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  • Hidrossolúveis: Vitaminas

    Enviado por

    Ezio Santos
    5 visualizações1 página
    O documento descreve as principais vitaminas, dividindo-as entre hidrossolúveis e lipossolúveis. As vitaminas hidrossolúveis incluem a vitamina C e o complexo B, importantes no metabolismo energético. As vitaminas lipossolúveis são a A, D, E e K, que atuam principalmente na visão, pele, ossos e coagulação sanguínea. Cada vitamina é encontrada em alimentos específicos como ovos, leite, óleo de peixe e vegetais.

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    C399198C-EA30-45CC-BEA8-C46804F4AF70

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    O documento descreve as principais vitaminas, dividindo-as entre hidrossolúveis e lipossolúveis. As vitaminas hidrossolúveis incluem a vitamina C e o complexo B, importantes no metabolismo energético. As vitaminas lipossolúveis são a A, D, E e K, que atuam principalmente na visão, pele, ossos e coagulação sanguínea. Cada vitamina é encontrada em alimentos específicos como ovos, leite, óleo de peixe e vegetais.

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    Vitamina A (retinol)

    Funcionamento adequado do organismo


    Atua como catalisadores Atua


    Ovos principalmente na Vitamina D (calcífero)
    Importante na transformação de energia Leite visão, manutenção

    Fígado da pele e imunidade Óleo de peixe



    Gema de ovo
    Vitaminas do complexo B
    Manteiga

    Vitaminas
    Cereais Metabolismo dos ossos,
    Ovos solúveis em água evita o raquitismo
    Carnes
    Hortaliças
    Frutas

    Hidrossolúveis VITAMINAS Lipossolúveis


    Vitaminas solúveis
    em lipídios e outros
    Fornecimento de
    solventes orgânicos
    energia
    Vitamina E (tocoferol)
    Vitamina C (ácido ascórbico)


    Óleo de milho
    Frutas cítricas Vitamina K (Filoquinona) Grãos
    Sheyla Carla 01517122
    Brócolis
    Laticínios
    Lucelícia 01520004 Manutenção dos capilares, Vegetais folhosos
    Tomate Legumes
    Thaís torres 01509227 formação do colágeno, produção
    Couve
    Emilly Sheang 01520865 das hemácias, formação de ossos
    Relaciona-se com a Ação oxidante
    Leanderson Santos 01529095 e dentes, absorção de ferro coagulação sanguínea

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