VITAMINAS FUNÇÃO FONTE

Açãoantioxidante, fortalecimento da A vitamina A pré-formada (retinol) ("pronta para ser usada pelo organismo") é
imunidade e regeneração celular. Dessa forma, encontrada em alimentos de origem animal: vísceras (principalmente fígado), gemas
A a vitamina A serve para a prevenção de diversas de ovos e leite integral e seus derivados (manteiga e queijo)
RETINOL doenças. Os vegetais são fontes de vitamina A sob a forma de carotenóides (precursores de
vitamina) os quais, no organismo, se converterão em vitamina A. Em geral, frutas e
legumes amarelos e alaranjados e vegetais verde-escuros são ricos em carotenóides,
Manga, Abóbora, Espinafre
B1 A tiamina é necessária na produção de energia, A Tiamina é encontrada tanto em alimentos de origem animal ou vegetal, sua
para o bom funcionamento do sistema nervoso e manutenção é feita através da ingestão de alimentos como: Peixe, fígado, cereais
TIAMINA músculos, manter o funcionamento normal do integrais como linhaça, frutas secas, Nóz.
coração
É uma vitamina essencial para diversas funções É encontrada em vegetais folhosos (couve, brócolis, espinafre, repolho, agrião,
no organismo, como estimular a produção de entre outros), ovos, carne, semente de girassol, ervilha, e em maior quantidade, na
B2 sangue, aumentar energia, favorecer o soja, no leite e em frutos do mar.
RIBOFLAVINA crescimento infantil e a cicatrização.Além disso, a
vitamina B2 também ajuda a prevenir o
surgimento de doenças cardiovasculares e
enxaqueca, já que essa vitamina possui atividades
antioxidantes e anti-inflamatórias.

As principais funções da Piridoxina são:
Promoverva produção de energia, aliviar os
B6 sintomas da TPM, reduzir a depressão e a
PIRIDOXINA anciedade, previnir doenças cardíacas, melhorar o
sistema imunológico.
É fundamental para o desenvolvimento e
manutençãodas funções do SNC e para o
B12 metabolismo das proteínas e dos carboídratos,
COBALAMINA ajudando a manter a boa disposição física e
mental
A Piridoxina é encontrada tanto em alimentos de origem animal, como de origem
vegetal, tais como: Fígado, ovos, germen de trigo, grão de bico, leite
É encontrada principalmente em alimentos de origem animal. Carne vermelha,
fígado, frango, peixes. Apesar de não conterem vit B12, alguns alimentos de origem
vegetal, leites vegetais, levedo de cerveja podem ser enriquecidos com essa
vitamina, sendo opções interessantes para quem segue um estilo de alimentação
vegetariana.

É uma citamina que atua como antioxidante, Os principais alimentos ricos em vitamina C, são as frutas , limão, laranja, caju,
C
fortalece o sistema imunológico, aleém de acerola e legumes como cenoura, tomate, verduras, Brocolis, espinafre e rúcula
ÁCIDO estimular a absorção de ferro dos alimentos.,
ASCÓRBICO mantém a saúde da pele, ajuda no combate a
anemia, diminui o colesterol LDL, entre outros..

Auxilia na absorção de calcio, auxiliando na A vitamina D é encontrada em produtos de origem animal, como Salmão, leite e
D
manutenção de ossos e dentes,evitando a derivados, ovos. As frutas naturalmente não possuem vitamina D, no entanto
ERGOCALCIFER osteoporose, também age no sistema muscular e existem alguns sucos pasteurizados que são fortificados com essa vitamina, como o
OL imunológico. suco de laranja. Os vegetarianos estritos ou veganos que não consomem ovos,leite e
derivados precisam obter a vitamina através de banhos de sol ou por meio de
suplementação indicadda pelo médico ou Nutricionista

É importante devido a sua ação antioxidante e as Os alimentos ricos em vitamina E são principalmente os óleos vegetais, como o de
E
suas propriedades antiinflamatórias, ajudam a girasol, azeite, frutos secos, avelãs, amêndoas, amendoim, e as frutas: abacate e
ACETATO DE melhorar o sistema imunológico, melhoram a mamão, manga, Acelga, abóbora.
TOCOFEROL saúde da pele e do cabelo, previnem doenças
neurológicas, doenças cardiovasculares,
combatem a infertilidade, melhoram a resistência
e a força muscular.
A vitamina K desempenha um papel importante Encontrada em alimentos de origem vegetal e animal, embora as principais fontes de
para a coagulação sanguínea e estudos recentes vitamina K sejam as verduras e legumes.
K encontraram indícios que baixos níveis desse Fígado de Boi e Frango, Espinafre, couve-flor, abacate, rúcula, soja..
FITOMENADION nutriente podem ter uma ligação com casos mais
graves de doenças pulmonares, inclusive a covid-
A OU 19. Há possibilidade da vitamina K contribuir para
FILOQUINONA a formação da elastina pulmonar, que contribui
para a elasticidade dos tecidos no pulmão.
 MINERAL FUNÇÃO FONTE
Participa na formação dos glóbulos vermelhos no sangue as Leite, ovos, carnes, figado,gema de ovo,aveia pinhão e
Ferro chamadas hemoglobinas responsáveis pela absorção e transporte aspargos
de Oxigênio no corpo

Componente de alguns hormônios importantes para o organismo, Frutos do mar, peixes, sal de cozinha iodado
Iodo como por exemplo os da Tireóide

Auxilia na calcificação e formação de ossos e dentes, coagulação Leite e derivados, ovos couve espinafre, rúcula, brócolis e
Calcio do sangue e contração muscular cereais

Auxilia na contração muscular e regula o líquido corporal Sal de cozinha, ovos, carnes, verduras, algas marinhas
Sódio

Auxilia na contração muscular e transmissão dos impulsos Leite, ovos, cereais, banana, melão, batata, feijão, ervilha,
Potássio nervosos tomate e frutas citricas

Auxilia na remineralização dos dentes, atua na formação de Verduras, carnes, peixes, arroz, feijão. É acrescentado na água
Fluor diversos tecidos e extruturas celulares mineral

Essencial para o desenvolvimento de um organismo saudável Fígado, frango, peixe, germe de trigo, ervilha, castanhas, Grão
Zinco desde a infância até a fase adulta, Auxilia no metabolismo da de bico.
insulina, compõe o sistema imunológico protegendo o corpo de
diversas doenças.