A influencia da midia na alimentaçao

A midia ,no Brasil e no mundo, têm contribuído para a mudança dos

hábitos alimentares de crianças e adultos, estimulando o consumo de lanches
calóricos e fast food, ao mesmo tempo em que difundem um novo padrão
estético baseado no corpo ideal, esbelto. Essa influência preocupa os
profissionais da área de alimentos e saúde, porque provoca o aumento do
número de pessoas obesas e com DCNT ( doenças crônicas. )

A televisão é um dos veículos de comunicação mais utilizados para

propaganda e markting. A mídia é uma forte influenciadora nas escolhas
alimentares das crianças, com propagandas de alimentos caloricos.

O crescimento e desenvolvimento do indivíduo ocorrem de maneira

mais expressiva na infância. Neste período os hábitos de vida são
desenvolvidos e persistem ao longo de toda a vida. Dentre os hábitos
desenvolvidos podemos destacar a alimentação, se inadequada pode
acarretar problemas de crescimento e consequentemente restrições e
comprometimentos futuros para o desenvolvimento das crianças.1,2 O
comportamento alimentar é influenciado por fatores externos como
características da família, estilo de vida dos pais e amigos, valores
sociais, mídia, hábitos alimentares e conhecimentos de nutrição, além de
fatores internos como as características psicológicas, autoestima,
desenvolvimento emocional e preferências alimentares.3 A televisão
influencia de diversas formas os indivíduos. Podendo assim interferir no
comportamento e personalidade dos mesmos. Comportamento antissocial
e mais violento na vida adulta já é associado com a periodicidade com que
assistiu televisão na infância. Além disso, a televisão afeta o tempo de
sono que a criança necessita, principalmente aquelas que possuem televisão
nos seus quartos. Os anúncios apresentados nos meios midiáticos se
moldam de acordo com o público alvo, no caso um mesmo anunciante pode
exibir diversos comerciais, mas em formatos diferentes para abranger um
maior número de pessoas, principalmente os restaurantes de fast food.
Estratégias como a utilização de brindes, histórias ou personagens são
mais usadas com o público infantil, já informações sobre preço, tamanho
ou gosto do alimento são usadas com o público mais adulto. Assim esse meio
acaba contribuindo de alguma maneira para a formação de alguns hábitos
alimentares na juventude. No Brasil, há legislações que regulamentam as
propagandas veiculadas com alimentos. Uma delas apresenta os pontos a
serem respeitados pelas empresas em relação aos alimentos ricos em
gorduras, açúcares, sódio, ou seja, os de má qualidade nutricional. São
descritos na resolução as definições do que são esses alimentos bem como os
seus requisitos necessários para se apresentar durante a publicidade do
produto. A elaboração de programas educacionais é uma das maneiras
de ampliar e disseminar o conhecimento das crianças sobre nutrição e
saúde. Possui o intuito de promover a formação de bons hábitos alimentares,
prevenir doenças relacionadas à má

alimentação e garantir qualidade de vida. No entanto nem sempre é

uma prática comum no universo infantil principalmente nas escolas.

A investigação do conteúdo que é transmitido nos meios de

comunicação possibilita descobrir o que está sendo informado aos que
consomem esse material e averiguar o poder que isto causa no público
avaliado. Assim, o presente artigo tem como objetivo principal realizar
uma revisão da literatura avaliando a influência da mídia na
alimentação infantil com ênfase no conteúdo que é abordado nas
propagandas de televisão. da questão.

Apesar da divergência dos relatos sobre à exposição das crianças à

programas de TV, a porcentagem de

crianças expostas é alta, e segundo Santana et al. (2015) a mídia possui

grande influência nas escolhas

alimentares do público infantil, aonde foi possível observar que além de

serem transmitidas em horários

específicos, como nas principais refeições, as propagandas quase

sempre relacionam alimentos de fácil

acesso e que seja consumido com frequência por esse público.

Em relação aos alimentos escolhidos pelos responsáveis, grande parte

relatou adquirir alimentos

industrializados que possuíam personagens que seu(a) filho(a) gosta e

com apelo nutricional por considerar

saudável, o que se confirma pelo estudo de Soares et al. (2013) que ao

analisarem embalagens, ficaram

evidentes outros recursos além da ilustração dos personagens do

universo infantil em questão, através da

informação de nutrição e apelação do produto ser fonte de vitaminas ou

utilização do termo light como

benefício de ser sem açúcar e assim, despertando o interesse de pais e

crianças alfabetizadas.

A solicitação de produtos por parte da maioria das crianças pode ser

resultado da visualização de anúncios
 na televisão, o que confirma o fato de 51,4% das crianças já terem
pedido para os pais comprarem algum

alimento após visualizá-lo na TV. O estudo de Emond et al. (2015)

concluiu que os anúncios de alimentos

industrializados voltados aos pais comumente abordam sobre nutrição,

saúde e retratos de um estilo de vida

ativo, podendo influenciar na compra de itens que os filhos solicitam.

Além da preferência alimentar por alimentos não saudáveis, as crianças

possuem uma grande influência

da publicidade do alimento em suas escolhas alimentares, visto que os

dados revelam que os indivíduos

optaram pela escolha de produtos industrializados com embalagens com

personagens. Tal resultado é

confirmado por dados da Associação Brasileira de Licenciamentos

(ABRAL, 2018), os produtos associados a

personagens famosos vendem cerca de 20% a mais que os produtos

não associados.

Pode-se concluir que a mídia e publicidade interferem nas escolhas

alimentares das crianças e de seus

responsáveis, através do uso de personagens e apelos nutricionais dos

produtos. Grande parte das crianças

possuíam um consumo elevado de alimentos processados e

ultraprocessados. A cantina da escola não possui

alimentos com personagens nas embalagens, no entanto grande parte

das lancheiras analisadas possuíam

alimentos ultraprocessados.

Auto estudo : influencia da midia na alimentaçao.

Aluna : Rosineide de Oliveira Xavier