste na formação das partículas virais completas.
Vírus envelopados o sitio de montagem é definido pelo local onde suas glicoproteínas se
concentram. Ocorrem interações entre macromoléculas viras e celulares.
A maturação consiste na formação das partículas virais completas, ou vírions, que, em alguns
casos, requerem a obtenção do envoltório lipídico ou envelope. Este processo, dependente de
enzimas tanto do vírus quanto da célula hospedeira, podendo ocorrer no citoplasma ou no núcleo
da célula. De uma forma geral, os vírus que possuem genoma constituído de DNA condensam as
suas partes no núcleo, enquanto os de RNA, no citoplasma.
Liberação: A saída do vírus da célula pode ocorrer por lise celular ou brotamento. Na lise celular
(ciclo lítico), a quantidade de vírus produzida no interior da célula é tão grande que a célula se
rompe, liberando novas partículas virais que vão entrar em outras células. Geralmente, os vírus não
envelopados realizam este ciclo, ao passo que os envelopados saem da célula por brotamento.
Neste caso, os nucleocapsídeos migram para a face interna da membrana celular e saem por
brotamento, levando parte da membrana e podendo matar a célula hospedeira.
No ciclo lítico, o vírus invade a bactéria, onde as funções normais desta são interrompidas na
presença de ácido nucléico do vírus (DNA ou RNA). Ao mesmo tempo em que é replicado, comanda
a síntese das proteínas que compõem o capsídeo. Os capsídeos organizam-se e envolvem as
moléculas de ácido nucléico. São produzidos, então novos vírus. Ocorre a lise, ou seja, a célula
infectada rompe-se e os novos bacteriófagos são liberados. Sintomas causados por um vírus que
se reproduz através desta maneira, em um organismo multicelular aparecem imediatamente. Nesse
ciclo, os vírus utilizam o equipamento bioquímico (Ribossomo) da célula para fabricar sua proteína
(Capsídeo).
No ciclo lisogênico, o vírus invade a bactéria ou a célula hospedeira, onde o DNA viral incorpora-
se ao DNA da célula infectada. Isto é, o DNA viral torna-se parte do DNA da célula infectada. Uma
vez infectada, a célula continua suas operações normais, como reprodução e ciclo celular. Durante
o processo de divisão celular, o material genético da célula, juntamente com o material genético do
vírus que foi incorporado, sofrem duplicação e são divididos igualmente entre as células-filhas.
Assim, uma vez infectada, uma célula começará a transmitir o vírus sempre que passar por mitose
e todas as células estarão infectadas também. Sintomas causados por um vírus que se reproduz
através desta maneira, em um organismo multicelular podem demorar a aparecer, porém doenças
causadas por vírus lisogênico tendem a ser incuráveis.
Sob determinadas condições, naturais e/ou artificiais, uma bactéria lisogênica pode transformar-se
em não-lisogênica e iniciar o ciclo lítico.

6) Crescimento microbiano: consiste em um aumento do número de microrganismos, e não

do tamanho da célula. Os microrganismos utilizam alguns fatores para ajudar no seu
crescimento. Nós os chamamos de fatores físicos e fatores químicos. Os fatores físicos
são: pH, temperatura, pressão hidrostática e pressão osmótica. Os fatores químicos são:
fontes de carbono, nitrogênio, fósforo, enxofre, oligoelementos (elementos químicos
essenciais para a vida do microrganismo), oxigênio e fatores orgânicos de crescimento.
A maiorias dos microrganismos crescem em temperaturas ideais para os seres humanos,
 mas algumas bactérias crescem em temperaturas extremas, que seria inviável a
sobrevida humana(1,0p)
a) Explique os principais eventos que ocorrem em uma cinética de crescimento
bacteriano
R: O crescimento bacteriano acontece em formato de curva, começando do ponto 0 onde se dá a
infecção, o estabelecimento do microrganismo chamado de fase lag ou fase latente, onde ocorre
uma intensa atividade metabólica e passam a se organizar e se adaptar.
A fase exponencial é onde a curva sobe rapidamente e após a adaptação o microrganismo se
multiplica de forma logarítmica sempre se duplicando a quantidade a cada ciclo. Devido a intensa
multiplicação há uma escassez de nutrientes, O2 e metabólitos levando a uma fase estacionária,
onde o mesmo número de microrganismos que nascem é o que morrem, podendo ocorrer formação
de esporos e em consequência deixam seus restos celulares e tóxicos ao meio. Isso torna
desfavorável e daí vem a última fase, a do declínio, onde morrem mais do que nascem.

7) Os fungos são organismos heterotróficos e eucariontes que podem ser unicelulares ou

multicelulares. As células que formam os fungos apresentam paredes celulares ricas
em quitina, um tipo de polissacarídeo encontrado também no exoesqueleto
de artrópodes. Quando falamos em parede celular, muitas pessoas relacionam-na com
a encontrada nas plantas, porém a composição da parede celular dos fungos é
diferente da dos vegetais, pois nesses últimos encontramos a presença de celulose.
Sobre os fungos: (2,0p)
a) Diferencie e Caracterize os três tipos de fungos em relação a sua estrutura
R:
- Leveduriformes: (Pastosas ou cremosas)
Unicelulares: Um núcleo
Esféricas ou ovais
Reprodução: Fissão binária, Ex: Shizosaccharomyces (cerveja)
Brotamento: Saccharomyces (fermento)
Aeróbias ou fermentadoras

- Filamentosas: (Algodonosas, aveludadas)

Longos filamentos
Ramificações verdadeiras
Estruturas de frutificação
Unidade estrutural = HIFA
Conjunto de hifas = MICÉLIO
Pluricelulares; multinucleados
Filamentos- hifas (elementos multinucleares em forma tubos)
Hifas: Cenocíticas Cenocíticas e Septadas
Micélio: Vegetativo: sustentação e absorção nutrientes
Reprodutivo: corpos de frutificação ou propágulos→ esporos

- Dimórficos:
Maioria patogênica: Dimorfismo M= filamentosa ou saprofítica: forma infectante (25 a 30 ºC)
Y= leveduriforme ou patogênica: forma parasitária (37ºC)
Apresenta variações: alterações ambientais: Temperatura; nutrição; etc... Ex: Candida albicans a
forma M é leveduriforme e a forma Y é micelial. Os fungos do tipo dimórficos podem ser dos dois
tipos, leveduriforme e filamentosa, dependendo da temperatura e da nutrição presentes.

8) Explique, com suas palavras, 2 funções benéficas, ou atribuições dos microrganismos

para o meio ambiente, e/ou o ser humano. (2,0p)
R: Fungos atuam como decompositores garantindo a reciclagem dos materiais orgânicos.
Nesse processo, a matéria orgânica é quebrada, o gás carbônico é liberado, e substâncias
importantes, como o nitrogênio, são devolvidas ao ambiente, auxiliando no processo de
decomposição e diminuição do lixo orgânico no meio ambiente.
As bactérias probióticas ajudam a prevenir doenças intestinais, melhorar a digestão de
alimentos, aumentar a absorção de nutrientes, fortalecer o sistema imunológico, impedir a
proliferação de bactérias ruins, prevenir obesidades, alergias, entre muitos outros
benefícios.