Ingredientes Quantidade Grama/unidade

Batata/Purê 310 Gr
Requeijão 70 Gr
Bacon 70 Gr
Mussarela 40 Gr
Papel Acoplado 1
Hamburgueira 1
Sacolinha 1
Outros 1.00
Preço de custo
Preço de Venda
Lucro
Peso/unidade Calculo preço de custo
310 1.892
70 0.583
70 2.199
40 1.196
1 0.070
1 0.220
1 0.039
1 1.000
7.199
19.90
12.701
 Produto Preço Total Peso/Unidade
Requeijão 14.99 1800 Kg

Bacon 21.99 1 KG

Cheddar 5.98 1,2 KG

Frango 11.98 1 KG

Mussarela 29.90 1 KG

Batata Palha 16.99 1 KG

Batata 90.00 25 KG

Sacolinha 38.90 1000

Sacola 19.80 1 KG

Embalagem 500 Ml 24.00 24

Embalagem 1000 Ml 42.00 24

Papel Acoplado 28.00 400
Hamburgueira H02 22.00 100
Manteiga 9.94 1 KG
Tempeiro Sazon 22.99 1 KG
Purê de Batata 8.33 2200 KG
Presunto 18.90 1 KG
Azeitona 43.90 2 KG
Embalagem 250 Ml 15.93 24

Calculo do preço do purê

Produto Quantidade Peso depois de pronto
Batata 2200 1700
Manteiga 80 Gramas 80
Tempeiro 10 Gramas 10
Total 1790.00
 Peso/Unidade depois de Pronto
1,800

700

1200

600

1000

1000

20000

1000

100

24

24
400
100
1000
1000
2200
1000
2000
24

eço do purê
Valor
9.900
0.795
0.2299
10.925
Preço Grama/Unidade
0.008

0.031

0.005

0.020

0.030

0.017

0.005

0.039

0.198

1.000

1.750
0.070
0.220
0.010
0.023
0.006
0.019
0.022
0.664

Purê Pronto

0.006