FACULDADE SANTA TEREZINHA- CEST

CURSO DE NUTRIÇÃO

ADNE CRISTINE FERREIRA TEIXEIRA

CONSUMO ALIMENTAR INFANTIL:

a influência da publicidade na escolha dos
alimentos
Orientador: Prof. Esp. Abrahão Limeira de
Oliveira

São Luís
2023
 OBJETO DE ESTUDO
TEMA:
Consumo alimentar infantil

DELIMITAÇÃO DO TEMA:
Consumo alimentar infantil: A influência da
publicidade na escolha dos alimentos
 JUSTIFICATIVA
A infância é considerada um dos estágios de vida biologicamente mais vulnerável à saúde, sendo a alimentação e
nutrição adequadas fundamentais para garantir o crescimento e o desenvolvimento infantil (Oliveira e Souza, 2017).
Assim, a formação de hábitos alimentares das crianças começa desde o nascimento (Soldateli, Vigo e Giugliani,
2016),no qual se recomenda o aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses e, a partir de então, a introdução dos
alimentos complementares saudáveis, mantendo a amamentação por dois anos ou mais (Brasil, 2013).

03
A alimentação complementar inadequada promove o aparecimento de distúrbios nutricionais na infância, como o
sobrepeso e obesidade (Carvalho e colaboradores, 2016), já considerados um dos maiores desafios de saúde pública para o
século XXI (Borges e colaboradores, 2018).
As indústrias de alimentos promovem o consumo, utilizando brinquedos ou personagens, na tentativa de mobilizar a
fantasia. Logo, aquilo que é divulgado referente às marcas pode gerar ilusão, incentivando comportamentos alimentares
inadequados (Oliveira e Poll, 2017).
Além da alimentação inadequada, a obesidade e o sobrepeso infantil também estão associados à diminuição da prática
de atividades físicas e brincadeiras, que acabam perdendo seu lugar para a televisão (Laux e colaboradores, 2015).
A maior parte de anúncios direcionados aos infantes na mídia são relacionados a alimentos com calorias vazias, as
indústrias alimentares utilizam estratégias persuasivas e por isso exige políticas públicas que preconizam a saúde das
crianças, e exige que os pais tenham atenção a importância de apresentar alimentos naturais e minimamente processados

como base da alimentação desde o nascimento aos primeiros anos da escola .

 OBJETIVOS

GERA
L
Avaliar a influência da mídia no consumo
alimentar de crianças de uma escola
particular em São Luís- MA.

ESPECÍFICOS
° Identificar o consumo alimentar de crianças
° Analisar a influência da mídia nas escolhas dos alimentos infantil
° Verificar o perfil socioeconômico
METODOLOGIA
TIPO DE ESTUDO

AMOSTRA

PERÍODO E LOCAL:
Colégio O Bom
Pastor Jr
METODOLOGIA
COLETA DE DADOS:

ANÁLISE ESTATÍSTICA:

QUESTÕES ÉTICAS
 METODOLOGIA

COLETA DE ANÁLISE QUESTÕES

DADOS ESTATÍSTICA ÉTICAS
 The Curriculum

Age Level Main Skills Hours per Week Extra Focus

2-3 years old Emotional development 10 hours Friendship

3-4 years old Social skills, counting 12 hours Well Manners

4-5 years old Reading, pre-math 15 hours Foreign Languages

 AGRADECIMENTOS
Quero agradecer em primeiro lugar, à Deus, quе fez com que meus objetivos fossem alcançados, durante
todos os meus anos de estudos, e por Ele tеr permitido que eu tivesse saúde е determinação para não
desanimar durante a realização deste trabalho, sem Ele nada seria possível. Gratidão pelos meus
pais, pelo apoio e incentivo que serviram de alicerce para as minhas realizações. Este projeto de
monografia é a prova de que os esforços deles pela minha educação não foram em vão e valeram a pena.
Agradeço ao meu esposo e à minha filha por compreenderem as várias horas em que estive ausente por
causa do desenvolvimento deste trabalho. Aos professores, pelas correções e ensinamentos que me
permitiram apresentar um melhor desempenho no meu processo de formação profissional ao longo do
curso, em especial, ao professor Abrahão Limeira, por ter sido meu orientador, sou grata pela confiança
depositada na minha proposta de projeto, obrigada por me manter motivada durante todo o processo, e à
todo corpo docente da Faculdade Santa Terezinha.